Szabad Földműves, 1979. január-június (30. évfolyam, 1-26. szám)
1979-02-10 / 6. szám
(Folytatás az 1. oldalról) korgyár n. v. dolgozója, Trubač mérnök stb. részvételével. A legjobb bormintákkal benevezett tagokat az értékelő bizottság négy arany-, négy ezüst és négy bronzéremmel jutalmazta, mindemellett egy közönségdíjat is odaítéltek. Az évzáró taggyűlés alkalmából a jubileumi, tízéves tagokat könyvjutalomban részesítik. Tavaly nyolcvan személy háromnapos csehországi tanulmányúval egybekötött kiránduláson vett részt, amelynek során többek között megtekintették a környezetvédelemmel kapcsolatos Jablonec nad N1- sou-i virágkiállítást és a libereci árumintavásárt. merő oklevéllel — első ízben — nem jutalmazták az arra érdemes kertbarátokat, állítólag sok volt vele a munka! A legnagyobb sikert Nagy József érte el, aki egymaga öt aranyérmet (kettőt-kettőt a Red Haven és a Hale Haven őszibarackfajtáért, egyet pedig a James Grive Red almafajtáért) kapott. A további „aranyérmesek“ közé Sandal Imre (zeller), Simon Zoltán (körte), Kolber Lajos (paradicsom), Gulyás László (alma), Kalmár József (őszibarack), és Rehák László (ugyancsak őszibarack) tartozott. A tagok az országos kiállításokon — 1973 óta — hatvanöt arany-, hatvanhét ezüst- és hatvanhét bronzéremben, valamint hatvan*o -a » — > a SSj "S ® rs N *3 я 03 * Jí '«■* QJ <— * Jc sj о •o is и n »ja 'S senymozgalommal kapcsolatban is. 1972 óta, tehát amióta átszervezték a vezetőséget, a szervezet kiváló eredményeket, sikereket ért el. Ebben nagy érdemeket szerzett a tizenhét tagú vezetőség Rehák László vezetésével és a háromtagú ellenőrző bizottság. Szinte mindannyian aktívan tevékenykednek, ami egy szervezeti élet irányításának, szervezésének elengedhetetlen feltétele. A szervezet vezetősége a tagok igényeinek kielégítéséről sem feledkezik meg. Tavaly ősszel például több mint hétezer korona értékű gyümölcsfacsemetét hozatott a tagok részére. A tagok évente kétszáz-háromszázezer korona értékű gyümölcsöt és zöldséget adnak a közellátásnak. Sajnos, mint ahogy azt Rehák elvtárs is megjegyezte, tavaly nagyon sok kellemetlenség fordult elő az értékesítéssel kapcsolatban. A tagok és a vezetőség nem tudják felfogni, hogy miért ütközik problémákba a kertbarátok által felkínált zöldség- és gyümölcsmennyiség értékesítése, A szervezet életében fontos határkövet jelent a „CSALLÓKÖZ GYÜMÖLCSE“ elnevezésű kiállítás, amit a SZGYKSZ Járási Bizottságával évente közösen rendeznek meg. A kiállítással kapcsolatos teendők elvégzéséhez a tagság is nagy mértékben hozzájárul. Míg a ” tagság az 1973. évi kiállításon hetvenöt, az 1977. évin száztizenöt és az 1977. évin százharmincöt mintapéldánnyal képviselte magát, addig a „CSALLÓKÖZ GYÜMÖLCSE ’78“ kiállításon már százhetvennyolccal. A múlt évi kiállításon a tagok öt arany-, ugyancsak öt ezüst- és hét bronzérmet, valamint négy el ismerő oklevelet kaptak. Aranyéremben Soós József (a Hale Haven őszibarackfajtáért elnyerte az első ízben odaítélt közönségdíjat is), Bazsé Géza (a Golden Delicious almafajtáért), Csömör Zoltán (ugyancsak a Golden Delicious almafajtáért), Ganyiovics Béla (a Starkrimson almafajtáért) és Mojžiš Jozef (virágfajtákért) részesült A tagok az 1973. évi kiállítás éta már negyvennyolc arany-, harminchat ezüst- és negyvenöt bronzéremben, valamint huszonkét elismerő oklevélben részesültek! A szervezet tagjai a Nitrai {,AGROKOMPLEX ’78“ országos kiállításon hetvenegy, a České Budéjovice-i „ÉLTETŐ FÖLD ’78“ országos kiállításon pedig huszonhat mintapéldánnyal vettek részt. A tagok termékeikkel e kiállításokon is átütő sikereket értek el, hiszen tizenegy arany-, tíz ezüst- és tizenegy bronzéremben részesültek. Elisegy elismerő ok'^vélben része- - sültek, ami már igen figyelemre méltó eredmény! Ide kívánkozik még az Is, hogy a szervezet az Erfurti „IGA ’77“ kiállításon