Szabad Földműves, 1986. július-december (37. évfolyam, 27-52. szám)
1986-07-05 / 27. szám
1986. július 5. SZABAD FÖLDMŰVES, 11 A húskonzervkészítő részleg Konzervgyári látogatás Ä tőketerebesi (Trebisov) Frucona Konzervgyár udvarán látogatásunkkor nagy volt a sürgés-forgás: egymást követték az étkezési borsót szállító teherautók. Molnár István igazgatót az irodájában találtuk. A hivatalos ügyek elintézését követően rendelkezésünkre állt. — Ilyenkor a főidény küszöbén még bennünket iš valamilyen furcsa izgalom tölt el — mondta a kölcsönös üdvözlés utáll, majd készségesen válaszolt kérdéseinkre. ■ Vajon, miféle izgalomról lehet szó? — Közismert, hegy a szerződésben szereplő zöldség mennyiségétől éš minőségétől függ. hogy üzemünk milyen mértékben tud megbirkózni az igénves termelési terv-feladatokkal. Tavaly nagyon nehéz, bonyolult gazdasági évet zártunk. A szélsőséges időfárás nem nagyon kedvezett a termelőknek, s így természetesen nekünk sem A zöldségfélék jelentős része elértéktelenedett, vagyis tönkrement. A partnergazdaságoktől a tervezett mennyiségnek csak az ötven százalékát tudtuk felvásárolni. Körzetünkben az uborka például csaknem mindenütt tönkrement. Emellett hiány volt babból, paradicsomból és más zöldségféléből is. Ezért nem kevesebb, mint kétezer fonna paradicsomot, Illetve paprikát külföldről kellett vásárolnunk. ■ A kedvezőtlen időjárás, a szigorú közgazdasági mutatók, valamint az importkorlátozások hatását figyelembe véve beszélhetünk-e valamilyen fordulatról, vagy különleges helvzetrói a konzervgyár tekintetében? — A kérdésben említett tényezők, sportnyelven szólva, nincsenek egy súlycsoportban. Hatásuk tagadhatatlan, különleges helyzetről azonban nem szükséges beszélnünk. Személy szerint a szélsőséges időjárást tartom a legsúlyosabb tényezőnek. Az elmúlt évben főleg Tőketerebes, Michalovce és Vranov környékének zöldségtermesztési dolgozóit állította nehéz helyzet elé. A mezőgazdasági üzemek dolgozót az idén is mindent megtettek annak érdekében, hogy a Jó termést megalapozzák. A zöldségkertészettel foglalkozók munkahelye a természet, így annak minden kedvező és kedvozötlen tényezőjével számolni kell. Ennek ellenére, ha a jó minőségben végzett munka, illetve az anyagi befektetés eredménye — emberi tényezőtől függetlenül — elmarad, ez csak nehezen viselhető el. Sajnos, tavaly a mezőgazdasági üzemek dolgozói a zöldségkertószet tekintetében nem tudták megismételni a korábbi évék jó eredményeit. Már az idény elején sejtettük, hogy több'zöldségfélével nem nagyon számolhatunk. Ennek következtében időben megtettünk mindent, amivel a folyamatos gazdálkodás menetét biztosíthattuk. Az uborkát például gyökérzöldséggel pótoltuk, valamint növeltük a húskészítményeket gyártó gépsor kapacitását. A szigorú közgazdasági mutatók teljesítésére és az importkorlátozá-Molnár István agrármérnök, a konzervgyár igazgatója sokra áttérve azt szeretném hangsúlyozni, hogy mindez nemcsak konzervgyári sajátosság. így van ez a népgazdaság más területén is. Gazdasági életünk jelenlegi helyzetével teljes mértékben tisztában vagyunk, s tudjuk, hogy milyen körülmények között kell gazdálkodnunk. Számos új termékkel mutatkoztunk be a piacon, többek között különböző salátákkal és savanyúságokkal. A jó értelemben vett vállalkozó, kockázatvállaló magatartás mindig is jellemezte üzemünk dolgozóit. Ennek köszönhetjük, hogy tavaly termelési tervünket 16,7 százalékkal növeltük, ami 29 millió korona anyagi értéknek felel meg. ■ Ha jól tudom, Ön nyolc éve a konzervgyár igazgatója. Azóta sok minden megváltozott, s a toketerebesi Frncona Konzervgyárat a sikeres üzemek között emlegetik az utóbbi időszakban. A sikerekben milyen mértékben van szerepe az üzemi demokrácia továbbfejlesztésének? — Szerencsére üzemünkben nagyon sok kezdeményező ember dolgozik, aki más szervezet munkájából is jelentős részt vállal. Az ott szerzett tapasztalat is jelentheti az alapot, amelyhez a segítőkészség, a szakmai felkészülés párosul, s így ezen dolgozóink az igényesebb követelményeknek is teljes mértékben megfelelnek. ürömmel mondhatom, hogy dolgozóink egyre inkább magukénak érzik a gyárat, tudják, hogy az eredmények munkájuk minőségétől függnek. A sikerekben nyilván jelentős szerepe van az olyan üzemi demokráciának, amely a dolgozó számára számos lehetőséget nyújt. Az bizonyos, hogy az utóbbi években éppen ezen a téren sikerült számottevően előbbre lépnünk. ■ A konzervgyár képviselőit milyen kapcsolat fűzi a termelőgazdaságokhoz? — Bár az új gazdasági szabályozók javították a partnerkapcsolatokat, az igazsághoz tartozik, hogy az egyik fél még hátrányos helyzetben van Jelen esetben például üzemünk tulajdonképpen ki van szolgáltatva a partnergazdaságoknak. Ennek magyarázata az, hogy mi csak olvan alapanyagot vásárolhatunk fel, amilyet a másik fél, a partner termel. Kapcsolatunk általában a kölcsönös előnyök elvein alapul. Az egyik fél előnyökre való törekvései visszaszorításában meghatározó a gyors, tudatos és nem utolsósorban határozott fellépés. ■ Milyen kilátásokkal tekintenek az idei termelési terv teljesítésére? — Az idén 204 millió korona értékű árutermelést irányoz elő a terv. A partnergazdaságokkal a szerződéseket időben megkötöttük. Szakmai tanácsadáson kívül gépi eszközökkel is elláttuk termelőinket, üzemünkben a korszerűsítési program keretébeu számos újítást vezettünk be. s a gépsorok javítását is elvégeztük a felkészülés folyamán. Valóban alapos előkészület előzte meg a földényt. A terv szerint hozzávetőlegesen 14 ezer tonna terméket kell gyártanunk. Összesen 44 féle konzervet készítünk, A tulajdonképpeni munkacsúcs kezdetét általában július elsejétől szoktuk számítani, amikor kezdetét veszi a három műszakos termelés egészen október végéig. Természetesen számolunk a főiskolai hallgatók és a középiskolások segítségével Is. Az elképzelések szerint 1500 diák. Illetve hallgató érkezését várjuk. Az év első öt hónapja során elért eredményeinkkel elégedettek lehetünk, hiszen közel három százalékkal túlteljesítettük az előirányzott mutatókat. Remélhetőleg az évi tervvel is sikeresen meg tudunk birkózni. Az étkezési borsóból összesen 750 tonna gyártását terveztük. Partnergazdaságaink közül kiemelném a Tőketerebesi Állami Gazdaságot, valamint a trhovištei, seőovcel és hardicsai (Z. Hradište) szövetkezetét, amely mezőgazdasági üzemek már évek óta eleget tesznek szerződésben vállalt kötelezettségeiknek. Я A zöldségfélékből hány tonna felvásárlásával számolnak? — Babból 600, uborkából 3 ezer 800 tonnát irányoztunk elő. A paradicsompüré készítéséhez 710 tonna alapanyag, az egyéb zöldségfélékből pedig 5 ezer tonna felvásárlásával számolunk. Alkalmunk nyílt az üzem csarnokaiba is betekintenünk, ám a szalagmunka nem nagyon tette lehetővé, hogy a dolgozókkal is elbeszélgessünk. Erre majd a következő alkalommal kerül sor. Azt azonban megállapíthatjuk, hogy mindenütt rend és tisztaság volt, ami a megfelelő munkahelyi környezet kialakításának egyik alapfeltétle. ILLÉS BERTALAN Diákok — munka közben NÖVEKSZIK A TEATERMELÉS A teatermelés a fő termelőkörzetekben elérte az egymillió 13 ezer tonnát, ami az előző év valóságához viszonyfitva 60 ezer 900 tonnával több volt. A legnagyobb arányú növekedést Kenyában érték el, ahol a teatermelés 30 ezer 700 tonnával 146 ezer 900 tonnára növekedett. Az észak-indiai tartományokban ugyanakkor a tea termelés 20 ezer tonnával 516 ezer 720 tonnára növekedett. A többi fő termelökörzetben a növekedés 300—6000 tonna között ingadozott, egyedül Dél-lndiában mintegy 7000 tonnával csökkent. REKORD SÖRGYÁRTÁS Ausztriában a múlt évben 8.68 millió hektoliternyi sört gyártottak, ami rekord mennyiségnek számít, ami az előző év valóságához viszonyítva 5,6, az 1983-as év rekord mennyiségéhez viszonyítva pedig 4,1 százalékkal több volt. AZ EXPORT NÖVELÉSE A jugoszláviai Ecka halászati farmon az idén várhatóan négyezer tonna pontyot és további édesvlzü halakat tenyésztenek. E farm, területe négyezer hektár, s nemcsak Jugoszláviában, hanem Európában is a legnagyobb. A farmról az idén jelentős mennyiségű pontyot, harcsát és compót exportálnak az NSZK ha, Belgiumba. Olaszországba és Görögországba. + ♦ ♦ A Magyar Népköztársaság hiítöiparának bevételei a múlt évben 12—13 százalékkal növekedtek. A külföldi partnereknek 40 ezer tonna fagyasztott terméket szállítónak. A legnagyobb arányú növekedést a mélyhűtött kukorica esetében érték el; a múlt évben az export mennyisége ezer tonnával hatezer tonnára növekedett. Nagy tételekben szállítják külföldre még a mélyhűtött borsót, babot, málnát és brokkolit. MEZŐGÉPGYÁRTÁS A SZOVJETUNIÓBAN A Szovjetunió a traktorok és a kombájnok gyártásában a világon az első helyet foglalja el. A múlt évben például a mezőgazdaság 393 ezer traktort és 11 ezer kombájnt kapott. A traktor- és a mezögépipar a szovjet gazdaság leggyorsabban fejlődő ágazatai közé tartozott; a múlt évben az előző év valóságához viszonyítja 6 százalékkal növekedett. A traktor- és a mezögépipar továbbfejlesztése az egyik legfontosabb alapfeltétele a mezőgazdasági termelés gyors ütemű növelésének. Ezért új gyárak építésével és a régiek korszerűsítésével számolnak Természetesen az új gépek gyártását is bevezetik, például felújítják a DT-75-ös lánctalpas traktorokat úgy, hogy a teljesítményüket a kétszeresére növelik. A BÚZA ÉS A SZÓJABAB TERMELÉSÉRŐL Argentínában az 1985/1986-os idényben a búza termése az előző évi 13,6 millió tonnáról 8,5 millió HIRDETÉS tonnára csökken. A termés várhatóan 26,3 százalékkal lesz kisebb az utóbbi öt. 13,9 százalékkal kisebb pedig az utóbbi tíz év átlagához viszonyítva. Ezt elsősorban a nagy esőzések és az árvizek idézték elő. Az országban a szójabab termelése az idén az előző évi 6.75 millió tonnás termelésével szemben várhatóan eléri a 7,5 —7.8 millió koronát. A múlt évben az országból 2.99 millió tonna szójababot exportáltak külföldre. A CUKORTERMELÉS NÖVELÉSE Az idén a magyarországi nagyüzemekben a cukorrépát mintegy 95 ezer hektár területen termesztik. A 11 cukorgyárban a cukortermelés várhatóan eléri a 450— 460 ezer tonnát. A cukorgyárak több mint ötszáz mezőgazdasági nagyüzemmel kötöttek adásvételi szerződéseket. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a cukorrépa-termelés Iránt egyre nagyobb az érdeklődés. Ezt a felvásárlási ár 11 százalékos emelése is szorgalmazza. Mindamellett a termelők a jobb minőségű és magasabb cukortartalmú répáért jelentős összegű felárban is részesülhetnek. ŰJ KOMBÁJN: JENYISZEJ 1200 R A közelmúltban a távol-keleti Dalszelmas birubidzsani üzemének kapuit elhagyta az első univerzális betakarltókombájn, a Jenyiszej 1200 R. Ezek a lánctalpas kombájnok a gabonafélék, a rizs és más termények betakarítására alkalmasak, főleg a dimbes-domboS'vidéken és a bonyolult időjárási feltételek között. Az új kombájnon az előzőhöz viszonyítva számos újítást hajtottak végre. Az idén várhatóan 350 kombájn hagyja el az üzem kapuit, s közülük többet exportálnak a Bolgár Népköztársaságba, a Kubai Köztársaságba a Vietnami Szocialista Köztársaságba és Kambodzsába. KUKORICÁBÓL SORT A Plovdivi Élelmiszer-Ipari Főiskola szakemberei olyan sörgyártási technológiát dolgoztak ki, amelynek során a sörárpa egynegyedét kukoricaliszttel helyettesítik. A kísérletek alapján megállapították, hogy az új technológia csökkenti a költségeket és lerövidíti a gyártási folyamatot. A Bolgár Népköztársaság számára — amely jelentős kukoricatermelő ország — az új technológia jelentős gazdasági hasznot hoz, ugyanis a kukorica termelése olcsóbb, mint a söripari nyersanyagoké. A bolgár szakemberek szerint ugyanakkor az új sör a hagyományossal szemben „könnyebb“ és fzletesebb. TÖBB ZÖLDSÉGET EXPORTÁLNÁK A uiezőgzdasági minisztérium jelentése alapján az idén Mexikó* bél másfél millió tonna zöldségfélét exportálnak, mintegy 600 millió dollár értékben. A fokhagyma. a vöröshagyma, a paradicsom, a baklazsán, a dinnye, az uborka, a szamóca stb. termelésének növelését különleges programok megvalósításé alapjáii szorgalmazzák. (HÍZ) □ Й Bardeiovi Gép- és Trateioiis nemzeti vállalat megrendeléseket fogad el 1986 második félévére a következő mezőgazdasági gépek generáljavftására — kedvezményes áron: — RUR-5-ös szervestrágyaszóró pótkocsi 18 ezer 800 korona, — RU-5-OS szervestrágyaszóró pótkocsi 18 ezer 700 korona ~ ^,nRH-RL5 ös szűrőberendezése 4 ezer 340 korona, Diľ»AJóÔS p6tkocsi 7 ezer 490 korona, — RMA-8-as szervestrágyaszóró pótkocsi 55 ezer 500 korona. Az említett árak 1986. Január elsejétől érvényesek. A megrendelés alapján kidolgozzuk és elküldjük a gazdasági szerküldjék- Megrendeléseiket az alábbi címre STROjOVA A TRAKTOROVÁ STANICA, národný podnik 085 01 BARDEjOV SzF-14
