Szabad Földműves, 1986. július-december (37. évfolyam, 27-52. szám)
1986-11-15 / 46. szám
8 SZABAD FÖLDMŰVES, 1988. november 1$. „Azt kérdezed tőlem, hogyan vártalak?” Bcney Zsuzsa „Anya dúdolja“ című versének kezdősnrai zümmögtek fel bennem, s muzsikáltak. amíg a komoly szavakkal fogalmazott új törvényt olvastam. Mert ez a lényeg: a születendő gyermek várva várt, örömmel fogadott, szerető és biztonságos családi körülmények közé érkező legyen. Ne váljon teherré, se édesanyja, se édesapja számára, ne kelljen éreznie, vagy hallania; bár meg se születettél volna . .. Társadalmunk sokrétű gondoskodással veszi körül a családot, a gyermeket és az édesanyát. Azonban az egyéni körülmények, a felelőtlenség vagy a fiatalkori meggondolatlanság bonyolulttá, kilátástalanná teheti egy egy terhesség , kimenetelét. Ilyen esetben dönt égy a család, az anya. a gyermeket váró nő, hogy megfogant magzatát nem szüli meg, kéri terhessége megszakítását. Eddig érvényben lévő törvényünk értelmében bizottság bírálta felül a terhesség megszakítását' kérelmező folyamodványok indokoltságát, s döntött, engedélyezi-e vagy megtagadja a kérést. Az SZNT új törvénye a terhesség művi megszakításáról a nfik egészségének védelmét tekinti elsődleges szempontnak. A terhesség művi megszakítása ugyanis sziikségmegoldás, amely bizonyos kockázattal jár. Az a mfid, ahogyan az eddig érvényes törvény szerint a terhességmegszakításröl döntöttek. nem betolyásolfa az abortuszok számának alakulását. Hosszadaimas volt viszont az engedélyezés, s a terhességet nem lehetett korai szakaszában, tehát nyolc héten belül megszakítani. A 8. héten belül végrehajtott miniinterrupció lényegesen kisebb kockázattal jár, a szövődmények valószínűségét 20—30 százalékról 4.4 százalékra csökkenti, s lerövidül a betegállományban töltött napok száma is. Az új törvény feljogosíjja a nőt. hogy megszakíttassa nem kívánt terhességét, amennyiben a terhességmegszakítás nem veszélyes egészségére és a terhesség ideje nem lépte túl a 12. hetet. Megnövekszik tehát a családok felelőssége, hiszen a fölserdült lányok és fiúk érzelmi és értelmi neve’ésének, családban elsajátított magatartásának függvénye, milyen partnerkapcsolatot — vagy kapcsolatokat — 'alakítanak ki, menynyire tudatosítják felnőtt életük tapasztalatainak várható — és nem várt — következményeit. Az iskolának, az ifjúsági sztervezetnek is az eddiginél hatékonyabb neveléssel kell felkészítenie a fiatalokat szülői hivatásuk betöltésére. A döntés joga a nőé, a jövendőbeli anyáé. A felelősség azonban mindkét emberé, akinek kapcsolatából gyermek születhet. Eddigi tapasztalataink szerint a fiúk érzelmiszexuális nevelésével mind az iskola, mind a család sokkal kevesebbett törődött, mint a lányok anyai hivatásra való felkészítésével. Pedig, a gyermek nevelése éppúgy apa* kötelesség is, mint anyai. És a szülőt hivatás egyaránt jelenti az apai és az anyai hivatást. A párkapcsolatok kialakulásában a felelősség — a kapcsolat minősége — mindkét fél magatartásának függvénye. Összességében és összefüggésében vizsgálva az új törvényt, tudatosítanunk kell, hogy lányaink és fiaink egészséges érzelmi neveléséért, társadalmi eszményeinkhez méltó erkölcsi magatartásáért még többet kell tennünk mint eddig. Elsösorban a családban, de az iskolában is. Sokkal egyértelműbb etikai példára, sokkal több figyelemre van szükségük abban a szükebb és tágabb felnőtt-körben, ahol nevelkednek, élnek és mozognak. Az új törvény előremutatón jelzi a társadalmi elvárásokat és igényeket: azt, hogy a szülő senkire sem háríthatja át saját kötelességét, feladatát; gyermeke