Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-04-01 / 13. szám
A gyümölcsösben. A hónap elején befejezzük a melegkedvelő gyümölcsfák (kajszi- és őszibarack, mandula, dió) ültetését. Ugyancsak befejezzük a hónapos és a nagygyümölcsű szamócafajták kiültetését. A hónap végén átoltjuk az almatermésű gyümölcsfákat. Erre a célra a héj alá oltás a legmegfelelőbb. Bevágott végű lécekkel szétfeszítjük a gyümölcsfák ágait (koronanyitásj. Az ágak megsértése ellen gumi-, illetve textilbetétekkel védekezünk. Levágjuk az almafa lisztharmattal fertőzött hajtásait, leveleit és virágzatát, majd elégetjük őket. A barackbsokban előkészítjük a köre tavaszi fagyok elleni védekezéshez a füstölésre szánt anyagokat. Az almatermésű gyümölcsfák alanyait héj alá oltjuk. Az ágcsonkra metszett alanyokat megtisztítjuk a meddő hajtásoktól. Az őszibarack- és birsalanyok ágcsonkjainak csúcsán, a szemmel ellentétes oldalon meghagyunk egykét hajtást, majd a harmadik-negyedik levél után bekurtítjuk. Így az ágcsonk nem szárad el. Amikor a nemes rügyből fakadó hajtások elérik a 10 cm-es hosszúságot, úgy kötjük azokat az ágcsonkhoz, hogy a hajtás és az ágcsonk között legalább 0,5—1 cm-es távolság maradjon. A gyümölcsöskertben elvetjük a zöldtrágyázásra szánt növények (így a borsó, a bab, a takarmányborsó stb.) magvait. A gyümölcsfákat virágzás után fejtrágyázzuk (Cererit vagy 3—4 kilogramm NPK-műtrágya áranként). Virágzás után permetező (gyökéren kívüli) trágyázást (például a Harmavit 0,2 százalékos oldatával — 10 liter vízhez 20 millilitert vegyítünk) is alkalmazhatunk. Azokban a gyümölcsöskertekben, melyekben nem termesztünk köztes növényeket, rendszeresen porhanyítjuk a talajt, hogy megakadályozzuk az elgyomosodást és a téli csapadék elpárolgását. Krampi Štefan A zöldsegeskertben. Alaposan előkészítjük a korai zöldségfélék ágyásait. Azokat az ágyásokat, amelyekben póréhagymát és spenótot teleltettünk felássuk, majd szétszórjuk és gereblyéVel a talajba dolgozzuk a műtrágyákat (legjobb a Cererit). A cserepekbe, de inkább a préselt földkockákba elvetjük az új-zélandi spenótot, amely csak négy öt hét múlva csírázik. Elvetjük a melegkedvelő zöldségfélék, így a korai karfiol, karalábé, retek, cékla, zeller, póréhagyma, fejes saláta stb. magvait. A hónap végén — az uborka, paradicsom és a paprika kivételével — kiültetjük a paIdőszerű tennivalók lántákat. Ugyancsak ekkor ültetjük el az előhajtatott primőr burgonyát. A kiültetett zöldségféléket gyakrabban kapáljuk, szükségszerűen öntözzük és fejtrágyázzuk. A kapálást ajánlatos napfényes időben végezni, mert így a gyomnövények elhervadnak, majd elszáradnak. A paradicsom- és a paprikapalántákat áttűzdeljük a préselt földkockákba, mert ezáltal jobban begyökeresednak. A hónap végén elvetjük a borsót, a metélőhagymát és esetleg — a fagyveszélytől eltekintve — a babot. A melegágyban, amelyből már kiszedtük a hónapos retket és a fejes salátát, az uborka magvait préselt földkockákba ültetjük. Egy ablak területére két-három növénnyel számolhatunk, amit a későbbi beárnyékolás szempontjából célszerű két-három karósparadicsom-palántával kombinálni. A zöldségféléket fóliák alatt hajtatjuk, amit különösen jól bír az uborka, a paprika, a paradicsom és a tojásgyümülcs. Ha a fólia jól szellőztethető, fejes salátát és karalábét Is előhajtathatunk. Az ősszel elvetett és kiültetett zöldségféléket megtisztítjuk a gyomnövényektől. A házikertekben ajánlatos olyan kevésbé ismeretes zöldségféléket is termeszteni, mint a feketegyökér, a fodros levelű kel és a spárgakel. A