Szabad Földműves, 1975. január-június (26. évfolyam, 1-25. szám)
1975-04-26 / 17. szám
Л törpefajták közé tartozik a legkisebb házl■ f:\, a hermelin. A hermelinnyulat Angliában nemesítették kt és 1884-ben felvették a standardba, Elsőnek az albinő hermelint nemesítették ki. Sokkal későbben került sor a kékszemő hermelin kinemesítésére, amelyet szász hermelinnek is neveznek. A hermelinnyúl és a bécsi kék szemű fehér keresztezésével jött létre. Az utóbbi időben a barna szemű hermelinnyulat nemesítették ki, mégpedig a hermelinnyűl és a hototi fehér nyúl keresztezésével. Az eredeti hermellnnyúl az örökletes tulajdonságok hirtelen megváltozásávál keletkezett, mert a törpe egyedek kiválogatásával és továbbtenyésztésével nem állítható elő her; melin típusú nyúl. A hermelinnyúl teste zömök, lábai rövidek. Feje közvetlenül a törzsén fekszik, úgyhogy nem látható a nyakhajlata. A hímeknek rövid szögletes fejük van, széles homlokkal és széles szájjal. A nőstények feje valamivel keskenyebb és megnyúlt. Szemük kidülledt. A fülek igen rövidek; ideális hossz az 5 cm (azokat az egyedeket, amelyek füle meghaladja a 7 cm-t, a tenyésztésből kiselejtezzük). Kívánalom, hogy a fülek minél vékonyabbak, szőrrel jól benőttek, felállók és szorosan egymás mellett állók legyenek. A szőrzet hófehér, puha, rövid, igen sűrű pehelyszálú, ezüstös árnyalatú. A kékes vagy a sárgás árnyalat kevésbé kívánatos. A szőrzet színezete és minősége mindhárom típus esetében azonos, csak a szemek színe eltérő. Szerinte megkülönböztetünk piros szemű hermelinnyulat (hermelin červenooký), kárminpiros pupillával, kék szemű hermelinnyulat (hermelín modrooký), sötét pupillával és barna szemű hermelinnyulat (hermelin hnedooký), sötétbarna pupillával. Súlyos hibáknak mindhárom típus esetében a következőket tartjuk: 7 cm-nél hosszabb fülek, 0,75 kg-nál kisebb és 1,5 kg-nál nagyobb súly. További súlyos hiba a durva, ritka vagy erősen szennyezett szőrzet, a megnyúlt keskeny fej a hímeknél, a bőrredő a hímeknél és a nőstényeknél. Kisebb hibának számít a kevésbé zömök test, a húsosabb fajták termelőképességét illetőleg eltérőek. Az általános igyekezet a gazdasági tulajdonságok javítására Irányul, mint amilyen a növekedéslntenzitás, a vágósúly, a prém felhasználhatósága stb. Nálunk megkülönböztetjük azokat a fajtákat, amelyeket gyors hústermelésre nemesítettünk ki. Az új-zélandt fehér nyúlon kívül ilyen fajta a kaliforniai nyúl és a dán fehér nyúl. A kaliforniai nyúl (kalifornčan) J. West amerikai nemesítő terméke. A nagy csincsillanyúl Hermelinnyúl kevésbé szőrözött és szélesen álló fül, az 5,5 cm-nél hosszabb fül és a szőrzet kékes vagy sárgás árnyalata. A hermelinnyúl a legkisebb tisztavérű nyúl. A takarmányozással szemben igénytelen. Edzett és életképes állat. Szaporasága 3—5 fióka körül mozog. Csontos váza finom, húsa rövidrostos, nagy vágósúlyú (75%). Gereznája ugyan kicsiny, de nagyon értékes. A piros szemű hermelineket nepároztassuk más szemszínű hermelinekkel, mert színes ivadékok jelennének meg. A hermelinnyulat tübbé-kevésbé csak érdekessége miatt és szórakoztatásból tenyésztik, nincs gazdasági