Szabad Földműves, 1984. január-június (35. évfolyam, 1-26. szám)
1984-06-09 / 23. szám
Kôhídgyarmat (Kamenný Most) nem nagy község, mi r. ti össze ezerkétszázhetvenen lakják. A kertbarátok helyi szervezetének azonban több tagja van, mint sok olyan szervezetnek, amely mezővárosnak is beillő nagyközségben működik. Szá2hHrmincketten vallják magukat szervezett kertészkedőknek. Szerződéses árutermelést pedig 175 család folytat. Ebben a Garant menti faluban a kistermelői szerződéses áruforgalmazásnak gazdag hagyományai vannak. Mégpedig a kertbarátok helyi szervezetének jóvoltából! E szervezet vezetősége időben, sok évvel ezelőtt rájött arra, hogy kistermelői viszonyok közölt csak ügy lehet jövedelmező árutermelést folytatni, ha a termelői törekvéseket összehangolják a társadalmi áruszükséglettel és a kitermelt zöldségfélék forgalmazását a Zelenina nemzeti vállalattal éyről évre megújított adásvételi szerződésekkel garantálják. Egyébként szinte általános vélemény, hogy a jól szervezett kisárutermelés főleg Szajkö Lászlónak, a helyi szervezet titkárának köszönhető, aki mint a őtúrovói felvásárló központ egykori vezetője, a lakhelyén, vugyis Kőhídgyarmaton mutatott jó példái: összhangot teremtett a termelői törekvések és- a fetvásárlóközpont áruigénye között. A kistermelőt áruforgalmazás persze azért itt sem volt teljesen zavarmentes. Állítólag, főleg a paradicsomszüret dandárjában néha előfordult, hogy szintes „késhegyre" menő harcot kellett vívni a ládákért, s az is bosszúságot okozott a termelőknek, amikor az étkezést paradicsomot — felsőbb utasításra hivatkozva — a helybeli felvásárló központ vezetője Ipari feldolgozásra, tehát alacsonyabb áron vásárolta fel. Nem volt ez gyakori eset. Bosszúságot is főleg csak azért okozott, mert a faluba szivárgó hírek szerint más községekben az étkezési paradicsom hivatalos áron való felvásárlása nem volt megtiltva. Az árufor galmazásnak azonban ezek csak amolyan „mellékzörejel“ voltak. A fő jellemzője pedig éveken keresztül az volt. — s ez fokozta a termelői kedvet Is 7-, hogy a szerződésileg meghatározott árumennyiséget a termelők értékesíteni tudták és a jő termelői-felvásárlói kapcsolatok nyomán nem okozott különösebb gondot a többlettermék értékesítése sem. S ami nagyon lényeges: a kistermelői áruforgalmazás — több év átlagában — évente 3—4 millió korona körüli bevételt termelői felajánlások 5800 darabbal gyarapítónak, a 30 ezer csomó retek helyett több mint 57 ezer csomónak és a termelői felajánlásokban szereplő 30 ezer 500 darab karalábénak, valamint a 4900 csomó újhagymának a felvásárlását követi a felvásárlási fő szezon a zöldpaprika felvásárlásával, amelyből a felvásárló 24 tonnát igényel, a termelői felajánlás azonban háromszoros mennyiség értékesítésével számol. Majd jön a paradicsom, amelyből a felvásárló 330 tonnát igényel, a termelők azonban — legalább is a felajánlások szerint — 100 tonnával többet akarnak értékesíteni. Mint azt látjuk, lényeges eltérések vannak a ZELENINA szerződésileg szentesített felvásárlási terve és a bejelentett termelői árnforgalmazási felajánlások között. Ez azonban a termelői szférában nem okoz pánikot. A termelők ugyanis remélik, hogy a többlet — a múlt év folyamán szinte szokványossá vált módon — az idén is, a felvásárló közreműködésével — eljut majd a fogyasztókhoz. Ez a remény — mint az a felvásárló központ vezetője mondotta — azért is megalapozott, mert a ZELENINA járási vezetősége szóbelileg megígérte a terven felüli árumennyiség felvásárlását. Van azonban egy szokatlan jelenség, amely az idén foglalkoztatja a termelőket. Ez annak a rendelkezésnek a gyakorlati kivitelezése, amely a primőr zöldségfélék felvásárlási árának, vagyis a primőráraknak az