Szabad Földműves, 1975. január-június (26. évfolyam, 1-25. szám)
1975-01-11 / 2. szám
p Й.875. január 11. .SZABAD FÖLDMŰVES A SZARVASMARHA-TENYÉSZTÉS IDŐSZERŰ KÉRDÉSEI A kísérletek jó eredményekhez vezetnek Ф A keresztezés szükségszerűsége, formája és terjedelme ф Az utódok iránt támasztott követelmények ф Inszemináció jelentősége a nemesítési programban ф A szelektálás gyakorlati | megvalósítása ф Tőgysebességmérés — a célok érdekében ф Az ötéves terv mezőgazdaságra vonatkozó része abból az objektív lehetőségből Indul ki, hogy a mezőgazdaság szocialista termelési viszonyait a mezőgazdasági termelés általános területének és szerkezetének további kifejlesztésére használja ki, amely biztosítja a társadalom szükséglétéinek kielégítését. Ez megköveteli, hogy az ötéves tervidőszak idején évi 2,7 százalékos gyarapodás mellett 14 százalékkal növeljük a mezőgazdasági termelést. Tekintettel a magas kiinduló bázisra, a mezőgazdasági termelés további növelése nagyon Igényes. Teljes mértékben érvényesíteni kell az új módszereket, helyet kell adni minden új tényezőnek, mely befolyásolja a termelést. Mindezek bevezetése legfőbb mértékben a szarvasmarhatenyésztés terén válik szükségszerűvé. Ez annál is fontosabb, mert az életszínvonal növekedésével párhuzamosan növekszik a nagy kalória értékű, fehérjedús élelmiszerek utáni kereslet. Sajnos, a termelés növelésének klasszikus formái már kimerültek (elsősorban az állattenyésztés vonalán), ezért elengedhetetlen a biológiailag nagyhozamú fajták kitenyésztése. Alábbiakban a Dun. Streda-1 Járás Állattenyésztési Felügyelőségének tevékenysége kapcsán szeretnénk ezekkel a problémákkal foglalkozni. A KERESZTEZÉS szükségszerOsEge Az említett Járásban a szarvasmarha-tenyésztésre háruló feladatokat napjainkban — a szlovák tarka fajta biztosítja. Az említett fajtát egészítik ki a feketetarka és a vöröstarka fajták keresztezéséből származó utódok. A vázolt feladatokat figyelembe véve vált szükségessé olyan fajta kitenyésztése, amely megfelel a legújabb nagyüzemi technológia sokoldalú követelményének. E programot keresztezéssel oldják meg. A keresztezésből származó utódok lránt támasztott követelmények a következők: — megfelelő egészségi állapot; — növekvő tejtermelő képesség; — fejhetőség a korszerű nagyüzemi technikával; — a hústermelő képesség megtartása; — a Jó takarmányértékesítő képesség; — a fajfenntartó képesség. Az előirányzott termelési terveket két új típusnak az előállításával, illetőleg a Jelenlegi fajtákkal biztosítják, mégpedig a kővetkezőképpen: — szlovák-tarka, tísztavérben; — feketetarka 62,5, vöröstarka 37,5 százalékos vérarányban. A keresztezést folyamat a Járáson belül nem új keletű, mivel a Jelenlegi koncepciót már megelőzte egy kisebb méretű keresztezés, amelynek azonban kísérleti céljai voltak (feketetarkával mintegy 5500, vöröstarkával 2500 volt keresztezve). A termelésben levő Jelenlegi utódok az F—1-es generációból származnak. Itt Jegyezzük meg, hogy az eredmények (a szlovák tarkafajtákhoz viszonyítva) kitűnőek, elsősorban a tejtermelő képesség, valamint a gépi fejhetőség terén. Természetesen figyelembe kell vennünk a heterozis hatást, mely elősegíti a vázolt eredmények elérését. A tejtermeléssel kapcsolatos megfigyelések nagyon érdekesek. A keresztezett utódoknál ugyanis csökkenő tendenciát mutat bizonyos mértékben — a tej zsírtartalma, mely abból az objektív okból ered, hogy a feketetarka fajta, fajta-tulajdonsága az alacsonyabb tejzsír tartalom. Jelen időszakban a feketetarka keresztezése a tenyésztési program szerint Holstein friz fekete-tarka bikával történik, melyre jellemző, hogy fejlődése — viszonyítva az európai feketetarka típushoz — Jóval nagyobb. Ellentétben az európai típussal nem csökkenti, hanem növeli az önsúlyt, további