Szabad Földműves, 1973. január-június (24. évfolyam, 1-26. szám)

1973-03-10 / 10. szám

if TUDNI1

A PERMETEZÉS |OBB,

MINT A GŐZÖLÉS

Az Indian River Farms (USA) telepén dr. Carey Quarles által végzett kísérletek szerint a tojások keltethetösége szempontjából a fertőtlenítő permetezés jobb eredményeket adott, mint a hagyományos eljárás.

Permetezőanyagnak klórdioxidot használt, 80 milliomodrész és négyértékű ammőniákot, 200 miliomodrész hígításban. A kontroll 20 perces formaldehides gázosításos eljárás volt.

Mindhárom esetben megállapították a tojásfelületi fertőződés csökkentését, de legnagyobb hatása a klőrdioxidós kezelésnek volt. A belső fertőződést mindkét permetezett anyag csökkentette, de a formaiingáz nem. A keltetési eredmény tekintetében 1 %-os javulást észleltek mindkét anyag permetezésének hatására, de a formalinos gőzölésnél nem.

(Poultry Digest)

MOZGÓ

CSIRKESZÁLLlTÓ KARTON

Ma már nem nagyon ismert. Régebben nemcsak érdekes formája, de jó hústermelő képessége és téli tojáshozama miatt is az egyik legkedveltebb fajta lett. Jelenleg inkább csak szép külleme miatt tartják, és a díszbaromfi-tenyésztők egyik legnépszerűbb állata. Különleges szín, nagy testsúly, dús tollú láb, érdekes, bátor testtartás jellemzi, amely tulajdonságok méltán avatták a baromfiudvarok császárává. Az 1850- es években vált ismertté. Baromfi származása körül még nem folyt oly parázs vita, mint a brahma esetében. Sokan a cochin egyik változatának tartják, másik tisztavérű fajtának. Tenyésztése egyszerű, mert igen ellenálló, edzett fajta. Jó kotló

és élelemkereső, de e tulajdonságai ma már nem lényegesek. Évi tojástermelése 80—100, s ezt csak nagyon jó takarmányozással növelhetjük. Terme-A brahma tyúk

lése a téli hónapokban éri el a maximumot, ezért megéri a többletbefektetést a díszbaromfi-tenyésztőknek. Testsúlya 4— 5 kg, növekedési erélye jó, finom húst szolgáltat. Sötét és

' ЧО

*ä« £

S

is . 'S

3ä* -н

—« сч ча

5? я

2 > s

я ео Ü

л; Z М

я о-в

е5~

í «3

P n а

Ž2S

3-au:

világos színváltozata a legelterjedtebb de tenyésztik a fehéret Is.

Törpe változata tipikus díszfajta és talán még érdekesebb, mint az eredeti. Súlya 80—90 dkg, termelése szintén 100 db. A tojás súlya 53 g, a törpe változaté 35 g. Világosbarna színű, erős héjú.

FAJTASTANDARD

Könnyed, laza felépítésű, markáns, kihívó megjelenésű, széles, tömött formájú, dús lábtollazatú, merész tekintetű, nyugodt vérmérsékletű.

KAKAS

Feje a testhez képest kicsi, könnyedén ívelt, szép tartású, feje teteje apró toliakkal fedett. Taraja három részből álló, borsókás. Fülnyílása pamattollakkal gazdagon borított. Füllebenye finom, arca vörös, gyengén szőrös, állebenye kicsi, kerek. Szép narancs színű, élénk, vad tekintetű. Törzse nagy, kissé nyújtott. Nyaka rövid, szépen ívelt, gazdagon tollazott. Rövid, széles háta dús nyeregtollazatú. Melle előre álló, fejlett. Jól fejlett hasa sűrű pehelytollazatú. Tömött, rövid farka meredek tartású, sarló-tollai gyengén íveltek. Szárnyai magasan fekvők, nagyok, a testhez simulók. Közepes tollazatú, combjai hoszszúak. Erős, hoszsú lábszárai gazdagon tollazottak. Fontos követelmény a nagyon dús, hosszú lábtollazat.

TYÜK

A másodlagos nemi jellegből adódó eltéréseken kívül megegyezik a kakassal. Törzse kissé erősebb, mély, lába rövidebb, tollasabb, mint a kakasé, taraja finom, alig észrevehető.

Keszthelyi Tibor

GYÁR

Az angliai Cobb húshibrideket szaporító érdekeltség

munkaerőtakarékossági szempontokra hivatkozva a naposcsibe szállító-kartonokat újszerű megoldással egy, erre a célra átalakított teherautón a helyszínen gyártja. A „gyár“ megrendelésre érkezik a keltetőállomásra és a szükségnek megfelelő kartondobozt állít elő automatikus berendezéssel. A teljesítmény óránként 600 doboz, egy munkaerő kell hozzá. (A 600 karton hatvan ezer csibe részére elegendő.)

Az újtípusú kartonok az eddig megszokott formájuktól eltérően egyenes oldalúak, perforálásuk ovális alakú és nagyobb. Ezek a kartonok egymásra rakva fedik egymást, ezért a szállító gépkocsi belső ventilláeióját módosítani kell, jiehogy a csirkék lefulladjanak. A cég szerint mindez megéri, mert ha a sokkal olcsóbb kartondobozokat kézi erővel állítják össze, akkor is egyharmad idő szükséges ehhez a munkához a régi típusú dobozok munkaidő igényével szemben.

(Poultry World)

Bemutatjuk a pézsmakacsát

Hazája Dái-Amerika és az ott vadon élő pézsmakacsától (Cairina moshata) származik. Ezért feltűnően különbözik a többi házikacsától, amelynek őse a tőkés réce (Anas boschas). A házikacsát három kategóriába sorolják és pedig a hústermelő, a tojástermelő és a kettőshasznosítású fajták csoportjára. A pézsmakacsa a kettőshasznosításúak csoportjába tartozik. Az összes kultúrfajták között a legnagyobb testtömegű kacsafajta. Hazánkban most kezd elterjedni. Sok helyen a kacsa és a pulyka „keresztezéséből“ származónak tartják. Ez súlyos tévedés. Az is igaz, hogy fején — a pulykához hasonló tollatlan kötőszöveti dudorok vannak, de semmi közük egymáshoz. A pézsmakacsa az egyetlen olyan fajta, amelynél szembetűnő az ivari dimorfizmus. A gácsér jóval nagyobb a tojónál. A gácsér átlagsúlya 5 kg. a tojóé pedig 2,5 kg. Hizlalva a

6—7 kg-ot is eléri. Igen jól húsosodó és gyorsan növekvő. Egyes vidékeken a májtermeléssel is elégedettek. Kiváló tojástermelő. Egy tojó, egy évi tojástermelése átlagos minőségű takarmányozás esetén 80 — 100 db, vagy ennél is több. A

tojások súlya 70—80 gr, színe sárgásfehér. Tollazatának szine elég változatos, a legtöbb azonban feketezöldben zománcolt színben fordul elő. Van azonban fehér és vadszínű pézsmakacsa is, ezek a legszebb külleműek. Csőre középhosszú, egyenes. Szeme sárgásbarna színű, vörös szemgyűrűvel. Az úszóhártyái feketés színűek. Jó repülő, ezért egyes országokban röpdében tartják őket. Nálunk a kiváló takarmányozás miatt „túlsúlyosak“ lettek és így nem nagyon röpködnek.

Sok helyen a pézsmakacsát (Anas Moschus) Mosusz kacsának nevezik. Ez latinos kifejezés, amely magyarul pézsmát jelent. Pézsmának azért nevezik, mert tavasszal az öreg kacsák zsírja pézsma illatú. Keresztezésében az Fi-utódok több fontos tulajdonságban — mint például a májtermelésben — kiugró eredményt érnek el.

Egyike a szép toliszínű házikacsa fajtáknak, ezért mint díszkacsát egyre többen tenyésztik.

—szikora—

8

3. SZÁM

Jk Szlovákiai Kisállattenyész** tők Szövetsége tevékenységének további sikeres fejlődését, s ezzel párhuzamosan a SZKSZ fejlesztési koncepciójának a tagság ideológiai- és szaknevelésével, a tenyészanyag valamint az állategészségügyi gondoskodás javításával, továbbá a propagációs munka hatékonyságával feltételszerűen összefügg a tenyésztői berendezések létesítése.

Az említett távlati koncepció értelmében a SZKSZ feladatává vált gondoskodni a jelentős kisállat fajták tenyésztörzseinek fenntartásáról, mindenekelőtt azokról, amelyek vidékünkre jellemzőek. Ezek közé tartozik a szlovák csuvacs ebfajta, a komáromi bukókeringő, valamint a kassai bukókeringő galambfajta, az oravka baromfifajta és mások. Ezen feladatát a szövetség csakis rendszeres

tenyészeteket (állomásokat) létesít. Ez a program részét képezi annak a beruházási tervnek, amelyet a SZSZK Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériuma jóváhagyott.

Ezen program értelmében előreláthatólag a SZKSZ kezelésében lévő három baromfi fajtafenntartó és nemesítő állomás létesül, ahonnan az előzőleg téteményvizsgálatnak alávetett, törzskönyvezett, tiszta vérvonalban tenyésztett fajták naposcsibéit a helyi szervezet megvásárolhatja tagjai, esetleg

helyen) kap helyet, a középszlovákiai kerületben pedig Očován. Kostolišten már folyamatban van egy volt baromfinevelő farm rekonstrukciója, s remélhetőleg az összes telep még 1973-ban megkezdi működését. Minden farmon hozzávetőleg 20 baromfi tenyésztörzset helyeznek el. A kezdetben szerzett tapasztalatok alapján a SZKSZ 1975-ig a kelet-szlovákiai kerületben további baromfi nemesítőállomás létrehozásával számol.

