Evangélikus Tanítóképző, Szarvas, 1933
23 A bentlakó növendékek a Haviár-házban lévő közétkezőbe járnak étkezni háromszor naponta. Minthogy a közétkező csak 60 növendéket képes egyszerre befogadni, minden étkezés két csoportban történik. Az asztalterítést és eltakarítást maguk a növendékek végzik hetes "rendszerben. A tízórait és az uzsonnát a megfelelő óraközben a Tessedík-épületben osztjuk szét a növendékek között. Az intézet vezetősége minden lehetséges eszközt megkísérel, hogy a jövő tanévtől kezdve lehetővé tegye az inter- nátusi növendékeknek egy csoportban való étkeztetését. Aki ismeri internátusunk bőséges, tápláló és változatos ételrendjét, összehasonlítva más fényűző és drága intézet köztartásával, nem tudja magyarázatát adni, hogy az országszerte legalacsonyabban megállapított köztartási díjak mellett miként nyújthat intézetünk ilyen kiadós és kiválóminőségű élelmezést. Nincs olyan nap, hogy valamilyen formában hús ne kerülne az asztalra, s az étrend annyira változatos, hogy a növendékek sohasem tudják előre, milyen étel várja őket. Az ebéd hétköznaponkint két, va- sárnaponkint három fogásból áll, a vacsora pedig egy vagy két fogásból, de az egyfogásos vacsora után mindig van tej is. A bentlakásról kiszorult növendékek küntlakáson laknak. Küntlakásos helyeket az igazgató ajánl a szülőknek megbízható családoknál. Az igazgató tudta és beleegyezése nélkül a növendékek nem is vállalhatnak küntlakást, Egyébként az idén már alig volt küntlakó növendékünk, mert az Intézőbizottság kimondotta, hogy a növendékek küntlakása mindaddig nem engedélyezhető, míg az internátusi helyek be nem teltek. A küntlakó növendékek vagy rokonaiknál laktak vagy pedig a Luther-árvaház- ban, amely az idén 9 növendékünknek adott otthont. 10. Nevelés. Intézetünk ezidén is a régi bevált módszerekkel törekedett szolgálni a művelt és vallásos magyar úrinő nevelését. A tanári kar általában el is érte kitűzött célját, mert növendékeink viselkedését a tanév folyamán megfelelőnek találtuk. A tanári kar határozottsága, amellyel a múltban is mindenkor igyekezett gátat vetni a modern szabadosság túlzásainak, nem maradt hatás nélkül ifjúságunk közszellemére. Csupán az V. osztály viselkedése ellen merültek föl gyakrabban kifogások a tanév folyamán, különösen pedig annak vége felé : sokat ártott ez osztály szellemének, hogy egészen a legutóbbi évig sok növendéke tartózkodott künt-
