Szabad Sajtó, 1969. október-december (61. évfolyam, 40-52. szám)

1969-11-06 / 45. szám

2. oldal SZABAD SAJTÓ Thursday, Nov. 6, 1969 Hirtelen egymás keblére borult, Északvietnam és Vörös Kína HONG KONG - Alig két hónappal a kommunista Északvietnam vezetőj ének, Ho Chi Minh-nek halála után, az uj vezetők mindent megtesz­nek, hogy helre állítsák a régi barátságot Vörös Kínával. Ho Chi Minh elnöksége alatt a Pekinggel való viszony alaposan leromlott. A kínaiak rósszalták Északvietnam rész­vételét az úgynevezett párisi béketárgyalásokon és ellenez­ték Északvietnam hadi stra­tégiáját, mint például az “ál­talános offenziva” elvét, mely ötvenesen szernbcszállt Mao érvével, a “hosszúra nyújtott éji felőrlő népi háborúval”. Mindezek következtében a kí­nai "segítség Északvietnam­­nák fokozatosan csökkent és így Peking befolyása Hanci­­barúvb Most azonban megelevenült a viszony és érintkezés a kí­naiak és északvietnamiak kö­zött, Egy a legfőbb vezetőkből álló .északvietnami delegáció, magának a miniszterelnök, Pham Van Dong vezetésével, már a második látogatást tet­te, egy hónap leforgása alatt e, kínai fővárosban. Vörös Kina és Északviet­nam uj gazdasági és katonai egyezményt irt alá 1970-re s ebben a kínaiak lényegesen megnő vélték segítségüket Északvietnam nak a következő érme. :!;Az" északvietnami propa­ganda-gépezet hirtelen a leg­élénkebb dicséretekkel hals mozza el a kínai vezetőket “elért hatalmas sikereikért” s az északvietnami sajtóban a magasztaló cikkek áradata jelent meg a kommunista ura­lom 2ű-ik évfordulója alkal­mával. A University of Wyoming csapa­tának edzője, Lloyd Eaton. Kina legutóbbi atomkisér­­letei ugyancsak elragadtatott ujjongást váltottak ki Hanoi­ban, a “kínai testvérnép ilyen brilliáns sikere alkalmával”. Mint a lapok Írták, a kínai atombomba “óriási bizalom­mal tölti el Északvietnamot az amerikai aggresszorok elleni harcában”. A meg nem válaszolt kér­dés azonban az, hogy mindez csak foltozási operáció a régi barátságon, vagy pedig az uj északvietnami kormán y z a t ideológiailag közelebb hajlik Pekinghez. Nyugati politikai megfigye­lők szerint valószínű, hogy Északvietnam csupán a kí­naiakkal való szoros együtt­működést akarja olyan magas fokra hozni, mint amilyen fennáll közte és a Szovjet­unió között. A Szovjet már a háború kezdete óta modern fegyverekkel látta el Észak­vietnamot és bizonyos, hogy Északvietnam nem fog jóte­vője ellen fordulni. Indítékok vannak arra, hogy az évenkint megújított fegyveres segélyegyezmény­ben a Szovjet még nagyobb szállításokat Ígért a követke­ző évre s ez nem utolsósorban köszönhető Észak Vietnam közeledésének Kínához, mivel p. szovjet befolyás elsőbbsé­gét minden körülmények kö­zött fenn akarják tartani Moszkvában. “THE RICHES OF NEW JERSEY”, PART V Buy New Jersey Apples, the most popular fresh fruitier eating and cooking. Q Versatility is the byword of the New Jersey Apple—you'll enjoy them baked, in pies, salads, as applesauce or just eating fresh. New Jersey Apples are available fresh from nearby orchards to you, 12 months a year, thanks to a long list of varieties. For a vita­min-filled treat in nature’s own neat package, be sure to specify New Jersey Apples. Try these delicious ways to prepare fresh New Jersey A pples. CARAMEL APPLES 4 cups sugar 1 cup white corn syrup 2 A cups evaporated milk 15-20 small red apples 15-20 wooden skewers Place sugar, syrup and A cup evap­orated milk in large, heavy cooking untensil. Blend mixture well; heat (f200°F.) until sugar is melted. Boil (t225°F.) briskly to a syrup con­sistency; add remaining evaporated milk, slowly. Continue to cook to firm ball stage (242 °F. on candy thermometer). Wash and dry apples; stick on wooden skewers at stem, end. Dip in caramel mixture twirl­ing as apple is removed; stand on greased baking sheet. Caramel should be kept hot so coating will not be too heavy. Apples may be rolled in chopped nuts after dipping. Yield: 15-20. DUTCH APPLE CAKE 2 Months* A cup butter or margarine 'A cup sugar 3 eggs 1 tsp. grated lemon rind 1 A cups sifted flour 1 'A tsp. baking powder 3 cups sliced apples A tsp. cinnamon Cream butter or margarine and A cup sugar; add eggs, one at a time, beating well after each addition. Add lemon rind. Combine and sift flour and baking powder; fold into creamed mixture, a small amount at a time. (This makes a very thick batter.) Spread A of batter into greased 8* sq. cake pan; cover with 2 A cups of apples. Combine remain­ing sugar and cinnamon; sprinkle over apples. Spread on remaining batter. Arrange remaining apple slices on top. Bake at 350 °F. for 1 hr. Yield: 1-8" sq. cake. To Serve When Frozen: Tnaw, unwrapped, at room temperature for approx. 1 hr. *Maximum length of storage time in freezer. tTemperature for automatically controlled top burner or unit. Sponsored by cPublicSeivicecElectric and Qas Company" in the interest of New Jersey’s agricultural industry JERSEY APPLE PiE 2-3 Months’* 2tbsp.flour 2 tbsp. cinnamon 1-9 " unbaked pie shell 2 lbs. apples, peeled and halved 1 cup plus 1 tbsp. sugar 2 tbsp. butter or margarine Combine flour and 1 tbsp. cin­namon. Sprinkle in bottom of pie shell. Place apples, cut side down, in pie shell. Combine 1 cup sugar and remaining cinnamon; sprinkle over apples. Dot with butter or mar­garine. Bake at 425 "F. for 50-60 mins., or until apples are very ten­der. Remove from oven, press apples gently with fork until top of pie is smooth. Sprinkle with remaining sugar. Yield: 1-9" Pie. To Serve When Frozen: Thaw, unwrapped, at room temperature for X hr. FREE RECIPE BOOKLET This new full color 24- page booklet shows you great new ways to prepare New Jersey’s fresh fruits vegetables and dairy products. For your free copy, mail the coupon below now! Public Service Electric and Gas Company Box 539, Newark, N. J. 07101 Please send my free copy of the nesv full color recipe booklet, “The Riches of New Jersey.” Name Address City, Zip 159-69 h Ww v w » «■ ar as w ot « m* w m « ftr « w a. •. a* «t ca dl (m g e u m

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom