Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-05-07 / 18. szám
SZABAD FÖLDMŰVES 8 1983. május 7. Korunkban egyre inkább előtérbe kerül a pozitív jellemvonásokkal rendelkező, aktív személyiség nevelése. Ma már nem vitás, bogy a fejlett szocialista társadalom építéséhez aktiv emberekre van szükség, akik akarnak és tudnak dolgozni, készek a családjukért és az egész közösségért cselekedni. Az ilyen emberekre jellemző az alkotó kezdeményezőkészség. Ennek kapcsán kerül előtérbe a gyermek aktivitásra való nevelése, mely a fejlődés folyamán a tevékenység folyamatában alakul ki. A gyermek tevékenysége folyamán többször változtat környezetet. Érintkezésbe kerül a családdal, az iskolával, s mindkettő feladatokkal bízza meg, bizonyos magatartási formákra szoktatja. Az őt érő különböző hatások cselekvésre ösztönzik, felébresztik aktivitását. A másik oldalon látni kell azt is, hogy ő is hat a környezetére, s tevékenységével alakítja a környezetét. Közoktatási rendszerünk tartalmi átépítése még inkább növeli az aktivitásra nevelés fontosságát. Az ismeretszerzés a mai iskolában a legtöbb esetben aktivitáson, önálló tevékenységen alapszik. Mindez aláhúzza annak szükségszerűségét, hogy a családban Is törődjünk a gyermek aktivitásának, alkotóképességének kibontakoztatásával. Tudatában kell lenni annak, hogy igazán aktívnak csakis akkor nevezhetjük a gyermeket, ha mindenütt, a családban, az iskolában, a pionírmunkában egyaránt tevékeny. Az aktivitástól elválaszthatatlan az önállóságra való nevelés, az, hogy a gyermek önálló legyen cselekedeteinek szervezésében és végrehajtásában, ne szoruljon állandóan figyelmeztetésre szülei, tanítói részéről. Az aktivitás magasabb formája az, amikor a gyermek már önmagától, saját akaratából cselekszik az elvárásoknak megfelelően. Természetesen a gyermek aktivitása nem vele születik, hanem a rendszeres nevelőmunka folyamatában alakul ki. E vonatkozásban fontos küldetés hárul az iskolára, a családra és az ifjúsági szervezetre egyaránt. A korszerű oktató-nevelő manka folyamatában a pedagógusok és a gyermekek együtt tevékenykednek. A tananyag, a tankönyvek, valamint a munkafüzetek úgy vannak összeállítva, hogy a gyermeket önálló munkára. aktivitásra serkentsék. Egyre gyakrabban kapnak az érákon csoportos, egyéni, vagy önálló munkát, melyet minden alkalommal kiértékelnek. Ennek motivációs jelentősége van, a gyermeket sikerélményhez juttatja, növeli aktivitását. Sokat tehet a család is a gyermek aktivitásának fokozása érdekében. Mindenekelőtt a gyermek játékainak, könyvállományának céltudatos, koncepcmnális feltöltésével. Ide tartozik ez isrhogy helyesen kell megszervezni a gyermek önálló tanulását, a házi munkákba való bevonását. Fontos, hogy jó teltételeket teremtsünk a gyermek otthont munkájához. Az otthoni tanulás időtartama osztályonként és a gyermek egyéni munkatempója szerint is változik. Ha a gyermek túlságosan hosszú időt tölt tanulással, az éppen olyan helytelen, mint ha igen rövid idő alatt összecsapja a leckét. Ha a lakásban alkalmas hely áll rendelkezésére, akkor ez a külső rend is hozzásegíti abhoz, hogy keresgélés nélkül, rendezett körülmények között kezdje el a tanulást. Az iskola munkájában mindinkább érvényesül az a törekvés, hogy a tanulók a tanítási érákon elsajátítsák a tananyagot, tehát, hogy a házi feladatok mennyisége csökkenjen. Az a gyermek, aki aktív részese a tanítási folyamatnak, könnyen megoldja házi feladatát. A házi feladat eredményes elvégzésének az a feltétele, hogy в tanuló aktiv figyelemmel vegyen részt a tanítási órákon, a tanár magyarázata alapján vagy önállóan jusson el az anyag megértéséig. A gyermek aktivitásának fejlődése gyakran érzelmeitől és hangulatától is függ. Érdeklődő, nagyon értelmes gyermekek is megszokhatják, hogy kényszeredetten tanulnak, viszont a kevésbé érdeklődő, nehezebb felfogású gyerekek is tanulhatnak aktívan. A tanulási kedv, az aktivitás foka ugyanis sokszor a családi légkörtől is fögg. Azokban a családokban, ahol a felnőttek számára teher a munka, a gyermekeket is nehezebb aktivitásra serkenteni. Ha ellenben a család élete jól szervezett, a szülők örömet lelnek a munkában és gyermekeiket is ösztönzik a tanulásra, akkor gyermekük felelősségteljesebben, szfvesen, aktívan végzi tennivalóját. A szocialista csalód és a szocialista iskola együttes feladata az aktív, szocialista embertípus nevelése, aki képes a növekvő igényeknek és elvárásoknak maradéktalanul eleget tenni. SVINGER ISTVÁN Aki a talpát gondozza, egészségét ápolja Orvosok és a természetes gyógymódok hívei között sokan vannak, akik a talpat több zónára osztják, és meghatározott szervekkel való kapcsolatát, szoros összefüggését Igen lényegesnek tartják. Ebből következik, hogy úgy hiszik, a talpon keresztül a megfelelő szervekre Is befolyást lehet gyakorolni. Ha erre nézve vannak Is a gyógyászati gyakorlatból vett sikert hozó példák, a tudományos bizonyítás még mindenesetre hiányzik. Vitathatatlan tény azonban, hogy sok százezer évvel ezelőtt az ember mezítláb szaladgált a földön, s így e külvilággal való közvetlen érintkezésnek egyik 'legfontosabb eszköze éppen a talpa volt. A talpban futó tdegkötegek, amelyek a különféle ingereket felfogják, azok továbbítása által részt kapnak a keringési rendszer és az anyagcsere Irányításában is. Mindnyájan ismerjük tapasztalatból azt a kellemes érzést, ami az embert jó meleg lábfürdó után tölti el. Sok esetben a kitörni készülő náthás megfázást Is vissza lehet szorítani Ily módon. Az elalvás előtti lábmasszázsről tudjuk, hogy mélyebb, nyugodtabb álmot biztosit. Alvászavarokkal küszködőknek hasonlóképpen nagy segítségére van a meleg zokni, ami hozzásegít, hogy a vérkeringés egyenletes legyen, az agyban levő vérmennyiség lejjebb oszoljon el, s az alvás hatalmába kerítse a szervezetet. Sokan szabadultak meg kínos lábfájdalmaktól váltófürdó segítségével, és azok száma sem kicsi, akik mezítláb szalad gáléssal védekeznek a „lúdtalpak“ megjelenése ellen. A modern civilizált ember lába egész nap cipőbe, legtöbbször műanyagból készült lábbelibe van kényszerítve. Így aztán teljesen kizárt, hogy a talp eredeti funkcióját betöltse: a külvilágból érkező ingereket felvegye és továbbítsa. Még csak lélegzethez sem jui. Éppen ezért van napjainkban még inkább jelentősége az esti lábfürdőnek, masszázsnak és tornának, mint egyetlen lehetőségnek a talp funkciójának megfelelő működésére. Iе* **ЙЯЙ£Я5Ч** ülnie .1 kelte nyugta kelte nyugta i 6. p. ó. p. ó. p. ó. p. Május 9 Hétfő CSSZSZK (1 állami ünnepe <1 418 19 06 312 15 09 Május 10 Kedd Ármin VIKTÓRIA 1, 415 19 07 3 33 18 19 Május 11 Szerda FERENC !' BLAŽENA , i 413 19 09 3 54 17 32 Május 12 Csütörtök PONGRÁC (!' PANKRÄC i' 412 19 10 418 18 48 Május 13 Péntek SZERVÄC i SERVÄC !i 4 11 19 11 4 48 20 04 Május 14 Szombat BONIFÄC BONIFÁC i' 4 09 19 12 5 21 21 20 Május 15 Vasárnap 1 ZSÓFIA, SZONJA 1, ŽOFIA 1 4 08 19 14 5 05 22 30 PAPLANOS TOJÁS: Először poslrozott tojást készítünk, azaz sós, enyhén ecetes, lobogva forró vízbe úgy ütünk négy