A Bratislavai Állatkert terü-A SZLOVÁKIAI KIlAUATTENrESZJok

llllllllllllllf szövetségének életéből ИШИМ

1

Tenyésztői berendezések létesítésének koncepciója

létén a SZKSZ galamb fajtafenntartó állomás létrehozását tervezi, amelyben három szlovákiai galambfajta tiszta vérvonalban való fenntartásán lenne a hangsúly. Ezek közé tartozik a szlovák begyes galamb, a komáromi bukókeringő és a kassai bukókeringő 32 színváltozatban, il.etőleg rajzolatban. Ezen tenyészet célja a fajtajelleg fenntartása és javítása lesz, ami a galambok jótulajdonságaira is vo-aatkozik. Az állatkerttel tervezett együttműködés keretébe tartozna az egyes baromfifajták hasonló módon történő felkarolása és kiállítása.

Egyike a legfontosabb tervezett építkezési akcióknak az állandó kiállítási komplexum életrehívása lenne, amely 10 000 m2-nyi hasznosítható területen az egyes érdekkör! szervezetek (köztük a Szlovákiai Gyümölcstermesztők és Kertészkedő'« Szövetségének, a Szlovákiai Vadászok Szövetségének stb.) együttműködésében különféle propagációs akciók rendezésére szolgálna. Az építkezés megkezdését 1975-re, befejezését pedig 1980-ra tervezik.

A hazai kynológia további fejlődését szolgálja majd a szlovák csuvacs ebfajta tenyészaz SZKSZ-ben

és magas szinten végzett szak- az újonnan érdeklődők szászerű érdekköri tevékenység- mára.

gél teljesítheti. A nyugat-szlovákiai kerület-A tiszta vérvonalú baromfi- ben a baromfi fajtafenntartó fajták továbbtenyésztésére a nemesítőállomás Kostolišten és SZKSZ baromfi fajtafenntartó Dunajská Stredán (Dunaszerda-A SZKSZ baromfi fajtafenntartó és nemesítő állomások feladata lenne a különleges, vagy a kiveszőben lévő fajták valamint színváltozatok megmentése is. Képünk az arany színváltozatú szebrit baromfit mutatja be Zlatý Jaroslav (Nové Mesto nad Váhom) tenyészetéből. E fajtát Angliában nemesítette ki Sebright lord a fekete bánfámból, a hamburgiból és a páduaiből. Érdekessége, hogy tolla mandula alakú és feketén határolt, továbbá, hogy a kakas és a tojó egyforma színezetű.

(Kucsera Szilárd felvétele)

1973. MÁRCIUS 10.

A TARTALOMBÓL

^ Tenyésztői berendezések létesítésének koncepciója a SZKSZ ban + A baknyúl tartása és gondozása Áprilisi teendők + Hogyan neveljük a csirkét?

^ Az elletőláda nélkülözhetetlen + Kelésgyengeség + Galambjaink

takarmányozásáról 4. Önetető tyúkoknak y. A pulykahizlalásról f A Bekoto keltetőgép A tojástermelők helyzete Oj takarmány pulykáknak + Baromfigümőkór 4. Miért jó a lécrács?

4. Miért dörzsölik

a nyulak az állukat? 4. Miből készítsünk galambfészket?

4 Az ezüstróka története

Mikor domesztikálták a kacsát?

4 Káros-e a gépkocsik kipufogása a házinyulakra?

4 A galambok tájékozódása és a napszak 4 Jó tudni 4. A brahma tyúk 4 Bemutatjuk

a pézsmakacsát

tő állomásának létrehozása a Trenčín melletti Záblatien. Tervek szerint ez az állomás működését 1974-ben kezdené meg.

A SZSZK Mezőgazdsági és Élelmezésügyi Minisztériuma megteremti a Szlovákiai Kisállattenyésztök Szövetsége további érdek köri tevékenységéhez az előfeltételeket, aminek bizonyítéka az is, hogy nagy érdeklődést tanúsít a SZKSZ tenyésztői berendezéseinek építése iránt, s ezt pénzügyi szempontból is segíti. Ezek a tenyésztői berendezések nemcsak alapját képezik majd a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége működésének, hanem kellőképpen képviselik a szervezetet, bizonyítva, hogy szocialista társadalmunk nem mindennapi gondoskodással adózik érdekköri szervezeteink fejlődésének.

HLASNÝ ANDREJ mérnök, a SZSZK Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumának kisállattenyésztési előadója