Szabad Földműves, 1980. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)
1980-06-21 / 25. szám
'4 Beszélgetés FERDINAND BILČlKKEL, a Szlovákiai Kertészkedők Szövetsége Bratislavai Városi Bizottságának elnökével ’+ Kevttelepek a fővárosban + A Vereknye—Kürtvéiyesi (Vrakuiía—Hrušov) kertbarátok munkájáról ♦ Ahelyett, hogy dicshimnuszokat „énekelnénk“ a kert jelentőségéről, szerepéről a szellemileg mindig megterheltebb ember viszonylatában, mondjuk ki egyszerűen: a közvélemény nagy megelégedéssel fogadta azt a párt- és kormányszervek, valamint a Nemzeti Front által hozott határozatot, miszerint fel kell fedni s az érdeklődők rendelkezésére kell bocsátani azokat a nagygítzdaságilag nem művelhető területeket, melyek mint kiskertek — főleg a városok, nagyközségek viszonylatában — jó ügyet szolgálnak. A folyamat elindult, sorra születtek a kertelepek: azonban a helyzet a jó eredmények elle. nére sem olyan „rózsás“, mint azt a fenti sorok sejtették. Problémák is vannak, s nem is kis számban. ADJUNK „TIPPET“ A NEMZETI BIZOTTSÁGOKNAK Aki „kertügyben“ némileg jártas, az bizonyára már találkozott Biléík elvtárs nevével, aki mind szlovákiai viszonylatban, mind Bratislavában nagy támogatója a kiskerttelepek létesítésének, s egyben mint szervező és tanácsadó jó szolgálatokat tesz az érdeklődőknek. — Én azt hiszem — kezdte a beszélgetést Ferdinand Bilčík — elsősorban is okvetlen szükséges megemlíteni azt, hogy pártunk helyes politikája révén Szlovákiában nagyon sok esztétikailag és hasznosságtlag Is kiváló kiskerttelep létesült, melyek számtalan embernek jelentik a mozgást, a jó levegőt, a termelői sikerélményt. Persze rengeteg gond, probléma is jelentkezik ilyen telepek létesítésénél. Az első találós kérdés az, bová is telepítsük a kiskerttelepet? Mivel a földalap tulajdonjoga közvetlenül a nemzeti bizottságok hatáskörébe tartozik, a felsőbb szervekkel való konzultáció után és a fejlesztési tervek figyelembe vételével a nemzeti bizottságok határozzák meg a telepítés helyét stb. Sok helyen azonban ezek a szervek — lehet?, félve a felmerülő problémáktól — rosszul állnak hozzá az ügyhöz. Elsősorban nem mindenhol kutatják fel a kiskerteknek alkalmas területeket, az olykor labilis fejlesztési tervek: is gátolják ezeket az orgánumokat döntésükben. Kerek-perec- kimondva: sok helyen vannak’ lehetőségek, de félnék a felelősségvállalástól. Persze bírálni könnyű. Természetesen, van az éremnek másik oldala is: a nemzeti bizottságok aránylag kis apparátusának éppen elég baja-gondja van mással is, s ha meg hozzájárul a kerti házakhoz szükséges építkezési engedélyek kiadásának, a telekrendezésnek a problémája is, sok ember szombat-vasárnapja munkanappá változik. A közbenjárók, a szövetség helyi szervezetének vezetői mint tiszteletbeli funkciósok végzik kötelezettségeiket, s olykor ők‘ is tehernek érzik a szervezési gondokat. Ennek ellenére is állítom, hogy meg lehet találni a telepek létesítésének módját. Ebben a nyitott szemmel járó állampolgárok, szervezeti tagok is segíthetnek, a városok, a községek és a kiskertészek szervezeti vezetői szívesen fogadják a jó tanácsot. Adjunk „tippet“ hol is lehetne kerttelepet létesíteni, ugyanis az Indulás sokszor csak ezen ínülik. Annak érdekében, hogy a he-' lyi szervezetek vezetői kellő ismerettel rendelkezzenek, a