tojást, hogy lehetőleg egészben maradjanak, és kis lángon öt percig főzzük. Ha „szálas“ lenne a széle, villával ráhajtogatjuk. Szűrőkanállal kiszedjük, és alaposan lecsepegtetjük. Közben négy deka lisztből négy deci tejjel meg öt deka vajjal besamelt főzünk, a tűzről levéve langyosra hfitjük, kevés sóval, reszelt szerecsendióval Ízesítjük. Simára keverjük öt tojás sárgájával, közékeverünk 10 deka reszelt sajtot, végül a tojások habbá vert fehérjét. Egv fél citrom levét Is belefacsarjuk, majd felét kivajazott tűzálló tálba terítjük. Erre sorba rakjuk a posírozott tojásokat, és bevonjuk a maradék tésztamasszával. Forró sütőben addig sütjük, míg a teteje szép világospiros nem lesz. SAJTOS BURGONYA: Megtisztítunk, kockákra vágunk, sós vízben puhára főzünk egy kilő burgonyát, majd le szűrve, krumplinyomón áttörjük. Habverővel kikeverjük három ded tel színnel meg hat deka vajjal, és ha már habkönnyű, megsózzuk, beleke verünk 35 deka reszelt sajtot. A tűsre visszatéve addig keverjük, míg „szálas“ nem lesz. Ellentétben a többi burgonyaétellel, ez melegítve Is kitűnő, GOMBÁS KOTLETT: Vékonyra kiverünk négy, egyenként húszdekás, kicsontozott rövidkarajszeletet, megborsozzuk, és lehetőleg teflon serpenyőben, egy evőkanál olajon mindkét oldalén megsütjük. Négy nagy alufólia lapot vágunk ki, és mindegyikre 1—1 kisült hússzeletet fektetünk, erre vékony főtt füstölt hússzeleteket borítunk. A teflon serpenyőben megfonnyasztunk egy közepes nagyságú, karikára vágott vöröshagymát, belevágunk karikákra 15—20 deka megtisztítot szeletelt gombát, és néhány percig megsózva, borsozva, együtt pároljuk, majd a sonkára halmozzuk. Megöntözzük az így megrakott húst 1—1 evőkanál vermuttal majd mindegyikre egy púpozott kiskanál tejfölt rakunk, és a fóliát úgy hajtjuk össze, hogy levegő legyen benne, de a széleit szorosan összenyomkodjuk. Sütőlemezre egymás mellé fektetve a kis csomagokat, a forró sütőben 25 percig sütjük. Rettenetes Iván és a papucské OROSZ NÉPMESE Mikor Ívűn széjjeljárt birodalmában, hogy megvizsgálja a közállapotokat, az egyszerű nép gyermekei és a nemesek ajándékokat nyújtottak át neki. Egy egyszerű papucskészítö, aki papucsokat varrt és kopejkáért adta párját, nem tudta, mit adjon a cárnak, és feleségétől kért tanácsot. ,Nof üt a cárnak egy pár jó papucsot“ — mondta az asszony. „Hát ez nem valami Паду ritkaság — felelte a férj —, de van nálunk a kertben egy hatalmas répa. Ezt a répát adjuk át neki és vele együtt egy pár papucsot“-. Ügy tettek, ahogy mondták. A cár nagyon kegyesen fogadta az ajándékot, és mivel maga is hordta a papucsot, ezzel rávett minden nemest, hogy ók ts vegyenek annál a derék embernél papucsot, öt slllngért párját. Így aztán a papucskészítö igen jól járt, kereskedni kezdett papucsaival, jól megszedte magát, jelentős vagyonra tett szert. Ivadékai nemességet kaptak, és ma Lapotszkij a nevük. Megvan még az a fa, amely mellett állt hajdan emberünk háza, s amelynél elhaladva a járókelők a papucskészítóre emlékezvén eldobálják régi papucsaikat. Egy nemes, látván, hogy valaki Ilyen kitüntetést kapott egy répáért, szintén szert akart tenni ilyen kitüntetésre (sőt még nagyobbra) egy jó lóért. De a cár, átlátva szándékán, viszonzásul a lóért azzal a nagy répával ajándékozta meg, melyet kapott rég, s ilyen módon nevetségessé -tette azt a nemest mindenki szemében. A bölcs ÜZBÉG NÉPMESE Élt egyszer a hajdant időkben egy öregember. Sok fia volt. Egy napon az öreg maga köré gyűjtötte a jtatt, odaadott egyiküknek egy nyílvesszőt