Szabad Újság, 1992. május (2. évfolyam, 103-126. szám)
1992-05-15 / 113. szám
1992. május 15. Szabad ÚJSÁG Étkezési paprika Capsicum annuum L. Szentesi piacos: Kellemesen fűszeres zamatú, nagy bogyójú, korai piaci árut ad. Tartósításra alkalmas. Sobor: Fényhiányra kevésbé (közepesen) érzékeny, erőteljes növekedésű, hajtatásban támrendszer mellett termeszthető (6-8 tö/m2). Szabadföldön 100.000 tő/hektár állománysűrüséggel 30-50 t/ha a terméshozama. Csipke: A hegyes zöld kategóriában az egyik legnagyobb bogyójú fajta. Rekord: Elsősorban tavaszi fűtött hajtatásra ajánlott, bótermó (14-18 db/tő) fajta. Friss fogyasztásra, savanyításra használható. Budai csípős hajtatási: 13-16 cm hosszú bogyójú, 2,3-2,5 cm vállszélességü, vékony héjú fajta. Hajtatásban az igen koraitól a késői ültetési időpontig termeszthető, 20-25 tő/m2 állománysúrúséggel. Várható termése 4-6 kg/m2. Hatvani: Extenzív körülmények közötti hajtatásra alkalmas, biztonságosan termő régi fajta. Duna F,: Erőteljes növekedésű, támrendszer mellett is termeszthető fajta. 7-9 tő/m2 állománysűrűségnél 120-150 db/m2, ill. 7-9 kg/m2 a hozama. Virágai fényszegény időszakban is biztonságosan termékenyülnek. Szentesi kosszarvú: Az egyetlen nem csípős, hegyes, zöld fajta. Elsősorban fűtött és fütetlen berendezésekben történő hajtatásra alkalmas. Terméshozama 14-20 db/tő. Karmen: Kórokozókkal szembeni ellenállósága jó. A paradicsomalakú zöld szentesi fajtánál 8-10 nappal korábban érik. Jól tárolható bogyója 8-12 cm hosszú, 5-7 cm vállszélességü. • HASZNOS TANÁCSOK • ÖTLETEK • INFORMÁCIÓK • Olyan környezetkímélő herbicidet mutatunk be ezúttal, amely teljesen ártalmatlan az ember egészségére és a természetre egyaránt. A Monsanto cég terméke, a Roundup szisztémás, nem szelektív hatású gyomirtószer, ami a gyakorlatban annyit jelent, hogy csupán a növények zöld részei képesek a felvételére, s azt is, hogy a gyomnövények mellett a kultúrnövényekkel szemben is hatékony. Ez okból a termesztett haszonnövényeket a véletlenszerű, nemkívánatos hatásától védeni kell. A földben lévő, még nem csírázó magvakra viszont hatástalan. Amit a ROUNDUP-ról tudni kell A Monsanto cég termékeként már 1974-ben megjelent az európai piacon, amelyet a mezőgazdasági termelésen kívüli alkalmazásának bejegyzését követően néhány év elteltével ural is. A gyártó cég az utóbbi időben kis kiszerelésben is forgalmazza. Hatóanyaga N-foszfonometyl glycin (glyfosátum). A vízen, mint vivőanyagon kívül a Roundup tartalmaz felületaktív, kémiai eljárással módosított, állati eredetű zsírt, amely fokozza a növények felvevőképességét és a hatóanyag jobb tapadását azok felületére. A ROUNDUP hatásmódja A Roundup csupán a növények zöld részei, tehát a levelei és a szárak által hasznosítható. A növényben transzlokáció útján jut a gyökerekbe, ahol meggátolja a növekedéshez, a fejlődéshez és a növény anyagcseréjéhez nélkülözhetetlen aromatikus aminosavak képződését. A növényi szervezeten kívül más szervezetekre, így az emlősökére, beleértve az embert is, nem fejt ki hatást, mivel ezek nem képeznek aminosavakat, illetve az anyagcseréjük a növényekétől eltérően működik. A permetezés hatását nem azonnal, hanem néhány nappal később, illetve az évelő gyomoknál akár egy hétnél is hosszabb időt követően észlelhetjük. A növények fokozatosan