is képviselte hazánkat, ahol a tagok által kiállított termékeket há rom arany- két ezüst- és két bronzéremmel, illetve égy elismerő oklevéllel jutalmazták. Csömör Zoltán aranyérmes Golden Delicious almája. Az SZGYKSZ Központi Bizottságának kimutatásai alapján „A legszebb kiállítási termékek” című versenymozgalomban tavaly szintén a dunaszerdahelyi alapszervezet végzelt az első helyen 469 ponttal, amiért háromezer korona jutalomban részesültek. Ugyanez mondható el a dunaszerdahelyi járáson be. lüli alapszervezetek közötti ver-Ganyiovics Béla Starkrimson almával nyert aranyérmet. A felvételek a „CSALLÓKÖZ GYÜMÖLCSE ’78“ kiállításon készültek. (A szerző felvételeiJ holott két-háromszáz kilométerre] távolabb már szinte rendszeressé vált e termékek hiálya. A tagok mindent elkövetnek a CSKP XV. kongresszusa határozataiból eredő (főleg az önellátottság elérésével kapcsolatos ) feladatok teljesítéséért, de ez többek között a problémamentes és rugalmas termékfelvásárlást is megkövetelné! Tavaly a szervezet vezetősége már negyedik alkalommal hirdette meg „A legszebb kert“ című versénymozgalmat, ezzel is serkentve a kertbarátok tevékenységét, igyekezetét, kezdeményezőkészségét és aktivitását. A kiskertészek kertjeit a versenybizottság (hat tevékenykedik] évente két ízben értékeli, pontozza, s a két eredmény összegezésé után hirdetik ki a győzteseket. Az első öt helyezett pénzbeli, a további öt pedig könyvjutalomban részesül. A múlt évi versenymozgalomből Kalmár József került ki győztesen, aki háromszáz korona pénzjutalomban részesült. Az élmezőnyben végzett még — sorrendebn — Kalocsay Gyula, Dömény Ferenc, Csicsay László és Michajlov Béla, akik 250— 100 korona pénzjutalomban részesültek. A tagok a Februári Győzelem 30. évfordulója tiszteletére értékes kötelezettségvállalásokat tettek. Többek között városszépítést akciók keretében több mint harmincezer éra társadalmi munkát végeztek, jóval túlszárnyalták a járási és országos kiállításokra küldött kiállítási termékek részarányát, harmincöt új tagot vettek fel soraikba, megrendeztek egy tanulmányutat, egy árusítással egybekötöt künyvkiállitást, egy borversenyt, három szakelőadást és egy kiállítást, folytatták „A legszebb kert” című versenymozgalmat stb. Az idén szintén három szakelőadás megtartásával számolnak, melyeken a fólia alatti zöldségtermesztés kérdéseivel, a szőlő termesztésével és növényvédelmével, valamint a gyümölcsfák növényvédelmével és koronaalakításával foglalkoznak. Az első szakelőadást már február hatodikén megtartották, a további kettőt február tizenharmadikán és húszadikán a VNB üléstermében 18.00 órai kezdettel tartják meg. Rehák elvtárs ezzel kapcsolatban említést tett arról is, hogy a járásban sok a szakember, mégis problémát okoz a megnyerésük. Vajon miért van ez így? Hiszen a szakemberek az előadások megtartásával hozzájárulhatnának a tagok aktivitásának és kezdeményezőkészségének fokozásához, sőt a szervezeti életbe is bekapcsolódhatnának, még szorosabbá téve ezzel az együttműködést. A vezetőség a jövőben sem zárkózik el a tagság elől, új tagokat szeretnének felvenni, folytatják a rejtett tartalékok feltárását és hasznosítását, folytatják a tagok felvilágosítását, a tagokat kiállításokon való részvételre serkentik, hiszen ezáltal jobban értékelhetik a munkájukat. Sajnos, még problémát okoz a kertbarátok által felkínált árumennyiség értékesítése. Az Agrofrigor vállalat ajánlkozott, ami a szervezet tagjaira nézve nem is volna hátrányos, mert akkor felvásárlóról sem kellene gondoskodniuk. Ez ugyanis a városi szervezeteknél rendszerint problémába ütközik. Jelenleg folyamatban van a tagoknak az SZNF 35. évfordulója és a Szövetség III. kongresszusa tiszteletére vállalt szocialista kötelezettségek összesítése, amit a február huszonnegyedikén megtartandó évzáró taggyűlésen terjesztenek