előnye, hogy a termelésben is megelőzi az európai típusú feketetarkát. Hátrányul mondható, hogy a keresztezett egygdeknél — bármilyen vérarányban csökkenti a tej zsírtartalmát. Viszonyítva a szimmentáli fajtához — Jelentős gazdasági előnye, hogy: alkalmas a gépi fejésre, a nagyüzemi tartástechnológiára. A Nový 2ivot:i (Illésházi) Efsz 75 százalékos, keresztezett fekete-tarka üszője. Apaállata Nenox — 2. Tenyésztésben levő fekete-tarka bikák származási értéke maximális laktációk alapján A bika neve Laktációk Tejtermelő hatás Osztályozás Neckár — 4 III 8183—4 , 18—338 ER Nenox — 8 III 7700 — 4,22-325 ER Nenox — 9 III 9041 — 3,70—335 E Nenox — 10 I 7530 — 3,78—279 E Nachtigál — 1 II 5531 — 3,93—271 ER Narkós — 8 V 7472 — 4,37-327 ER Narkós — 7 III 6599 — 4,34—330 ER Nerovina — 8 11 5657 — 4,05—331 ER KERESZTEZETT EGYEDEK SZAMA — 1974 ELEJÉN Várarány szerinti — db szám Keresztezés módja 25 %-os 37,5 %-os 50 %-os 50 % felet' Fajtaátalakító keresztezéssel — — 3221 801 Nemesítő keresztezéssel 1337 44 1120 — Tenyésztésben levő vörös-tarka bikák származási értéke maximális laktációk alapján AZ INSZEMINACIŰ JELENTŐSÉGE A NEMESÍTÉSI PROGRAMBAN A keresztezés! programban döntő szerepet Játszik az inszemináció, elsősorban azért, mert a természetes magtermékenyítéssel szemben az lnszemináclóban, egy apaállat után Jelentősen növekszik az utódok száma. A járás keresztezést programját az alábbi tenyészbikákkal valósítják meg: A bika neve Laktációk Tejtermelő hatóé Osztályozás Redkan — 50 VI 8280— 4,01 331 ER Redkan — 54 IV 5780 — 4,SS 202 ER Redkan — 85 III 8382 — 4,12 282 ER Redkan — 88 1П 8140— 4,38 289 ER A szelektálás gyakorlati megvalösítAsa A keresztezés szervezési részét az intenzív szelekció képezi, melynek alapja a 30 %-os, s ennél is nagyobb százalékú üszőátvitel. A Jelzett folyamatnál selejtezésre kerülnek mindazon keresztezett egyedek. amelyek nem felelnek meg a keresztezést programban kitűzött céloknak. Az egyes mezőgazdasági üzemekben máris megkezdődött az intenzív szelekció, melynek egyik alappillérei a Járási Állattenyésztési Felügyelőség által kidolgozott szelekciós limitek — az egyes mezőgazdasági üzemek részére. TÖGYSEBESSÉGMÉRÉS A keresztezés további fontos küldetése egy olyan fajtának a kitenyésztése, amely a fejhetőség szempontjából megfelel a legújabb nagyüzemi technológiának. E cél érdekében történik, az ún. tőgysebességmérés. A járásban ebből a szempontból vizsgálatok folynak a szlovák-tarka, feketetarka, valamint a vörös-tarka fajtáktól származott egyedeknél. Az eredmények azt mutatják, hogy további Íme az 50 százalékos, első laktációs Holstein fríz vörös-tarka keresztezett szelektálás után a keresztezett utótehén — apaállata Red—1 — a Topofníky-i (Nyárasdi) Efsz állományából, dók megfelelnek a gépi fejés igényes (A szerzők felvételei) követelményeinek. A Jelzett vizsgálatoknál elsősorban a következő tényezőket veszik figyelembe: — a kifejt te] mennyiségét; — az egy perc alatt kifejt maximális te) mennyiségét; — az első három percben kifejt tej mennyiségét; — a tőgynegyedek részarányosságát. AZ ELMONDOTTAK UTÄN.., Az elmondottakból világosan látjuk, hogy a Dun. Streda-1 Járás Állattenyésztési Felügyelősége, a Járási mezőgazdasági igazgatósággal karöltve — korántsem ösztönösen, hanem a társadalmi érdekekkel összhangban, céltudatosan és tervszerűen tette magáévá a Nttral Állattenyésztési Kutatóintézet programját, valamint pártunk gazdaság-politikai irányvonalát. Tevékenységükön látni, hogy szilárd alapokon nyugvó hosszútávú folyamatot végeznek, amely természetesen a várt eredményt csak akkor hozza meg, ha ez nemcsak az irányító szervek és a vezető funkcionáriusok, hanem az állattenyésztésben dolgozók közös ügyévé is válik. Csiba László és Varga László ■föztudomású, hogy a legutóbbi