Szabad Újság, 1991. szeptember (1. évfolyam, 165-189. szám)
1991-09-26 / 186. szám
1991. szeptember 26. 7 Szabad ÚJSÁG CSÜTÖRTÖK Az évből eltelt 268 nap, hátra van még 96 nap A NAP kel: 6.35 - nyugszik: 18.35 A HOLD kel: 19.15 - nyugszik: 9.34 Ciprián, Cipriána, JUSZTINA, Özséb - Edita G&o/c/ey névnapok' A Jusztina a latin Justinus (magyarul Jusztin - a latin eredetű Jusztuszból képezték, és azt jelentette: igazságszerető) női párja. Becézés: Juszti(ka), Jusztin(ka), Tina, Tinácska, Tinus(ka). ( Únnepnaptár n JUSZTINA VÉRTANÚ Az Érdy- és a Cornides-kódexben olvasható legendája számos meseszeríí mozzanatával hajdanában nálunk is közkedvelt volt. A Cornides-kódex elmondja, hogy Jusztina antiochiai pogány pap leánya volt. Titokban megkeresztelkedett, és ezt egy angyal szüleinek is tudtára adta, akik erre szintén fölvették a keresztséget. Egy Ciprián nevű mester, akit szülei az ördögnek ajánlottak, szerette volna Jusztinát feleségül venni. Jusztinát semmilyen fondorlattal nem sikerült eltántorítani. Amikor a gonosz Antiochia városát döghalállal sújtja, a boszorkánymesterek azt jósolták, hogy a vész csak akkor múlik el, ha Jusztina férjhez megy. Ő azonban Krisztust választja vőlegényének, mire a vész megszűnik. Ciprián is megtér, és ő lesz a város föpásztora. Jusztina és társai számára klastromokat épít. Jusztinát és lánytársait, mivel nem akartak a bálványok előtt hódolni, forró fürdőbe vetették, majd mikor ez nem ártott nekik, nyakukat szegték, és holttestüket az ebeknek vetették. Isten angyalai azonban ezektől is megvédték őket. Jusztinát, mivel Jézus a vőlegénye, egyszarvúval (unicornis) szokás ábrázolni. Az egyszarvú - archaikus Krisztus-jelkép - kecses állat, amely hasonlít a gidához. Nincs az a vadász, amelyik foglyul ejtené, Csak csellel tudják megfogni. Tartózkodási helyére egy hajadont vezetnek és egyedül hagyják. Amint az egyszarvú meglátja, a szűz ölébe ugrik, így fogják meg és viszik a király palotájába. Jusztinát számos középkori misenaptár számontartja, tisztelete azonban ikonográfiánkból, följegyzett hagyományainkból hiányzik. Keresztnévül főleg Hódmezővásárhely vidékén, kálvinisták választják szívesen. Ez nyilvánvalóan a hajdani szakrális névmágiát idézi: a megkeresztelt kislánytól legyen védőszentjéhez méltó hűséges menyasszony. MÉHÉSZEKNEK A nyár végi, ősz eleji napfényes órák még kedveznek a virágpor gyűjtésének. Silónapraforgó, aranyvesszó, mezei gyomok, a manapság már ritka tarlóvirág szerény hordást biztosítanak az első fagyig. Ha a fészek jól szűkített, jól takart, akkor a szeptemberben behordott virágpor még idejében beérik, átesik a tejsavas erejedésen, nem kap dohot, és a méhek lepecsételik téli kenyerüket. A szűkített bejáróknál sok virágpor lehull, nem olyan tapadós már a méh csomózása ősszel. Gondoskodjunk széles röplécről, amin a fázós méhek felsétálhatnak ritkuló terhükkel. A fészken kívüli keretek mézét pergessük ki. Aki édesharmatra gyanakodik, most már nem pergetheti ki a fészkek lépeiból, mert a nagyobb mennyiségű szörp beérlelésére nincs idő, sem erő, hanem úgy, ahogyan van a téli lépkészlet, etessen rá annyit, hogy február végéig elegendő legyen. Még ha kellemes Is a vénasszonyok nyara, akkor se hanyagoljuk el a fészek gondos takarását. A méhek még hetekig hasítást melengetnek. Melegebb, zártabb takarással könnyítsünk munkájukon. Sokan későre halogatják a feletetést. Az egészséges megoldás az, ha a téli lépek 1,5-2 kg-os koszorúit nem a téli méhek érlelik be, raktározzák el, nehogy szervezetük megkopjon. A későn beadagolt élelmet a méhek nem fedik be. A nyitott szörp, méz a levegőtől sok nedvességet elnyel, felhígul. A sejtekben gyors kristályosodás indul meg. A folyékony rész erjedni kezd, s ez a tél folyamán belső hasmenést idéz elő, ami gyomorvésszel párosulhat. A méhek a kristályos maradványt sem oldják, hanem kiszórják. Ha semmiképpen sem tudnánk a betelelö etetést szeptember végéig elvégezni, akkor inkább szűkösebb készlettel teleltessünk, mint rosszul. Q Idejében szólunk