időbeli korlátozását irányozza elő. A termelők ugyanis éveken keresztül megszokták, hogy a primőrárak legalább tíz napig, esetenként még hosszabb ideig is tartottak. Nem csoda tehát, hogy meglepte a termelőket az új módszer, vagyis az, hogy a zöldségfélék felvásárlási ára gyakorta, három-négy naponként is módosul, tehát csökken. Egyelőre j?izony nehéz lenne egyértelműen állást foglalni abban a kérdésben, hogy az árrendszernek ez a módosulása kedvező vagy kedvezőtlen hatással lesz-e a termelőkre. Az persze feltételezhető, hogy az árrendszer módosítását az árpolitikában éveken keresztül tapasztalható negativ jelenségek idézték elő, vagvis az árrendszer módosítását az árpolitikánk tökéletesítésére, gazdasági hatékonyságának fokozására Irányozták elő. így feltételezhető az Is, hogy a módosított felvásárlási árrendszer — legalább is nagy általánosságban — nem károsítja a termelőket, tehát nem vezet annak a termelési ágazatnak leépüléséhez, amelynek az önellátásos társadalmi szükségletek kielégítése érdekében még fejlődnie kell. PATHÖ KAROLY йазш-UÁLABZOIUNK KÉRDÉS: Tavaly családi házat vásároltunk, melynek az udvarán meg a kertjében Is számomra eddig ismeretlen bogarak népes csoportjaira bukkantunk tavasszal. Rengeteg van belőlük, tehát jó lenne kiirtani ezeket a kártevőket — ha egyáltalán kártevőkről van szó —, de nem tudom, mit használhatnánk ellenük, hiszen fa meg szőlő is van a kertben. Néhány csodabogarat mellékelek. P. I., V. K. VÁLASZUNK: A küldött „csodabogarak" nem a bogarak, hanem a poloskák, pontosabban a bodobácsok csoportjába tartoznak — a nevük kurtaszárnyú bodobács (Pyrrliocoris apterus). A köznyelvben suszterbogárként, katonabogárként, illetve tűzi poloska gyanánt ismeretesek. Az imágók kora tavasszal, az első napsütéses napokban jönnek elő rejtekhelyükről és a hullott leveleken meg a fák törzsén napoznak. Párosodásukra április és május folyamán kerül sor. Később kikelt lárváikkal együtt élnek, hatalmas kolóniákat alkotva. Leggyakrabban a hársfák közelében tartózkodnak. A szakirodalom szerint a hársfa magvait szívogatják. Kedvelik a mályvarózsát Mikor csikorgatják fogaikat a nyitó? Is, melynek szintén a termését szívogatják. Mivel nem haszonnövényekről van szó, a kurtaszárnyú bodobácsot nem tekinthetjük kártevőnek. Sőt! Bizonyos tekintetben életkörnyezetünk tisztogatóiként szerepelnek, hiszen a beteg vagy elpusztult rovarok és hernyók nedveit is szívogatják. Mivel nem kártevő, a bodobácsot nem szükséges irtani. Ha túlságosan elszaporodik, a kolóniák népességét mérsékelhetjük. A kurtaszárnyú bodobács bármely rovarölő szerrel könnyen elpusztítható. (Mai---------------------------------------1 Az ésszerű területkihasználás egyik módja: fóliaalagutas uborka és korai borsó egy területen Fotó: -bor Fiatal növendékek között gyakran előfordul, hogy fogaikat csikorgatják, gubbasztanak a kisnyulak, táplálékfelvételük minimális, s néhány nap múlva elpusztulnak. A nyulak gyomor- és bélbetegségének gyakori tünete a fogcsikorgatás. Az emésztőrendszer anatómiai és fiziológiai sajátosságai miatt a nyúl az emésztőszervi bántalmakra igen érzékeny. A baj oka lehet a nehezen emészthető vagy túlságosan nagy mennyiségű Ízletes takarmány elfogyasztása. A felfúvódásnak egy olyan formája alakulhat ki, melyet a bélrendszerben — főként a vakbélben, ahol jelentős gázosodás alakul ki — létrejövő erjedési folyamat vált ki. A gázképződés vezet a felfúvódáshoz. A tédús, magas szénhidráttartalmú takarmányok gyorsan erjednek, túladagolásuk mindenképpen veszélyes. A betegség tünetei hamar jelentkeznek: a has leereszkedik, feszessé válik, ezért is nevezik dobkórnak. Ilyenkor a levegő az állat rekeszizmába húzódik, a légzőizmok elvesztik funkciójukat, a táplálékfelvétel szünetel vagy minimálisra csökken, s a létrejövő fájdalomérzet miatt csikorgatják fogaikat a nyálak. Az ilyen állapotba kerülő állatok nagy része elpusztul. Ha időben észrevesszük a bajt, megpróbálkozhatunk a következővel: a nyulat takarmány és alom nélküli ládába helyezzük. A has két oldalának masszírozása és az állat mozgatása elősegítheti a gázok elmozdulását és távozását. A keringés segítése céljából a német tenyésztők naponta többször egy teáskanál babkávét adnak (a pirított árpa is megteszi!). Az emésztőszervi bántaímak elkerülése érdekében célszerű kéthetenként egy diétás napot tartani, s csak kevés abrakot vagy pirított kenyeret etelni. Sz. S. 3 Lapunk huszonegyedik számának szakrovata — a jogos olvasói Igényeknek eleget téve — részletesen ismertette a nyers nutriagerezna felvásárlásának új feltételeit. bemutatta a nedves bőrök szárítására használható, szakszerűbben méretezett feszítőfát. és természetesen ismertette a szigorúbb minőségi követelményeket, valamint az új felvásárlási árakat Is. Alig jelent meg a lap, olvasóink elhalmoztak bennünket kérdésekkel. Az egyik telefonáló azt kérdezte, ha módosult a nyers gerezna ára, akkor a MOV1S miért csak annyit fizet a felvásárolt állatok prémjéért mint korábban? Egy másik azt nehezményezte, hogy viszonylag körülményes és vontatott az élő állatok felvásárlása, s a húsért sem fizetnek annyit, mint kezdetben. Egyik levélíró azt panaszolta, hogy tavaly kezdte meg a munkát, de alighanem gyorsan fel is számolja az állományát, mert a középszlovákiai kerületben csaknem lehetetlen túladni a vágóérett állatokon. Nem folytatjuk a felsorolást, mert soká érnénk a végére. Inkább elmondjuk, mit tudtunk meg az élő nutrlák felvásárlásával megbízott, holiči MOVIS-ban, ahol dr. Kubovic Tibor osztályvezetőt kértük fel a leggyakoribb olvasói kérdések megválaszolására. Az első adat, melyet feljegyezünk — a vállalat tavaly 108 ezer 433 vágőérett nutriát vásárolt meg a tenyésztőktől. Tehát a felvásárlás nem lett leállítva, és természetesen az idén Is folyik. A gereznát a korábbi követelmények szerint Nutria-íipvben értékelik és a régi áron fizetik, mert az új felvásárlási árak — mint azt szakrovatunk közleményének címe is hűen kifejezte — csak az állattartók által nyers (száraz, de kidolgozatlan) állapotban megvételre kínált nutrlagereznára vonatkoznak, illetve a Kara és egyéb, gereznát felvásárló vállalatokra kötelező. A MOV1S ezentúl is csak élő állatokat vásárol meg. Csak prémérett állatokat vesznek át a tenyésztőktől. Az értékesítésre szánt állatnak minimum 3 kilogrammosnak kell lennie — az elsó minőségi osztályba sorolható állatok súlya legalább 4,50 kiló —, miközben számolni kell azzal, hogy a felvásárlók a mért súlyból 5 százalékot automatikusan levonnak útiapadóra. A felvásárolt állatok után — akárcsak a nyulászoknak a BRANKO — élősúly-kilogrammonként 2 kg erőtakarmányt ad a vállalat, természetesen előnyös (nagykereskedelmi) áron. A felvásárolt állatokért kilogrammonként tíz koronát fizetérdeklődtünk tek kezdetben, most csak öt koronára számíthat a tenyésztő. A húsért fizetett ár módosítására azért volt szükség, mert a piaci kínálat lényegesen túlhaladta a fogyasztói keresletet. Kubovič elvtárs állítása szerint Szovákiában alig van kereslet a nutrlahús iránt (nem lehet, hogy ebben a boltosok Is vétkesek?). A vállalat vágóhídja csaknem kizárólag a CSSZK-ba szállít húst. A prágaiak havonta 15 tonna nutrinhúst vásárolnak. A felvásárlás körülményei felől érdeklődve megtudtuk hogy a vállalat egész Szlovákiában szervezi az élő állatok átvételét, de a jelentős távolság miatt a közép- és a keletszlovákiai kerületbe ritkábban indít kocsit. Az általános gyakorlat az, hogy a tenyésztők