Szatmári Gazda, 1917. (9. évfolyam, 1-52. szám)
1917-09-08 / 36. szám
4-ik oldal. SZATMÁRI GAZDA tályba léptette elő. Az előléptetést öiönmel közöljük, mivel Griell Kálmán nagyon is elismerésre méltó működést fejt ki, különösen a háborús idők alatt annyira divatossá vált élelmiszer hamisítások megtorlása érdekében. El kell ismernünk, hogy különösen a tej, ecet és hasonló általános fogyasztási cikkek hamisítása ma már a régi állapotokhoz képest elenyésző csekély s örvendetesen látjuk e téren a haladást éppen a vegyvizs- gálás működése következtében, pedig alig néhány év előtt, mikor az állomás megkezdette működését, igen sokan azt fölöslegesnek mondották. Bebizonyosodott: nemhogy fölösleges, de szükséges intézmény, mely egészségünkkel legszorosabb kapcsolatban van ; most •átlátunk a szitán, akik fáztak a vegyvizsgáló állomás felállításától, azoknak okuk volt rá. Az állomás vezetése dr. Griell kezeibe letéve, megnyugtathat annak eredményes, igazságos és mindamellett humánus működése iránt. Mi magunk részéről őszinte örömmel gratulálunk a jól megérdemelt előléptetéshez, annyival is inkább, mivel dr. Griell lapunk munkatársa s azonkívül is igen szokszor vesszük igénybe szaktudását a gazdálkodást érintő szakkérdésekbe. Szabad a gyümölcskivitel. Az országos Köz- élelmezési Hivalal, mint értesülünk, a gyümölcsnek, első sóban pedig az almának és szilvának a kivitelét szabaddá tette és annak irányítását a Zöldségközpont hatásköréből kivonta. Törvényhatósági közutak rendbehozatala. Gróf Serényi Béla kereskedelemügyi miniszter a törvényhatóságokat leiratban kereste meg, amelyben elrendeli a törvényhatósági közutak rendbehozatalát. A törvényhatóságok, úgymond a rendelet, 1917. évi közúti költségelőirányzataikban elegendő mérvben gondoskodtak arról, hogy az utak kellő kavics és fedőanyaggal elláthatók legyenek. A természetben beszolgáltatandó útadó azonban nem elegendő szükséges igás és kézi munkaerőre. Ismervén a szükséges munkaerő félfogadása körüli nehézségeket, nem marad más hátra, minthogy erre a célra a személyes szolgáltatások vétessenek igénybe. A vármegyék most a leirat értelmében a törvényhatósági közutak fentarlása érdekében a személyi szolgáltatások igénybevételéhez szükséges felhatalmazást a kereskedelmi minisztertől megkérték. Tojásmegőrzés. Az eltevésre szánt tojásokat, ha azokat nem kívánjuk konzerválni, csupán korpában, lisztben vagy gabonában huzamosabb ideig megőrizni, nem szabad mosni, mert a viz nemcsak a tisztátalansá- got távolítja el, hanem a védő burkolatot is, amelyik eredetileg a levegő behatolásától védi a tojásokat s ezzel fokozza épségben maradási képességüket. Felelős szerkesztő: Világossy Gáspár egyl. titkár. Szerkesztő: Riszdorfer Imre. Lapkiadó és kiadóhivatali főnök: Szász Ferencz. Hirdetmény. Az országos zöldség, főzelék és gyümölcs forgalmi rtsg-tól Szatmár-Németi szab. kir. város, továbbá a szatmári, fehérgyarmati, csengeri, erdődi és szinérváraljai járások, valamint Ugocsa vármegye egész területére kizárólagos körzeti megbízást nyertünk, ehhez képest felhívjuk úgy az érdekelt termelő, mint a kereskedő köröket, hogy zöldség, főzelék és gyümölcs készletüket a központ utján való értékesítés végett intézetünknél bejelenteni szíveskedjenek, mert az elszállításhoz szükséges okmányok csakis pénztárunknál szerezhetők meg és az áruk úgy vasúton, mint tengelyen, avagy hajón, csakis az általunk kiállított szállítási igazolványok alapján szállíthatók el. Szatmári Leszámítoló Bank v r. t. szeptember 8. Eladó birtok. Szatmármegyében, Géres község határán VÖD magyar hold szántó, gazdasági épületekkel,szép belsőséggel, hol lakás, magtár és melléképületek vannak azonnal eladó. Bővebb felvilágosítást nyújt Szilágyi Kálmán Hadad. Sárközi és Szász Északkeleti Könyvnyomdája Szatmár-Németi (Zárdával szemben).