a tagok elé. Itt ismertetik részletesen az idei évre szóló feladataikat is. Az elmondottakból megállapíthatjuk, hogy a jelenleg 487 tagot számláló szervezet a vezetőség aktív munkája és a tagság kezdeményezőkészsége, példás tevékenysége folytán küldetése magaslatán áll. Reméljük, hogy a tagok tenniaikarása, társadalmi tevékenysége a jövőben sem lankad el! BARA LÄSZLÖ mérnök Uj egyéves konyhakerti köményfajta KEDVEZŐ KÍNÁLAT Chládek Miloš mérnöktől, az Olomouci Zöldségtermesztési Kutató és Nemesítő Intézet dolgozójától érdekes ajánlatot és írást kaptunk, ami lényegében a köményt termelőknek ad segítséget és szakmai útmutatást. Hogy miről is van szó? Chládek elvtárs ígéretet tett arra, hogy a Szabad Földműves olvasóinak, a kömény termesztésével foglalkozó kertbarátoknak — térítésmentesen — olyan egyéves köményfajta-vetőmagot küld, amit kiskereskedelmi üzlethelyiségben még egyáltalán nem lehet beszerezni. Az általa küldött vetőmagmennyiség természetesen nem nagy, de megfelelő szaporítás eredményeként már egy év múlva jelentős mértékben növelhető, a kömény vetésterülete. Olvasóinknak és a kertbarátoknak semmi egyéb tennivalójuk nincs, mindössze a levélbe egy pontosan megcímezett és válaszbélyeggel ellátott borítékot tegyenek, s a levelet „Carum (Sz. F.J“ jeligével megjelölve a következő címre küldjék el: „Ing. Miloš Chládek, Výskumný a šľachtiteľský ústav zeleninársky, 772 36 Olomouc. ’ Nem keli semmiféle megrendelést küldeni! A kutatóintézet dolgozói a megcímzett és válaszbélyeggel ellátott borítékokba csak belehelyezik az ígért vetőmagot, ezzel is meggyorsítva a küldemények szállítását. Reméljük, hogy olvasóink, a kömény termesztésére szakosodott kertbarátok, de mások is kihasználják ezt az egyedülálló ajánlatot, s a kömény termelésével és értékesítésével hozzájárulnak az utóbbi években szinte általánosan hiányzó fűszernövény szükségletének kielégítéséhez! (—) 3 TERMESZTÉSI ÜTMUTATÖ A CSSZK-ban a nagyüzemi mezőgazdasági termelés viszonylatában a kétéves konyhakerti köményt kétezer hektáron termesztik, ami kevésnek bizonyult, mert az utóbbi években a szükségletet rendszerint külföldi behozatallal (főleg Egyiptomból) kellett pótolni. Az írás célja lényegében az, hogy a kertbarátoknak szakmai tanácsokat adjunk az egyéves konyhakerti kömény termesztéséhez, mert úgy érezzük, ennek segítségével megoldhatnák nemcsak a saját szükségletük fedezését, de az állami alapba is juttathatnának belőle. Az új egyéves konyhakerti köményfajta (Carum carvi L.) rövid tenyészidejű, ezért termesztése jóval nagyobb termelési körzetben ajánlható. Az új fajta az évelő köményfajtától lényegében azzal különbözik, hogy a virágzat és a termés (közismert néven „Carvi fructus“) képződéséhez, fejlődéséhez nincs szükség a jarovizálási folyamatra. Az egyéves kömény, ha tavasszal elvetik, még ugyanabban az évben termést ad, hasonlóképpen, mint az egyéves koriander. Az évelő kömény (például a Morva, Ekonom, Rekord fajták) az első évben ugyanis csak erős levélrózsát és karósgyökeret fejleszt. Ahhoz, hogy a következő évben termést hozzon, a gyökereknek gyökérnyakban az első évben el kell érni legalább a 6,5 mm-es vastagságot. Az évelő köményfajtáknál ezért van szükség a jarovizálási folyamatra, mert a növények csakis ezáltal képesek megfelelő virágzatot és termést hozni a második évben. Az egyéves kömény a már említett tavaszt vetésen kívül ősszel is vethető, főleg az augusztus húszadika és szeptember közepe közötti időszakban. A növényzet a tél beálltáig három-négy leveles levélrózsát és 2—3 mm vastagságú gyökereket fejleszt. Tavasszal levélfakadáskor kiadós nitrogéntrágyázás eredményeként a növény megfelelő levélrózsát növeszt és gyors ütemben folytatódik a virágképződés. A termés — őszi vetés alkalmával — július közepén takarítható be. A tavaszi ültetésű konyhakerti kömény esetében a termés beérése némileg elhúzódik, mert csak augusztus közepén-végén grűnhető be. ezért a kiskerté© Virágzó egyéves konyhakerti növény. (A szerző felvétele) szék palántaelőnevelést alkalmazhatnak, hogy későbbre halasszák az ültetést. Az egyéves konyhakerti kömény kisebb ládába vagy virágcsérépbe vethető. A palánták — egyesével vagy párosával — akkor ültethetők ki, amikor már három valódi levélzetet fejlesztettek. A kötés 30—40 X15 cm-es legyen. Az állandó helyre való vetéskor négyzetméterenként 1 —1,2 gramm vetőmagra van szükség. Az egyéves konyhakerti kömény termékeny és jól előkészített talajt igényel. Az őszi ültetés előtt négyzetméterenként 40 gramm nitrogén-, 90 gramm foszfor- és 120 gramm káliumtrágyát (hatóanyagban számítva) kell a talajba juttatni. Tavasszal a növényzet megfelelő fejlődésének eléréséhez két adagban (30—30 gramm hatóanyagot számítva) kell nitrogén műtrágyával fejtrágýázni, először levélfakadáskor, másodszor pedig virágképződéskor. A tavaszi ültetés során az összes ipari trágyát csak tavasszal, a magágyelőkészítéskor kell a talajba dolgozni. A nitrogéntrágyát két adagban (50—50 gramm hatóanyagot számítva négyzetméterenként) kell szétszórni és a talajba dolgozni. A tenyészidő folyamán a növényzetet csak kapálni és öntözni kell. Az utóbbit főleg virágképződéskor, mert ez is dönt a termés nagyságáról. Az egyéves konyhakerti kömény gyomirtására — hasonlóképpen, mint az évelő kömény esetében — az Afalon (1,5—2 gramm/10 négyzetméter) vagy a Selektion 50 (2—3 gramm/ 10 m2) alkalmazható vetés után és' csírázás előtt vagy pedig akkor, amikor a növényzetnek A SZAMÓCATERMESZTÉS BELTERJESÍTÉSE Az NDK-ban, hasonlóképpen, mint más országokban, a szamóca augusztusi ültetése a legelterjedtebb. Ez az ültetési mód azonban csak akkor eredményez gazdag termést, ha ősszel minden előfeltétel biztosított a növényzet megfelelő fejlődéséhez. Ezek küzül az öntözés a legfontosabb. Ha az öntözés nem biztosítható, inkább az okmár három valódi levele van. Ilyenkor azonban már kisebb adagokat kell alkalmazni. Az állati kártevők közül virágzáskor á köménymoly (Depressia nervosa] károsít, ezért virágzás előtt a Metation 50 (2 ml/10 m2) vagy az Actellic 50 ЕС (1,5 ml/10 m2) készítményekkel védekezhetünk ellenük. Kertbarátoknak — a kísérleti eredmények alapján — a lengyelországi egyéves köményfajta ajánlható, amely mind az őszi, mind pedig a tavaszi ültetésre egyaránt alkalmas. A termés tartalmi anyagai megfelelnek a hazai követelményeknek. A korai fajta termése közepesen nagy, jól kicsépelhető. Az érés idején a növényzetet hajnalban kell levágni, kévékbe kötni, s csak az alapos szárítás után lehet és kell kicsépelnl. A termés még ugyanabban az évben alkalmas az őszi vetésre. Kutatóintézetünkben jelenleg egy olyan köményfajta nemesítésén fáradozunk, amely alkalmas volna a nagyüzemi termesztésre, betakarításra. E célból az egyéves egyiptomi és a korai kétéves köményfajtákat kereszteztük. Az előzetes kísérleti eredmények azt bizonyítják, hogy ez a fajta őszi vetés alkalmával 1 tonna termést ad hektáronként. CHLÁDEK MILOS mérnök, az Olomouci Zöldségtermesztési Kutató és Nemesítő Intézet dolgozója tóber végi, november elejei, esetleg a tavaszi, márciusi és áprilisi ültetést válasszuk. Ebben az időszakban jó minőségű palánták állnak rendelkezésre, amelyek a szárazságot is jól tűrik. A tavaszi ültetés ott is alkalmazható, ahol az őszi ültetés eredményességét téli fagyok veszélyeztetik. Az NDK-ban az utóbbi években a júniusi ültetést is sikerrel alkalmazzák. Erre a célra a fagyasztott palánták is jói hasznosíthatók. Ezek, amint tudjuk, levélzet nélküliek, így nincsenek kitéve a szárazság veszélyének. Az ültetést követően azonban az öntözésre így is szükség van. Az így kiültetett palánták év végéig megerősödnek és a következő évben már bő termést adnak. —zch—