Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-05-28 / 21. szám
1983, május 28. SZABAD FÖLDMŰVES Az utóbbi években a nyugat-szlovákiai kerületben egyre nagyobb figyelmet fordítanak a Juhtenyésztés fejlesztésére. A fejlesztési program első fontos lépése az állományok bővítése. Az Idei feladatok értelmében száz hektár mezőgazdasági területre tizenhárom darab juhval számolnak. E tekintetben kedvező előrehaladás tapasztalható. A kerületben Jelenleg 110 ezer 357 darab Juhot tartanak. Csak az első negyedévben a Juhállomány a múlt év valóságához viszonyítva 3688 darabbal bővült. A legnagyobb állománynövekedést a topolüanyi, a nitrát, a galántai, a trenüini és a trnavai Járásban érfék el. Sajnos negatív Jelenségek is előfordulnak. A komáromi (Komárno), a lévai (Levice) és a senicai Járásban például kisebb vagy nagyobb mértékben csökkent a Juhállomány. Az anyajuhok száma ugyancsak 46 ezer 263 darabra bővült és az állo-Fotő: —ös mányuk az első negyedévben 1226 darabbal növekedett a múlt év hasonló időszakához viszonyítva. A komáromi, a lévai ős a senicai járás kivételével az anyajuhok állományai valamennyi Járásban növekedtek. Más szemszögből Ítélve a Juhtenyésztés helyzetét, valamivel kedvezőtlenebb képet kapunk. Ugyanis az állomány szerkezeti összetétele a Juhtenyésztés színvonalának egyik mérvadója. Az első negyedévben az anyajuhok részaránya az összállományban kerületi méretben 42 százalék körüli volt, holott optimális állományszerkezet esetén az anyajuhok legalább ötven százalékát teszik ki az összállománynak. E tekintetben a kerület járásainak túlnyomó többségében — pontosan 90 százalékában — a Juhállomány összetétele nem megfelelő. Egyedül a senicai Járásban érték el az anyajuhok ötven százalékon felüli részarányát. ъ iS у . .. УЛ %л • А < v У KOMMENT Felfele ívelő ágazat Az utóbbi időben — a CSKP XVI. kongresszusának határozataival összhangban — a juhtenyésztés és az illattenyésztés egyre fontosabb ágazatává vált. Ügy tűnik hogy ez az ágazat, amely az évek során hullámvölgyeken ment keresztül, s ahol a fellendülés és a hanyatlás időszakai sűrűn váltakoztak, ma Jelentőségének megfelelő rangot kapott. Igaz, sok helyütt és több vonatkozásban szemléleti változás szükséges ahhoz, hogy — mind a fogyasztók, mind a termelők körében — teljes mértékben teret hódítson és a társadalmi elvárásoknak megfelelő szintre emelkedjen. Az előítéletek, a korlátozó tényezők áthidalásával a Juhtenyésztés az állattenyésztésnek egy igen Jövedelmező ágazatává válhat, hiszen még a korszerű termeléshez sincs szükség nagyobb arányú beruházásokra. További előny, hogy a juhok a tömegtakarmányok összes forrásait nagyon gazdaságosan hasznosítják. Persze ez nem Jelenti azt, hogy a korszerű, belterjes Juhtenyésztés nem követeli meg az igényes munkát a gondozás, a tenyésztés és az állategészségügy vonalán, a háttéripartól pedig olyan szolgáltatásokat és segítségnyújtást, mint az állattenyésztés többi nagy horderejű ágazata. Az említett előnyök következtében a juhtenyésztés fejlesztése valamenynyi termelőkörzetben indokolt. A korszerű Juhászat nem szorítkozhat csupán a hegyvidéki körzetekre, a tenyésztés megfelelő összpontosításával és szakosításával a síkvidéki Járásokban is jól érvényesülhet. Nem lehet figyelmen kívül hagyni azt a fontos tényt, hogy ezen ágazat Jövedelmezőségét a felnevelt bárányok száma és minősége határozza meg, ami nem utolsósorban az anyajuhállomány nagyságától függ. Ezért a következő időszakban megkülönböztetett