nevelését. Ez pedig nemcsak — és elsősorban nem — drága holmikat jelent, hanem szeretetet. A fogantatás pillanatától a felnőtté cseperedés hosszú évein keresztül olvan oltalmazó és erőt adó gondoskodást, amelyről gyermeke kérdésére válaszolva az idézett vershez hasonlóan az öröm ezer pici jelét sorolhatja fel az anya, a szavakkal csak megközelíthetően kifejezhető boldog gyermekvárás misztériumát. Aki ilyen örömmel és szeretettel tudja várni gyermekét: az szülje meg. Akinek szíve, ösztöne és tudata, vagy körülményei erre nem a szeretet és a gyengéd várakozás érzésével felelnek: az éljen a törvényadta lehetőségekkel. H. Mészáros Erzsébet Példás eredmények, színvonalas akciók A közelmúltban tartották a pionírdolgozők évzáró gyűlését a Nemesácsai (Zem. 0!£a) Magyar .Tanítási Nyelvű A'apiskola Petőfi Sándor Pionircsapatának dolgozói. A járási- pionírtanács képviseletében jelen volt Wienbergeb Pál is, a járási pionír- és ifjúsági ház dolgozója is. Eredményekben gazdag volt az elmúlt pionírév. Ezt bizonyította az értékelés, a pénztári beszámoló és a vita során elhangzott hozzászólások is. Dr. Bartauusz Attila igazgató rámutatott, .hogy a szocialista iskola legfontosabb nevelési irányítója a pionírszervezet. Ennek megfelelően tervezik és valósítják meg feladataikat a rajok és az őrsök. A C8KP XVII. kongresszusa határozatai értelmében tovább növekszik az iskola felelőssége a felnövekvő nemzedék nevelésében, pályaválasztásában. Weinberger Pál elismeréssel nyilatkozott a pionírszervezet munkájáról. A járási pionír- és ifjúsági ház műszaki-technikai szakköreinek tevékenységéről szólva arról is beszélt, hogy a pionlrcsapatoknak is bővíteniük kell a tudományos-műszaki szakkörök számát. Egyházi Katalin a pionírcsapat baráti kapcsolatait méltatta. A Partizánska Lupča-i, a bakonysárkányí és az ászári iskolákkal, azok úttörőcsapataival kialakított és fenntartott baráti kapcsolatok segítik a tanulók internacionalista nevelését és gazdagítják a gyerekek iskolán kívüli tevékenységét. A védnökségi üzemek, a szülői munkaközösség és a pedagógusok együttműködésével minden remény megvan a következő időszak igényes feladatainak teljesítésére. A „sikeres start“ már meg iá volt: a Csehszlovák Néphadsereg napja alkalmából és a honvédelmi hét keretében több színvonalas, érdekes akciót rendeztek. Találkoztak iskolájuk egykori diákjával, Vasi Norberttel, aki most a Nové Mesto nad Váhom-i Katonai Középiskola hallgatója; Elbeszélgethettek íiechoviö főhadnaggyal is. a Komáromi f Komárno) Járási Katonai Parancsnokság dolgozójával, aki a katonai hivatás jelentőségét ismertette, s válaszolt a gyerekek kérdéseire. A Honvédelmi Szövetség alapszervezetével közösen kiállítást ^rendeztek az iskola épületében, amely szemléletes képet adott a szervezet tevékenységéről és eredményeiről. A pionírok megismerkedhettek az egyes sportfegyverekkel és a versenyzés kellékeivel, feltételeivel. Az 5.-8. osztályos tanulók pedig honvédelmi akadályversenyen mutatták be készségüket és felkészültségüket a Honvédelmi Szövetség munkájában való részvételre. RAVASZ ÖDÖN Palackposta A palackposta leginkább Neptun birodalmának, a tengereknek tragikus híreit hozzá teszi. 1942 nyarán nem ért partot egy motorcsónak. Hét hónappal később Sydney közelében kifogtak egy palackot, amely a motorcsónak tulajdonosának üzenetét tartalmazta: „Ha megtalálják ezt a palackot, kérem, juttassák el feleségemnek Christine Douglasnak, Sydney, Point Piper. Bizonyosan megdöbbensz, ha megtudod, mi történt velem. Leállt a motor, és kisodródtam a nyílt tengerre. Isten oeletir 1914 nyarán az USA Maine államának partjaira vetett egy palackot a tenger. Ebben a kővetkező üzenet állt: „Süllyed a hajónk, SOS-jeleinket nem veszik. Itt a cég. Talán egyszer eljut ez az üzenet az Egyesült Államokba.