Rómában megtartott világértekezleten a küldöttek érdemben foglalkoztak földünk lakossága közélelmezésének pozitív ás negativ Jelenségeivel. Felfigyelhettünk például annak az áldatlan helyzetnek az ecsetelésére. hogy egyes földrészek lakossága milyen borzasztó nyomorban él, ezzel szemben ugyanazon a területen a kiváltságos osztályok — a tókések — dúslakodnak a javakban. A kapitalista propaganda úton útfélen azt hirdeti, hogy náluk az üzletek roskadoznak az árubőségtől és szerintük senkinek nem kellene nélkülöznie, éheznie. Arról persze nem beszélnek, hogy az alsó tízezrekhez tartozó nincstelenek miért nem vásárolhatják meg legalább az életfenntartáshoz szükséges táplálék menynyiséget. Egyszerűen azért, mert a tőkések botrányosan kevés bért fizetnek a dolgozóknak. A szóbanforgó világértekezlet résztvevői egyértelműen azt a nézetet vallották, hogy világszerte elengedhetetlen követelmény a gabonatermesztés fellendítése. Ugyanis a gabona olyan termény, amely az ínséges területeken "nagyban elősegítheti a táplálékprobléma megoldását! Ne feledjük azonban, hagy a gabonatermesztés fellendítése több fontos tényező együttes függvénye! Tehát a mi tapasztalataink szerint nem elegendő csak felvetni a kérdést, hanem ezt programszerűen, intézményesen Egy világértekezlet kapcsán kell megoldani. Hasonlóan mint i szocialista országokban! Ehhez pedig elsősorban nagy biológiai értéket magában rejtő vetőmag és elegendő műtrágya s nem utolsó sorban korszerű géppark szükséges. A többi tényező többé-kevésbé egy-egy körzeten belül adott. Ha tehát földünk minden részén komolyan vennék a gabonatermesztés fellendítését, akkor hasonlóan kellene eljárniuk, mint a szocialista világrendszer országaiban. Jól lehet, hogy a közélelmezés problémájának megoldásában a gabonán kívül más termények is számításba jöhetnének. A hüvelyesek — köztük a szója — például olyan jelentős tápértékét tartalmaznak, amelyek nagyban enyhítenének a fejlődő országok éhező népeinek ínségén. Csupán az szükséges, hogy nagy területekre terjesszék ki termesztésüket. Ugyanakkor a világ egyes tájain a tengerek vizében felmérhetetlen táplálék-tartalék halmozódik fel. Ha tehát a tengereken a tőkésvilág országai beszüntetnék a rablógazdálkodást s helyében a szervezett haltenyésztésre és kifogására térnének át, akkor nem kellene tartani egyes halfajok kipusztulásától, a tengerek élő világának megsemmisülésétől. Gondoljuk csak el, mennyit fejlődött az emberiség az ősközösségi társadalom óta. Mennyivel ízletesebbek a ma bmberének a táplálékai és milyen bonyolult műszaki eszközöket alkotott és alkot az ember, élete könnyebbé tétele céljából. Persze azt sem hallgathatjuk el, hogy a letűnt társadalmakból elődeink a nem kívánatos emberi magatartást a kapzsiságot a kapitalizmusig átmentették és bizony hellyel-közzel még a mi társadalmunkban is felüti a fejét. Hiszen ma, a tudomány és a technika világméretű fellendülésének az időszakában, a kultúrált emberiségnek nem szabadna megengednie, hogy Földünk egyes tájain százezrek és milliók éhezzenek, s az elnyomó tőkések párezres csoportjai zsoldos hadseregeikkel gyilkolják a dolgozók sokaságát, akárcsak hajdanában a rabszolgatartók a rabszolgákat. Afrika egyes területein a bennszülött gyermekek többsége már a világrajövetel napján azért pusztul el, mert nem részesülhet az életet adó anyatefben. A rosszul tápláltság következtében ugyanis az anyáknál nem fejlődhet ki anyatej. Tehát van mit rendbehozni a világban az emberségesség, illetve egymás megsegítése tekintetében. Ehhez azonban az szükséges, hogy a tőkésvilág népei lerázzák magukról elnyomóik jármát, s a fejlődés szocialista útját válasszák. A szocialista országok szüntelen támogatásán kívül ez tenné számukra lehetővé az emberibb életmód elérését. (hoksza)
