Szatmári Gazda, 1913. (5. évfolyam, 1-52. szám)
1913-03-01 / 9. szám
március 1. SZATMÁRI GAZDA 6-ik oldal. lúgra kerüli hamisítási esetekből a bűnös szándékból történő magkikészitésnek sok módja ismeretes; közülök magvizsgálaii szempontból legérdekesebbek azok, melyek a magáru színének, tehát a vetőmag jóságával karöltve változó és laikus vevő közönség előtt legszembeötlőbb tulajdonság megjavítására szolgálnak. Egy vidéki zugkeieskedésben állítólag Bécsből származó lucernamagra akadtak, mely felületes megtekintésre a friss, de esőverte mag benyomását keltette, a tüzetes vizsgálat alatt azonban régi s csirázó- képcsségben nagyon megfogyatkozott vetőmagnak bizonyult, melynek színe a kikészítés előtt egészen barna lehetett A magot színének megváltoztatása, megjavítása nélkül talán forgalomba se leheteti volna hozni Szemrevalóbbá tették oly módon, hogy sárga ‘szervetlen 'festékanyaggal, nevezetesen »Lichtokker«-rel (vasoxidos agyagfőid) keverték s jó! összerázták addig, mig a mag teljesen meg nem festődött. A világossárga szint a marn ak kc/ött előforduló íöldrőgőcskék 'és recés gyommagvak erősebben vették fel, a sima felületű lucernaszemek kevésbbc porzótítak be Az ilyen módon megvilágositott áru kikészített (voltát nem is leheteti rögtön észrevenni, mert belőle h fölösleges jfestékport, taely elárulta (volna a hamisítást gondosan kirostálták. Ez az eset is bár arra tanítaná gazdáinkat, hogy vetőmagszükségletüket csakis megbízható magkereskedő cégeknél szerezzék be. Egyesületünk heremagtisztitó és aranka mentesítő raktára (Szatmár, Árpád-utca 21., szám alatt, Reiter Jakab házában) működését ismét megkezdte. Raktár nyitva: Naponta reggel 8 órától déli 12 óráig, délután 2 órától 6 óráig. Előzetes bejelentések az egyesület titkári hivatalához (Szatmár, Deáktér 2. sz.) intézendök Védekezés a tejlramisitás ellen. Az 1895. XI.VI. törvénycikk alapján tartolt ellenőrzésiszemle alkalmából azt tapasztalom, hogy igen számos esetben a tejek zsíros részétől való elválasztása után nyert folyadék kerül tej elnevezés aluli forgalomba A természetes zsírjától bármilyen csekély mértékben is megfosztott tej az 1895. XLVI. törvénycikk végrehajtása rendeletének 8. §-a értelmében csakis »lefelezett tej« néven és megjelöléssel kerülhet forgalomba. A megjelölés miként való kivitelére elrendelem, hogy a lefejez -ót tejet tartalmazó kannák egy 16 cm. hosszú, 6 cm. széles »lefelezett tej« felirásu zománcozott táblákkal láttatandók el, akként, hogy ezen táblák a kannák nyakára sodronnyal tartósan reáerősittettnek. A piaci árusításnál vagy bármely más alkalommal ezen táblák a vevő közönség felé fordittassanak, tilos azt bármilyen módon eltakarni, különben ezen esetekben úgy fog tekintetni, mintha a tábla a kannán nem is volna A lefelezetí tejel árusító köteles ezen kívül minden vásárlóját külön is figyelmeztetni, hogy lefelezett tejet árul. Jelen rendeletem bé nem tartói két hónapig terjedő elzárással és 600 koronáig terjedő pénzbírsággal büntetethetők. A közönség figyelmét pedig ez alkalommal felhi- vofh arra, hogy tartózkodjék attól, hogy á lefe- lczeli tejei hígított állapotban is csecsemők vagy kis gyermekek táplálására fordítsa, amennyiben; újabb tudományos vizsgálatok kiderítették, hogy azon községekben, hol a csecsemőket és kisgyermekeket lefejezett tejjel táplálják, a gyermekhalandó'ág megrővekede'.t. Szatmár-Németj, 1913 február 17 Tanlóczv, főkapitány. Uradalmak és földbirtokosok ha gazdatisztet s gazdatisztek ha alkalmazást keresnek, forduljanak egyesületünk titkári hivatalához (Szatmár Deák tér 2) mely a közvetítést díjmentesen eszközli. A tavaszi hernyóirtás Talán egy esztendőben se volt a tavaszi kötelező hernyóirtás szigorú keresztülvitele annyira szükséges és elmu- laszthatatlan, mint ennek az évnek tavaszán. Ismeretes dolog, hogy a múlt esztendőben, különösen az Alföldőn a galagonya őzöndéK sok milliárd számra lepte el a földet, egyes vidékeken sárii raja még az eget ás eltakarta. A kártékony gyümölcs]‘Tisztító rajzásának jó idő kedvezett, s valószínűleg sok helyen a peték jól ki is teleltek így, ha esztendőkre nem (akar a gazda magára zúdítani folytonos, termését fenyegető elemi csapást Ennek az évnek tavaszán a legnagyobb erélvlye! kell védekezniük. Ezt rendeli u fölumivelésügyi miniszter az 1894. évi XII törvénycikk értelmében. Elrendeli, hogy minden birtokos köteles a fák rügyeinek faka- dása előtt, legkésőbb azonban március végéig a gyümölcsfák kártékony hernyóit kiirtani. A galagonya-pille és a sárgafarkü pillangó {ínár március vég’éig annyira el szél ed, .hegy' a fán megmaradó hernyófészkek leszedésével a gazda célt nem ér, tehát az irtási már ennek a hónapnak1 a végén el kell kezdeni Az irtás kötelezettsége nemcsak a gyümölcsfák imént jelzett kártékony hernyóira, hanem a cserebogarak, a marokkói sáska, a vér tetű, a darazsak, a cukor- és takarmányrépapusztitó bogarak irtására is vonatkozik. Minthogy pedig a felsorolt és kötele- zőleg irtandó káros rovarok elleni védekezésnek csak akkor lehet sikeres eredménye, ha az irtás
