Szabad Földműves, 1982. január-június (33. évfolyam, 1-25. szám)
1982-03-20 / 11. szám
*j« *** **« ♦♦♦ «5* »j« ♦** «j* **• *j» *j» *j» ♦*♦ •*« *j* «*« *** *** «j« «j» •*# «j» ♦*♦ »*« *j> **♦ *j» «j* «$» *j» ♦** #j* *j* «j» *j* «*«. háttérbe, ugyanakkor előnyben részesítik — ű termesztést illetően — az asztali szőlőt. Amint mondják: a csemegeszőlő piacképesebb, több haszonnál értékesíthető. A csemegeszőlő kivételével valamennyi árujukat a Kertészeti Szolgáltatások vállalata vásárolja Jel. A tagoknak beszerzési problémáik — a kistraktort és a hozzá tartozó talajművelő eszközöket leszámítva — nincsenek. Több kisgép kellene a kapáláshoz. A szervezet, amely 60 tagú, egy nagy traktorral rendelkezik, ez a szántást végzi. Van még a tagok egyéni tulajdonában vagy 30 kistraktor. No, nem is annyira a darabszámmal van baj, hanem a járói van szól Arról, hogy a bürokrácia tövises útját tavaly már megjárta a szóbanlevő kertbarát-szervezet néhány vezetője. Mégpedig az ügyben, hogy Nyitrán engedélyezhetnék egy kistraktorjavító központ létesítőt. Annál is inkább, mert akadályokba nem ütközne; tudniillik, a nyitrai KOVOPLAST vállalaton belül már működik egy, permetezőgépeket javító műhelyrészleg. Az említett vállalat jelajánlotta segítőkészségét: iskoláztatná a szükséges szakembereket, s bővítené, a kellő felszereléssel is ellátná a kistraktorjavító műhelyt. Lám, egyik oldalról mily helyesen állnak az ügy mellé, a másikról viszont még egy engedély kiadására sem képe-és fejlesztése nem szerepelt napirenden. Azóta köztudott: legfelsőbb pártszerveink és a szövetségi kormány nemcsak megtárgyalta ezt a kérdéskomplexumot, hanem az illetékes szervek figyelmét is felhívta a halaszthatatlan tennivalókra. Tudjuk: nem megy minden úgy, ahogy mehetne. De ne feledjük: gyökeres szemléletváltoztatásra van szükség. A 180 fokos fordulat ugyan elméletben már bekövetkezett, de a gyakorlati megoldások még váratnak magukra. Am ez ügyben a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének járási bizottságai ne várjanak mindent felülről, legyenek sokkal kezdeményezőbbek, segítsék a kertbarát-szer-Csapjon magasra a termesztői kedv...! Hajdanában miről is volt hírneves a Zobor alji Gerencsér /Nitrianske Hrnčiarovce)...? Hát a piros rózsáiról, amelyek utcahosszat virítottak (nóta is szól rólal). Aztán meg a háború után, az ötvenes-hatvanas években az eper, a szóló, a kajszi és a szilva öregbítette jóhírét.• Addig, amíg a mintegy háromszáz hektáros szövetkezet létezett. Éppen ez idő alatt csapott a legmagasabbra a kistermelők termesztési kedve. Ez idő tájt évente 150—170 tonna zamatos, kitűnő minőségű eper jutott a háztájiból a gyors fejlődésnek indult Nyitra (Nitra) város piacára, üzleteibe. Csakhogy a közelmúltban a „nagy hal kegyetlenül felfalta a kis halat“, érthetőbben: a szövetkezetét bekebelezte a Nyitrai Állandó Mezőgazdasági Kiállítás Gazdasága. A legjobb termést ígérő, 20—25 éves szilvafák százait túrták ki helyükből a buldózerek ... Föld táján eperből alig egyharmada terem az előbbiekben említetthez viszonyítva. A kajszi- és szilvatermés jóformán említésre sem méltó. I A földhiányon túl mi az, ami hátráltat a régi hírnév visszaszerzésében? A szűkös háztáii állattartás miatt a ,talajzsírozó“ is jóval kevesebb. Van egy közmondás: „Ló nincs, szamár is jól' Hát ezen az alapon jut házinyúltrágya az eper alá. , Az eperről még annyit: a francia Madame Moutot fajta itt az őshonos, ezt termesztik a legrégebben. Ám a konzervipar erősen háttérbe szorít/a ezt a fajtát; helyette a tartósítási eljárásnak, az íz- és zamatigénynek jobban megfelelő Senga Sengana, Senga Gigana, MarySa stb. fajták nyertek nagyobb létjogot. Ez újabb fajták azonban munkaigényesebbek, gyakrabban szorulnak átültetésre, vagy teljes felújításra. Bacušanné úgy vélekedik az eperről, hogy nagyon kényei növény, emellett kézimunka* erő-igényes, különösen a szűre* telése. S mi a helyzet a szölöveü amely sorrendben az eper útdíj következik? Mint ahogy Gerencséren hallottuk, a fordulat 1975-ben következett be: a lakosok megértették, hogy a nemes, más szóval az oltványszőlőé a jövő. S kaptak is, mégpedig Ottonel muskotály, Zöld veltellni, Olasz rizling, Fehér burgundi és más fajtákat. Azóta csakis nemes borszőlő érik a Zobor alján. Természetes, a nemes szőlőfajták termesztése a kistermelők gondját szaporította; ezek gondosabb, hozzáértőbb munkát, a permetezéshez több vegyszert követelnek, ugyanakkor a szölőbetegségekre fogékonyabbak (filoxéra stb.). Ennélfogva a termesztésük költségesebb. Viszont a felvásárlási árával a kistermelők épp ezért nem tudnak megbékélni. Többen ezért szorítják vezeteket hasznos ötleteik, öszszefogást, problémamegoldást sürgető elképzeléseik valóra váltásában. S legfőképp a felvilágosító—nevelő munkában, hogy a szemléletmód mihamarabb megváltozzék. Ez nem könnyű feladat, mert a több éves édes semmittevés nagyon mélyen beivódott az emberekbe. Nem csoda... I Egyet az ónban semmiképp se feledtünk: más időket élünk! S ez együtt Jár az élelmiszerönellátásra törekvésünkkel, amely valamennyiünk kulcsfeladata. Л Л Л ЧфТ vy ►oj* y «J* у «£♦ у О ♦> *; A juhok emésztőszervi Amíg a többi háziállatnál — a nyálban levő ptialin hatására — az emésztés már a szájüregben kezdődik, a kérődzőknél ez az enzim hiányzik. A bendőtartalomban végbemenő vegyi folyamat a mikroorganizmusok működésének az eredménye. Táplálkozás-élettani szempontból fontos, hogy ezek a mikroorganizmusok sokféle (elsősorban a В-csoportba tartozó) vitamint képesek előállítani. Mirigyes nyálkahártyája tulajdonképpen csak az oltógyomornak van. A bendő, a recés, a százrétű (levelesgyomor) jobbára csak előkészíti a takarmányt az emésztéshez. A bendőben a cellulózemésztés során széndioxid és metángáz (20-40%) keletkezik. E- zeknek egy része felszívódik a vérbe, és a tüdőn át, másik része pedig böfögés útján távolik. Felfúvódáskor ezek a gázok komoly veszélyt jelentenek. A BENDŐ MEGTERHELÉSE Ha a bendő a szokottnál nagyobb mennyiségű, esetleg nem kifogástalan, vagy az elfogadhatónál szárazabb és nehezen emészthető takarmánnyal telik meg (példán! sok szecska, törek, későn kaszált pillangósok), a kifáradó bendőizomzat nem tudja a bendő tartalmát továbbítani. Oka lehet az állatok túletetése, hajlamosít az állandó istállózás, kifáradás, elgyengülés is. Ä kórfejlődés során a bendő annak ellenére, hogy eleinte a szokásosnál is erősebben öszszehúzódik — nem tudja a kevésbé képlékeny, erősen feszítő tartalmat továbbítani. Ehhez hozzájárulnak a nagyobb menynyiségben fejlődő, már említett gázok is. Végül a bendőmozgás megszűnik, az emésztés nem csak időben eltolódott, de rendellenes irányban is halad. A keletkezett bomlástermékek — az oltóba és vékonybélbe jutva — hurutot okoznak. A tünetek rendszerint több órával az etetés után jelentkeznek. Az állat nyugtalan, a kérődzés és bendőmozgás elmarad. Később a beteg állat gyakran üresen rág és bűzös gázokat böfög, néha — a hátsó testrész gyengesége miatt — fel sem kel. Nehezen emészthető takarmány fogyasztása után a tünetek sokszor csak napok múlva fejlődnek ki, viszont könnyen erjedő takarmányok esetén nagyon gyorsan. Gyógykezelésnél fontos a teljes koplaltatás, a naponta többször ismételt bendömasxszázs, kérődzőporok beöntése. Makacs és gyógyszerekkel nem befolyásolható esetekben bendőmetszéshez folyamodunk s eltávolítjuk a bendő tartalmát. AZ ELŰGYOMROK RENYHESÉGE Az előzőhöz hasonlóan, etetési hibákból lassan kifejlődő emésztési zavar. Ilyenkor csökken az összehúzódás ingere vagy megcsappan az előgyomrok falának izomereje. Következményként rendellenes bontások, gázképződés, majd a nagyfokú vízfelszívódás miatt a százrétű tartalma besűrűsödik. A bélsárürítés késedelmes, a rendesnél sűrűbb, ielülete fényes. Fokozódik