figyelmet kell szentelni ennek a kérdésnek. Évente — száz anyajuhra számítva — legalább 35 jerkét kell átcsoporto sltani részben utánpótlás, részben állományfejlesztés céljából. Ez a feladat csak akkor valósítható meg eredményesen, ha minden gazdaságban fokozott gondot fordítanak a bárányok és a jerkék nevelésére. Az első negyedévben összesen 32 ezer 483 bárány született, ami 2334 darabbal több a múlt év valóságához viszonyítva. A luhtenyésztés fejlesztési programja azonban megköveteli — évi átlagban — legalább egy bárány fenevelését minden egyes anyajuhtól. Sajnos e tekintetben is lemaradás mutatkozik. Kerületi átlagban a született bárányok részaránya — az anyajuhállományhoz viszonyítva — hetven százalék körüli volt. Egyetlen járásban sem érték el az optimális arányt. A műit évi szinten maradt a Juhok elhullása is, amely az első negyedévben elérte az 5,8 százalékot. Igen nagy volt a bárányelhullás a komáromi járásban, ugyanis megközelítette a tíz százalékot. E tekintetben a lévai, az érsekújvári (Nové Zámky), a galántai és a trnavai járásban Is Javítani kell a helyzeten. A felsorolt számok világosan Jelzik, hogy a Juhok gondozásában és szaporodásuk növelésében, valamint a tenyésztői munkában jelentős tartalékok rejlenek. Tudatosítani kell, hogy bár a juhok igen Jól hasznosítják a kedvezőtlenebb adottságú, nehezen hozzáférhető legelőket, mégis kiegyensúlyozott, teljes értékű takarmányozást követeinek az egész év folyamén. Erről a legeltetési idényben sem szabad megfeledkezni. —kim A KETRECBEN TARTOTT MALACOK VISELKEDÉSÉRŐL Napjainkban az állattenyésztésben újabb és újabb tartástechnológiák kerülnek bevezetésre. Ezek közé tartozik a malacoknak ketrecekben való felnevelése Is. A ketreces, zárt tartós következtében a malacok mozgási lehetősége a kutrlcához képest mindinkább csökken, ugyanakkor a fejlődés következtében a társas viselkedési és komfortmozgások (okozódnak. Vizsgálatok szerint e huszonegy napos korban választott malacok mozgásaktlvltása kisebb, mint a padlós tartás esetében. Tovább vizsgálva a ketrecekben tartott malacok viselkedését, megállapítható, hogy biológiai ritmusuk meghatározottabb, ennek következtében viselkedésformáik, mozgásuk is Időben rendezettebb, szabályozottabb. A ketrecben a malacok a nappalnak 81 százalékát, az éjszakának pedig 93 százalékát fekve töltötték, míg a hagyományos tartásban a fekvési Idő nappal csak 75 százalék, éjjel pedig 87 százalék körül alakult. A nappali takarmánykeresési tevékenység között is Jelentős különbség van. A padlón tartott sertések húsz százalékkal több időt fordítottak erre, mint a ketrecben tartottak. A ketrecben tartott malacok takarmánykeresési tevékenysége a gondozónak a reggelt és esti ellenőrző útja alkalmával érte el a csúcspontját, és sokkal intenzivebb volt, mint a padlón tartott egyedeké; ezek kereső tevékenysége Időben jobban elhúzódott. A malacok egyedi viselkedésformáit a ketreces tartásban a kisebb környezeti hatás Is kiváltja. A malacok korlátozva vannak a csekély számú társukkal való érintkezésben, amit már megszoktak. Ezért minden szokatlan, új Jelenség, a szomszéd ketrecben történő változás, a szokatlanul zajos tisztogatás, új gondozó a malacok újabb környezeti alkalmazkodását követeli meg, ami az életkorral, a növekvő testsúly miatti mozgáslehetőségek csökkenésével egyre nehezebb és mindinkább stressz-hatást vált ki. Ez nemegyszer a farok- és fülrőgásban, a társak harapdálásában, lökdösődésben mutatkozik meg. Ezért a ketreces tartásban