feketegyökér ízletes zöldségféle, elsősorban télen és kora tavasszal. Az ágyásokban áttelel. Frissen vagy a spárgához hasonlóan fogyaszthatjuk; 24 százalék cukrot, főleg inulint tartalmaz, ezért a cukorbete gek is fogyaszthatják. A különböző (zöld, rózsaszín és kék) színárnyalatú fodros levelű kel a fagyra nem érzékeny, ezért télen a hó alől is szedhető. A- és C-vitamin — tartalmát tekintve a legértékesebb zöldségféle. Felhasználása megegyezik a kelkáposztáéval. A spárgakel vagy brokkoli több tápanyagot (ásványi anyagot és vitamint) tartalmaz, mint a karfiol. Szedésének helyes időpontját a bimbók jól mutatják. Akkor szedjük, amikor a bimbók már jól fejlettek, de még zártak. Jól hasznosítható a terhes asszonyok diétás ételeinek elkészítésénél. Konyhai felhasználása megegyezik a karfioléval. Cvlőela Alexej A virágok körül. Akik elkéstek, a hónap elején még átültethetik a szobanövényeket. Öntözésükre nagy figyelmet fordítsunk. A jól begyökeresedett, idősebb növényeket azonban bőségesen, tápoldattal is öntözhetjük. Most szaporítjuk a muskátlit, a fuksziát, a leándert, a pletykát és más növényeket. Az idősebb leándert, a hangarózsát, az aukubát (japánsomot) és más növényeket a virágoskert védett helyére vagy az erkélyre helyezzük. Kiültetjük a hajtatóládákbnn nevelt palántákat, főleg a gumós és az apróvirágú begóniát. Arra azonban ügyeljünk, hogy a palánták jól előkészített, mérsékelten nedves talajba kerüljenek. Több egynyári virágot (ternye, kerti őszirózsa, imola. margitvirág, szépecske, dísztök, szarkaláb, kutyatej, fátyolvirág, hajnalka, tölcsérke, nefelejcs, rezeda, bársonyvirág, sarkantyúka, rézvirág stb.) egyenesen a jól előkészített és komposztozott melegagyba vethetünk. Áprilisban szaporítjuk a sziklakerti és egyéb növényeket, így az ínfűt, az őszirózsát, a csengettyűkét, a szívvirágot, a georginát, a fréziát stb. Ha azt akarjuk, hogy a lakásban és a virágoskertben állandóan legyen virító Virág, a magvakat fokozatosan (például heten-Királyvargánya Népies neve — úrigomba. Kalapja domború, rózsapiros színű. Csöves része citromsárga, nyomásra megkékül. Tönkje zömök, alul duzzadt, hasas, élénksárga színű, felületén hálózatosán recés. Húsa kemény, ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■a ként) vetjük el. A kardvirág gumóit kiültetés előtt ajánlatos Agronal vagy Gamacid készítménnyel, Illetve a Benlate vagy a Fundazol 0,5 százalékos oldatával csávázni. Eltávolítjuk az örökzöld vagy lombhullató cserjékről és fákról az elszáradt, illetve a fagy által károsított ágakat. A fák, valamint a korán virágzó hangarózsák és a liliomiák (magnóliák) részére nem mindig elegendő a téli csapadékmenynyiség. ezért bőségesen öntözzük őket. A magasra kúszó liánokat, főleg a kerti iszalagot karóhoz Vagy a kerti oszlopsorhoz kötjük, hogy a hajtások megfelelően fejlődjenek. Néhány díszfa kiültetésére az április a legmegfelelőbb. Sőt, például a nyírfa, a liliomfa, a boroszlán és a zanót a téli ültetés után nehezen gyökeresedik. Ha az eddigiek folyamán elmulasztottuk, felgereblyézzük és komposzttal megtrágyázzuk a száraz gyepet, amit csak az ősszel vagy a kora tavasszal alaposan előkészített talajba telepíthetünk. A sziklakertben a fagy által kihúzott növényeket visszanyomkodjuk, majd talajt vagy apró kavicsot szórunk rájuk. Az idősebb sziklakért! növényeket fejtrágyázzuk (Vilahum vagy esős időben műtrágya), Megtisztítjuk a kerti tavacskát és a hónap végén kiültetjük a tündérrózsát. A rózsafélék rügyezésének idején — a llsztharmat, a feketefoltosság és a rozsda ellen — kombinált növényvédőszerekkel (Sulikol K, Benlate, Fundazol, Dithane M 45, Perozin 75) permetezünk. Kettmannová Katarína, mérnök Gombaegyetem mindenkinek ugyancsak sárga, megtörve pirosodik, kékül, txe kellemesen savanykás. Nyári, kora őszi gomba, leginkább a tölgyesekben és a bükkerdökben terem. A királyvargánya (Boletus regius) a legjobbnak tartott gombák egyike. ízletes húsa mindenféle módon való fogyasztásra alkalmassá teszi. Szárítmánya igen szép, világossárga szinű. Ha a gomba színeződését figyeljük, mérges gombával nem lehet összetéveszteni. A hozzá hasonló, de mérges tinóruknak ugyanis a tönkjük piros, nem pedig a kalapjuk. Tasnádi Gábor, mérnök 2 Április a kisállattenyésztésben Többször tapasztalhattuk, bizony az április szeszélyes, kiszámíthatatlan szokott lenni. A baromfit a levegő lehűlése és a hideg esők viselik meg a legjobban. Ilyenkor azután a tojástermelés Is csökken. Ezért legjobb, ha kedvezőtlen időjárás esetén nem engedjük ki tyúkjainkat. A takarmánykeveréket úgy állítjuk össze, s úgy adagoljuk, hogy elegendő fehérjét és ásványi sókat tartalmazzon. Ha már elfogyott a takormányrépa, vagy egyéb lédús takarmány, pótóljuk zöldtakarmánnyal. Az ólak takarítását hetente Végezzük, lehetőleg enyhébb, melegebb napokon, hogy a szabadba kényszerülő baromfi meg ne fázhasson. Az élősködők ellen Soldeppel permetezzük a szállásokat — ez drogériában is beszerezhető. A csibeneveldében a kiadós takarmányozáson kívül az éltető napozást is tegyük lehetővé. Napos, védett helyre engedjük a már tollasodé csibéket. A fűtésről áprilisban még nem minden esetben mondhatunk le. Igyekezzünk minél élőbb zöldtakarmányt biztosítani a csibék számára is. Erre nagyon jól megfelel a fonnyasztott csalán, felaprítva, darával megszórva A nagyobb csibék számára ülő rúdről is gondoskodjunk. Szí vesen éjszakáznak rajta. Idejé ben gyűrűzzük a továbbtenyész tésre szánt egyedeket. Hasonló feladatok várnak ránk a kacsa és libatenyésztés szakaszán is. A kiskacsákat, kislibákat fokozatosan szoktassuk a szabadtéri mozgáshoz — kedvező időjárás esetén. Vízre engedésnél is legyünk óvatosak, nehogy megfázzék a növendékek lába. Ezeket napjában többször etessük, s legelőt biztosítsunk számukra mielőbb. Amint tollasodnak, jó minőségű zöldtakarmány legyen a takarmányadag alapja, darafélével kiegészítve. A kiskacsák, kislibák szállása legyen mindig száraz és huzatmentes. A keltetés után, ha elvettük a lúd alől a kislibákat, neveljük külön azokat. így a lúd hamarosan Ismét tojni kezd. A galambtenyésztők elsőrendű feladata figyelemmel kísérni a fiókák kelését és fejlődését. Az üres, vagy befulladt tojásokat, s az elpusztult fiókákat mielőbb távolítsuk el a fészekből. Ha a fészek nem elég vastag a fiókák alatt, puha szénával vastagítsuk. A kirepült fiatalokat távolítsuk el a keltetőtérből, s etessük külön őket. Így a fiatalok Igényelt könnyebben kielégíthetjük. A költő párok zaklatása elmarad, a további kelések zökkenőmentesen folyhatnak le. Keltetés, nevelés idején a takarmányadag legyen minél változatosabb. A nyáltenyésztésben elválasztjuk az első fiókákat. Az elválasztás ne egyszerre történjék, hanem naponta, kettesével. Legjobb mindjárt nemek szerint különválasztani a növendékeket. A továbbtenyésztésre szánt egyedeknél ne halogassuk a fülszámok tetoválását. Az anyákat továbbra Is kiadósán etessük, hogy mielőbb jő erőnlétben legyenek, sor keokozhat, ezért szénával keverve adjuk a zöld eleséget. Gyakran etetik a nyulakat gyermekláncfű (pimpó) levélzetével és gyökérzetével. Sajnos, ez nem