Szabad Földműves, 1980. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)
1980-01-19 / 3. szám
és igényes feladatot Jelent a betakarítás időpontjának mégha-* tarozása szempontjából. A kezdők úgy segíthetnek maguknak, hogy a fonnyasztás ideje alatt a takarmányminták (kb. 5 kg-os) súlyát kísérik figyelemmel és a súly (víz) csökkenéséből ki lehet számítani a szárazanyag-tartalom növekedését. A szárazanyag-tartalom üzemi meghatározására azonban előnyös az egyszerű laboratóriumi berendezés használata. Ennek segítségével betakarításkor a takarmány szárazanyaga néhány perc alatt megállapítható. Ilyen infralámpás szárító berendezést például a Labora n. v. szállít. A silótornyoknak az az előnye a vermekkel szemben, hogy a takarmányt vertikálisan, tehát kisebb felületen tárolják. Ez lehetővé teszi a betakarító és a takarmányozó gépsorra való könnyebb rákapcsolást, hátránya viszont, hogy a silótoronyba töltött takarmányból a levegőt nehezebben lehet kiszorítani, mivel hiányzik a tömörítés. Ezért kell a toronyba töltött takarmányt rövidebbre szecskázni, mint a silóvermekben tartósítottat. A RÉPAFEJ TARTÖSlTASA A répafej tartósításakor főként a lé elcsorgása és az erjedési folyamat nem megfelelő lefolyása miatt érzékeny, 50 százalékot is elérő veszteségek keletkeznek. Ez az állapot tarthatatlan. . A veszteségek csökkentése érdekében 1975-ben olyan tartósítási módszert próbáltak ki és javasoltak a gyakorlatnak, hogy a durvára zúzott répafejet 8—10 százalékra rövidre szecskázott szalmával adagolóasztalok és a kapcsolódó szállítókkal silóvermekbe töltik. A sílóvermekben az anyagot buldózerrel egyengetik. A szilázs készlete a szalma hozzáadásával célszerűen növekszik, a szalma felfogja a kicsorgó levet és a szilázsban önmaga is jól hasznosul. A královcei és a čelechovicei szövetkezetben 1976-ban szerzett tapasztalatok alapján, aztán 1977-ben, majd 1978-ban nagyobb mértékben kipróbálták az új módszert. Legfontosabb elv, hogy a répafej szárazanyag-tartalmát a mezőn, rendeken való fonnyasztással növeljék. E célból a répafejet kétszakaszosán takarítják be, vagyis módosított nyesővei rendekre rakják, majd néhány napig fonnyasztás után a forró levegős szárításra, vagy közvetlen takarmányozásra szállítják. A répafej szárazanyagának növekedése jó feltételeket teremt a répafej tartósítására. Erre nagyon jók a forrólevegős szárítók. A módszer nagy mértékben lügg a répabetakarításkor uralkodó éghajlati viszonyoktól. Meg kell oldani a betakarító és a szállító gépsorok géptechnikai kérdéseit, főként a répafej hiányos betakarításából eredő veszteséget. A tartósítási módszereket összevetve megállapíthatjuk, hogy amíg az első módszer, vagyis a répafej szalmaszecskával együttes silózását bármilyen időjárási viszonyokban végrehajtják, addig a másik módszer sikere már az időjárástól függ, ezért a betakarítási időszaknak csupán az első harmadában vagy felében fogják érvényesíteni. ígéretesnek mutatkozik a Katušicei Állami Gazdaságban (Mladá Boleslav-i járás) meghonosított répafej-silózási módszer is. A répafejet speciális rakodóval szalmával együtt 6—8 méter magasra rétegezik tömörítés nélkül. A cukorgyárak az utóbbi években a répaszelet cukortalanításának új módszerét, az ún. kontinuális diffúziót alkalmazzák, amely fokozatosan tért hódított minden cukorgyárban. Az így nyert cukorgyári répaszelet vékonyabb, rövidebb és kevésbé összetartó, ezért tartósításkor könnyebben megpuhul és kenődik. A mezőgazdasági vállalatok nehezményezik az új répaszelet ezen tulajdonságait, panaszkodnak, hogy a répaszelet kevésbé ízletes és a hagyományos eukorgyári répaszelet takarmányértékéhez viszonyítva az állatok termelőképessége újabban nem kielégítő. A cukorgyári répaszelet silózásakor fontos tényező a víztartalom. A Csehszlovák Szabvány értelmében a cukorgyári répaszelet 92 százalék vizet tartalmazhat. Ezért a cukorgyárak a répaszelet minőségének növelése érdekében a szárazanyag-tartalmát sajtolqk segítségével 12—15 'százalékra növelik. Ez nemcsak a répaszelet minőségének javítása szempontjából fontos, hanem azért is, mert ezzel csökken a szelet súlya és vele együtt a szállítási költség is. A tapasztalatok alapján elmondhatjuk, hogy a cukorgyári répaszelet szárazanyagának növelésével járó előnyök ellensúlyozzák a kontinuális diffúzió'okozta tulajdonságokat, ezért a répaszelet szárazanyagát sajtolással mindenekelőtt a cukorgyárakban kellene növelni, ahol bevezették a kontinuális diffúziót. SZÉNAKÉSZlTÉS A nagyüzemi követelmények szempontjából alkalmatlannak bizonyult néhány szénakészítési módszer. Jelenleg a szecskázógéppel végzett betakarítást és a rácsozaton végzett utánszárítást tekintjük a legígéretesebbnek. E módszer hátránya a nagy levélpergési veszteség. Csökken a széna beltartalmi értéke. Nagy jövője van a magajáró gépekkel történő széna betakarításának. E módszert főleg о dombos területeken tudják értékelni, ahol nincs lehetőség a nehéz silókombájnok használatára. A szénatárolás más módszere a tornyokban való utánszárítás, amelyek külföldi típusát a hazai követelményeknek megfelelően módosítottuk. Előnyös lenne, ha a szénát nem az eddigi 60—70 százalékos, hanem kisebb, kb. 50 százalékos szárazanyag-tartalommal takarítanánk be és szállítanánk a toronyba. A kisebb szárazanyag-tartalom lehetővé tenné, hogy lerövidítsük a takarmány mezőn való fonnyasztásának időtartamát, mert ez érzékeny veszteséggel jár. Ugyanakkor a fonynyasztás csökkentésével kiküszöbölhetnénk az időjárás behatásával kapcsolatos kockázatot is. A terimés takarmányok tartósításának döntő módszere a silózás és a szenázsolás. Ezért be kellene tartanunk a javasolt technológiát, főleg az alábbiakra kellene ügyelnünk: a) A silóverem és a silótorony gyors megtöltésére, hogy meggátoljuk a takarmány hosszabb ideig tartó érintkezését a környező levegővel. Ezért a két méter mély silóvermet és a hat méter átmérőjű kis befogadóképességű 6ilótornyot két-három nap alatt, a négy méter mély nagy befogadóképességű silóvermet és a nagy befogadóképességű (9 m átmérőjű és nagyobb) silótornyot 5—7 nap alatt ajánlatos megtölteni. b) A takarmány megfelelő rövidre való szecskázására, amelynek hossza a silóvermek esetében öt cm, a silótornyokéban pedig 2—3 cm. Minél rövidebb a szecska, annál könnyebben tömöríthető a silóveremben a takarmány. A silótornyokba töltött szecska hosszának még ennél is nagyobb a jelentősége. Itt nincsen tömörítő berendezés, ezért a takarmány közé szorult levegőt csak a felső rétegeknek az alsóbbakra gyakorolt nyomása szorítja ki. Minél rövidebbre vágjuk a szecskát, annál nagyobb lesz a takarmány térfogatsúlya, tehát az általa gyakorolt nyomás is, és annál tökéletesebben zárja ki a levegőt. c) A tartósító-térség kifogástalan és tökéletes lezárására. Ez a felület nagyságára való tekintettel a silótornyok esetében megfelelőbb, mint a silóvermekben. Fontos, hogy a tartósítótérségeket megtöltés után azonnal befedjük. A befedés elodázása következtében a takarmány felső rétege huzamosabb ideig érintkezik a levegővel, bemelegszik, a hő átterjed az alsóbb rétegekre is, és megbomlik a tejsavas erjedés. Ez megzavarja az erjesztés folyamatát. A terimés takailnányok nemesítésének és beltartalmi értéke növelésének formái közül az alábbi módszereket emeljük ki: 1. Kazlazott takarmányszalma ammóniák«« kezelése. A kazlazott szalma vízmentes ammóniákkal való kezelését viszonyaink között az utóbbi három évben alkalmazzuk. A módszer jelentősége abban van, hogy a szalmát nitrogénanyagokkal dúsítjuk, növeljük a szervesanyag emészthetőségét, javítjuk a szalma ízletességét, s amennyiben a szalmát penész, gomba vagy baktériumok támadták volna meg, elősegítjük annak közömbösítését. A módszer lényege, hogy az ammóniákozásra szánt szabadon kazlazott szalmát plasztiklepedővel légmentesen befedjük, és injektorokkal a kazalba bizonyos mennyiségű vízmentes ammóniákat juttatunk. Az állatok szívesen fogyasztják az ammóniákos szalmát. Egy fejlett szarvasmarhával naponta 4—5 kg ammóniákos szalmát etethetünk. Bebizonyosodott, hogy a szarvasmarha szívesebben fogyasztja az ammóniákos szalmát, mint az ammóniákkal nem kezeltet. 2. Silótakarmány ammóniákozása. A friss fíinüvényzetből, herefélékből, alacsony szárazanyagtartalmú kukoricából, valamint a répafejből és a cukorgyári répaszeletből készített szilázsra nagy, kb. 4,00 pH-értékű kémhatás jellemző. A savanyú kémhatást jelentős mértékben az ecetsav befolyásolja, mivel a tartósított takarmányok nagyobb nedvességtartalma esetén éppen az ecetbaktériumok szaporodnak gyorsan. Az ecetsav csípős íze lerontja a szilázs ízanyagát. A fogyatékosságokat a szilázs ammőniákozásával küszöböljük ki. • Célunk ezzel: 1. Az ammóniák megfelelő oldatával csökkenteni a szilázs savanyúságát; 2. Növelni a szilázs nitrogénanyag-tartalmát. Ez különösen fontos a szénhidrátbs, a kukorica-, répafej- és répaszeletszi lázsoknál. A módszer lényege: A szilázst ammőniáRos vízzql átnedvesítjük, 1 mázsa szilázsra 1 liter 25 százalékos, vagy 2,5 liter 10 százalékos ammóniákos vizet számítunk. A szilázs ammóniákozása következtében fokozódik a takarmány emészthető nitrogénanyaga is, méghozzá kb. 0,4—0,8 százalékkal. Ezek szerint az alacsony szárazanyagú kukoricaszilázs emészthető nyersfehérje-tartalma az eredeti 0,7-ről 1Д—1,3 százalékra emelkedik. Különben azt is hozzáfűzhetjük, hogy 20 kg ammóniákos vízzel dúsított szilázs takarmányozása hozzávetőleg annyival növeli a takarmányadag emészthető nyersfehérje-tartalmát, mint 99—100 g karbamid etetése. Az ammóniákos vízzel való kezelés biztonságosabb, mivel a keletkező ammónsavak plasztikus táplálóanyagként túlsúlyban hasznosulnak, de nem a bendő míkroflórájában, mint a karbamid. Ezért az ammóniákozott szilázs takarmányozásakor nem kerülhet sor az állatok mérgezésére. V A SZILÄZS AMMÖNIAKOZASABAN SZERZETT GYAKORLATI TAPASZTALATOK A szilázs ammóniákozása a gyakorlatban 1960 óta nem fejlődött ki, mivel a kézi permetezés igen fáradságos. A szilázs ammóniákos vízzel való későbbi injektorozása is nehézségekbe ütközött. Csak 1974—1975-ben fejlesztették ki az új, célszerű módszert, például az RU—5 típusú kocsi, vagy a VSZ—140 silóklszedő segítségével. Ennek az az elve, hogy az ammóniákos vizet öneséssel a kiszóróhoz vezetik és a szilázst jói öszszekeverik. A szilázs ammőniákozásának módszerét a savanyú sllótakarmányok minőségének és ízletességének növelésére Irányuló törekvések szerves részének kellene tekinteni. 2. Variáns: Eszközök T 174, UNHZ 500, 750 típusú hidraulikus rakodó. DoD 3, DoD 3,1, Minor I1I-1-1 adagolóasztal. 