szövetség bratíslavaí városi bizottsága a Kiskertészek Népi Akadémiájának szervezésében minden évben egyhetes tanfolyamot rendez, melyen a résztvevők elsajátíthatják a legújabb ismereteket. Mivel a főváros fejlesztése évról évre fokozottabb ütemben folyik, a kerttelepek létesítése sokszor komoly gondokba ütközik. A lakásépítés az elsőrendű tervfeladatok közé tartozik, ezért több kerttelep szanálására is sor került. Petržalkán a lakótelep bővítése miatt ötszáz kertet felszámoltak. Ennek ellenére állandóan keresik t lehetőséget új telepek létesítésére. Nem véletlenül, hiszen az NAGYOBB AZ IGÉNY — MINT A LEHETŐSÉG A Szlovákiai Kertészkedók Szövetségének bratíslavaí városi szervezete 10 500 tagot tömörít, akik összesen 450 hektárnyi kertet müveinek. A lakóházak melletti kertek tulajdonosain kívül a kerttelepek háromezerötszáz tagja százötven hektárnyi területtel rendelkezik. A város ötvennégy alapszervezete közül a legjobban működők csoportjába tartozik a krasüanyi kerttelep, amely 1600 tagot tömörít. Jamrich Stefan, az alapszervezet elnöke óriási szervező munkát vállalt magára annak érdekében, hogy esztétikailag helytálló, nemes ültetvényekkel rendelkező kiskertek létesüljenek a nagyüzemilég használhatatlan területeken. A szövetség városi bizottsága kiváló szervezőmunkájának köszönhető az is, hogy tapasztalatgyűjtés céljából felvették a kapcsolatot más országok városainak kertbarát-szervezeteivel. Varsóban többször jártak már a tagok, ahol sok jó tapasztalatot szereztek. Gyór városával, a pécsi kertbarátok szervezetével gyümölcsöző együttműködést folytatnak. igény nagy: tízezer kertbéŕlési kérvény vár elintézésre. A KERTTELEP TERVEZÉS NÉLKÜL — NEM KERTTELEP A szövetség bratislavai bizottságához tartozó Vereknye— Kürtvéiyesi alapszervezet 1965- ben alakult, s jelenleg 280 taggal rendelkezik. Amint erről magunk is meggyőződhettünk, a tagok mind esztétikailag, mind hasznosság szempontjából jól kiépített, vagyis tervszerűen betelepített kertekkel rendelkeznek. Mivel számos kerttelep nem rendelkezik ezekkel a pozitívumokkal, Bilčík elvtárs, a városi bizottság, és egyben az alapszervezet elnöke „titkukról“ árulkodott. Annak idején, amikor a területet négyáras kertekre szétparcelláztuk, a tagokat pontosan tájékoztattuk arról, hogyan is lehet egy kiskertet jól kihasználni, milyen területet foglaljon el a füves rész, a pihenő, és a kerti házakra típusterveket osztottunk szét. A mai napig jó lépésnek tartom azt, hogy a facsemetéket magunk szereztük be és osztottuk szét a kertbarátok között. így nem A Vereknye—Kürtvéiyesi kerltelep „mini-kertjei“ előre meghatározott tervek alapján létesültek. {A szerző felvétele) kerülhetett sor arra, fiogy a nagyapáink által „kikísérletezett“ fák, cserjék kerüljenek a kertekbe. Az évente két alkalommal megrendezett szakelőadásokkal, a kölcsönös tá-s mogatással elértük azt, hogy ma már a tagok jól használják a vegyszereket, egyszóval értenek a kertészkedéshez. Jakubcová Anna, az alapszervezet gazdásza így szólt munkájáról: :— Mivel tagjaink többnyire „mini-kertekkel“ rendelkeznek, a szaküzletekben aránylag könnyen hozzájutnak az alapvető szükségleti cikkekhéz, ezért a saját készleteinket rendszerint olyan vegyszerekkel töltjük fel, melyekhez nehéz hozzájutni. Az én munkámban is minőségi változásra