Szabad Földműves, 1980. július-december (31. évfolyam, 27-52. szám)
1980-07-12 / 28. szám
Az ésszerű takarmányozás jelentősége a kacsa- és pulykatenyésztésben A kacsatenyésztés sikerének egyik legfontosabb feltétele a víz. A kacsa nem szeret sokat járkálni, hamar elfárad, gyakran megsántul, ezért a víz — legyen az patak, folyó, tó vagy csatorna — soha ne legyen túlságosan messze az állatok szálláshelyétől. Számtalan megfigyelés igazolja, hogy a. víz közelsége nagyon kedvezően befolyásolja a tenyésztés eredményét. Valaha könnyű dolga volt a kacsatenyésztőnek: azt mondta, hess ki, hess be, a többi az állatok dolga volt. És megéltek az állatok, a gazda földjén vagy a szomszédén. Ma már nehezebb a helyzet, hiszen kevés — és egyre kevesebb — a hasznosítható legelő. Ahol vau dús legelő és a vízben is megtalálják a kacsák a számukra szükséges táplálékot, ott este sem kell külön etetni az állományt. Am ha üres vagy félig telt beggyel érkeznek ha za az állatok, és egyre-másra hajtogatják, hogy nincs-nincsnincs, akkor bizony bele kell nyúlni a zsákba. A bőséges élelmet nyújtó legelőn tartott állatok gyakran úgy meghíznak, hogy azonnal értékesíthetők. Ez a legolcsóbb hizlalás, mert nem kell erőtakarmányt vásárulni. Ha viszont gyenge ■ legelő, akkor a szemesek közül a zabot, az árpát és a kukoricát részesítsük előnyben s ezeket keverék formájában adjuk az állatoknak. A téli ta karmányuzás már költségesebb, mert a kacsa rendkívül falánk állat. A kacsákat naponta kétszer kell etetni: reggel lágyeleség gél, este pedig abrakkal. A Lágyeleség állhat burgonyából, répából, tökből vagy e három növény keverékéből, amit jól összezúzunk, korpával, árpavagy kukoricadarával megszórunk, majd az egészet jól összekeverjük. A kacsák igen szívesen fogyasztják! Este pedig a már említett szemes keveréket kínáljuk. Időnként csontlisztét és egyéb kiegészítő takarmányt is adhatunk a napi adaghoz. A pulykatenyésztésben a zsákból etetés idejét feltétlenül a téli hónapokra kell korlátozni. Az állatok kora tavasztól kezdve őszig a legelőn tartózkodhatnak, ahol degeszre tömhetik a begyüket. Persze csak akkor, ha van megfelelő legelő! Ha nincs a közelben legelőként hasznosítható terület vagy a rossz időjárás miatt nem engedhetjük ki az állatokat, akkor naponta két „deci“ szemest kell adnunk minden ^pulykának. A pulyka minden szemest elfogyaszt, de szántára legmegfelelőbb a zab, mert nem hizlalja, viszont kiadósán táplálja az állatot. Ha nincsen annyi zabunk, hogy a tenyészállatukat kizárólag azzal etes sük, akkor reggel nyolc óra körül és délben főtt eleséget, délután négykor pedig szemest adjunk. Húsz pulyka számára puhára főzünk tíz kiló burgo nyál vagy takarmányrépát, jól megtörjük, hozzákeverünk öt kiló korpát és ugyancsak öt kiló árpa vagy kukoricadarát, az egészet leforrázzuk a főzővízzel és sűrű, pépes anyaggá gyúrjuk a takarmányt. A keverék felét reggel, másik felét délben adjuk a pulykának, este pedig egy-egy deci szemest. Must pedig néhány szót a pulykahizlalásról. Az állatokat szabad mozgást biztosító, tisztán tartott, homályos istállóban vagy ólban kell elhelyezni. Az első héten szemes eleséggel (kukorica, zab, árpa) etetjük őket, kiegészítő takarmányként pedig szeletelt takarmányrépát vagy nyers sárgarépát adaga lünk. Még jobb eredményt érhetünk el, ha a takarmányrépát és á sárgarépát főtt állapotban, de neiu forrón kínáljuk fel az állatoknak. A ina sodik héten forrázott darával (kukorica, árpa, zab) folytat juk a hizlalást, a harmadik és a negyedik héten viszont már kizárólag kukoricadarát etetünk. Gondolni kell az itatásra is. Az első héten tíz liter vízhez egy litéV tejet keverünk, azt itatjuk az állatokkal. A második héten három, a harmadik és a negyedik héten pedig már öt liter tejet adunk az említett tíz liter vízhez. A későbbiek során 1:) arányban keverjük a tejet és a vizet. Etetni naponta háromszor, itatni pedig ötször ajánlatos. A tej másként is hasznosítható, nem feltétlenül fontos magitatni a pulykákkal, viszont nagyuu előnyösen hat a súlygyarapodásra. Persze, kísérletet tehetőnk a természetes hizlalással is, hiszen a mai gabonakombájnok még nem olyan tökéletesek, hugy veszteség nélkül magtárba kerüljön a gabona, a pulykák viszont sok sok szemet felcsipegetnek a tarlón. S ha már „jó húsban“ van a pulyka, húsz huszonöt nap alatt meghízik a homályos istállóban vagy ólban. Befejezésül még annyit: a hízott, élő pulykát nem tanácsos nagyon messzire szállítani, mert az utazás nagyon megviseli az állatot. Megfigyelték, hogy tíz^tizenöt órai szállítás alatt az állatok 10—15 százalékot veszítettek az élőtömegükből (élősúlyukból). KMOSKO LÄSZLÖ mérnök Kapáló kerékpár A tönkrement kerékpárral sokan nem tudnak mit kezdeni; eladni nem tudják, javítását nem vállalják, s megszabadulni sem könnyű tőle, mert nincs hová kidobni. Nos, ezen a gondon segít Sasvári jános kápolnásnyéki (MNK) kertbarát: a selejt kerékpárból hasznos szerszámot, gyomirtó kerekes tolókapát készített. Acéllemezből háromágú kapálófejet készített, és azt egy csodarabra erősítette. Ezt az egységet hegesztette a kerékpárvázra, a nyereg helyére. Csak a hátsó kereket (tömlő és köpeny nélkül) hagyta meg, és az egész vázat megfordította, ugyanígy a kormányt is. A három ekevas együttes szélességének megfelelően kell vetéskor kijelölni a sortávolságot, akor az új szerszámmal biztonságosan, a növények megsértése nélkül irtható a gyom. (Ezermester, 1980/5) latMEtanjlS EUPÁRÉN A nem szisztemikus készítmények csoportjába tartozó, megelőző és részben gyógyító hatású goinbnölő szer. Hatóanyaga 50 % dichlorfluanid. Az 56/67 számú kormányrendelet nem sorolja a mérgek közé, a méhek számára viszonylag ártalmatlan. A szürkepenesz elleni védekezésben eddig egyetlen készítmény sem nyújtott jobb eredményt, mint az Euparen. A szamóca és a szőlő növényvédelmében 0,25 százalékos töménységű oldat formájában hasznosítható. Első ízben akkor kell vele permetezni, amikor a növények 2—5 százalékú már virágba borult, a második permetezésre pedig egy héttel később kell sort keríteni. A készítmény előnyeként említhető, hogy a szamócánál csökkenti a lisztharmat és a fitoítórás betegségek előfordulását. A szer élelmezésegészségügyi várakozási ideje 21 nap. Megjegyezzük, hogy az Euparen használatát egyelőre csak ideiglenesen engedélyezték. TOPSIN M 70 WP A benomyl hatóanyagú Fundazoltól valamivel szélesebb körben hasznosítható, szisztemtkus gombaölő szer. Hatóanyaga 70 % thiophanat — methyl. Az 56/67. számú kormányrendelet szerint nem tekinthető méregnek. A méhek számára viszonylag ártalmatlan. Előnyei közé tartozik, hogy nem csupán megelőző, de bizonyos fokú gyógyító hatása is van.. A szabadföldi uborka kezelésére (lisztharmat) 0,05-százalékos töménységű oldat formájában használható. Az élelntízés-egészségügyi várakozási idő a snlátauborka esetében 7 nap, a csemegeuborkánál 14 nap. Az üvegházi vagy fóliás uborkát beöntözéssei kezeljük: a 0,075-százalékos oldatból növényenként egy litert kell számítani. Itt a kötelező élelmezésegészségügyi várakozási idő 21 nap. A szamócát károsító Sphaerotheca macuiaris gombabelegség megelőzésére a szer (1,08“Zoos oldata használható virágba« borulásig, illetve szüret után. A csonthéjasok varasodása ellen 0,05, az almafa-lisztharmat ellen 0,08, a szőlő lisztharmata ellen 0,07, a szőlő szürkepenésze ellen pedig 0,15- százalékos töménységű oldat formájában hasznosítható. Az élelmezés-egészségügyi várakozási idő minden esetben 21 nap. Itt kell megjegyezni, hogy a Topsin segítségével korlátozni lehet a raktári betegségek előfordulását, lm legkevesebb 21 nappal a tervezett szüret előtt permetezünk. A Topsin M 70 WP 0,15%-о» oldata a rózsát is megvédi a lisztharmattól. A készítmény használatát egyelőre csak ideiglenesen engedélyezték. (kr) A nagyüzemi gyümölcs- és zöldségtermelés fejlődését hátráltató problémák, illetve a másik oldalon, a mezőgazdasági földterület egy hányadának nem kielégítő hasznosításában jelentkező tartalékok ismerete, és az önellátottság elérésére való törekvés mindinkább előtérbe helyezi a háztáji árutermelés, valamint a kertbarát mozgalom fejlesztésének szükségszerűségét. A szerződéses árutermelést folytató kertészkedők és a családjuk szükségleteit fedező kerttelepi kertbarátok már eddig is jelentősen hozzájárultak államháztartási gondjaink enyhítéséhez. Most még komolyabb feladat vár a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének tagjaira: eredményesebbé és elsősorban tervszerűbbé kell tenniük a háztáji árutermelést, fel kell kutatniuk és kerttelepek létesítésével használatba kell venniük minden talpalatnyi elfekvő, nagyiizemileg hasznosíthatatlan mezőgazdasági földterületet. Erről beszélgettünk a minap Štefan Polák építészmérnökkel, a szövetség központi bizottsága talajjavítási és kerttelep-létesítési szakbizottságának titkárával, valamint Irena Pukanová elvtársnővel, a bizottság tagjával. 1 Alsóbb és felsőbb fórumokon egyaránt gyakran hangsúlyozzuk az emberi táplálkozás észszerűbbé tételének, a gyümölcs- és zöldségtermelés fejlesztésének, önellátottságunk növelésének és megszilárdításának fontosságát. Mit tettek és tesznek a feladat teljesítéséért a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének tagjai? — Hazánkban a kertészkedők mozgalma hagyományokban gazdag múltra tekint viszsza — hangzott Polák elvtárs válasza. — Szövetségünk tagjai a szabadidejük hasznosításával sok sok tonna gyümölcsöt és zöldséget termelnek, s a saját szükségletük kielégítésén kívül a közellátás színvonalasabbá tételéhez is hozzájárulnak. Csak egy példát említek: tavaly a felvásárolt gyüinölcsmennytségnek körülbelül hatvan százalékát a kertészkedők termelték ki. Örömmel tölt el bennünket és új erőt ad a nagyobb feladatok teljesítéséhez az a tudat, hogy szocialista társadalmunk immár nemcsak elismeri és értékeli az eredményeinket, hanem támogatja is a munkánkat. A szövetség harmadik- kongresszusán elhatároztuk, hogy továbbra is ezen az úton fogunk haladni. Szorgalmazni fogjuk a szerződéses kapcsolatokra alapozott, tervszerű háztáji árutermelést, igyekszünk megoldani a terme- A környező szocialista orszálői átvevői kapcsolatban jelent- gokban jelentős múltja van a kező problémákat, fejleszteni kertbarátniozgalnmnak. Szlovákívánjuk a kertészkedőknek kiában mikor alakultak az első nyújtott szolgáltatásokat. Sze- kerttelepek? relnénk elérni, hogy 1990-ben — Hagyományról éppenséggel- 130 ezer tonna zöldséget get mi is beszélhetnénk — kapós 129 ezer tonna gyümölcsöt csoiódott a beszélgetésbe Putermel jenek a kertészkedők és kanová elvtársnö —, hiszen az n kertbarátok, ugyanakkor a első kerttelepek már 1959-ben közellátás javításához 40 ezer megalakultak Nové Mesto nad tonna zöldséggel és 52 ezer Váhom-ban, Novákyban, sőt tonna gyümölccsel kívánunk Zvolenban egy év alatt öt kerthozzájárulni. Külön hangsúlyo- telepet avattunk. Ezek többsége zotn, hogy a társadalmi elvárá- az ipari nagyüzemek dolgozóisoknak megfelelően, nagy gon- nak kezdeményezésére létesült, dot fordítunk az egyelőre ki- Később valahogy alábbhagyott használatlan mezőgazdasági a kerttelepek iránti érdeklődés, földtterülotek felkutatására és mert nem minden üzemben és új kertelepek létesítésére, rövi- nemzeti bizottságon talált megden, a kertbarátmozgalom fej- értésre és támogatásra a kezlesztésére. űeményezés. Ma már törvény-A kert nem csupán arra való, hogy zöldséget meg gyümölcsöt teremjen, hanem arra is, hogy kellemesebbé legye a munka utáni pihenés perceit, óráit, segítsen nekünk a természet szerelőiére és védelmére nevelni gyermekeinket, akik egyszer a nyomdokainkba lépnek, s továbbfejlesztik a kertbarátmnzgalniat. tagjainak több mint a fel« kerttelepi kiskerttel rendelkezik. A járások közül a prešoviban, a Rimavská Sobota-iban és a zvoleniban igyekeznek leginkább hasznosítani az elfekvő földterületeket. Eddig a Cadcai járás volt a sereghajtó, de most már itt is van egy négyhektáros kerttelepünk. A legutóbbi összegezés szerint Szlovákiában 469 kerttelep van, melyek több mint kétezer hektár, korábban kihasználatlan földterület ésszerű hasznosítóerejű rendelkezés kötelezi a sát szolgálják, nemzeti bizottságokat, hogy tá- A szövetség Ш. kongresszu« mogasstík, sőt serkentsék az sának határozatában olvastam, elfekvő területek hasznosítását hogy új kertelepek létesítésével célzó mozgalmat, mégis gyak- 19ü5-ig 5,5 ezer, 1390-ig pedig ran ellenállásba ütközünk, ha 8,5 ezer hektárra szeretnék uöúj kertelepet akarunk létre- vetni a termelésbe vont elfekvő hozni a nngyüzeinileg haszno- területek terjedelmét, síthatatlan földeken. Persze, a — A kongresszuson a korábjárások többségében kellő bi terület szerzési problémákat vissszhangra talált a' kormány- figyelembe véve határoztuk rendelet. meg a távlati feladatot Megtudhatnánk erről valami mondja Pukanová elvtársnő. —• közelebbit is? Például hány új Időközben a nemzeti bizottsákerttelep létesült az utóbbi idő- gok is munkához láttak, felben? mérték a lehetőségeiket, és — Tavaly összesen harminc- már 13,5 ezer hektár kihasznáegy új kerttelepet avattunk, az latlan földet kínáltak fel a idén hat hónap alatt csaknem kerttelepek létesítésére. Most ugyanennyit. A kezdeményezés- már a ml dolgunk, hogy terepben a közép-szlovákiat kerület szemlét tartsunk, kiválasszuk a jár az élen, ahol a szövetség (Folytatás a 3. oldalon}. FONTOS FELADAT A PARLAGON HEVERŐ FÖLDEK KIHASZNÁLÁSA Kertet minden családnak!