1. Szállítószalag. Takarmányozó kocsik, traktorral vontatott és függesztett pótkocsik. Munkaművelet: A takarmányok meghatároz zott részarányban való jut* tatása az adagolóasztalra. Takarmánykeverés. A takarmánynak az adagolóasztalról szállítóeszközökre való juttatása. A takarmány istállókba való szállítása. A TAKARMÁNYOK OPTIMÁLIS HASZNOSÍTÁSÁNAK IRÁNYAI A táplálóanyag-értékesülés alacsony hatékonyságának oka egyértelműen a terimés takarmányokkal való gazdálkodásban uralkodó hiányosságokkal magyarázható. Hazánkban a mezőgazdasági termelés összpontosítási és szakosítási folyamatának jelenlegi szakaszában komoly problémát jelent a növénytermelés állattenyésztési termeléshez viszonyított gyors ütemű összpontosítása és szakosítása. A szarvasmarha-tenyésztés műszaki bázisának a nagyüzemi technológia alapján történő átépítése viszonylag hosszú ideig tartó folyamat. Ilyen feltételek között igen előnyösnek tűnik a növénytermesztés nagyüzemi összpontosítása. A szarvasmarhatartás összpontosítása objektíve alacsonyabb mértékű. Viszonylagos elaprózottságával, a takarmánykeverékek központi juttatása útjáh, s a szarvasmarhák táplálásának tudományos irányításával megfelelő módon valósítható meg. A körzeti laboratóriumok bekapcsolásával s a számítástechnika kihasználásával Is számolunk. A takarmánykészítő (takarmánykeverő) üzemek alapvető termelésgazdasági feladata a szarvasmarha-tartásban felhasznált terimés takarmányok minőségének a fokozása. A takarmánykeverő üzemek körzetében teljesen vagy többnyire megszüntetjük a terimés takarmánytárolók és bizonyos szarvasmarha-istállók közötti eddigi kapcsolatokat. Összpontosított gazdálkodást és eloszlást vezetünk be. Ennek műszaki-termelési központja a takarmánykeverő üzem. Szervezeti szempontból a terimés takarmánykeverő üzemnek vállalati szervezeti egység jellege van. A keverőüzemeket a konkrét megoldások jelentős különbözősége mellett nagyjából a következő két csoportra oszthatjuk: ф egyszerűen felszerelt takarmánykeverő üzemek, amelyek a raktárak és az istállók között kialakulóban levő átkapcso- Iási rendszer kiegészítőjeként működnek. Hatáskörük a terimés takarmányoknak csupán néhány fajára és a mezőgazdasági vállalat, vagy az állami gazdaság gazdasági központjának csak egy részére terjed ki. v # központi takarmánykeverő üzemek, amelyek hatásköre kiterjed a vállalatra, vagy az állami gazdaság központjaira. Minden terimés takarmányfajtával központilag, a takarmánykeverő üzemen keresztül gazdálkodnak. Az üzem elosztja a keveréktakarmányt a hatáskörébe tartozó istállók között. Az említett két formán kívül amelynek alapja a kiépítés alatt álló raktárokra való kapcsolódás, fokozatosan létrehozzuk a takarmánykeverő üzem környékén elhelyezett nagykapacitású tárolókkal felszerelt takarmánytermelő központokat. Azzal számolunk, hogy a vállalatok szervezeti alakulatai fokozatosan a növénytermesztést és az állattenyésztési termelést összekapcsoló láncszemmé válnak. JAVASLAT A TAKARMÄNYKEVERO ÜZEMEK LÉTESÍTÉSÉRE A takarmánykeverőket a termelésszervezeti küldetésnek megfelelő meghatározott kapacitással létesíthetjük. Ezeket alapjában véve két csoportba sorolhatjuk: X. egyszerű felszerelésű takarmánykeverő üzemekre, amelyeknek tárolói az istállókra való kapcsolódás szerves részeként működnek; 2. központi takarmánykeverő üzemekre, amelyeknek hatásköre kiterjed a vállalatokra, vagy az állami gazdaság központjára. Az egyszerű berendezésekkel rendelkező takarmánykeverő üzemeket olyan gépekből állíthatjuk össze, amelyek minden mezőgazdasági vállalatban rendelkezésre