hervadnak, sárgulnak, később bámulnák, végül szétesik a gyökérzetük és a mellékhajtásaik is. Mi történik a növények által fel nem szívott Rounduppal? Talajra jutva, a homoktalajokat leszámítva, amelyeknek kisebb az abszorbciós képességük, lényegében elveszti gyomirtó képességét. A talajrészecskékre szilárdan kötődik, a mikroorganizmusok pedig gyorsan lebontják széndioxidra, vízre, nitrogénre és foszfátokra. A felületaktív anyagok szintén gyorsan lebomlanak, a növények nem képesek felvételükre. A folyamatot biodegradációnak nevezik. A soronlévő vetés tehát mindennemű korlátozás nélkül végrehajtható. Méregtani (toxikológiai) hatása. A Roundup mérgező hatását vizsgálták fogyasztás, érintés, illetve belégzés esetében. Fogyasztás esetén gyakorlatilag ártalmatlan a Roundup és hatóanyaga, a „glyfosát“ is. A bőrrel történő érintkezés esetén szintén ártalmatlan. A Roundup nem párolog, ezért nincs reális veszélye a belégzésének. Enyhén káros hatásúnak minősítették a kísérleti, négy órán keresztül folyamatosan porlasztóit, 1 liter levegőben lévő 3 mg koncentrációt. Ilyen „töménységgel“ azonban a gyakorlatban nem valószínű, hogy találkozunk. A Roundup enyhén ingerli a szemet, de kevésbé ingerlő, mint az ecet, a fehérítő, a sampon, a mosópor, vagy az arcbőr tisztítására használt 70 százalékos szesz. Az idült mérgezés lehetőségének vizsgálata alapján, illetve ezek adatai alapján az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértő bizottsága kijelentette, hogy a glyfosát esetében nem ismeretes olyan bizonyíték, amely alátámasztaná az esetleges rákkeltő hatását. Szaporodásbiológiai vizsgálatok alapján a Roundup nincs hatással sem a termékenyítőkészségre, sem a termékenységre, sőt nincs terratogén (torzszülöttképzó) hatása sem. További vizsgálatok kizárták annak a lehetőségét, hogy allergiás reakciókat, vagy idegrendszeri elváltozásokat okozzon. INFO Új típusú tejszúró A membránok jelentik a tej kezelésének másik lehetőségét a pasztőrözéssel szemben - állítják az Alfa- Laval cég szakemberei. A svéd vállalat, amely együttműködik a francia INRA (Országos Mezőgazdasági Kutató Intézet) által vezetett tejtechnológiai laboratóriumával, kifejlesztett egy rendkívül ígéretes eljárást: a tej mikroszürését membránok segítségével. Az Alfa-Laval cég tájékoztatása szerint ez az eljárás lényegesen hatékonyabb, mint a pasztőrözés. A mikroszűrés abból áll, hogy a tejet alumíniummembránok segítségével megszűrik. Ezek a membránok az 1,4 mikron átmérőjű nyílások révén, amelyek valóságos gátat jelentenek a baktériumok számára, a mikroorganizmusok 99,5 százalékát visszatartják, ugyanakkor a pasztőrözés csak 95 százalékát pusztítja el. A baktériumok szinte teljes eltávolítása lehetővé teszi, hogy a tejet 2-3-szor hosszabb ideig, azaz 16-20 napig tartósítsuk ezzel a módszerrel. A membránokkal történő szűrésnek további fontos jellemzője, hogy nem változtatja meg a tej természetes jellegét. A Pasteur-féle eljárástól eltérően a mikroszűrés ugyanis nem jár együtt hőkezeléssel (a francia szabványok a pasztőrözésnél tizenöt másodpercen át 75 Celsius fokot írnak elő), tehát olyan kezeléssel, amely adalékanyagok alkalmazását teszi szükségessé annak érdekében, hogy a tej visszanyerje alvadóképességét sajtgyártáskor. A szórványgyümölcsösök haszna Németországban