pelentősége. EGYÉB NYÜLFAJTÁK A standardunk által ismertetet fajtákon kívül az egyes országokban különféle nyúlfajtákat tenyésztenek. A nézetek a és az orosz nyúl keresztezésével jött létre. A kaliforniai nyúl akromelanisztikus színezésű, hasonlóképpen mint az orosz nyúl. Füle, orra, lábvége és farka pigmentált. Standard színezésű jegynek számít a fekete szín. A nyári hónapokban a színes jegyek veszítenek intenzitásukon. Előfordul a szürke és a barna színezés színes árnyalata. A szemek pirosak, a test többi része fehér. A kaliforniai nyúl testrámája hasonlít az új-zélandi nyúl testrámájához. A végtagok rövidebbék, a törzs jól illeszkedő nyakkal és rövidebb, durva alkatú fejjel tűnik ki. A kifejlett (7 hónapos) nőstények elérik a 4,3 kg-ot, a hímek a 4,1 kg-ot. A kaliforniai nyúl kiváló szaporaságű fajta. Prémje rendkívül sűrű, finom szálú. Dán fehér nyúl (dánský belák). Dániában a honi fajtából nemesítették ki. Az importanyag jelentős típusvariabllitásra vall (a dán fehér nyúl kinemesítésében szerepe volt az új-zélandi nyúlnak). A dán fehér nyúl középnagy testű fajta. A nőstények igen szaporák. A dán fehér nyúl prémje nagyon értékes. Dániában a tenyésztők körében jelentős figyelmet fordítanak a hústermelő és a jó minőségű prémet szolgáltató egyedek tenyésztésére. A dán fehér nyúl albinó, hasonlít az új-zélandi nyúlra, de kissé rövidebb és zömökebb, ami jellegzetes bélyege a kiváló hústermelő típusnak. Egyes országokban elterjedt olyan nyulak tenyésztése, amelyeket nemcsak hogy a standardunk nem tartalmaz, hanem amelyek egyáltalán nem Ismeretesek nálunk. Azok közül a fajták közül, amelyeket a különböző országokban kinemesítettek és amelyek leírását nem foglaltuk könyvünkbe, említést érdemelnek a következők: a Szovjetunióban a szovjet nyestnyúl (3—4 kg), a szürke óriás nyúl (4,5—7 kg), az ezüstnyúl (4,5 —6,0 kg), a molotovi kék nyúl (3,5—4,0 kg), továbbá a tatár fehér nyúl, a szőrmés molotovi nyúl, a kirovi fehér nyúl és mások. Franciaországban kedvelt nyúl például a bouskati fehér nyúl, a vendéénl fehér nyúl, a mikulási fehér nyúl, a fátyolos ezüstnyúl stb. Mindegyik országban vannak nyúlfajták, amelyek közkedveltek és amelyek tenyésztése többé-kevésbé elterjedt. (-) Ifjabb Németh József, a komárnoi hajógyár dolgozója, 1969 óta tagja a Szlovákiai Kisállattcuyésztők Szövetsége komárnoi 3-as számú alapszervezatének. Már korábban is foglalkozott kisállattenyésztéssel, de a szervezeti élet iránt csak akkor kezdett érdeklődni. A baromfiak, galambok és nyulak mellett döntött. galambból álló állományt, amely minden tekintetben megfelel a szakmai kívánalmaknak. Ezt bizonyítja az a tény is, hogy ezidáig összesen hét alkalommal mutatta be állománya legszebb példányait — Levicén, Komárnoban, Vojnicén, de ott voltak kedvencei a bratislavai és brnoi kiállításon is —, s három ízben tiszteletdíjat kapott, Brnoban és Vojnicén pedig első díjat nyertek fehér kingjei. Saját bevallása szerint azért döntött a king mellett, mert Példás gelambtenyésztő Németh elvtárs kezdetben a komáromi bukókeringő galambfajtát kezdte tenyészteni, de azután meggondolta a