zavarmentes környezetet kell teremteni, különösen a környezetváltozásra érzékeny malacoknak. A tenyésztőnek érdemes kiválasztani azokat a malacokat, amelyek a ketrechez jól alkalmazkodnak és ezeket célszerű továbbszaporltásra előjegyezni. Az Ilyen Irányú genetikai munka hosszadalmas, ezért az Istálló környezeti szabályozásával a malacok nyugalmát gyorsabban megteremthetjük. Az e téren folytatott vizsgálatok bizonyították, hogy a malacok a ketrecben nyugodtabbak voltak, ha 22—27 C-fok közötti hőmérsékleten tartották őket, ekkor az etetés után 15—20 perccel már nyugodtan, elnyújtőzva feküdtek. A 30 C-fok feletti léghőmérsékleten a malacok már lihegtek, Így az anyagcsere-fokozódás élősúly-veszteséggel Járt. A levegő csekély páratartalma, Illetve erős szennyezettsége (szag, por) (s zavarhatja az állatokat, ami mozgásakti vitásban, köhögésben nyilvánul meg. A túl száraz levegőben gyakran előforduló Ívás a társak állandó zavarását Jelenti. Tapasztalatok szerint sűrű elhelyezésben a ketrecenkénti két darab önltatő elhelyezése előnyös a malacok mozgásaktivltásának csökkentésére. A szopókás önitatők segítették a malacok szopási ingerének levezetését. Az idősebb korban Jelentkező mozgásigény kielégítésére eredményesen alkalmazták a különböző formájú tárgyaknak a ketrecbe helyezését, például az állat által szabályozható billenő lapot. A tárgyakkal foglalatoskodó malacok nyugodtabbak voltak (nem volt pl. farokrágás), és gyorsabban Is bíztak. A szakemberek megfigyelése szerint, ha a ketrecből valamely oknál fogva egy egyedet el kellett távolítani, inkább érdemes a helyét üresen hagyni, mint új egyed beállításával próbálkozni, mert az az egész ketreces csoportban, sőt a szomszéd csoportokban is Jelentős nyugtalanságot, életritmus-változást, ezáltal pedig a hlzékonyság csökkenését okozza. A ketreces csoport kialakításához már a szoptatás alatt fel kell készíteni a malacokat rövid Idejű, de fokozatosan hosszabbító elkülönítéssel. Ez ugyan többletmunkával Jár, de különböző almok csoportosításakor feltétlenül érdemes elvégezni a szabályozott biológiai ritmus megteremtése és a társas rangsor mielőbbi kialakítása érdekében. • A kutatók „gyógyszeres nyugtatők“ etetésével Is próbálkoztak. Az áthelyezés okozta izgalmakat csökkentette ugyan a gyógyszeres kezelés, de a ketrecben az adaptáció jobban elhúzódott, mint a padlós tartás esetében. A malacok a legkisebb környezetváltozásra még Ingerültebben reagáltak, majd egy Idő múlva a kimerültség jelei mutatták, hogy a takarmányfelvétel csökkkenése miatt a hízékonyságban visszaesés mutatkozott. Ma még a ketreces tartás hatása a malacok viselkedésére több nyitott kérdést Is tartogat. Ojabb kutatásokra van szükség, amelyek beigazolják ennek a tartástechnológiának az előnyét a régi, hagyományossal szemben. Or. László László tudományos kutató ATőketerebesi (TrebUov) járási Nemzeti Bizottság ez év március 11-én megtartott plenáris ülésén határozatba foglalta a termőföld ésszerű kihasználásáról szőlő intézkedéseket, amelyek a talajvédelmi Jogszabályokból és a kormányrendeletből Indulnak ki, s amelyek értelmében gondoskodni kell az eddigi parlagföldek hasznosításáról kül- és belterületeken egyaránt, beleszámítva a gazdasági udvarok területeit Is. A Járási nemzeti bizottság plenáris ülésének határozatából ezúttal csak egy témakört ragadtunk ki, a termőföld védelmét, ugyanis ez számit e legsarkalatosabb kérdésnek. A termőföld, amely közvagyon, egyszersmind az egyik legértékesebb nemzeti