“ Sikerült megállapítani, hogy a palackot a Bitty nevű romboló legénysége dobta a tengerbe. A hajót német torpedótalálat érte 1943. november 6-án Gibraltár közeiéként Tasmánla partjain 1953-ban fogtak ki egy palackot két ausztrál katona tevéiével. A katonákat 1916-ban hajózták be Európa felé, hogy a francianémet fronton harcoljanak. E- gyiküknek az édesanyja ráismert fia kézírására, aki 1918- ban esett el — 35 évvel az üzenet megtalálása előtt. Harmincöt esztendeig utazott tehát a két katona küldeménye. És ez még korántsem rekordidő a palackposta történetében! Egy Mgtsujama nevű japán tengerész 1784-ben kincskeresésre indult a tengeren. Hajótörést szenvedett, s egy korallzátonyon talált menedéket. Az éhségtől és szomjúságtól haldokló Matsujama egy fadarabra karcolta rá hafóütja történetét. A fadarabot egy palackba tette, és a hullámokra bízta. A tenger csodálatra méltó pontossággal kézbesítette a palackot oda, ahol Matsujama született: Hiratemura tengerparti falucskába. Igaz, másfélszáz esztendővel a kincskereső pusztulása után. Ha azonban a palackposla lassúságt rekordjáról van szó, ezt bizonyára Kolumbusz Kris* tój küldeményének kell ítéli nürtk. A múlt század közepén a Grijten nevű kétárbócos vitori lás matrózai nehezék céljára kövei rakodlak be a gibraltári partokon. Eközben kis hordóra emlékeztető tárgy ötlött a szemükbe. Belsejében gyantával bevont kókuszdiót találtak. Feh törték a diót, s benne ott fei küdt épségben Kolumbusz üze* nete, amelyet a spanyol uralkoi dónak szánt. Arról akarta siet* ve tájékoztatni a királyát, hogy hajója a Santa Maria odaveszett, továbbá cáfolta a vádakat, melyekkel a másik hajó spanyol tisztjei befeketíi tették. A nagy utazó levelét Kolum• busz tengerre szállása után csaknem 360 esztendővel kézi besithették — volna. De már, nem volt kinek. Vlagyimir MezenceV ROKFOROS BORGONYAFANK Hozzávalók: 2 dkg élesztő, ifi dl tej, 1 mokkáskanál cukor, 25 dkg főtt, áttört burgonya. 25 dkg liszt. 2 tojássárgája, 1 evőkanál olaj, 5 dkg reszelt rokfor. 2 gerezd fokhagyma. 1 késhegyni őrölt szerecsendió, só, törött bors. olaj a sütéshez. 1. A szétmorzsoit élesztőt beletesszük a langvos'tejbe, és a cukorral együtt elkeverjük. 2. A burgonyát, a lisztet, a tojássárgáját, az olajat, a reszel! sajtot és a főszereket jöl öszekeverjtik. majd a felfutott élesztőt Is hozzáadva alaposan összedolgozzuk. 3. A fánktésztát langyos helyen egy órán át kelesztjük. 4. A forró olajba mártott evőkanállal kéttijjnyi olajjal telt serpenyőbe szaggatjuk, és mindkét oldalán pirosra sütjük. 5. Forrón, tartármártéásal kínáljuk. Csak frissen jó! juhtdré. 2 evőkanál búzadara, 2 gerezd fokhagyma, ső, csipetnyi törött bors, 15 dkg reszelt parmezán' jellegű sajt, liszt, zsemlemorzsa, olaj. 1. Előző nap egy tojást, a juhtúröt, a búzadarát, a zúzott fokhagymát, sót és a törött borsot krémmé keverjük. 2. A reszelt sajtokat egy teflonedényben állandó keverés közben nyúlósra olvasztjuk, majd egy alufólialapra tesszük. 3. Nagyon vékonyra kinyújtjuk (mint a tésztát), majd ha langyosra hűlt, rákenjük a tölteléket. 4. Szorosan összecsavarjuk (mint a rétest), és alufóliába csomagolva a hűtőszekrénybe tesszük. 5. Készítés előtt a kifagyott sajttekercset felszeleteljük, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába hempergetjük. 6. Nagyon forró olajban, hirtelen. mindkét oldalán pirosra sütjük. 