Szamos, 1902. szeptember (34. évfolyam, 71-78. szám)
Gazdák Lapja, 1902-09-18 / 38. szám
vignettázás és rendezés megkönnyítése érdekében ezúttal is kérjük, bogy a bejelentéseket mielőbb, a borokat 25-iko körül, esetleg azonban előbb is a Gazd. Egylet titkári hivatalához beküldeni szíveskedjenek, hol bejelentési lapok is kaphatók. A bejelentésben a következő adatok szükségesek: a termelő, valamint a kiállító neve és lakhelye; a kiállítandó bor megnevezése, termelési helye, termelési éve, az esetleg eladó készlet, eladó legkisebb mennyiség, hektolite- renkénti ára; pincze, hol a bor elhelyezve van; végre mily mennyiség s hány darab edényben küldetik be a kiállítandó bor ? Kereskedők vagy vendéglősök vármegyei termésű borokat a termelési hely megnevezésével szintén kiállíthatnak. A kiállítás a Kossut.h-kerti kioszkban lesz, megnyitása f. hó 28-án d. e. 10 órakor, s a nagy vásár végéig lesz nyitva. A szatmári lóversenyek nevezési zárnapja meghosszabbittatott szeptember 22 ig. Az előkészületek minden irányban lázasan folynak, s a nyilvánuló érdeklődés kilátást nyújt arra, hogy az idei versenyünk az eddigieket messze felül fogja múlni. A versenynapok estéinek betöltését dús és érdekes programmok segítik elő, igy a 27-én esti nagy szabású hangverseny, a 28 iki tánczestély, majd a bor kóstolással összekötött kiállítással kapcsolatos ünnepségek és összejövetelek. Állatdijazás. Mint azt már több Ízben jeleztük, a Szatmármegyei Gazd. Egyesület f. hó 22-én, hétfőn, fehérgyarmaton a földmivelés- ügyi miniszter ur dijaival s az egylet által odaadó oklevelekkel szarvasmarha-dijazást tart. A biráló bizottság a helyszínén fog megválasz- tetni. A midőn e körülményre ismételten felhívjuk a tenyésztők figyelmét, egyúttal felkéri a bizottság különösen a közel lakó tag urakat, hogy a díjazás iránt érdeklődni szíveskedjenek. A dijazás kezdete d. u. 1 órakor. A bírálatok érték számok alapján fognak történni. A lóverseny tiszteletdijait képező remekművű ezüsttárgyak megérkeztek s Czinner Mór ékszerész üzletében megtekinthetők. Lóversenyünkre a Versenyegylet minden tagjának szabad bemenete van, amennyiben a tagságot a tagsági jegygyei igazolni tudja. Kérjük azért, szíveskedjenek a jegyeket a versenyre magukkal hozni, illetőleg kiváltásuk iránt a tagsági dij mielőbbi befizetésével intézkedni. Mérsékelt vasüti jegy a pozsonyi gazdasági kiállításra. A kiállítás alkalmával rendezendő kongreszszusok tagjai Pozsonyba és visz- sza mérsékelt diju utazásra jogosultak és pedig I. osztályon II. osztályú, II. osztályon III. osztályú, III. osztályú kocsikban fél III. osztályú jegygyei. Igazolványok újabban Gazdasági Egye sületünk titkári hivatalánál is kaphatók. Az erdődi kir. járásbíróságot elsejétől kezdve telekkönyvi hatósággal ruházzák fel. A Grazd. Egyletbe uj tagul jelentkezett: bér. Kovács Miklós Homok, rendes tag. A szatmári dohánybeváltó hivatal felállítása ügyében a városnak és a vármegyei Gazdasági Egyesületünknek a pénzügyminiszterhez történt többszöri felterjesztései folytán a dohányjövedéki közp. igazgatóság ez ügy tárgyalására Harácsek László pénziig}d főtanácsost küldte le. Országos vásárok: f. hó 22-én Fehér-Gyarmaton és 26-án Csengerben. Tejvizsgálatok dija. A földm. miniszter ur körrendeletileg értesíti az érdekelteket, hogy a tej és tejtermékek vegyelemzésének megkönnyi tése végett a tejtermelésével, árusításával és feldolgozásával foglalkozó magánosok és szövetkezetek részére teljesítendő tájékoztató tej- vegyvizsgálati díjszabást módosította s a m. kir. országos chemiai intézetet és a központi vegykisérleti állomást Budapesten, valamint a debreczeni, fiumei, kassai, keszthelyi, kolozsvári, magyar-óvári és pozsonyi vegykisérleti állomásokat utasította, hogy a fent említett érdekeltek részére a következő mérsékelt dijakat számítsák : Tej vizsgálata (fajsuly, zsir, szilárd, maradék és hamu meghatározása 4 K — Egy alkatrész mennyileges meghatározása 2 K — Tejben zsirtartalom és fajsuly meghatározása 2 K — 10 tejnél vizsgálat zsírtartalomra (Gerber szerint) 4 K — 25 tejnél vizsgálat zsírtartalomra (Gerber szerint) 8 K — Minden további tejmintáért zsirtartalom meghatározásánál 30 f. Zsirtartalom mellett a fajsuly meghatározásáért (lactoden- siméterrel) egy-egy tejnél még külön 10 f. Zsirtartalom mellett a tejsavó fajsulyának meghatározásáért egy-egy tejnél még külön 20 f. Gyakrabban előforduló conser- váló szereknek kimutatása egyenként 4 K — Tejszínben zsir meghatározás a 2 K — Vaj vizsgálata idegen zsiradékokra 6 K — Vaj minőségének meghatározása (víztartalom, avassági- fok stb.) 2 K — Vaj refrctiójának meghatározása 50 f. Egyéb tejtermékek, túró, sajt 6 K — IRODALOM. A Magyar Méhészek Zsebnaptárának az 1903. évre szóló II. évfolyamára kaptunk előfizetési fel-