dolgot. Mint mondja, elsősorban azért mondott le erről a fajtáról, mert mellettük egy másik fajtát is kellett tartani. Köztudott, hogy a komáromi bukók csőre rövid és nem képes felnevelni az utódait, mert nem tudja táplálni őket. Ezután Németh elvtárs a fehér amerikai kingek mellett döntött. Azt mondja, nem bánta meg. Négy évi szakszerű munkával sikerült kitenyésztenie egy húsz igazi díszgalamb, aránylag nagy súlyú, tehát nem röpköd és így kisebb a veszteség. Ez nemcsak azért előnyös, mert kisebb a lehetősége annak, hogy valahol lelövik vagy széttépi egy ragadozó madár, hanem azért is, mert így nem lehet befogni sem. Németh elvtárs ugyanis arra panaszkodik, hogy ez a rossz szokás kezd elharapózni és egyes tenyésztők sokat bosszankodnak emmiatt. Németh elvtárs szabad idejének jelentős részét kedvencei között tölti. Főleg a költések idején, valamint a kiállítások előtti időszakban fordít nagy gondot az állatok gondozására. Azt is el kell mondani ifj. Németh Józsefről, hogy nemcsak példás galambtenyésztő hírében áll. Azt is tudja róla szinte minden tenyésztőtársa a járásban, hogy szívesen segít a kezdőknek, vagy ad szaktanácsot a hozzá fordulóknak. Egyébként részt vesz a szervezeti élet irányításában is, 6 az alapszervezet pénztárosa. További munkájához sok sikert kívánunk! Kép és szöveg: ANDRISKIN JÓZSEF Fajtaválaszték karfiolból SITTA. Kizárólag hajtatásra alkalmas NDK-ból származó fajta. A nálunk engedélyezett fajták közül a legkorábbi. Korai ültetést, jó tápanyagellátást és sok nedvességet igényel, 30X30 vagy 30X40 cm sor- és tőtávolságra ültethető. Különösen a fütetlen fóliaházakban ad jó hozamot tavaszi hajtatáskor. A kísérleti tapasztalatok szerint 7 nappal előzi meg az Expres fajtát — tenyészideje ültetéstől szedésig 41 nap volt —, a négyzetméterenkénti bevétel (48,43 korona) pedig 7,81 koronával haladta meg az Expres eredményét. PRIMUS. Hajtatásra szánt hazai fajta. Későbbi, mint a Sitta, de 1—2 nappal megelőzi az Expres fajtát. Termeszthető 30 X 40 vagy 40 X 40 cm kötésben. A múlt évben 1 m2 területen 41,96 korona bevételt adott. PRAGA. Szabadföldi termesztésre kinemesített hazai fajta. A tavaszi karfiolfajták közül ez a legkorábbi, de kevés vetőmag áll rendelkezésre, ezért a júniusi piac ellátása céljából főleg a holland Mont Blanc fajtát termesztik üzemeink. MONT BLANC. Korai vetést és gondos palántanevelést igénylő gyenge, vagy közepesen erős növekedésű karfiol, szántóföldi termesztésre. Legnagyobb előnye, hogy minden eddig termesztett hazai és külföldi fajtánál korábban ad piacképes árut. Nyári termesztésre sajnos, alkalmatlan, meri korán sárgul és gyorsan veszít a minőségéből. Leginkább a legmelegebb fekvésű körzetekbe ajánlható, mert itt már május végén, június elején szedhető. SUPER. A legnagyobb terméshozamot biztosító hazai karfiolfajta, júniusi szedésre, sőt nyáron és kései (őszi) fajtaként is termeszthető. Egyébként középkései fajta, jól bírja a forró nyári napsütést és termésének minősége felveszi a versenyt a legkiválóbb külföldi fajtákkal is. PROFIT. Dús levélzetet fejlesztő középkorai-középkései fajta, jól megfelel a nyári