Szabad Földműves Újság, 1991. július (1. évfolyam, 112-137. szám)

1991-07-30 / 136. szám

1991. július 30. Szabad ÚJSÁG ( Kalendárium KEDD Az évből eltelt 210 nap, hátra van még 154 nap A NAP kel: 5.19 - nyugszik: 20.22 A HOLD kel: 21.35 - nyugszik: 9.10 Avenár, Azucséna, János, JUDIT, Jutta, Polixéna, Rovéna, Szemőke, Szénia, XÉNIA - Libusa A héber eredetű Judit egy egész országrész nevét hordozza - jelen­tése ,,Júdeából származó nő“. Francia alakváltozata az Ivett, dán és német alakváltozata pedig a Jutta. Becézés: Dltta, Dlttácska, Dudi(ka), Juci(ka), Jucih, Juckó, Jucó(ka), Ju­da, Judi(ka), Judó(ka), Judutka, Ju­­dus(ka), Jutka, Jutkó(ci), Jutkócska, Jutta, Juttácska, Jutti(ka). A Xénia görög eredetű, jelentése: vendég, idegen. Becézés: Szenka. ESEMÉNYNAPTÁR 1886-ban ezen a napon halt meg Liszt Ferenc magyar zeneszerző. Q Mai tanácsunk ) Már megjelent a városi piacokon a padlizsán (tojásgyümölcs), így az ínyencek ismét változatosabbá te­hetik heti étrendjüket. A csucsorfé­lék családjába tartozó padlizsán laktató étel, kalóriaértéke azon­ban nem nagy, és étvágygerjesztő savakat sem tartalmaz, követke­zésképpen zsírmentesen elkészít­ve a fogyókúrázók számára ideá­lis táplálék. Persze a nehéz fizikai munkát végzőknek, illetve a hízókú­rát folytatóknak is ajánlható, hisz a padlizsán jól beszívja a zsírokat, s az íze bármilyen hússal társítható. Hosszú ideig nálunk csupán a lila gyümölcsű padlizsánt termesztették. Ma már a fehér, sárga és fekete gyümölcsű fajták is ismeretesek. Persze vásárláskor nem a színválto­zat, de nem is a gyümölcs alakja (hosszúkás, gömbölyű) a döntő, hanem a minőség. A szénen színe­­zödött, fényes héjú gyümölcsöket keressük, azok biztosan érettek. A fénytelen héjú, barna magvú padli­zsán húsa általában rágós, esetleg keserű is. A padlizsán hűtőszekrényben károsodás nélkül eltartható 5-6 napig, mégis legjobb frissen fel­használni (nem tudhatjuk, mikor szedte, hány napig tárolta, „piacoz­­tatta“ a termelő). Sütés-főzés előtt nem mindig kell eltávolítani a héját, viszont a kocsányát feltétlenül vág­juk le ujjnyi gyümölcsrésszel együtt. Jó tudni, hogy sütéskor előre, fő­zéskor puhulás után célszerű megsózni. Egyébként sózással az esetleges kesernyés íz is megszün­tethető: a besózott szeletekből rá­cson vagy ferde deszkán valamilyen nehezékkel préseljük ki a nedves­séget. Készülhet belőle leves, köret (párolt padlizsán), előétel (sült, liszt­be mártott vagy tojásos padlizsán), lehet rántani, tölteni, sütőben vagy roston héjában sütni, de ke­vés olaj, citromlé, só, bors, vörös­hagyma, esetleg szerecsendió és halikra hozzáadásával padlizsán­krémet is készíthetünk belőle reg­gelire, vacsorára vagy kirándulásra. (Recepteket holnapi számunk mű­sormellékletének Fakanál című ro­vatában találnak.) (ká) Idejében szólunk/) A szilva- és a ringlófák további permetezésének me­netét a fajták érési ideje határoz­za meg. Az augusztustól érő faj­táit még okvetlenül védjük a kali­forniai pajzstetű és a szilvamoly kártétele ellen Sevin 85 WP-vel vagy Safidon 40 l/VP-vel. A cseresznye- és meggyfák növényvédelmi teendőit a szüret után se hanyagoljuk el. Okvetle­nül védekeznünk kell a felszapo­rodott kaliforniai pajzstetű, recés