Szabad Újság, 1991. október (1. évfolyam, 190-215. szám)
1991-10-18 / 205. szám
1991. október 18. Szabad ÚJSÁG C Kalendárium ) PÉNTEK Az évből eltelt 290 nap, hátra van még 74 nap A NAP kel: 6.06 - nyugszik: 16.52 A HOLD kel: 14.29 - nyugszik: 0.24 GBoÚfap' neono/botJ Ambrus, Jusztusz, LUKÁCS - Lukás A Lukács bibliai név, az egyik apostol és evangélista neve. Nyelvünkben a latin Lucasból alakult ki, s ennek jelentése: ,,Lucania tartományból való férfi", vagyis földrajzi eredetű személyneveink sorába tartozik. A gyógyító vizéről híres (Szent) Lukács fürdő neve voltaképp nem közvetlenül az apostol nevéből származott: egy Lukasz nevű fürdőtulajdonosról ragadt rá a Lukács név (a nép,.lyukas" fürdőként emlegette, afféle népetimológiával). A név hajdani népszerűségét a számtalan Lukács vezetéknév bizonyítja, elterjedtsége napjainkra erősen csökkent. Becézés: Lukácska, Luki. C Ünnepnaptár ) LUKÁCS EVANGÉLISTA Pál apostol útitársa. Megtérése előtt müveit, pogány orvos volt. Éppen ezért válhatott az orvosok, kórházak és fürdők védöszentjévé. Mária életét, Jézus gyermekkorát evangéliumában Lukács mondja el a legrészletesebben. A legenda szerint festőként is megörökítette a Szűzanya képét, számos ókori, koraközépkori Mária-képet neki tulajdonítanak (pl. a római S. Maria Maggiore és a czenstochowai Szűzanya képet is). Ebből érthető, hogy a festők is patrónusként tisztelték. Lukács evangéliumát az ökör jelképezi, mert előadását Zakariás áldozatával kezdi. Ezért lett a szegedi mészárosok céhének barokk védőszentje. Lukács evangélista tisztelete a magyarok körében mindig virágzott, de mivel ünnepe más, jelesebb napok közelségébe esik, igazából nem tudott kibontakozni. után kiöblítjük, és tiszta pohártörlő ruhával töröljük szárazra. • A sört nagyobb poharakban vagy korsóban szolgáljuk fel, 8-12°C-ra hűtve. • A sört csak akkor töltjük újra, ha már üres a pohár, és úgy, hogy sűrű habja legyen. • Sört könnyebb, de zsíros húsokhoz és sajtokhoz is ihatunk. • A sört sötét és hűvös hegyen, 8-10 °C-on tároljuk. • A sört csak egy-két órával a tálalás, illetve fogyasztás előtt hütjük be. Ha hosszabb ideig van a hűtőszekrényben, könnyen zavarosodik. Q Idejében szólunk A kerti építmények javítási munkái ilyenkor esedekesek. Ha út, lépcső vagy kerítés javításra szorul - és ez utóbbi jó állapota télen különösen fontos, nehogy az apróvadak a lyukas kerítésen bebújva rágásukkal kárt okozzanak -, ezt mielőbb végezzük el. A téli fagy és csapadék minden üregbe, repedésbe behatol, és tovább bontja, rontja az építményeket. Érdemes a kisebb hibákat kijavítani, hogy megelőzzük a nagyobb munkát. Ahol nyúl- vagy más vadkártétellel kell számolni, ajánlatos még a kerítésen belül is védőhálót készíteni a télire kint maradó növényekre. Az ültetés sikerének három feltétele: az ültetögödör kellő mélységű kiásása, a tápanyag bemunkálása és a növény gyökérzetének helyes előkészítése. A díszfák, díszcserjék telepítése idején is vegyük figyelembe a növényvédelmi szempontokat. Csak egészséges, a károsítok áttelelő alakjaitól mentes, jól fejlett szaporítóanyagot vásároljunk, ültessünk. Az ültetés előtt vágjuk vissza gyökérzetüket, majd mártsuk anyagpépbe. század végén gályarabságra ítélt protestáns papok hátára G betűt sütöttek. Egy 1678-i Túróc megyei rendtartás meghagyja, hogy a festett életű nőket ,,ösi szokás szerint a megye