vagy őszi hónapokban való betakarításra történő termesztés feltételeinek is. Nyáron a leveleket meg kell törni, hogy beborítsák a rózsát. E fajtából elegendő vetőmagunk van, s így részben mérsékelhető a Bravo és Progress fajtáknál tapasztalt vetőmaghiány. FORTADOS. Középkoraiközépkései dús levélzetet fejlesztő fajta. Leginkább a június—júliusi vagy őszi betakarításra alkalmas. A termés jelentős hányada kiváló minőségű. A nevezett fajtákon kívül továbbá termeszthető a már korábban is importált Idol és Garant fajta. —bor Műanyag zsák védi a szőlőt 3 „A bzeneci kertészeti iskolában műanyag zsákokkal védtük a kiültetett szőlóoltványokat a nyulak és ürgék ellen“ — írja a Vinohrad ezévi első számában Frýbort Miloslav mérnök. Mindig sok gondjuk volt a szőlő-aljültetvényekkel, mert a nyulak és az ürgék tetemes kácokat okoztak a fiatal hajtásokban. A rágcsálók ellen drótszövetkosárral védték a szőlőt, néhány tőkére azonban már nem futotta a drótszövetből. Ezekre a kéznél levő műanyag műtrágyás zsákokból készítettek védőburkolatot. A kétéves tőkék mellé az eredeti táinasztókarón kívül még kettőt szúrtak a földbe, s ezekre húzták rá az alján felhasított műanyag zsákot. Alul a zsák körül felkupacolták a földet. így nemcsak a rágcsálók kártételétől óvták meg a tőkéket, hanem egy másik célt is elértek: a fiatal oltványok így hasonló klimatizációs sejtbe kerültek, mint amilyet az utóbbi időben a paradicsom hajtatására használnak a kertészkedők. A műanyag zsákokkal körülvett tőkék a tenyészidőben 2—2,5 méteres éves hajtásokat fejlesztettek a drótszövcttel védettek pedig csak 1—1,5 métereset. A rózsa növényvédelme A rózsa ápolásának szerves része a kórokozók és kártevők elleni védekezés. Legjobb, ha a megelőzéshez (prevenció) folyamodunk: a terület helyes megválasztásával, a megfelelő agrotechnikával már eleve igyekszünk kizárni a betegségek, illetve a kártevők fellépésének lehetőségét. Rőzsatermesztésre nyílt fekvésű, kellően átszellőző területet válasszunk. A fagyzugos, ködös helyeken növényeink gyengén fejlődnek, könnyen megbetegszenek. A nyirkos, párás mikroklíma kedvez a gombabetegségek elterjedésének. A megfelelő agrotechnikával lehetővé tesszük növényeink jó kondícionális állapotát, a veszszők megfelelő beérését. Az erőteljes fejlett növények ellenállóbbak a betegségekkel szemben, jobban elviselik a kártevők károsítását. A kellően beérett vesszők télen nem fagynak vissza. A megfelelő fajta kiválasztása is a preventív védekezés egyik módja. A betegségek, kártevők fellépésének veszélye azonban még így is fennáll. Tehát rendszeres permetezéssel vagy más módon kell védekeznünk. BETEGSÉGEK Rózsalisztharmat (Sphaerotheca pannosa var. rosae). Leginkább tavasszal károsít, párás időben, nagy hőingadozások esetén. A fiatal hajtások végein, később az idősebb leveleken és a bimbókon is fehér, lisztszerű bevonat képződik, ami később megbámul. Erős fertőzéskor a levelek össze:, sodródnak és lehullanak. Védekezés. Az erősen fertőzött hajtásokat levágjuk és elégetjük. Kénnel porozunk, vagy nyári higítású mészkénlével és egyéb kéntartalmú szerekkel (Cosan, Neopol, Thiovit) permetezünk, 