kerül sor; ugyanis a nemzeti bizottságtól kaptunk egy telket, ahol társadalmi munkában, saját eszközeinkkel felépítünk egy raktárt és egy tároló helyiséget. Itt fogjuk lebonyolítani a barack felvásárlását is. Ez az egyedüli termékünk, amit szervezetten adunk el. KERTBARÁTOK NYILATKOZTAK A szomszédok véleménye szerint nincs olyan nap, hogy Bárján Mikuláš ne jelenne meg a vereknyel kertjében. Ha jó az idő, a szépen rendbentartott, termékeny telkén szorgoskodik, ha viszont nem lehet az átázott földre lépni, akkor a garázsban barkácsol. О így szólt kertjéről: — Annak idején, amikor még nem rendelkeztem ezzel a „zsebkendőnyi“ boldogsággal, az egész napi munka, az autóbuszvezetés után nem tudtam rendesen pihenni. Ha délutánonként, és a hét végén ide kijövök, a volán mögött is javul a teljesítőképességem, jobb a közérzetem. Egy ilyen kerttel a tulajdonomban nyugodtan várom a nyugdíjazásomat. Akkor sem fogok unatkozni. Dr. Žižka Ondrej ügyvéd bossszú ideig a vármúzeum vezfetője volt. Most, nyugdíjas korában különféle zöldségek —i baklazsán, csillagánizs — termesztésével foglalkozik. Szerinte a kiskert nélkülözhetetlen „nyugalom^zigete“ főleg a szellemi tevékenységet végzőknek. Krampl Lajos a parkosítás, az oltás-szemezés nagy mestere. Amíg nem volt kertje, vajmi keveset értett a kertészkedéshez. Ma már könyvet tudna írni a kezdő kertbarátoknak. >-©-< Amint ezt a szaporodó kerttelepek is bizonyítják, a fennálló nehézségek ellenére Is elkezdődött egy folyamat, amit érdemes továbbvinni. Lehet, akadnak olyan vélemények, melyek nem nagy jelentőséget tulajdonítanak a máskülönben „holttelkeken“ létesített telepeknek. Azonban a felsőbb szervek és a kertbarátok is jól tudják, hogy a négyáras kert — jó kihasználás esetén — képes biztosítani egy négytagú család zöldség- és gyümolcsszükségletét. Ez viszont népgazdaságilag korántsem elhanyagolható tényező. KALITA GABOR Tapasztalataim a csemegeuborkával Vidékünk sajátos éghajlata nem a legkedvezőbb az uborka számára, mégis immár évek óta nagyon szép eredményt érek el a csemegeuborka (konzervuborka) termesztésében. Salátauborkát nem termelek, mert kicsi a kert, takarékoskodnom kell a hellyel, meg aztán a kicsit nagyobbra nőtt csemegeuborka salátának elkészítve finomabb is. Eltevési célra kétnaponként szedem az uborkát, és többnyire apró patisszonnal vegyesen tartósítom, különféleképpen ízesített lében. Megfigyelésem szerint az uborka mély rétegű, humuszos, de meglehetősen levegős, jó vízgazdálkodású és könnyen felmelegedő, középkűtött vagy homoktalajon díszük a legszebben. A túl kötött, hideg talajon is megél, de későbben és keveset terem. Legjobb előveteményei a kapások, a hüvelyesek és a hagymafélék. Több ízben tapasztaltam, hogy a begónia és a krizantém közelében termesztett uborkát intenzívebben támadja a lisztharmat. Az uborka fényigényes növény, nagyon szereti a vizet és a párás környezetet. Összehasonlító kísérlettel győződtem meg róla, hogy még csapadékos nyarakon is locsolni kell, különben kevesebbet terem. A gyakori, kis vízadagokkai való locsolás sokkal megfelelőbb, mint például az árasztás. A csemegeuborka csak kiadósán trágyázott területen ad kielégítő hozamot. A tápanyagok közül a káliumból igényel legtöbbet, de mészböl, foszforból és nitrogénből is sokat felhasznál. Az uborka alá ősszel 4—8 kg istállótrágyát szoktam adni négyzetméterenként, amit tavasszal 40 gramm hatóanyaggal kiegészítek. A műtrágyák közül a Cererit és a nyomelemeket is tartalmazó Cucumin a legmegfelelőbb az uborka számára. A szükséges adag felét vetés előtt, negyedét virágzás kezdetén, az ntolsó tíz grammot pedig akkor juttatom ki, amiker kezdenek szétágazni a növényszárak. Az uborka nem tűri a klórt, ezért kálisót és más, kiárt tartalmazó műtrágyát nem használok tápanyagpótlásra. A csemegeuborka-hibridek közül gyakorlatomban a Koravo váltotta be legjobban a hozzá fűzött reményeket. A magol vetés előtt hőkezelésnek vetem alá; az első napon 12 órán át áztatom a magot kb. 20 C-fok hőmérsékleten, majd éjszakára beteszem a hűtőszekrénybe (0-tól —2 °C). Másnap kiveszem és 12 órán át ismét 20 C-fok hőmérsékleten tartom a magot, s éjszakára ismét a hűtőszekrény következik. Ezt a kezelést hét napig folytatom, majd megnedvesítem, Involsan készítménnyel csávázom és elvetem. A kezelt magból fejlődő növények jobban tűrik a hideget, gyorsabban fejlődnek és nagyobb hozamot nyújtanak. A vetésre május elején kerítek sort, de a földet már három héttel korábban előkészítem. Az ágyás közepe táján sekélyen a földbe süllyesztek egy lyuggatott műanyag csövet, melynek az egyik végét bedugaszolom, a másikat pedig kb. 20 cm-re kivezetem a föld fölé. Az ágyást letakarom fekete fóliával, amit a széleken földdel rögzítek. A fólián egy, a peremétől megfosztott és kiélesített oldalú konzervdoboz segítségével — egymástól 25 cm távolságra — lyukakat vágok. A tenyészidőben a műanyag csövön át juttatok vizet és tápanyagot a növényeknek, a fekete fólia viszont arra jó, hogy melegen tartsa a földet, biztosítsa a kellő páratartalmat és elejét vegyem az elgyomosodásnak. Ha kevesebb a gyom, akkor több tápanyag jut az uborkának, és nem támadják annyira a növényzetet a kártevők, meg a betegségek. Vetéskor a fólián készített lyukakon át egy átalakított, öntözőkannára való rózsa hüvelyével két-három (5 cm mély) lyukat készítek, s mindegyikbe teszek egy magot, majd beszórom komposzttal és megöntözöm. A fészkeket letakarom egyliteres kompótos poharakkal, majd az egész ágyást betakarom fólia alagóttal. Kelés után a poharakat kissé alátámasztom, így szellőztetek. A- mikor a növénykék már nem férnek el a pohár alatt, sort kerítek a ritkításra; fészkenként egy-egy növényt hagyok meg, s ezeket később más-más irányba vezetem. Mivel a fólia alatt gyakran előfordulnak a csigák, a fekete fóliára kis üveglapot helyezek, szórok rá egy kevés metaldeliidet és leborítom kissé alátámasztott üvegpohárral. Később, amikor a növényzet már szépen fejlődik, az alagútról eltávolítóm a fóliát, amit csak tartós lehűlés vagy több napig tartó esőzés idején húzok fel ismét. A fóliát már csak azért is el kell távolítani, mert megporzás hiányában nem várhatunk bő hozamot. A hibrid csemegeuborkát nem szoktam visszacsípni, csupán azokat a hajtásokat szoktam bekurtítani, amelyek átkúsznak a szomszédos ágyasokra. Ugyancsak fontos, hogy a gyümölcsöket ne hagyjuk feleslegesen nagyra nőni, inkább szedjük le és komposztáljuk a termés egy részét, hogy a nökvényzetet újabb virágzásra késztessük. Már a kert betelepítésének tervezésekor gondolok arra, hogy az uborka közelébe valamilyen magasabbra növő kultúra kerüljön. No nem azért, hogy beárnyékolja az uborkát, hanem azért, hogy megvédje a széltől és a hidegtől, s biztosítsa az uborka által kedvelt nagyobb páratartalmat. (Hrdliča K., Zahrádkár, 1980/5) * z idén az SZSZK Mező** gazdasási és Élelmezésügyi Minisztériumának 1714/, 1979-OZ számú utasítása értelmében kötnek lúdhizlalási szerződést a kisállattenyésztőkkel és a háztáji állattartókkal a Baromfiipar termelési-gazdasági egység vállalatai, a elféri Nyugat-szlovákiai Baronifiüzemek, a zvolení Közép-szlovákiai Baromfiüzemek és a košicei Kelet-szlováikai Baromfiüzemek. A baromfiipari vállalat vagy annak illetékes üzemegysége a szerződésben kötelezi magát, hogy a hizlalásra vállalkozóknak bérmentve, tehát a saját költségére időben leszállítja az állatokat, mégpedig élősúly kilónként 26 koronáért, továbbá biztosítja a szükséges takarmányt, és a megállapodás szerinti időben és helyen felvásárolja a hízott állatokat. A Csehszlovák Norma kívánalmainak megfelelő minőségben értékesített hízott állatok kilója ellenében 3 kg takarmányt kap a tenyésztő; ennek ötven százalékát előlegként már a szerződés megkötése után vagy a hizlalásra igényelt állatok szállításával egyidőben megkapja a tenyésztő, mégpedig a VC 17/5/1977 számú jegyzékben megbatározott feltételek mellett, és a Mezőgazdasági Terményfelvásárló és Értékesítő Vállalat vezérigazgatóságán érvényes áron. Lűdhizlalás -szerződéses alapon Felvásárláskor az állatokat a 46 6415 számú Csehszlovák Norma minőségi követelményei szerint fogják elbírálni. Ennek értelmében a legalább 4 kg-os állatok az I., a legalább 3,70 kg-os ludak pedig a II. osztályban értékesíthetők. S amire talán mindenki a legkíváncsiabb: mit fizetnek a fáradozásért? Nos, május 1-től július 30-ig az I. minőségi osztályban 21, a II. osztályban pedig 17 koronát egy kiló élő tömegért. Augnsztus 1-től április 30-ig kilónként és a minősítés szerint 23, illetve 19 korona illeti meg az állatok hizlalásával bajlódót. Dél-Szlovákíában, főleg a Duna, Ipoly és Garam menti községekben aránylag gazdáig hagyománya van a lúdtenyésztésnek. Lehet, hogy a szerződéses hizlalás is meghonosodik? Fotó: r-dek Ugyanakkor a tenyésztőnek köteleznie kell magát a szerződésben, hogy átveszi és időben kifizeti az állatokat, s azoknak legkevesebb 50 százaié" kát hízott állapotban, és a Csehszlovák Norma kívánalmainak megfelelő minőségben átadja a baromfiüzemnek. Akit érdekel a szerződéses lűdhizlalás, és szeretne bővebb felvilágosítást szerezni, az keresse fel a Baromfiipar illetékes üzemegységének a szerződéses lűdhizlalás szervezésével megbízott dolgozóját. Az információ teljessége kedvéért röviden felsoroljuk, melyik járás melyik baromfiipari üzemegység hatáskörébe tartozik. Tehát: Bratislava és Senica a bratislavai üzemhez, Dunaszerdahely és Komárom a Dunaszardahélyihez, Galáután helyben van az üzem, Trnava és Trenčín Cíferhez tartozik, Topoľčany és Nitra a Topofčany-i üzemegységhez, Léva és Érsekújvár a lévaihoz, Zvolen és Banská Bystrica a zvolenihoz, Losonc, Nagykürtös és Rimaszombat a tomašovcei üzemhez, Kassa és Tőketerebes Kassához, Prešov, Svidník és Vranov a prešovi üzemhez, Rozsnyó, Stará Ľubovňa, Spišská Nová Ves és Poprad Kežmarokhoz, Humenné és Michalovce a humennéi baromfiüzemhez tartozik, ott kell az érdeklődőknek felvilágosítást kértii. (bor)