pecsétjével bélyegezzék meg". Debrecenben a hóhér a pénzhamisítónak az arcára magát a hamis pénzt sütötte. Ezekből mármost nyilvánvaló, hogy mikor megbélyegzett emberről beszélünk, akire rásütötték, hogy valami becstelen cselekedetben részes, tulajdonképpen öntudatlanul ennek a mára már nyomaveszett büntetésnek az emlékét idézzük. c Mai tanácsunk A SÖR • A sör akkor ízletes, ha sűrű, fehér habja van. • Ha a sört magasról öntjük a pohárba, több habja lesz, mintha a pohár falán csurgatnánk le. • A söröspohár legyen tiszta, ne tegyenek rajta zsír vagy mosószerfoltok, mert ezek akadályozzák a hab képződését. Ezért a poharakat mosogatás Jó étvágyat! ) TÖPÖRTYÚGOMBÓC-LEVES 5 dkg töpörtyű, 2 db húsleveskocka, 3 db tojás, 6 dkg zsemlemorzsa, 1,5 evőkanál liszt, majoránna, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, só. A töpörtyűt finomra összevagdaljuk, és simára keverjük a tojásokkal (egy,tojássárgáját félreteszünk), a zsemlemorzsával, a liszttel, az apróra vágott petrezselyemzölddel, sózzuk és meghintjük majoránnával. Legalább 1 óráig pihentetjük. A húsleveskockákat 1,5 liter vízben addig forraljuk, míg fel nem oldódtak, majd vizes kézzel apró gombócokat formálunk a töpörtyűs masszából és a levesbe főzzük. A tejfölt a félretett tojássárgájával jól elkeverjük, és amikor a gombócok a leves színére feljöttek, a tojásos tejfölt óvatosan elkeverjük a levesben. A tűzről levéve azonnal tálaljuk. Jó tudni! 3 3 MEGBÉLYEGZETT EMBER E kifejezésünk a bűnösség megállapításaién a büntetés kiszabásának nyelvi emléke. Az a régi jogi felfogás, amelynek nem a bűnös megjavítása, hanem az elkövetett vétek megtorlása és az embereknek a hasonló bűntettektől való elrettentése volt a célja, természetesen a büntetésben is igen nagy ridegséggel járt el. Az elrettentő szándék különösen gazdag változatosságban eredményezte a megszégyenítő büntetések minden fajtáját. Ezek közül kétségtelenül a legősibb a megbélyegzés. Nem szólunk e büntetésfajtának az ó- és középkorban való nagy divatjáról, csupán a magyar múlt néhány emlékére irányítjuk a figyelmet. Ismeretes, hogy Szent István törvénye szerint a boszorkányokat a templom tüzesített kulcsával a mellükön, homlokukon meg a válluk között kereszt alakban megsütötték. Kálmán király törvénye meg elrendeli, hogy a hamis tanú arcára keresztforma bélyeget égessenek. A 17. Időjárás' jelentés , Szlovákia-szerte borult lesz az ég, eső, a magas hegyekben hó valószínű. Nyugaton délutánra felszakadozik a felhőzet. Az éjszakai hőmérséklet 8 és 12, a nappali hőmérséklet 12 és 16 fok között lesz. Élénk nyugati, illetve a keleti országrészben déli szél. A hét végén változóan felhős tesz az ég, a fennsíkokon, később az alacsonyabban fekvő területeken is havas eső tehetséges. Az éjszakai hőmérséklet 4 és 8. vasárnap 1 és 5, a nappali hőmérséklet 10 és 14, északon 8 fok körül alakul Milyen idő lesz a jövő héten? Az Európa fölé nyomuló hideg léghullám véget vet a vénasszonyok nyarának Az elkövetkező napok időjárását az alacsony légnyomású hideg légörvény szabja meg Közép-Európában Eleinte túlnyomórészt felhős, esős tesz az idő, majd egy magasabb légnyomású hullám benyomulása következtében fokozatosan felszakadozik a felhőzet - csapadék csak helyenként valószínű. Az éjszakai hőmérséklet 2 és 6 fok között tesz, de a felhőzet felszakadozása után éjszakai fagyokra is számíthatunk. A