10—12 naponként tavasszal, amíg a ferjőzés veszélye fennáll. Nagy melegben a permelté töménységét csökkentsük, mert perzselhet. Nyugalmi időszakban téli higítású mészkénlevet használjunk. A kórokozó a vesszőkben és a levelekben telel át. A fertőzött vesszőket tehát vágjuk le és égessük el. A lehullott leveleket mélyen forgassuk a talajba. Kéregfoltosság (Corithyrium wemsdorfflae). Tavasszal az éves vesszők és az idősebb ágak kérgén sötétbarna foltok jelennek meg, liláspiros szegéllyel. A fertőzés helyén a kéreg és a farész elhal. A sallangosan felrepedő kéreg rákos sebekre emlékeztet. Ha erős a fertőzés, az ágrész elgörbül és elhal. Védekezés. A vesszők jó beérésének elősegítése megfelelő kálium- és foszfortrágyázással. A tövek gondos téli takarása. A fertőzött részeket vágjuk le és semmisítsük meg. Ősszel a bokrok takarása előtt 1 %-os bordóilével vagy egyébb réztartalmű szerrel permetezzünk. Feketefoltosság (csillagfoltosság, Marssonina rosae). A betegség főleg nyáron támadja meg a leveleket és a fiatal hajtásrészeket. A Rosa foetida és származékai (sok teahibrid) különösen érzékenyek rá. A fertőzött részeken sötétbarna vagy lilásfekete foltok láthatók, a foltok széle csillagszerűen kicsipkézett. Erős fertőzés estén a levelek lehullanak, a növény rosszul telel, és a következő évben gyengén virágzik. ' Védekezés. A fertőzött részeket vágjuk le és égessük el. A nyár folyamán 1 %-os bordóilével vagy egyéb réztartalmú (Vitigran, Cupritox), illetve szerves gombaölő szerrel (Zineb, Maneb) permetezzünk. Rózsarozsda (Phragraidium subcorticium). Az egész vegetációs idő folyamán károsít. A leveleken, a bimbókon, a fiatal hajtásvégeken jelennek meg nyáron narancssárga, ősszel fekete spóratelepei. Védekezés. Permetezés 1 %-os bordóilével vágy más réztartalmú szerrel. Allisztharmat (Peronospora sparsa). Zárt, páradús helyeken fordul elő, különösen üvegházban, hajtatás közben. A levelek felszínén, a hajtásokon, a bimbókon szabálytalan, szürkés, piszkos, bíborpiros, később szürkésbarnára száradó foltok jelennek meg. A levélfonákon szürkésfehér penészbevonat látható. Védekezés. A fertőzött részek levágása és elégetése. Permetezés bordóilével vagy más réztartalmú szerrel. Baktériumos gyökérgolyva (Agrobacterium tumefaciens). A fertőzés fagysebeken vagy egyéb mechanikai sérüléseken keresztül következik be. A növények föld alatti vagy a gyökérnyakhoz közeli föld feletti részén sokszor ökölnagyságú daganatok képződnek. Védekezés. A fertőzött töveket még a faiskolában válogassuk ki, és semmisítsük meg. Ha később beteg növényt találunk, azonnal gondosan szedjük fel és égessük el. Botrytises bimbóhervadás (Botrytis cinerea). Főleg az üvegházban károsít. A szabadban akkor lép fel, ha a virágzás idején fülledt, meleg, esős, párás az időjárás. A megtámadott bimbókat szürkés penészbevonat borítja, a bimbók nem nyílnak ki, elfakulnak, majd elrothadnak. Védekezés A megtámadott bimbókat szedjük le, és égessük el. A növényi hulladékokat semmisítsüsk meg. Kéntartalmú szerekkel (Cosan, Neopol stb.) permetezzünk. (Következik: A kártevők elleni védekezés.)