7. Forrón, tartármártással kínáljuk. (Rizzsel tálalva, főétel). GOMBA 7AT.AI PÁSZTOR MÓDRA Hozzávalók: 18 gombafej (személyenként 4), 1 csipet só, 40 dkg juhtúrő, fél csomó kapor, egy csipet pirospaprika, fél dl tejföl, 2 tojás, kevés zsír vagy vaj, 5 dkg reszeli sajt. 1. A gombafejeket megmossuk, sós vízben elöfözzük, leszűrjük, majd a vizet lecsöpögtetjük róla. 2. A tölteléket a következőképpen készítjük: áttörjük a juhtúröt, az apróra vágott kaprot, egy csipet pirospaprikát, a tejfölt és a tojásokat hozzáadjuk, jól összekeverjük az egészet. A tölteléket nyomózsákba tesszük. 3. A lecsöpögtetett gombafejeket kizsírozott tepsibe rakjuk, majd megtöltjük a töltelékkel. Reszelt sajttal meghintjük a tetejét és forró sütőben pirosra sütjük. Azonnal tálaljuk. GOMBÁS MELEGSZENDVICS DIÉTÁS SAJTOS MELEGSZENDVICS Hozzávalók: 4 szelet szendvicskenvér. 4 szelet sajt. 4 szelet gépsonka, 10 dkg reszelt sajt, 4 karika ananász (konzerv), 4 szem meggy. 3 salátalevél. 1. A szendvicskenyér egyik oldalát kissé megpirítjuk, majd a sajt szeleteket réolvasztjuk. 2 A kenyér nagyságúra vágott sonkaszeleteket ráhelyezzük a már kissé megolvadt sajtra, és rászórjuk a reszelt sajtot. 3. Grillsütőben addig sütiük, amíg a sajt megolvad. 4. Tálaláskor rátesszük az ananászkarikát, annak a közepére a ktmagozott meggyet, és salátalevéllel díszítjük. SAJTTEKERCS RÄNTVA * Hozzávalók: 2 tojás, 18 dkg POGÁCSA FŐZÖTT SAJTTAL Hozzávalók: 8 dkg trappista sajt, 2 dl tej. 8 dkg vaj, só. 18 dkg sima liszt, 4 tojás. 1. A trappista sajtot lereszeljük. 2 A tejet a vajjal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót, a lisztet, majd a habverővel csomómentesre keverjük. Addig főzzük, míg el nem válik az edény falától, ezután hagyjuk kihűlni. 3. Ha formázhatőra hűlt. beleütünk 3 tojást, és belekeverjük a sajtot is. Vizes kézzel díő nagyságú gombócokat formálunk belőle, és a pogácsákat vajjal kikent, lisztezett tepsibe, egymástői kb. 4—5 cinre sorba rakjuk. A tetejüket megkenjük felvert tojással. 4. Kőzépmeleg sütőben, kb. 20—25 perc alatt megsül. Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 40 dkg gomba. 4 dkg vaj, só, csipetnyi törött bors, 1 csomó petrezselyemzöld. 2 tojás, 4 zsemlye. 5 dkg reszelt sajt. 1 paradicsom. 1. A vöröshagymát és a gombát megtisztítjuk és megmos suk. A hagymát -finomra, a gombát szeletekre vágjuk. 2. Vajban aranysárgára pir^t juk a vöröshagymát, majd hoz záadjuk a gombát. Erős tűzön megpirítjuk, megsózzuk, törött borsot, finomra vágott petrezselyemzöldet teszünk bele, és ráütjük a tojásokat. Gyorsan összekeverjük. 3. A zsemléket felszeleteljük, megpirítjuk, rákenjük a gombás tojást, és megszórjuk reszelt sajttal. Paradicsommal díszítjük. Sütőben vagy grillsütőben sütjük meg, melegen tálaljuk. Fetroniue gondol»t» Rejtvény, 3.réez T íohycedán bíró Magyar? költö T . Igeképző Kötőszó У Thébai királynő » eitolog iában. T Miveleile» zabon»«* féle Rejtvény, Z.réM Tallium к 3yS?,ei»E■ I.L.S. i ! Tengeri é-Uatr Uz-ít Magyar festő Katrice Vitáéin f Madár Figura Idő-X i* * t«Noi Vegyi *1*» Vitaeirt Kelet Bó®aí csészéi? Acsarkodók: o-ápá«seft Sag Zéna Rejtvény, 3*£ésa otaíir Témédée >z4tb-i»or Magyarországi. aegye i Kegy*? szobrász Kova kÖ2eps. к Keretbe foglaLfc eezkSa. Olaszország« véro« Díezbal teautt баз» Púba, fehér anyag Sontgi egj Levegő - «Crdgül Síi Ш Holland, festő Bobért Roló fel«ío tTogép ЗГ9ИВ к ÜUS SiltktX MEGFEJTÉS— NYERTESEK Lapunk 44. számában közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: „Igazmondóra haragudni nem helyes.“ Nyertesek: Csonka Sándor mérnök. Csilizradvány (Cti. Radvaň), Becse Tibor, Štúrovo, Danyi Lajos, Béna (Beírna). 4