nappali hőmérséklet eleinte 5 és 10 fok körül alakul, majd a hét vége felé fokozatos felmelegedés várható ORVOSMETEOROLÓGIA Az idójárásérzékenyek szempontjából kedvezőtlen az idő. A szív- és érrendszeri, valamint mozgásszervi megbetegedésben . szenvedőknél megnő a panaszok száma. Fejfájások is felléphetnek. Késő délutánra némi javulás várható. A hét végén nem tesz jelentős változás Bak (december 22 - január 20) Zsúfolt, de eredményes nap a mai Már kora reggel extra teljesítményekre kényszerül. Napi programját menet közben is gondolja át, állítson fel fontossági sorrendet. Próbálja meg kideríteni, mi bántja közvetlen munkatársát! S partnerét! Nem hanyagolta el ót mostanában? Engesztelje ki. Vízöntő (január 21 - február 20) Csöndes, békés napra vágyik. Netán a természetben szeretné megkeresni nyugalmát. Tegyen legjobb belátása szerint, még akkor is, ha ez időleges feszültséget jelent kedvesével. A gyomra megérzi a legkisebb feszültséget is. Jó, ha nem hanyagolja el. Halak (február 21 - március 20) Ahhoz elég jó hangulatú ez a nap, hogy ön a saját formájával elégedetten, nagy vágyakkal és tervekkel készülődjék a hétvégére. De vegye észre, hogy annyira azért nincs jó formában. A szokásosnál is gondosabban törődjön ruhái megválogatásával. Kos (március 21 - április 20) Lehet, hogy éppen tépelódései eredményeként, kimagasló teljesítményre képes a munkahelyén. Ez szárnyakat ad, és szinte észre sem veszi, meddig tart a munkaidő. Érzelmeibe ne próbáljon észérveket belevinni! Csak meghódítani, elvarázsolni érdemes valakit, rábeszélni nem. Bika (április 21 - május 20) A pályázatra feltétlenül jelentkezzen! Ha figyelmesen elöl' vassa a feltételeket, rögtön rájön, hogy ezt egyenesen önnek találták ki. Sőt még az anyagi feltételek is kedvezőek. Fogjon tehát rögtön hozzá a szükséges papírok kitöltéséhez, mert a határidő lejárta vészesen közeleg Ikrek (május 21 - június 21) A hónap közepén az Ikrek - főleg férfiak - kórosnak számító személyiségzavarokkal küszködnek. Ez kisebbrendűségi érzésben, ingerültségben és zavart beszédben nyilvánul meg. Ugyanakkor a hölgyek, főleg a május végén születettek ennek pontosan az ellenkezőjét élik át, sikereket aratnak. Rák (június 22 - július 22) Üzleti ajánlatot tehetnek önnek Ne habozzon, ragadja meg a kínálkozó lehetőséget. Ma előnyös feltételekkel köthet vállalkozási szerződést, vásárolhat ingatlant, cserélhet lakást. A szerencse ezúttal nem hagyja cserben. Legyen igazán merész, most ez a leghelyesebb, amit tehet. Oroszlán (július 23 - augusztus 23) Arra, hogy senki sem hasonlítható hozzá, csak most jött rá, amikor már elment. Pedig ha valamivel előbb kap észbe, megtarthatta volna, s most nem lenne olyan gyászos hangulatban. Még nem késő, ha kezdeményez! Szűz (augusztus 24 - szeptember 23) Úgy érzi, hogy a munkahelyén egy háttérből irányított támadás fogja érni. Ne tétovázzon, ne várakozzék, maga menjen a beszélgetés elé! így biztosabb a győzelme! Mérleg (szeptember 24 - október 23) Az előző nap bizonytalanságai elmúlnak, és képes legyőzni lustaságát, legalábbis hivatásában. Baráti összejövetelen kellemesen kiszellöztetheti a fejét, a jóízű beszélgetés pedig új ötletekre inspirálhatja. Ha partnerével tart, a közös barátok szeretete jót tesz kapcsolatuknak és hangulatuknak egyaránt. Skorpió (október 24 - november 22) Kapcsolataira ráfér a „felújítás“, az