Kora tavaszi felszedésre most vessünk 20 cm sortávolságra petrezselymet, a rövid tenyészidejű Korai cukor fajtát. Ha csapadékos az idő, s romlástól tartunk, már most szedjük fel a sárgarépát, és mosás után szellős helyen szikkasszuk. A lombot vágjuk le, csak 5-6 cm-es csonkot hagyjunk rajta. A szeptember eleji vetésű sárgarépát egyeljük ki, talaját 10-15 mm vízzel öntözzük. A legkorábbi hónapos retket, a mogyorónyi gumókat kezdhetjük szedni; az öntözést mérsékeljük. Naponta, de csak kevés vízzel frissítsük, mert a sok víztől a gumók felrepedhetnek. Az őszi retket szedjük fel és zárt helyiségben, nyirkos homokba süllyesztve tároljuk. Az első fagyok előtt gyökerestül szedjük fel az endivia saláta töveit, és pincébe, verembe vagy kihűlt melegágyba rakjuk sűrűn homokba. Tartsuk sötétben, 12-18 nap alatt halványodik ki, akkor kezdjük fogyasztani. A másodvetésű borsó és bab leszedését követően se hagyjuk a fertőzött növénymaradványokat a területen. Jó étvágyat! DIÉTÁS RAKOTT KÁPOSZTA 1 fej fehér fejes káposzta, 6 szelet sertésborda, 5 dkg vaj, 5 dkg sajt, 2 dl tejföl, só. A káposzta torzsáját kivágjuk, és a káposztát csíkokra szeletelve, sós vízben megfőzzük. Közben a kicsontozott, kivert és besózott hússzeleteket a vajban ropogós pirosra sütjük. Kivajazott, tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét, befedjük a hússzeletekkel, erre ismét káposztát terítünk. A hús pecsenyelevét elkeverjük a tejföllel és ráöntjük a káposzta tetejére. Meghintjük reszelt sajttal és a sütőben felső lángon szép kérget sütünk a tetejére. Ma országszerte napos, meleg időre számíthatunk. Reggel az alacsonyabban fekvő területeken köd valószínű. Az éjszakai hőmérséklet 6 és 10, délnyugaton 12, a nappali hőmérséklet 22 és 26 fok körül alakul. Mérsékelt erősségű délkeleti, illetve déli szél. Pénteken eleinte felhős lesz az idő, helyenként záporral, zivatarral. Később nyugat felől felszakadozik a felhőzet. Szombaton túlnyomórészt derült lesz az ég, az alacsonyabban fekvő területeken a reggeli órákban köd. Az éjszakai hőmérséklet 10 és 14, szombaton 6 és 10, a nappali hőmérséklet 15 és 19, szombaton 18 és 22 fok között lesz. ORVOSMETEOROLÓGIA A mai idő biometeorológiai szempontból kedvezőtlenül hat az időjárásérzékenyekre. Idegesség, ingerlékenység és kimerültség érzete jelentkezhet. A szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők szervezetét nagyobb megterhelés éri, Megnő a balesetveszély, ezért legyünk óvatosak. Pénteken és szombaton enyhe javulásra számíthatunk. A Duna vízállása Pozsony: 100 (árad) Bős: 290 (árad) Medve: 70 (árad) Komárom: 75 (változatlan) Párkány: 60 (változtatlan) í K________:______________ IP Bak (december 22 - január 20) A szolgáltatásokkal nincs szerencséje. Nem elég meleg a leves, udvariatlan a ... Nos, vagy ön túl nyűgös, vagy valóban a környezetében van a hiba. A végeredmény szempontjából azonban ez mindegy. Ma csak önmagára számítson, csak önmagával foglalkozzon! Vízöntő (január 21 - február 20) Helyesen választott, így már biztosan önnek áll a világ. Ha még mindig akad eldönteni valója, ma álljon a sarkára, és mondja ki a kedvező választ. Otthonában számíthat csórepedésre, vagy valami hasonló meglepetésre. Ne essen pánikba, inkább hívjon szerelőt. Halak (február 21 - március 20) A február végén születettek ma elsősorban alkotóerejük megnövekedését élvezik. Főként a munkában, a hivatásukban érhetnek el kiváló eredményeket. De ma a március közepén születettek sem panaszkodhatnak, mert nagy lelkierővel rendelkeznek. Kos (március 21 - április 20) Saját megfigyelései alapján kedvező gyógymódra bukkan. Baráti kapcsolatait illetően egy illúzióval szegényebb lesz. Olyan barátja részéről éri váratlan támadás, akiben eddig feltétel nélkül megbízott. Egy gyors elhatározás segít változtatni életkörülményein. Bika (április 21 - május 20) Miért szégyellj, hogy szeret játszani? Egyáltalán nem nevetséges, hogy imádja a modellvasutat, és szeret legózni is. Az önfeledt játék végre elvonja a figyelmét a komoly dolgokról, és - amúgy mellékesen - kellemes perceket szerez a gyerekeknek is. Ikrek (május 21 - június 21) Az a baj, hogy vágyait gyakran összekeveri a valósággal. Ha kitalál valamit, úgy veszi, mintha már meg is valósult volna, s természetesnek érzi, hogy másoknak az a feladatuk, hogy önt segítsék. Fatális tévedés ez, aminek meg fogja inni még a levét. Rák (június 22 - július 22) Nehéz „szülés'' volt, de elégedett lehet: ismét maradandót alkotott. Bár nem hitte, hogy képes lesz rá, most majd szétveti a büszkeség. Elszomorítja, hogy nincs kinek eldicsekedni a sikerével. Jó lenne kettesben megünnepelni, de nincs kivel. Ezen igazán segíthet, ha nagyon akar. Oroszlán (július 23 - augusztus 23) Talán mégis van abban valami, amit mások mondanak önről. Úgy vélik, árnyéka csupán egykori önmagának. Céltalanul lézeng, szinte teljes apátiába süllyedt. Ha megtalálja pesszimizmusának okát, könnyebben tud kimászni ebből a lehetetlen helyzetből. Szűz (augusztus 24 - szeptember 23) Kezdenek valóban rendeződni a dolgok, de ön még mindig ne eressze el magát. Legyen nagyon óvatos, még egy utolsó csapda leselkedhet önre. Vigyázzon a családi békére, az most mindennél és mindenkinél fontosabb. Ne térjen ki egy beszélgetés elöl, ön is hasznos dolgokat tudhat meg! Mérleg (szeptember 24 - október 23) Viszonylag nagy az érzelmi hullámzás önben, hangulata enyhén szólva változékony. Ma például szokatlan vásárlási láz kerítette hatalmába. Jobb, ha vágyait apróságokban éli ki, különben az anyagi csődöt nem kerülheti el. Skorpió (október 24 - november 22) Kedvetlen, elkeseredett. Megvan rá az oka. Egzisztenciáját veszélyben érzi: állásgondokkal küzd, vagy attól retteg, hogy képtelen a megújulásra. Emiatt otthon is feszült, ingerlékeny a hangulata. Bizzon jobban önmagában és a szerencséjében! Nyilas (november 23 - december 21) Ez a megfontolás napja. Gondolja át alaposan, mit és hogyan szeretne. Egy vázlatos terv nem ártana az év hátralévő hónapjaira. Az elóregondolás mind a családi, mind a munkahelyi életét befolyásolhatja. Mindkettőre szüksége van. ________ Kétperces G yerekszá j Ötéves kislányom mostanában igyekszik mindenben a felnőtteket utánozni. Szeretne inni a kávémból, a magas sarkú cipőmben járkál a lakásban, szeretné kirúzsozni az ajakét, mint én, ha pedig vendéglőbe megyünk, limonádé helyett mindig kólát kér. Ilyenkor mindannyiszor türelmesen elmagyarázom, hogy a kóla a szervezetre, főleg a gyerekek szervezetére ártalmas anyagokat tartalmaz, és egy igazi anyuka sohasem rendel kólát a gyerekének. A minap férjem és kislányom vendéglőben ebédeltek. Amikor az apja megkérdezte a gyerektől, hogy az ebédhez milyen italt szeretne, ő megint kólát kért. A férjem elmondta a máskor már bevált szöveget, de a gyerek ezúttal kötötte az ebet a karóhoz. Mivel makacsságára már a környező asztaloknál ülők is felfigyeltek, férjem a családi béke megőrzése kedvéért inkább engedett. Amikor a pincér kihozta a kért italt, a gyerek nagyot kortyolt a kólából, és az apjához fordult: „ Tudod, apuci, te nem vagy az én igazi apukám." Férjem egy pillanatra megdermedt, majd megkérdezte: ,,Ezt meg hogy értsem?",,Hát, egy igazi apuka sohasem rendelne kólát a gyerekének“ - mondta, s elégedetten megitta a maradékot. (dré) ( Az ÍJJSAo rejtvénypályázata VÍZSZINTES: 1. Füles kézikosár. 5. Folyóirat - latinul. 7. Kettősség. 10. Finn festő. 11. Német elektrotechnikus, a szikrainduktor feltalálója. 13. Határozószó. 14. Ady Endre névjele. 15. Ádám és Éva. 16. ... feljancsi, játékszer. 18. Az arzén és a rubidium vegyjele. 20. Gyengén termő búzafajta. 22. A vas vegyjele. 23. Elkülönítve - latinul. FÜGGŐLEGES:-1. Zűrzavar. 2. Madár, névelővel. 3. STZ. 4. Királyi kincstárnok. 6. Csúnya. 7. A betű rejtvény megfejtése. 8. Portugál eredetű gitárféleség. 9. Az americium és a hidrogén vegyjele. 12. A teremtés koronája. 17. Újság. 18. Menyaszszony. 19. Magyar szabadsághös. 21. Sorban áll! CxXXH/3 ) KOSÁR 1 2 3 4 ■ DE 5 ■ 6 7 8 9 10 ■ i 11 13 P 11 P 15 ■ 16 ■ 19 2Ö 21 ■ 25 23