kincs, ebben a járásban Is számos károsító tényezőnek van kiszolgáltatva. Tavaly a nagyarányú építkezések révén 43 hektárral elükként a szántóterület. A különböző talajjavító munkák következtében mintegy háromszáz hek'ár földterület esett ki ideiglenesen a művelésből Ha ehhez hozzáadjuk azt a néhányszáz hektár területet, amely évente parlagon marad, akkor rájöhetünk, hogy a Járásban Jócskán akad tennivaló a termőföld védelme érdekében Köztudott, hogy a rendelkezésünkre álló termőföldet nem növelhetjük, mi több, a nagyarányú lakásépítkezésekkel, ipari, mezőgazdasági és más Jellegű beruházásokkal elkerülhetetlenül csökken a szántóterület. Hogyan lehet Ilyen körülmények között ésszerűen gazdálkodni a termőfölddel, okosan kihasználni minden megművelhető területet? Erre válaszol az alábbiakban Veress Sándor mérnök, a Járási nemzeti bizottság alelnöke. — Az egykori szántók visszanyerésére, az eddig ki nem használt területek megművelése terén Jő eredményt értünk el. Cserjeirtással és a felesleges mezei utak felszámolásával huszonöt hektárral növeltük a szántóterületet. Ennek egy részét már az Idén hasznosítjuk. Ha már a mezőgazdasági területet tovább nem bővíthetjük. a talaj tei mőképp-^égét kell Javítanunk, hogy nagyobb hozamokat érhessünk el úgy, ahogyan azt e CSKP Központi Bizottságának 4. és 7. plénuma hangsúlyozta. A múlt évben úgyszólván hétezer hektáron végeztünk altalajlazitást. A talajvizet alagcsövezésse! mintegy kétezer hektáron vezettük le. Ezldáig harmincezer hektár vizenyős területen végeztük el a lecsapolást. Tavaly 9551 hektárnyi területen növeltük a talaj termőképességét. # Talajjavítás mellett tápanyagpótlás nélkül nemigen lehet a föld termőképességét, végső fokon a hozamokat növelnj. — Tavaly több ezer hektárnyi területen speciális szántást végeztek n gazdaságok. Járásunk mezőgazdasági üzemel 12 ezer 516 hektáron végezték el az Istállőtrágyázást, elsősorban a zöldségfélék, a burgonya, a cukorrépa és a kukorica alá. Nem kevesebb mint 10 ezer 750 hektáron végeztek meszezést, hisz ezáltal legalább húsz százalékkal növelhetők a hektárhozamok. # Az ipari, valamint a mezőgazdasági üzemek udvarain kisebb-nagyobb kiterjedésű területek hevernek parlagon. — Ez (gy igaz. A mezőgazdasági üzemek egyesülésével, a gazdálkodás korszerűsödésével járásszerte számos helyen vált feleslegessé a hajdani kis szövetkezet egyszerű telepe, nincs már szükség a deszkából épített baromflőlakrá, a hatalmas szérűskertekre. Sajnos az üzemek nem mindenütt számolták föl az ilyen szégyenfoltokat. Feladatunk, hogy feltárjuk az Ilyen területeket, s újra hasznosítsuk. A termőföld nem bővíthető, de termőképessége növelhető. S egyedül a művelőin múlik, hogy termővé változtassák az eddig kihasználatlan, gyen ge adottságú földeket Is. Művelés alá fogni, ésszerűen kihasználni minden talpalatnyi területet — ez napiaink parancsa. A termőföld ésszerű kihasználása a mezőgazdasági termelés növelésének egyik legfőbb biztosítéka. S ha erre valahol szükség van. akkor a tőketerebesl Járásban duplán. ILLÉS BERTALAN A föld: nemzeti kincs A r i m a s z é n s i (Rimavská S«i) szövetkezet az elmúlt évben sikereleit teljesítette Arnforgalmazási feladatainak legjavát. A száraz időjárás ellenére gabonafélékből 4.7 tonnás átlaghozammal, ötezer tonna termést takarítottak be, s ezzel 107 százalékra teljesítették termelési tervüket. Az áruértékesítést feladatuknak maradéktalanul eleget tettek. A vetőmagnak szánt termésből — az alacsony csirázőképesség miatt — viszont kevesebb lett a tervezettnél. A jövőben nagyobb figyelmet kell fordítani aratás után a termés szárítására és tárolására. Kedvezően alakult a gabonafélék termelésének önköltsége. Száz kilő búzát száznegyvenhat koronáért termeltek ki. s ezt százhetvenért értékesítették. Az árpa esetében a nyereség csak valamivel volt kisebb. Cukorrépából a vártnál nagyobb. 