a magastörzsű gyümölcsfák esztelen kivágási hóbortja után a szórványgyümölcsösök végre elfoglalhatják - a tájgondozás és a természetvédelem szemszögéből nézve - fontos helyüket. A németek nemcsak az ilyen - eddig mellőzött - gyümölcsösök telepítését szorgalmazzák jelentős anyagi támogatással, de a támogatás az ültetvények gondozására, sót az onnan származó termékek piaci értékesítésére is kiterjed. Északrajna-Vesztfáliában 1965 óta 62 százalékkal csökkent a szórványgyümölcsösökben a fák száma. Hála a lendületes újratelepítésnek, jelenleg másfél millió gyümölcsfát tartanak számon az utak, rézsűk, foiyók mentén. Hovatovább az ilyen gyümölcsfákkal díszített ligetek a tarka vidéki tájkép ökológiailag egyik legfontosabb elemének fognak számítani. Az sem. elhanyagolható szempont, hogy az ilyen gyümölcsösök az idegenforgalomra is vonzóan hatnak, a falusi turizmus hívei ugyanis szívesen vesznek részt a szüreti munkákban e sajátos hangulatot árasztó környezetben, s a gyümölcslé-ipar is sokat profitálhat ezekből. A környezetet érintő hatásának vizsgálata A méregtani hatások vizsgálata mellett figyelemmel kísérték a Roundup különböző halfajtákra, madarakra, rovarokra kifejtett hatását. A madarakra és a rovarokra gyakorlatilag ártalmatlan, csupán a koncentrált Roundup gyengén, vagy enyhén káros a halakra, tekintettel arra, hogy a glyfosát kevésbé, a felületaktív anyagok viszont mérgezők számukra. Állandóság tekintetében meg kell jegyeznünk, hogy a Roundup elsősorban a talaj mikroorganizmusainak hatására gyorsan lebomlik. A felezési ideje (a kijuttatott szer fele mennyiségének lebomlásához szükséges idő) talajban 60 napnál kevesebb, vízben 2-10 hét közt ingadozik. A felezési időt a víz hőmérséklete, pH-ja, mozgása, a talaj típusa és a talaj mikroorganizmusai befolyásolják. A Roundup a környezetben nem állandó. A szer a kijuttatott helyen a talajrészecskékhez kötődik ott lebomlik, még 45 napos kísérleti öntözéssel sem lehetett jelentős mennyiségben a talajvízbe bemosni. A halak, emlősök szervezetébe jutott glyfosát nem halmozódik, hanem nagyon gyorsan kiválasztódik. Tehát az ember számára fontos táplálékláncban nem képez reziduumokat (szermaradványokat). Végezetül még annyit szeretnénk hozzátenni, hogy a vizsgálatok eredményei nagyban hozzájárultak ahhoz, hogy a Roundup egyike legyen a világ leggyakrabban alkalmazott gyomirtójának. A szer, és főleg a hatóanyaga, a glyfosát veszélytelenségét a világ több mint száz országában, számtalan kísérlettel bizonyították, köztük a már említett WHO. LUBOŐ GREPL, mérnök (--------------------------------------------------Végre nálunk is! Kutyakiállítás lesz a pedigrével nem rendelkező, keverék ebek számára Pozsonyban. Kiállíthatják a gyermekek, s nemcsak ők, kedvenceiket, amennyiben május 20-ig jelentkeznek a ZOO - MIX nevű állatkereskedésben. Cím: Chorvátska 1, Pozsony. Részvételi díj 20 korona. A három kategóriába sorolt négylábú kedvencek számára a legfontosabb feltétel, hogy érvényes oltási igazolással rendelkezzenek a kutyák parvovirózisa, fertőző májgyulladása, szopornyica és veszettség ellen. A bizonylat legalább 21 napos, de maximálisan 1 éves lehet A kiállítás a látogatók számára ingyenes lesz. Időpont: 1992. május 30. Helyszín: A Testifogyatékos Fiatalok Intézete, Dúbravkai út, Pozsony