és azt mondta: — Törd ketté és add a testvérednek. A fia teljesítette apja kívánságát, kettétörte a nyílvesszőt, és odaadta a két darabot öccsének. Az összeillesztette a kettőt, úgy törte• megint ketté, s a négy darabot a harmadik testvérének adta. A harmadik nyolcfelé törte és átadta a negyediknek. Az így szólt: — Apám, nem tudom eltörni, nem telik az erőmből. Felállt akkor az öregember és azt mondta: — Fiaim, ez a nyílvessző titeket példáz, kedveseim. Ha széthúzva éltek, kl-ki magában, könnyen kettétörnek benneteket, de ha összetartotok és ló békességben éltek, semmiféle erő nem foghat rajtatok, nem törhet össze. Ha egyetértés lesz közietek, senki nem mer bántani benneteket, békében élhettek majd és elégedettségben. FEHÉR TIBOR: Csalogató Három kislány kint a réten csigát lelt az árokszélen. Szegény csiga Ijedtében a házába bebújt szépen. Így ringott a kóróágon sugárverő délutánon. Három kislány hívogatta: — Csiga-blga, gyere ki, ég a házad ldekl I Ha nem jössz ki házadból, Kimaradsz a játékból. Egyik kislány kézbe vette, rálehelve dédelgette. Hívták együtt, énekelve —, tán megjön a csiga kedve: — Cslga-biga, gyere ki, Hárman várunk ldekil Szarvacskádat dugjad ki, Hogy láthassa mindenki! Csiga-blga, gyere ki, Hárman várunk ldekil Ha Házadból kikandikálsz, Három kislányt Itt találsz. Kiváncsi lett a kis sárga; kilesett a napsugárba. Látva Katót, Sárit, Pannát, kidugta a két kí9 szarvát. Három kislány örömében táncra perdült kint a réten. Lejtik, rop-Iják, majd repülnek, és á tücskök hegedülnek. A kis csiga kóróágon, sugárverő délutánon, két csöpp szarván két szemével, bólintgat a kis fejével. Esthajnall fényes csillag, három kislány hazaballag; simogató édes álom száll reájuk lepkeszárnyon. VÍZSZINTES: 2. Rejtvényünk első része. 11. Rugalmas műanyag. 12. Hozzánk csatlakozik. 13. ősi mezopotámiai sumér város. 14. „A“ gyulladás. 16. Kertben vanl 17. Időszámításunk előtt. 18. Nőta. 20. Hézag, névelővel. 22. Magyar költő. 24. Fiúnév. 26. Ilyen űt Is van. 28. Folyadék-e? 29. Hangtalanul hala,d. 30. Pácban része! 31. 31. Lelet szélet. 32. Rossz kívánság. 33. „A“ gléda. 34. Est keverve. 35. Nyers marhahús (ék. csere). 38. Bogoz. 40. Szlovákiai város. 41. Kefe — szlovákul. 43. Pincébe. 44. Mafla. 45. Időpont. 46. jíevert dob. 48. Az ókori római férfiak felsőruhája. 50. ... pia, gyógymód. 51. Ész. 53. Értékes bunda. 55. K. M. S. 56. Rag. 57. Irány, 60. Héra papnője. 61. Gőgös. 64. őseink. FÜGGŐLEGES: 1. Mohamedán remete. 2. Törökország autójelzése. 3. Apa — törökül. 4.. A jelzett személynél. 5. Leszármazott. 6. Személves névmás. 7. Fiúnév. 8. Kötőszó. 9. Bácsi. 10. Klvégzendő. 11. A rejtvény második része. 15. A rejtvény befejező része. 19. Leszid. 21. A lószerszám része — népiesen. 23. Tyűklakás. 25. Ilyen társ Is van. 27. Chicago peremvárosa. 33. Utalvány, névelővel. 34. Események. 36. Kártyajáték. 37. Indítékát. 39. Francia kémikus. 42. Borszőlő. 47. Omszk folyója. 49. Cseh író. 52. В betűvel az elején ködmön 54. C. ö. L. A. 58. Bantu r> * r törzs 59. Román pénznem, 62. Tusa azonos hangzói. 63. Atka közepe. 65. Állati hang. Beküldendő a vízszintes 2., valamint a függőleges 11., 15. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉS — NYERTESEK A lapunk 15. számában megjelent keresztrejtvény helyes megfejtése: vízszintes 1. Švejk, a derék katona 47. Ibolyakék mennykő Függőleges 14. A Balaton partján 50. Lipnice nad Sázavou Nyertesek: Román t-snn-né Taksony (Matűíkovoj, Fekete Gáhnrné, Hetény (Chotln), Buday József, Mulyad (Mu-