4.08 tonnás hektárhozamot értek el, ami háromszáz tonna többlettermésnek felelt meg. Sajnos az alacsony — 12.8 százalékos — cukortartalom miatt a 38.7 koronáért kitermelt cukorrépa száz kilójáért mindössze harminchét koronát kaptak a felvásárlótól. A szövetkezet elnöke a szakszerűtlen táp anyagellátásban látja az alacsony cukortartalom okát. Véleménye szerint a cukortartalom növelése érdekében még augusztus végén be kell szántani az istállótrágyát. A műtrágyázást pedig a talajminták laboratóriumi vizsgálata alapján kell elvégezni. Különben a talajba juttatott nitrogénfölösleggel arányosan csökken a termés cukortartalma. Tavaly hatvan hektáron termesztettek zöldségféléket, s 11Я0 tonnát adtak a közellátásnak, hatvan tonnával kevesebbet a tervezettnél. A kiesést — a kedvezőtlen időjárás miatt — a két hektáron termesztett zöldpaprika gyenge hozama okozta. Az idén egymillió kétszázezer кого na értékű zöldséggel termelnek majd többet, mint az elmúlt, évbep úgy, hogy a palántanevelésre használt iivegházban salátát fognak termeszteni a karácsonyi piacra. Ezenkívül megoldották hat — egyenként hnsznnöt áras — fóliasátor fűtését is. hogy a téli időszakban foglalkozhassanak uborkatermesztéssel. A kétszeresére — 4.5 hektárra — növelik a fólia alatt termesztett paprika termőterületét. Az is említésre méltó változás, hogy fiatal szakemberek vették át a kertészet irányítását. Egy raktártér felépítésével pedig megoldották a termés betakarítás utáni válogatásának és tárolásának gondját. A gazdaságban 3190 szarvasmarhát, ebből ezerszáz tehenet és 5150 sertést gondoznak. Tavaly huszonnyolcezer literrel több tejet — összesen 2 millió 628 ezret — értékesítettek. Idén, az első negyedévben száztízezer litert fejtek terven felüt. Egy liter tejet 4 korona 70 fillérért állítattak elé, s 4 korona 90 fillérért értékesítettek. Húsból 1060 tonnát termeltek, s ennek több mint felét a sertéshús tetta ki. Marhahúsból közel harminc tonnát értékesítettek, a többi baromfihús volt. Érdemes megemlítenünk az előállítási költségek alakulását. Tavaly egy kiló marhahúst — a gyenge minőségű tömegtakarmány miatt — 37,5 koronáért állítottak elő, s esak harminc koronát kaptak érte. Az idén jobb minőségű takarmánnyal sikerült harminc korona alá szorítani a termelési költségeket. A sertéshústermelés változatlanul a leggazdaságosabb. Minden kiión hét korona a tiszta nyereség. A szövetkezet előnyös kooperációban immár bárom esztendeje — évente mintegy 350 darab másféléves üszőt — legeltet tavasztól őszig a Liptovské Osada-i gazdaság legelőin. Saját legelőiket — ha csapadékban gazdag a tavasz — kaszálják. A rimaszácsi szövetkezetben minden új ötletet felhasználnak a termelési költségek csökkentésére. Az érdekeltségi viszonyok kialakitásával és az új. ésszerű termelési módszerek bevezetésével, jobb odafigyeléssel igyekeznek növelni a munkatermelékenységet, s egybe csökkenteni az inproduktfv munkát. A jót dolgozók teljesitőkészségének fokozását a gyengéktől való megszabadnlással érik el, ami ösztönzi, s elrtbbreviszi a közepes teljesítőképességű emberek munkájának színvonalát (K. Ĺ). Eredményes gazdálkodás