levélpoloska és kéregmoly, vala­mint a cilindrospóriumos levélfol­tosság ellen. A Safidon 40 WP vagy a Bi 58 és a Dithane M-45 vagy Orthocid felhasználásával készült oldattal úgy védekez­zünk, hogy a permetlé a levelek fonákét és a törzsét is érje. Mál­násunk leszüretelése után elen­gedhetetlen feladatunk a leter­­mett tövek eltávolítása. Haladék­talanul végezzük ezt el, majd a vesszőfoltosságokkal fertőzött, a málna-karcsúdiszbogár és a gubacsszúnyog lárvái által ká­rosított, megvastagodott hajtá­sokat is vágjuk ki és összegyűjt­ve égessük el. A szőlőtőkék harmadik kötözé­sekor vigyázzunk, hogy a belsejük szellős maradjon, a fürtöket, le­veleket ne kössük át, s az egész növényt egyformán jól érje a napfény. Lugas esetében külö­nösen gondosan kötözzünk, mert nagyobb a felület, s ha lazák a kötések, nagyobb zivatar esetén terjedelmes, idős részek is letörhetnek. Most még érde­mes öntöznünk főként a cseme­geszőlőket, mert sokkal szebb és nagyobb fürtöket kapunk. Most még van rá időnk, hogy bejárjuk kertünket és felmérjük, hol van tőkehiány, milyen fajtát és mennyit kell pótolni.. Ha új telepítésre gondolunk, a szüksé­ges szaporítóanyag mennyisé­gét is jegyezzük fel, s időben nézzünk utána, honnan lehet majd beszerezni. Előfordulhat ugyanis, hogy ősszel a szüreti munkák miatt elkésünk a rende­léssel, s végül nem kapunk a kí­vánt fajtákból. Vásároljuk meg a szükséges szerves és műtrá­gyát is a telepítés előkészítésé­hez. Irtsuk a gyomokat. Ha vegyszerrel pusztítjuk őket, szi­gorúan tartsuk be az előírásokat. (j Jótudni! IGAZ-E, HOGY BETEGSÉGET OKOZ AZ ANTIBABY TABLETTA A klinikusok azt tartják, hogy semmivel sem jelent több veszélyt az ember szerve­zetére, mint bármelyik egyszerű gyógyszer. A feltételezések többsége, amely a különböző, lehetséges kompliká­ciókra utalt, nem igazolódott be. Kétségtelenül vannak olyan nők, akik nem tudják szedni. De hiszen olyanok is vannak, akik az antibiotikumokra érzéke­nyek, vagy akik az emidazofén-tartalmú gyógyszereket nem vehetik be, mert kiü­téseket kapnak tőle vagy rosszul lesznek. Sőt, mindenki ismer olyan embert, aki a tojástól csalánkiütést kap vagy éppen epegörcsöt. Ma már sok millió nő szedi a hormoná­lis hatáson alapuló fogamzásgátló tablet­tákat, és egyik világrészen sem merültek fel figyelemre méltó problémák sem a nő, sem az esetleg született gyermek egész­ségét illetően. Az esetek elenyésző kis százalékában tehát okozhatnak problémát a tabletták is, az abortusz azonban mindig veszélyt je­lent a nő szervezetére, a koraszülések jelentős része az ismételt művi vetélések­re vezethető vissza. Különösen ártalmas lehet a későbbi teherbe jutás, illetve szü­lés szempontjából az első terhesség megszakítása. Szlovákia területén ma túlnyo­móan borús idő várható, a hegyvi­déki területeken helyenként zá­porral. Az éjszakai hőmérséklet 12 és 16, a nappali 25 és 29, északon 23 fok körül alakul. Megélénkülő északkeleti szél. Szerdán és csütörtökön derűs vagy enyhén felhős idő várható, dél­után a hegyvidékeken elszórtan viha­rokkal. Az éjszakai hőmérséklet 11 és 15, a nappali 26 és 30 fok között várható. ORVOSMETEOROLÓGIA Orvosmeteorológia szempontból Szlovákia egész területén kedvező időjárás