írásban jelzik a vállalatnak (MOViS 2, 909 01 Skalica), mikor és mennyi vágóérett állatot szeretnének értékesíteni. Я vállalat összegezi a jelzéseket, s úgy tervezi a felvásárlók útját, hogy egy-egy körűt alkalmával legalább 150 nutriát vásároljanak fel. A felvásárlók érkezéséről a tenyésztőt értesítik. hogy legyen Ideje a szükséges állatorvosi Igazolás beszerzésére. Persze a tenyésztők maguk ts elszállíthatják a vágőérett állatokat a vállalat vágóhídjára, de a szállítási költségeket a MOVIS nem téríti meg. Az elmondottakből következik: a távolabbi országrészekben csak akkor érdemes kezdeményezni. komolyabb munkába fogni, ha a közelben többen ts tartanak nutriát és nem kell maid hónapokat várniuk a felvásárlókra. S arai szintén fontos minden nutriatenvésztő vegve fel a kapcsocsolatot a vállalattal, mert ezzel ts hozzálárulhat a felvásárlás szervezésének javításához. (ká) eredményezett a lakosságnak. A termelői kedv főleg a paradicsom, majd a fóliaházban termelt zöldpaprika, retek és karalábé termelésére összpontosul. Termelnek ugyan újhagymát és uborkát Is, de még megközelítően sem teljesítik a felvásárlók által támasztott áruforgalmazási igényeket. A kertekben hatalmas fóliaházak, a nagyüzemileg nem művelhető hegyi földeken pedig paradicsomültetvények sokasága hirdeti a kőhídgyarmati lakosság szorgalmát. A termelői lehetőségek persze családonként különbözőek. De az adott lehetőségeket — legalább is nekem úgy tűnt — maximálisan kihasználják. A paradicsomtermelésben Cserge Móricz és Farkas Péter jeleskedik. Az előbbi 8, az utóbbi pedig 6,5 tonna áru szállítására vállalkozott. A zöldpaprika árutermelésében Magáth László, a helyi szervezet elnöke 2,5 tonna, karas István pedig 1,7 tonna eladására vállalt szerződéses kötelezettséget. A salátatermelésben a rangsor élén Dnbsony Gyula és Kara István található, mindketten hatezer darab eladására vállalkoztak. Úgy tűnik, hogy a retek termelésével főleg juhász jános és Kiss Tivadar szeret foglalkozni. Az előbbi 3500, az utóbbi pedig 3000 csomó szállítására vállalt szerződéses kötelezettséget. A karalábétermelés mesterének pedig Gulyás Sándor bizonyul, aki — a folyamatban levő áruforgalmazás értékelése alapján úgy tűnik — teljesíteni fogja a 6000 darab karalábé szállítására vállalt kötelezettségét. A Farkas család Garam-parti portáján mostanában nagy a sürgés-forgás. Teljes ütemben folyik a saláta, a retek, a karalábé és a csomózott újhagyma felvásárlása. Ores láda kevés van a portán, mert azokat a termelői igényekhez igazodva már elosztották. Farkas Petemé, a felvásárló központ vezetője elégedett a felvásárlás menetével. S főleg annak örül, hogy a termelők döntő többsége lelkiismeretesen — szigorúan minősítve — szállítja az áruját. Persze azért egy-egy eset oyan is akad, hogy a termelő szeretné „átejteni“ a felvásárlót, illetve ragaszkodik ahhoz, hogy a gyenge minőségű árujáért elsőosztályú árat kapjon. Az egyik „ügyfél“ a napokban a repedezett és barna foltokkal telített retket szerette volna első minőségűként elsütni. Pedig gondolnia kellett volna arra Is, hogy az ilyen törekvés erkölcstelen, és nemcsak a szocialista adásvételi kapcsolatok romlásához, hanem végső soron a fogyasztók, tehát embertársaink megkárosításához is vezet. A felvásárlási csúcsforgalom az idén egy kissé várat magára. Főleg azért, mert a gyümölcsfélékből nagy vámot szedett az április végi fagy. Az azonban feltételezhető, hogy a zöldpaprika-, de főleg a paradlcsomszüret Idején a mostaninál jóval nagyobb fo'rgalom lesz a Farkas-portán. A felvásárlási terv, melynek teljesítésére a kertbarátok helyi szervezete szerződéses kötelezettséget vállalt, érre enged következtetni. A 42 ezer darab saláta felvásárlását, amit a