nyúltakarmány! A mérgező hatás nenc.jelentkezik azonnal... Adjunk nyulainknak egyéb fűféleséget. Jó haszontulajdonságú francia ezüst nőstény Bengyák József tenyészetéből. Foto: —bor rülhessen az újabb fedeztetésre. A nyúltenyésztők többsége a tavasz érkeztével azonnal át szeretne állni a zöldtakarmányozásra. Ez helyes is, hiszen a téli vitaminhiányos takarmányozást most lehet pótoWil. De vigyázzunkl A zsenge növényzet a nyulaknál felfúvódást A hidegre érzékeny kecskék a szabad mozgást hiányolták egész télen át. Ezért, ha az Időjárás kedvező, a kecskét gidáival együtt engedjük a szabadba. Napsütötte legelőkön már némi élelmet is találnak. Kihajtás előtt azonban végezzük el a körömápolást. A szabadba engedés alkalmat nyújt az ts■ A mosott kacsatojás jobban keltethető. Szovjet tudósok megállapították, hogy a keltetőgépbe rakás előtt meg mosott tojásokkal jobb kelési eredményt lehet elérni. A kacsatojásokat a chloramin В 1 %-os, és a hldrogénperoxid 0,5 %-os töménységű oldatával mossák, tisztítják és egyben fertőtlenítik. Az ellenőrző kísérlet során a kezelt tojásokkal 10 százalékkal jobb eredményt értek el. ф Előmelegített uborkama got vessünk! A tökfélék közé tartozó zöldségfélék magja a betakarítást követően utőérlelődlk. Ezért a hároméves uborkamag általában értékesebb, mint a friss. A gyakorlat is bizonyítja, hogy a friss magot vetés előtt célszerű előmelegíteni. A két őrán át 60 °C hőmérsékleten (pl. szabályozható sütőben) tartott uborkamag tíz nappal korábban, és mintegy huszonöt százalékkal több termést nyújt, mint a kezeletlen. tálló kitakarítására, meszelésére, amit ne halogassunk egyik hétről a másikra. Az egzotikus madarak tenyésztői előkészítik a szabadtéri röpdéket. A fellazított talajba árpát vagy zabot vethetnek. Amint a Vetemény kikel, helyben van a vitaminpótló. Ugyancsak cseréljük ki az elhasználódott ülőkéket, faágakat. A röpde fedett terébe felerősítjük a kitakarított, fertőtlenített költőfészkeket. Madarainkat kedvező időjárás esetén a hőnap végén kitelepíthetjük a röpdékbe. Kivételt képeznek a Kelet-Afríkából és Dél-Amerikából származó hőigényesebb madarak. A kanári-fiókákat a legtovább hagyjuk a szülők gondozásában. Lehetőleg 25 napos körük előtt ne vegyük ki őket a költőkalitkából. Előfordul azonban, hogy a második fészkelésre készülő tojó megtépi fiókáit és a kitépett tollakat fészekbélelésre haználja fel. Ez esetben a fiókákat úgy helyezzük el, hogy tolltépésre ne kerülhessen sor, viszont az etetést tovább folytathassa. Legalkamasabb megelőző eljárás a külső fészkek fölerősítése. Az elválasztott fiókákat először a költőkalitka méretéhez hasonló, alacsony kalitkába helyezzük. Amint madaraink teljesen önállókká válnak, a lehető legnagyobb kalitkában helyezzük el őket. vagy röpdében. A szabad mozgás, röpködés a tüdő és a szív fejlődését és erősödését segíti elő, így a madarak éneklése is fejlettebb, tökéletesebb lesz. Eledelként az Ismert magkeveréket, lágyeleséget, hangyatojást és lisztkukacöt adjunk, továbbá mindenféle etethető zöldtakarmányt. Balázs Ferenc, Jesenxké friss magból kelt növények. Jő eredményt értek el a 48 őrán át alacsonyabb hőfokon (30— 35 °C) előmelegített uborkamaggal is. •fa Védjük a szamócátI A különféle vegyi készítmények forgalmazására szolgáló némely palackokat erős műanyaghálőval védik a károsodástól. Az üvegről lehúzott hálót KubíCek kertésztárs a szamóca aláágyazására hasznosítja. Megfigyelte, hogy legjobb eredeti hengeres alakban fölhasználni a hálót, mert a hengerbe dugott gyümölcsöt a madarak is kevésbé károsítják.