várható, amely növeli a szellemi és a fizikai teljesítőképes­séget. Enyhe hőmegterhelésre szá­míthatunk, a szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők a délután folyamán óvakodjanak a stresszhatásoktól. GSo/c/a? névnajbot'f Időjárás­ijelentés; 7 Mai horoszkóp Bak (december 22-január 20) Vagy nem csinál semmit, vagy nagyon sokat dolgozik. A kettő között nincs átmenet. Könnyen félreérthet valamit. Figyeljen arra a szándékra is, amellyel mondják vagy teszik az Önt sértő dolgokat. Lehet, hogy csupán túlságosan érzékeny! Valamiért elbizonytalano­dott, és most bűnbakot keres... Vízöntő (január 21-február 20) A mai nap bizonyára alkalmas egy régóta dédelgetett terv megvalósítására. Ám ez tökéletes higgadságot követel Öntől. Bizo­nyára nem esik majd nehezére nyugodtan viselkedni. Ne feledje, a sikeres üzlet már a telefonálásnál kezdődik. Halak (február 21-március 20) Úgy látszik, Ón az élet legtöbb szegmentumában képes megfon­toltan viselkedni. Még olyan viszonylatokban és olyan területeken is, amelyeken aktívnak érzi magát. Inkább vonuljon a gondolatai közé, inkább mérlegeljen, minthogy döntsön és cselekedjék. Egy szép lemez meghallgatása jó hatással lehet ma Önre. Kos (március 21-április 20) Ha azok közé tartozik, akik az elmúlt napokban is tartották a frontot a munkahelyen, elismerésben részesül. Ez erősen befolyá­solja általános kedélyállapotát. Engedékenyebb, figyelmesebb, csa­ládjával megértőbb. Egy zenés szórakozóhelyen jól érezné magát. Bika (április 21-május 20) Mintha ólomsúlyt kötöttek volna a talpára. Lassított filmként peregnek az események, s a filmet nézőként látja, önmagát csak kívülről figyelheti. Nincs lehetősége a beavatkozásba. Ikrek (május 21-június 21) Olyan sok impulzus éri, hogy csak kapkodja a fejét. Nem igazán tudja, hogy melyiket hanyagolja el. Mindegyik egyformán érdekesnek és izgalmasnak tűnik, s óriási a csábítás, hogy mindegyiket egyszer­re markolja el. Erre nincs lehetősége. Rák (június 22—július 22) Az élet ragyogó lehetőségeket kínálhat önnek az érvényesülésre, vagyonszerzésre, családalapításra. A kozmikus tér most Önnek dolgozik. Használja ki ezt a rendkívül kedvező, „földöntúli“ adott­ságot. Oroszlán (július 23-augusztus 23) Ha másért nem, azért az órácskáért érdemes volt felkelnie. Bár sok minden szólt amellett, hogy ma meneküljön el a mindennapok taposómalmából, mégis inkább a szivére hallgatott, s ennek meg is lesz az eredménye. Mindig akkor tudott valódi diadalt aratni, amikor az érzelmeire hallgatott cselekedeteiben. Szűz (augusztus 24-szeptember 23) Úgy véli sok a gondja. Ne borongjon, inkább próbálja úgy irányítani családját, hogy ne Ön ellenében, hanem a segítségére legyenek. Bizonyára tudnak javítani a helyzetén, mindenesetre meg kell kérnie erre őket. A támogatás aligha jön magától. Mérleg (szeptember 24-október 23) Nem könnyű ma döntenie üzlet és nyaralás között. Most kénytelen .hosszú távon gondolkodni! Elsősorban önmagát vizsgálja meg: alkalmas-e vállalkozással járó idegi megterhelésre? Az estét baráti társaságban érdemes töltenie. Skorpió (október 24- november 22) Siker a munkában van, hanyatlás a szerelemben. Ne szomorod­jon! Ha az egyik partner elmegy, jön a másik. Olyan