állnak. Az egyszerű takarmánykeverő-gépsorok összeállításának lehetősége: I. Variáns: Eszközök: Munkaművelet: Az 1. variáns gépsorának kihasználása jó példájaként említhetjük a domažlicei „Moravan Efsz“-t. A szövetkezetben a szarvasmarhákat három helyen szállásolták el. Minden lédús takarmányt szalmával kevernek. A takarmány keverését egy öt tagú csoport végzi. A csoportot a következő gépekkel látták el: 2 db Z—5611 traktor; 1 db Z—8011 traktor; 1 db Z—4611 traktor; 1 db MUJZ—500 hidraulikus rakodó; 1 db szállítószalag; 3 db T—032 istállótrágya-teregetö. A KEVERÉS MŰSZAKI FOLYAMATA A tárolóból a szalmát szállítószalaggal megfelelő mennyiségben a trágyateregetőkbe rakják, majd bevontatják azokat a silőtárolóba, ahol meghatározott mennyiségű szilázst a trágyateregetőkbe raknak. A takarmányt onnan a takarmányelőkészítőbe viszik, ahol a trágyateregető kiürítésekor a takarmány összekeveredik. Így takarmányoznak a nyáron Is, amikor a szalmát zöldtakarmánnyal és még szilázzsal is keverik. Takarmányozásra répafej- és kukoricaszilázst használnak. Az állatcsoportok takarmány adag júna к összetételét, valamint a takarmányfajták keverésének részarányát a főzootechnikus határozza meg, A takarmányadagokat úgy állítják össze, hogy az állatcsoportok répafej-, vagy kukoricaszilázst kapnak, így a két szilázst nem szükséges összekeverni. A nyári Időszakban az állatokkal zöldtakarmányt és szilázst Is etetnek. Az egyik esetben zöldtakarmányt kevernek szalmával, a másikban pedig szilázst. A szövetkezet főzootechnikusa által vezetett takarmányos csoport a munkaműveleteken kívül még a szemestakarmányok, a széna és a szarvasmarhák elszállítását Is ellátja és más munkálatokat is végez. Ehhez további gépekkel és munkaerővel rendelkezik. A terimés takarmányokkal való ellátás ezen módjának előnye, hogy: 1. minden istállót olyan fajta és mennyiségű takarmánnyal látnak el, amennyit a takarmányozási terv előír; 2. a rakodókat jobban kihasználják mint azelőtt, amikor minden farmnak meg volt az önálló takarmányozó csapata; 3. a takarmány trágyateregetőkkel való keverésével kapcsolatban a szállítás iránti követelmények lényegesebben nem növekednek, mivel a takarmányt a tárolóból ugyanúgy szállítják az előkészítőbe, mint azelőtt. TECHNOLÓGIAI FOLYAMAT A beszállított takarmányt az adagolóasztal összekeverte, majd a szállítószalag továbbította. A keverőüzem állóeszközeinek az ára 86 ezer korona volt. Az 1 órára jutó villanyáramszükséglet 14,7 kwő volt, a hidraulikus rakodó üzemanyagszükséglete 5,84 liter. 3. Variáns — a Repyi Mezőgazdasági Gépkísérleti Kutatóintézet javaslata szerint Gépek: t)oD III, DoD 3,1, Minor 111,1, DKO—12-es adagolóasztal. Ferde szállítószalagos felhordó. PŠ 1000/350-es terelőlemezes keverőcsiga. Szállítószalagos felvonó Munkaműveletek: Takarmányátvétel. A takarmány az adagolóasztalról a felhordóra kerül. A takarmány keverése. A takarmány istállóba vagy szállítóeszközökre való juttatása. T 174, UNHZ 500, 750 típusú hidraulikus rakodó. Takarmányozó kocsik (számukat a szükséglet és a szállítás távolságának megfelelően állapítják meg). A takarmány részbeni keverése és a takarmányozó kocsikra való rétegezése. A takarmánynak az istállóba szállítása, a vályúkba vagy az előkészítőkbe való lerakása. az abraktakarmAny-tArolök A beszállított takarmányt az adagolóasztalra billentik, ahonnan folyamatosan Jut a ferde szállítőszalagos felhordóra, amelv az anyagot a takarmányelőkészítőben ..lerakja . A takarmány keverését és továbbítását keverőcsiga végzi, amely