utóbbi időben elhanyagolta a barátait. Szerezzen meglepetést a családjának, partnerének; szervezzen programot estére, vagy segítsen a hétvégi előkészületekben! Ha vendégeket hív, -nem bánja meg, kitűnő lesz a hangulat. Nyilas (november 23 - december 21) Kitűnően érzi magát mostanában, valami mégis hiányzik az életéből. Menjen el szivbéli jóbarátjához, és régi jó szokásukhoz hiven meséljenek el egymásnak mindent részletesen. Meglátja, ha megosztja élményeit, még kellemesebbek lesznek. S talán a hiányérzete is elmúlik. Lehet, hogy éppen erre volt szüksége? f Közlemény } A FOLKLÓR KEDVELŐINEK FIGYELMÉBE! 1991. október 26-án Dunaszerdahelyen a városi sportcsarnokban kerül megrendezésre a II. ORSZÁGOS TÁNCHÁZTALÁLKOZÓ A népi tánc és muzsika kedvelői reggel tíztől este tízig gazdag műsorból válogathatnak. A tánctanítás napirendjén tíztől tizenhat óráig 45 perces tanítási órákban csallóközi, mátyusföldi, gömöri, abaúji, Felső-Garam menti, sárosi szlovák, Kis-Küküllő menti erdélyi és szatmári-tiszaháti táncok szerepelnek. Ezzel párhuzamosan az edzőteremben a hagyományőrző- és táncházzenekarok koncertje zajlik. Fellép a Varsányi, a Ghymes, a Csiholok, a Fakó, a Csalló, a Zöld Pántlika, a Pántlika, a Csámborgó, a budapesti Téka és Egyszólam együttes. Szólisták. Écsi Gyöngyi, Nagy Mirtill, Szvorák Kati, Agócs Gergely. A hagyományőrzőket Vontszemü János, Sárközi Vilmos, Mag Albert Péter, Molnár László, Póttá Géza, Július Bartos, Jozef Kvoka és Csányi Sándor zenekarai képviselik. A délután négykor kezdődő több mint kétórás gálaműsorban *a tanított tájegységek legszebb táncai, dalai, zenei gyöngyszemei kaptak helyet. Színpadra lépnek nagy ,,nótafáink“: Tóth Ilon néni Kéméndröl, Sütő Anni néni Kolonból és Cselényi József Lökösházáról. A „nagy népi vigadalom“ a gálaműsor után kezdődik, és este tízig tart. A talpalávalót a felsorolt zenekarok húzzák. A táncháztalálkozó műsorát egésznapos kirakodóvásár, könyvárusítás és népi mest jegek bemutatása gazdagítja. Belépődíj egész napra 50,- Kős, gyerekeknek 15 éves,korig 15,- Kős. A Szlovákiai Folklórunió tagjai 10 %-os kedvezményben részesülnek. A táncház a GYIH-ben hajnalig tart, majd vasárnap délelőtt a Szlovák Rádió magyar adásának nyilvános felvételén 10.00-tól a legjobb együttesek és szólisták fellépésével búcsúznak vendégeiktől a rendezők. ( Aje tJJSÁe re|tvénypályázata Töltse ki az ábrát a meghatározások alapján, majd a szürke négyzetekben talált betűkből határozza meg egy neves magyar filmrendező nevét (MÁRTON). VÍZSZINTES: 1. Piros begyü kis pintyféle énekesmadár. 8. Svéd kémikus és gyáros. 9. A múlt idő jele. 11. Numero, röv. 12. Doktor. 13. Francia fizikus és csillagász. 15. Norvég politikus 16. Árunak szállítás közben beálló súlyvesztesége. 17. A lap alján. 18. Szülő. 19. Viszszavágás: vívásban. 20. Határozói rag. 21. A bizmut és a foszfor vegyjele. 22. D hang. 23. Gonosztevő. 25. .. a parancsot FÜGGŐLEGES: 1. Rendet tesz a lakásban. 2. Azonos betűk. 3. Poszméh. 4. Folyó Spanyolországban. 5. Reosztát része! 6. Szovjet repülőgépek jelzése. 7. ... a szobáját, rendbe tesz valamit. 10. Vízidió (ék f). 12. Jugoszláv pénznem (röv.). 14. Épületszárny. 15. Tűzhely sütője. 17. Sik. 19. Töltelékkel ízesített sült tészta. 21. Kellemetlenség. 23. Azonos betűk. 24. Sír. ( XXXV/4 ) 1 2 3 4 5 6 7 ■ 9 11 ■ 12 13 14 ■ 15 16 ■ CT 18 ■ 19 20 ■ F ■ ■ 23 24 ■ 25