az étvágytalanság, és gyógykezelés hiányában a betegség nehezen helyrehozható, idültté válik. Az orvoslásnál fontos a koplaltatás (rendes itatás mellett), majd kevés, könnyen emészthető takarmányt adunk. Mindenképpen jók a bendőmozgató szerek (Prodigestan), és a bendőmasszázs is jót tesz. HEVENY FELFOVÖDAS A bendő és a recés nyáron, a nagy mennyiségben termelt erjedési gázok hatására, gyakran felfúvódik. Különösen veszedelmesek a nagy nedvességtartalmú, harmatos, megázott növények, illetve az etetést azonnal követő itatás. Könnyen megbetegednek a mohón evő, legelőhöz és zöldtakarmányhoz nem szokott, istállózott állatok. A tünetek már evés közben jelentkezhetnek. Megnövekedik a has teriméje és a bal horpasz. betegségei A lélegzés a rekeszizomra gyakorolt nyomás következtében mind nehezebbé válik. Segítség hiányában a súlyos eseteket fulladásos elhullás követi. E- gyéb kérődzőkhöz viszonyítva, a juhok felfúvódása súlyosabbnak minősül, mert a bendőizomzat aránylag vékony, és sok állat egyszerre nehezen kezelhető. Az orvoslás célja a bendőgázok eltávolítása. Ez könnyen sikerül, ha a gáz a bendő felső részén összegyűlt, jóval nehezebb, ha a pépes bendőtartalommal keveredik, és a gázfejlődés tovább tart. A gáz a nyelőcsöven át könnyebben távozik, ha az állat első lábait magasabbra emeljük. Az állatot háttal magunk elé állítjuk, melső lábait felemeljük, basát pedig a térdünk közé fogva, a gázt a bendöből kiszorítjnk. A hatást fokozza a nyelv húzogatása. Tömeges kezelésként a felfúvódott állatokat hason felül érő vízbe lehet hajtani. A gáz kibocsátásának legbiztosabb módja a gyomorszonda bevezetése. A gyógyszerek közül a Praetympan (szájon keresztül baüntve) eredményesen alkalmazható. Szúrcsa használata csak fulladás zélyekor indokolt A bal aorpasz legnagyobb elődomborulásánál vezetjük be úgy, boy a jobb könyök felé irányuljon. Dr. KÖRÖSI RUDOLF, állatorvos A lemosó permetezésről A gyümölcsfák növényvédelmében fontos szerep jut a telelő kártevők ellen irányuló téli permetezésnek. A lemosó permetezésre fagymentes időben, szélcsendes napokon kell sort keríteni. A kezelés legmegfelelőbb időpontja tél végére (február, március) tehető, akár közvetlenül rügypattanásig halasztható. Persze akkor sem követünk el hibát, ha a lemosó permetezést már ősszel, lombhullás után' elvégezzük. Mindenesetre egy alapos kezelés elegendő. A lemosó permetezéshez két szer áll rendelkezésünkre: a DNOC tartalmú NItrosan 25 és a kombinált hatóanyagú (DNOC, orsóola), len son) Arborol M. S éppen a fensonnak köszönhető, hogy az Arborol —> a Nltrosannal ellentétben —. nagyon jól Irtja a takácsatkák telelő tojásait Ebből következik, hogy az Arborolt ott részesítjük előnyben, ahol a fákon (alma, szilva) sok takácsatka-tojást találunk. Az apró, gömbölyű, vörös tojások néha olyan nagy számban fordulnak elő az ágak, Illetve a termőrügyek tövénél, hogy úgy tűnik, piros porral van behintve a megtámadott rész. A levéltetvek tojásait gyakorlatilag minden gyümölcsfajon megtalálhatjuk. Ezek a takácsatkák tojásától nagyobbak, feketék és kisebb csomókban vagy egyesével vannak elrejtve a rügyek közelében, a kéregrepedésekben. A tojás alakban telelő kártevők közül meg kell még említeni a kis téli araszolót, a gyűrűspillét és a gyapjaslepkét, a lárva stádiumban telelők közül pedig a pajzstetveket és a sodrómolyokat. Az összes kártevő ellen a Nitrosan 1 %-os vagy az Arborol 2 %-os töménységű oldatát hasznosítjuk. Ha a kaliforniai pajzstetű ellen Is harcolnunk kell, akkor a töménységet három, Illetve négy százalékosra növeljük. A kertben minden évben érdemes sort keríteni a téli lemosó permetezésre, és minden gyümölcsfajt ajánlatos lekezelni, hiszen mindegyiken telel valamilyen kártevő. így eredményesebbé tehetjük a tenyésztőben végzett növényvédelmi munkát, s mérsékelhetjük a vegyszer-szükségletet. A téli permetléhez más növényvédő szert felesleges — sőt nem tanácsosi — keverni, hiszen a hatásfokot nem növeli, legfeljebb rontja. A kajszit február derekától már csak Nitrosannal lehet kezelni, mert az Arborol M megperzselheti a duzzadó rügyeket. Külön említést érdemel az őszibarack. Legjelentősebb gombabetegsége, a tafrinás levéJ- fodrosodás ellen sem télen, sem a tenyészidőben nem tudunk eredményesen védekezni, kizárólag rügypattanáskor. Ha Ilyenkor elmulasztjuk a lemosó permetezést, a rügyfakadást követő hűvös, nedves Időjárás hatására a levelek zöme megbetegszik. A beteg levél megvastagodik, hullámosodik, eltorzul, később megbámul és idő előtt lehull. Erős fertőzés esetén a gyümölcs Is lehullik, s a jövő évi termés is veszélyben forog. A gomba spórái a vesszőkön, rügyeken vagy rügypikkelyeken telelnek és csak tavasszal fertőzik meg a rügyhurokból éppen csak kibújt, apró levélkéket. A spórák csírázásához több órás nedvesség szükséges, tehát száraz és meleg időben a fertőződés veszélye minimális. Senki nem tudhatja, milyen idő lesz rügyfakadás után, ezért megelőző intézkedés gyanánt, minden évben tanácsos elvégezni a lemosó permetezést (Sulka és Polybarit 3—5%,Kuprikol 0,6%). Az első két készítmény részben a nyáron jelentkező lisztharmat ellen Is óvja a fákat. A korai, középkorai és késel érésű fajtákat külön-külön kezeljük, annak megfelelően, hogy mikor érik el a legmegfelelőbb fejlettségi fokot Különösen hűvös Időben több napos eltolódás Is lehet az egyes fajták között. Hűvös, csapadékos időben még egyszer kezelhetjük a fákat, de már csak szerves gombaölő szereket használhatunk (tekintettel az őszibarack kén- és rézérzékenységére). 'ellenül virágzás előtt az O. .jcíd vagy a Dithane M-45 0,3 százalékos töménységű oldatát hasznosíthatjuk. A későbbi vegyszeres kezelés nem ad kielégítő eredményt, ezért elhagyható, pontosabban fölösleges. A kertészkedők közül sokan hipermangánt használnak a levélfodrosodás gyógyítására. Akkor alkalmazzák, amikor már messziről feltűnik, hogy a fák lombja fertőzött. Ezzel kapcsolatban el kell mondani, hogy a kezelésnek nincsen gyógyító hatása. Sokan talán azért gondolják, hogy a hipermangán hatásos, mert a fákról időközben lehullott — a körfolyamat utolsó szakaszában — a fertőzött lomb, a fák pedig új levelekkel gyarapodtak, tehát olyan hatást kelt a fa, mintha meggyógyult volna a kezelés hatására. MATLÄK GYÖRGY agrármérnök vitásukkal. Ugyanis, Nyugat- Szlovákiában egyetlen kistraktorjavító központ működik, mégpedig a lévai (Levicej járáshoz tartozó Alsószecsén f Dolná Seč), amely képtelen a kerület kistraktor-javítási igényeit — idejében — kielégíteni ... Afféle kálváriajárás következik, ha netán meghibásodik a kistraktor. A kistermelőnek már az is nagy fejtörést okoz, kire bízza a kistráktora célbajuttatását, majdmeg a visszaszállítását. Nomármost, lássunk tisztábban: csupán Gerencséren és Csitáron (Dolné Stitáre) van vagy 80 kistraktor, járási méretben meg úgy 300 körül öszszesen. A kedves olvasó nehogy azt higgye, a számok özönével akarom untatni. Egészen más-A Erőteljes szőlőtőkék — * középmagas vezetéken Egy szépen fejlett gyümölcsfapéldány ^ (A szerző felvételei) sek ... I Szóval: kútbaesett a jó elgondolás, a sok-sok kistermelő gondját-bajál könnyítő jószándék, fáradozás. Vagy talán egészen mégse...? Qjabb erőfeszítéseket kellene tenni a jó ügy dűlőre juttatása érdekében. Folytatni a harcot!... Miféle derűlátás ez? Kérdezhetnék a gerencsériek, a csitáriak, meg a járás többi kistermelői. A válasz logikus és teljesen érthető: a kálváriajárás tavaly nyáron volt, amikor még a háztáji termelés felkarolása ьппек teljesítése az eaaigiek- В él nagyobb áldozatvállalást, jobb szervezőkészséget, rugalmasabb probléma-megoldást, a termelői kedv fokozását követeli. Es sokkal főbb megértést, bürökráciamentes ügyintézést az arra illetékes szervek részéről. N. KOVÄCS ISTVÁN
