Szabad Földműves, 1979. január-június (30. évfolyam, 1-26. szám)
1979-06-30 / 26. szám
Kölcsönös előnyökkel tározoítaň Madari Károly, a madi szervezet elnöke. — Kertbarátaink főképpen paradicsomra, karfiolra és paprikára szakosodtak. , A TERMELŐ ÉS A FELVÁSÁRLÓ KAPCSOLATA A kertbarátok minden talpalatnyi területet kihasználnak. ömlik a zöldség a kiskertekből a felvásárló telepre. Viszik teherautókon és személygépkocsikban. Naponta megtelik az átvevőhelyen minden csórna golószint. XXX A dunaszerdalielyi (Dunajská Streda) járásban a kiskerteszek gyümölcsös zöldségtermésének jelentős részét a Zelenina dióspatonyi (Orechová Potôň) kirendeltségén veszik át, s küldik szerte az rszágba. A felvásárló üzem négyezer. tonna zöldségre kötött szerződést a járás kiskertészeivel, Csöllei Lajos, a felvásárló központ igazgatóhelyettese örömmel újságolta, hogy az idei kedvezőtlen időjárás ellenére is bőséges a kínálat. Említésre méltó, hogy észrevehetően megváltozott a termékösszetétel: most már nemcsak káposztából, salátából, retekből, sárgarépából és petrezselyemgyökérből van bőség, hanem az úgynevezet „munkaigényes“ termékekből, zöldpaprikából, paradicsomból, uborkából Is. Ami pedig a felvásárlást illeti: megnyugtató, hogy a felvásárló eleget tesz zöldség- és gyümölcsátvételi kötelezettségének. A felvásárló arra is ügyel, hogy a felvásárlási árakban kifizetődjék a termelő költsége, s a bőséges termés Idején is jövedelmező legyen a kertészeti termelés. *— Nem vetélytársai, hanem hasznos kiegészítői a kiskertészék a nagyüzemi gazdaságoknak —: mondta találóan az igazgatóhelyettes. — Bővítik a fajtaválasztékot, s a munkaigényes gyümölcsfajtáknak, a primőr zöldségféléknek jelentős részét állítják elő. Tevékenységükkel közreműködnek a nemzeti jövedelem növelésében is. Ma már elmondhatjuk, hogy a járásban a kiskertészek tevékenysége egyre Inkább szerve-?eti tevékenységgé vált. Mozgalmi jellegük alapja az, hogy a társadalom csaknem minden rétegét érinti: az ipari munkásokat, mezőgazdasági dolgozókat, értelmiségieket, valamint a nyugdíjasokat, többségében a kis és közepes keresetűeket A járás legaktívabb szervezetei közül a nyáradi (Topofovcc) kélszázharminc, a patasi (Pastuchy) százhatvankilenc, az udvarnoki (Dvorníky na Ostrove) százhatvánhét, a gellei (Holice) háromszázkettő, a madi négyszáznyolcvankettő, a dióspatonyi pedig ezernyolcvankét tonna zöldségre kötött szerződést. EGYÜTT A TERMELŐKKEL Az eredmények elérésében döntő szerepe van a Zelenina dióspatonyi kirendeltségének. A felvásárló üzem úszori (Kvetoslavov) központi Faktára biztosítja a kistermelők vetőmaggal, növényvédőszerekkel, műtrágyákkal, kisgépekkel és egyéb eszközökkel való ellátását. Az anyag- és eszközellátás mellett viszont nincs megoldva a palántanevelés. Ebből a szempontból dicsérőleg kell szólnunk néhány szervezet észszerű törekvéséről, amely üvegházak létesítésével a kistermelők palántaellátását szorgalmazza. A múltban gyakori értékesítési problémát jelentett a sokféle, de viszonylag kis menynyiségű áru. Ezért a kertek árutermelését egységesítik, s a felvásárlást helyi gyűjtőközpontok létesítésével oldják meg. A Jó minőség állandósítását az átvett tételek gondos vizsgálatán kívül úgy érik el, hogy a címkén feltüntetik a termelő szervezet nevét. így reklamáció esetén az ilyen pa-_ nasz egyre kevesebb — gyorsan intézkedni tudnak. A felvásárlást — ha a kistermelők Igényei úgy kívánják — szombaton és vasárnap Is biztosítják. A felvásárolt friss zöldséget, hétfőn hajnalban — gyorsított tehervonatokon»— azonnal útnak indítják az ország különböző részeibe. A felvásárló üzem a jövőben Is .fontos feladatnak tartja a munka szervezettebbé tételét, a járási felvásrlási hálózat teljes kialakítását, a szervezetekben felhalmozódott jő módszerek fokozottabb közreadását, a kapcsolatok továbbépítését —, hegy a kertbarátmozgalom о következő években is egyre nagyobb Jelentőségű legyen a kertkultúra fejlődésében. TAKTIKÁZÁS nélkül — Az értékesítés nem okoz problémát — jelentette ki ha-A szervezet tagjai ottjártunkkor nyolcezer karfiolt, ezerkétszáz fej káposztát és háromezerötszáz csomó sárgarépát szállítottak a Zelenina teherautóján. — Tapasztalataink azt mutatják, hogy a Zelenina egyenlő partnerként kezel bennünket, s mi ezt a bizalmat minőségi áruval, rugalmas begyűjtéssel igyekszünk viszonozni — kapcsolódott a beszélgetése Krizsan Eleonóra, a inadi gyüjtőközpont vezetője. Csöllei Lajos irodájában gyakran cseng a telefon. A fiatal, de nagy tapasztalatokkal rendelkező igazgatóhelyettes készségesen adott információkat, s ha a helyzet úgy kívánta^ azonnal intézkedett A felvásárló központ vezetőit, ha az értékesítésből eredő problémák ügy kívánják, többen személyesen is felkeresik. László Pál, az udvarnoki szervezet pénztárosa a ládahiány megoldását kérte az igazgatóhelyettestől. — A múlt évben egymillió korona értékben értékesítettünk zöldséget, s tagságunk ebben az évben sem akar lemaradni. Harmincezer csomó sárgarépánk vár szállításra, sajnos kevés a ládánk — adta elő jövetele okát. — Láda van elég — válaszolt meggyőzően Csöllei elvtárs, s azonnal intézkedett. XXX — Taktikázás nélküli összefogásra van szükségünk, hogy úrrá legyünk az esetleges bőség — végül is kellemes — gondjain, s kihasználjuk a kiskertek nyújtotta lehetőségeket. Megfelelő szervezéssel, gondos munkával, a kölcsönös jogok és kötelességek tiszteletben tartásával elérhető, hogy ebben az évben ne legyen gond a kiskertek értékes termésének értékesítése terén — mondta búcsúzáskor az igazgatóhelyettes. CSIBA LÄSZLÖ A korai sárgarépa csomózása főleg esős időben jelent megerőltető munkát. Fotó: —blm > •> ❖ •> ♦> ♦> ❖ •> •> •> ♦> ♦> ♦> •> ♦> •> ♦> * *.> .> .j. * * «j«* .»♦* «j, ... ..4...... ... ...... ( Szeretni kell a földet, a munkát... (Folytatás az 1. oldalról) Miért csinálják mégis? Mert szeretik a pénzt? Nem a pénzt, hanem a földel és a munkát kell nagyon szeretnie annak, aki leköti, szinte liozzáláncolja magát a kerthez. Az év tizenegy hónapjának minden napjára jut bőven tennivaló. December .elején pihennek. Amikor mi gondtalanul koccintunk az új esztendőre, ők már aggódva hajolnak a csírázó mag fölé. Melengetik a fagyos földet, hogy primőr árut adhassanak. Hol vannak már a pihenéssel, szórakozással töltött hosszú téli délutánok, esték?! XXX Éppen Vizsgyák Irén nyugdíjas szövetkezeti taggal beszélgettünk, amikor megszólalt a hangos bemondó. Irén néni büszkén mutatta a jól megtermett karfiolfejeket. — Ide konzerv- meg csemegepaprikát ültettünk, amoda paradicsomot. A karalábét, salátát, tavalyról maradt majoránnát már pénzzé tettük. 0 Mennyi bevételük volt? — Ügy tízezer korona körül, de hát a nyári kirándulásokra, meg a két unokára, elmegy az a kis pénz... • Merre jártak? — Voltunk a Balatonnál, kirándultunk Bojnicére, most Zselizre (Želiezovce) készülünk, az ünnepélyre. Ha más nincs, akkor ide, a fürdőbe ruccanunk ki. Kell a kikapcsolódás, nem akarunk a munka rabjaivá válni! No, mit hirdettek? — fordul az unokája, Erzsiké felé. — Mehetünk a pénzért, ma fizetnek. Mintha húsért sorakoznának *— Itt nincs hentes, csak a „mozgó“ húsbolt látogatja a falut —, úgy összegyűlt a nép a tűzoltószertár előtt. — Pedig mindenkinek épp annyi jut, amennyi árut hozott — mondja Pém Aranka, a felvásárló. — Már-már könyvelői vizsgát is tehetnének — tréfál Zsapka Mária pénztáros —, annyiféle számítást, kimutatást kell végeznünk. Űk és Szajkó Rozália, három derék aszony, állja a sorbánállók ostromát. Most kell megmagyarázni a kertészkedőknek, hogy hiába kész az áru — a szabadföldi karalábé —, csak az előzetes jelentés egy harmadát veszi ót a felvásárló. Ne héz feladati A termelők nem értik, miért kisebb a kereslet, mint a kínálat. Sajnálják, hogy a zsenge gumó elöregszik, megfásodik. Egy cseppet sem irigylem a három asszonyt. Most a tömeggel hadakoznak, máskor a szállító autó vezetőjével. Akad na, aki „elszámolna" egy-kél ládát. — Az idén — mondja Pém Aranka — a Zelenina nemzeti vállalattal kötöttünk szerződést. Idáig nincs panaszra okunk, nagyon jó az együttműműködés. Még nem volt eltérés a saját kimutatásom és a szerintük átvett áru mennyisége vagy minősége között. Néha ügyelni kell, nehogy 5—10 paprika, uborka a rakodók zsebébe csússzon. Előfordult, hogy a végén még ők reklamáltak: kevesebb az áru a ládákban. Még jó, hogy a sofőrök többsége nem ilyen. Néha úgy érzem, nem bírom ezt a hajszát: felvásárlás, átadás, elszámolás. Pedig még . csak a negyedénél tartunk. Kereken kétmillió korona értékű zöldség- és gyümölcs átadására kötöttünk szerződést. Annyi ' pénzt még villával is nehéz lenne megforgatni. XXX 0 Mennyi van a borítékban? — kérdezem egy mosolygós fiatalasszonytól. Bogács Piroskától. Bogács Piroska több mint hétezer koronát kapott a május végén és június első napjaiban értékesített zöldségért. Fotó: —bor Vizsgyák Irén nyugdíjas szövetkezeti tag: Igyekszünk kihasználni a földet, de azért nem válunk teljesen a rabjaivá. — Ügy hétezer körül... • Kifizetődő a termelés, megéri annyit küszködni? — Dehogy éri meg! Én már abbahagytam volna, de a férjem csak halogatja: majd jövőre ... Kicsiben kezdtük mi is. Az első évek bevételét kútfúrásra, öntözőberendezésre fordítottuk, meg akkor fejeztük be a házat. Beteg szülők, három kisgyerek mellett nem mellettem dolgozni. Most mégis több a munkám, mint más dolgozó nőnek. Hajnalban kezdem a napot. Mire bemegyek a reggelit elkészíteni, már megöntöztem a kertet és elláttam az állatokat. Persze rendszeresen főzök, mosok, vasalok, takarítok de a kapálás és a szedés is az én dolgom. No, hogy ne túlozzak, ki miben tud és amikor csak ráér, segít. A férjem az állattenyésztésben dolgozik, de napközben ő is, meg az apuka is kiveszi a részét a hajrából. A lányom is bekapcsolódj a munkába. A tanulás mellett — mezőgazdasági szakközépiskolás — mos is, kapál is. Estefelé hazaviszi a két kisebbet, a fiúkat, füröszti, va csoráztatja őket. Az apuka kertje a falu másik végén van, oda most építettünk egy kerti lakot, fgy dolgozhatok, míg fő az ebéd. Mindig mondtam, a falusi asszonyok tudják csak igazán gazdaságosan kihasználni az időt. 0 Miro fordították az idei bevételt? — Hűtőt vettünk a kerti lakba és festetni akarom a lakást. Ügy lenne jó, ha a kocsit is ki tudnánk cserélni, de arra már nem futja. Mert nyűjük, nyúzzuk azt is. Egyszerű munkaeszköz lett. 0 Mit termelnek? — Saláta volt legelőre, utána paprika és uborka került a fólia alá. Kint karalábé, karfiol, fűszer- és cseresznyepaprika terem. Az uborka egy kicsit befulladt, mert árut hoztam átadni, de késtek a felvásárlók, én meg reggel csak a fóliasátor egyik ajtaját nyitottam ki. Azért már kezd helyrejönni. 0 Hol vásárolják a magvakat? — Leginkább Marpelházán (Marcelová) a Kertészeti Szolgáltatások szakboltjában, vagy Bratislavában. A fóliát és a vetőmagot még nyáron megvesszük, mert akkor még nincs tolongás, kapkodás. 0 Volt-e más szervezett szaktanácsadás a kiskertészkedők részére? Egyáltalán, honnan veszik a növényápolási ismereteket? — Rehák Oigáékkal közösen neveljük a palántát és azután is együtt dolgozunk, megbeszélünk mindent. Lám csak, a szól már elfeledték, a régi szokás még él. Kalákában dolgoznak. — Az ő lányuk Pesten tanul, ő hozott könyvet — folytatja Bogács Piroska. — Ha valami bajt, betegséget észlelünk, azt lapozzuk fel, hogy tudjuk, mi a teendő. 0 Ha a munka engedi, elmennek kirándulni? Hiszen kocsijuk van. — Nem én, soha! Nem szeretek emberek közé menni. Nem szeretem a tömeget, a sok népet. A férjem és a gyerekek hamarább kimozdulnak. 0 A szervezet gyűléseire csak eljár? — Oda igen. Nincs olyan gyakran. Am, ha sokat vitáznak, otthagyon őket. Beszélni sem szeretek, nem is tudom mi ütött belém, hogy most ennyit fecsegtem. — Kikívánkozik a szó az emberből, ha sokat van egyedül ... Ebben maradunk, és Piroska beáll a sorba, hogy felvegye az utóbbi szállításokért a summát. FISTER MAGDA