házasság pedig nincs, ahol ne törne el egy-két tányér. Ez vele jár az élettel. Az viszont már nem, hogy valóban azt becsülik meg, aki megérdemli. Ón kivétel. Ha valaminek igazán örülhet, hát ez az! Nyilas (november 23-december 21) Régi barátja látogatja meg, aminek kezdetben nagyon örül. A beszélgetés azonban kellemetlen irányba terelődik, egy Ön által már réges-régen feledésbe merült esemény kerül szóba, ráadásul partnere füle hallatára. Bár kedvese tapintatosan hallgat, a kettejük közötti feszültség mégis kínos. Ez a látogatás néhány álmatlan éjszakát okoz Önnek. (ÍlÁ •LÁTTUK • HALLOTTUK* y Egy belga állatkereskedö, akinek hóna­pokon keresztül fő büszkesége egy krokodil volt, végül drágán fizetett azért, hogy nem­csak szelíd háziállatokat kínált megvételre. A jól táplált hüllő gyorsan nőtt, és egyszer egy közelében kíváncsiskodó vevőjelölt ke­zébe harapott. A kereskedő állta az orvosi költségeket, de attól kezdve túl akart adni a harapós csúszómászón. Több állatkert­nek felajánlotta, siker nélkül. Az újabb bal­esettől tartó kereskedő végül úgy döntött, hogy kivégzi a krokodilját, amit meg is tett, gázzal. Pár nappal később a megharapott, de időközben megbocsátó vevő újból betért a kereskedőhöz, és támadója felől érdeklő­dött. A kereskedő megnyugtatta a vevőjét, hogy a veszélyes állat már nem él. A kroko­dil halálának pontos körülményeit is ecse­telte. A kedves vevő nem értett egyet a gyil­kossággal, s az Állatvédő Ligán keresztül értesítette az illetékes hatóságot. A végki­fejlet: 250 ezer frank pénzbírság. Keddről keddre XXIV. Kezdődik huszonnegyedik „hatna­pos" rejtvénypályázatunk. A rejtvény megfejtői a hét egyes nap­jain (mától jövő hétfőig) közölt számozott keresztrejtvényekben elrejtett atomtu­­dósneveket küldhetik be. A megfejtéseket jövő szerdáig (au­gusztus 7-éig) egyszerre kell postára adniuk. , Levelezőlapra vagy levélborítékra rá kell ragasztani a keresztrejtvények sor­számait (XXIV/1-től XXIV/6-ig). Ezenkívül a megfejtők a levelezőlapra, levélboriték­­ra írják rá: Keddről keddre XXIV. A helyes megfejtések beküldői között könyvjutalmakat sorsolunk ki. Jó szórakozást! xxx A XXII. rejtvénypályázat helyes meg­­fejtése! OKOSAN KÉRDEZNI NEHEZEBB, MINT OKOSAN VÁLASZOLNI. Q A je tJJISAO re| tvénypályázata Töltse ki az ábrát a meghatározások alapján, majd a szürke négyzetekben talált betűkből határozza meg egy dán fizikus, atomtudós nevét. VÍZSZINTES: 1. Magyar hadvezér. 8. Thai nép Asszam­­ban. 9. Határozói rag. 10. Omladék. 11. Halom, névelővel. 13. Libanon autójele. 14. Kis értéket lopni. 15. Egyensúlyát vesztve elbukik. 16. Azonos betűk. 17. Építőanyag. 19. Idegen női név. 20. Naprendszerünk hetedik bolygója. 22. Az aktínium vegyjele. 23. Cölöpverő eszköz. 24. Török férfinév. 25. Angol író. 26. Nyíróeszköz. FÜGGŐLEGES: 1. Tengeri hal. 2. Itt - régiesen. 3. Régen elpusztult épétmény maradványa. 4. Centiméter. 5. Figyelmet lekötő. 6. Nemesgáz. 7. A hajszálcsövességen alapuló vizfelvétel. 11. Szamár - latinul. 12. Magyar Nemzeti Bank, röv. 14. Szemrevaló. 18. Strázsa. 21. Vonatkozó névmás. 22. ... round, sokoldalú sportoló. 24. Az alumínium vegyjele. ( XXIV/1 )

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom