Szabad Földműves, 1971. január-június (22. évfolyam, 1-25. szám)
1971-05-15 / 19. szám
1971. május 15. .SZABAD FÖLDMŰVES Napjaink igényes feladata a mezőgazdasági termelés koncentrálása és szakosítása Hazánkban a mezőgazdasági termelés fejlesztését pártunk Irányelvei alapján valósítjuk meg. Eddigi sikereink mindenképpen a kitűzött program helyességéről tanúskodnak. Teljesítése egész társadalmunk javára szolgál. PARTUNK IX. KONGRESSZUSA például programra tűzte a mezőgazdaság szocializálását. Még Jól emlékszünk Gottwald elvtársnak ma már történelmivé vált szavaira: ,,A falu szocializálása nélkül nálunk lehetetlen szocializmust építeni.“ Tán mondanom sem kell, hogy a nagy horderejű célkitűzést teljesítettük. Már csak a széttagolt mezőgazdasággal rendelkező hegyvidéken gazdálkodnak egyénileg. A párt és a gazdasági szervek azonban újabban ezekben a körzetekben Is kijelölték a szocializálás programját. Ismeretes, hogy pártunk XI. kongresszusa a mezőgazdasági termelés belterjesítését tűzte feladatul. Előirányozta, hogy 1970-ig hektáronként 180 kg húst, 630 liter tejet és 340 tojást kell elérnünk. Mezőgazdaságunk dolgozói lényegében ezt n fejadatot is teljesítették. A múlt esztendőben ugyan hektáronként 545 liter tejet (tehát kevesebbet) termeltünk, de ezzel szemben húsból 189 kg-ot, tojásból pedig 405 darabot értünk el hektáronként. A XII. KONGRESSZUS a mezőgazdasági termelés iparosítását, a XIII. pedig a horizontális és a vertikális integráció valóra váltását tűzte ki a mezőgazdasági-élelmiszeripari komplexum megnövekedett felndatainak teljesítésére. Tények bizonyítják, hogy a kisüzemi mezőgazdasági termelésnek nagyüzemivé való átépítésénél egyben az árutermelés és a munkatermelékenység szüntelen emelkedésére is gondoltunk. Az 1948—1970-es években országos méretben 2, Szlovákiában pedig 3 százalékkal emelkedett évente a termelékenység. A legjelentékenyebb fejlődést azonban a legutóbbi ötéves terv alatt értük el, amikor a teljes mezőgazdasági termelést 38, az árutermelést pedig 55 százalékkal emeltükl Hogy ez elegendő-e vagy sok, minden józan gondolkodású ember tudhatja. Mi persze ezzel a tempóval sem elégszünk meg. A szocialista mezőgazdaság adta lehetőségeket még nem használtuk ki teljes mértékben. EMLÍTETTEM, hogy Jelentős sikereket értünk el a munkatermelékenység terén. Ehhez hozzá kell még tennem, hogy amíg a felszabadulás utáni években Szlovákia mezőgazdaságában több mint 1 millió földművest tartottak számon, addig a múlt évben a szocialista feltételek mellett 440 ezer dolgozót foglalkoztatott mezőgazdaságunk. Ezzel szemben a termelékenység jóval emelkedett. Persze az állattenyésztés eredményeivel korántsem lehetünk elégedettek. Arról van ugyanis szó, hogy a jövőben egy-egy dolgozó korszerű feltételek mellett legalább 50 tehenet, 200 növendékmarhát, 300 hízómarhát, 1500 hízósertést vagy 100 kocát gondozzon. El kell érnünk, hogy egy dolgozó 10 ezer tojóstyúkot, vagy 30 ezer hízóbaromfit lásson el. Lehetséges ez? Természetesen, hiszen az üzemközi baromfifarmok eddi^ gi sikerei meggyőzően bizonyítanak és erre ösztönöznek bennünket. " Nem vitás, hogy kielégítő munkatermelékenységet a jelenleg üzemegységenként tartott 100 tehén vagy növendék marha, 40 koca, 200 vagy 600 hízósertés mellett semmi esetre sem érhetnénk el. Tehát elengedhetetlenül szükséges a termelés koncentrálása, ehhez pedig korszerű technikával ellátott Istállórendszerek és hozzáértő emberek kellenek. ÚGY VÉLJÜK, hogy 400—800 férőhelyes tehénistállók, esetenként kísérletképpen 2000 es tehénistállók építését kell szorgalmaznunk. Ilyen kísérletekkel a Szovjetunióban, az NDK- ban, Bulgáriában és a szocialista rendszer más országaiban már behatóan foglalkoznak. A marha hizlalását elképzeléseink alapján 1000 és 5000 férőhelyes, vagy még ennél is nagyobb állatcsoportot befogadó farmok létesítésével kell megoldanunk. Ha sikerrel jár az előzetes elképzelés, úgy kísérletképpen a Dunajská Streda-i (Dunaszerdahely) járásban a marha-hizlalást hatalmas, több mint 5000 állat elhelyezését lehetővé tevő farmon oldják meg. A sertéshizlalás koncentrálását 5 és 30 ezres, a koca tartást pedig 600-as és 2 ezres csoportokban képzeljük el. A szocialista államokban ilyen farmok már léteznek, s nem ütközik nehézségbe az ezzel kapcsolatos gyakorlati tapasztalatok megszerzése. A TOJÖSTYŰKOKNÁL a 60 ezer — 200 ezer, a hízóbaromfinál a 250 ezer — 500 ezer állat elhelyezésére és ellátására alkalmas farmok létesítését tartjuk ésszerű megoldásnak. A jövőben természetesen a juhok tenyésztését is központosított módon kell megoldani. Ugyanis elmúlt már az az idő, amikor a juhállomány optimális nagyságát (egy-egy gazdaságban) 300, esetleg 500 állatban határozták meg. A negyedik ötéves terv időszakában kerületeinkben rátérünk a juhtenyésztés koncentrálására, esetenként 1000 anyajuh vagy 1000—5000 hízóbárány központosított tartására. Erre már nálunk is van jó példa, a Slovosivo hollíl Movis-farmján meggyőződhetünk előnyösségéről. Mivel a koncentráláshoz korszerű technikával ellátott új, nagy gazdasági központok kellenek, a költségek fedezésére elegendő beruházási eszköz is szükséges. Előreláthatólag az új tehénfarmok 14—28 milliós, a hízómarha-farmok 14—70 milliós, hízósertés-farmok 15—90 milliós, a baromfifarmok pedig 20—70 milliós beruházási költséget igényelnek. Ilyen hatalmas költség fedezésére a jelenlegi 500—1000 hektáros gazdasági «egységek képtenek lennének. Tehát nincs más megoldás, mint a beruházási költségek közös vállalása. A kisebb egységek beruházási eszközeinek összevonásával már lehetőség nyílik a korszerű farmok kivitelezésére. Emellett az állami alapból is hozzájárulunk a társadalom érdekeivel összefüggő beruházási építkezések kivitelezési költségeihez, ha a termelés kapacitásának bővítéséről, a korszerű technika alkalmazásáról, s ezen keresztül a termelékenység lényeges emelkedéséről van szó. Más szóval támogatjuk a világszínvonalon termelő farmok építését, melyek közgazdasági igényeink teljesítésének biztosítékai lesznek. TUDOMÁSUL KELL VENNÜNK, hogy a mezőgazdasági termelés koncentrálása nem kedvtelés és nem fantázia szüleménye, hanem a tudományos műszaki forradalom követelménye, aminek — ha nem akarunk megtorpanni vagy a fejlődésben megállni — a szocialista mezőgazdaság sem állhat ellent. Ha tehát ez állatte nyésztés koncentrálása bizonyos tekintetben kényszerítő körülmény, akkor ésszerű elgondolkozni azon, hogyan érhetnénk el leghamarább a kitűzött célt. Erre ugyanis több lehetőség is kínálkozik. Köztársaságunk kormányának elnöksége 1971. február 11-én s a CSKP Központi Bizottsága 1971. március 12-én jóváhagyta a mezőgazdasági termelés és az élelmiszeripar specializálásának és koncentrálásának alapelveit, valamint az ezzel összefüggő szervezeti módozatokat. Az irány tehát világos. Most már az a fontos, hogy gondoskodjunk teljesítéséről. A lehetőségeket lent a termelőüzemekben kell keresnünk. Vannak 2000—3000 hektáros és nagyobb szövetkezeteink, 4000 —8000 hektáros állami gazdaságaink. Elsősorban ezekben a gazdaságokban, ahol a belüzemi szakosítás már konkrét valósággá vált, kell kezdeni a termelés koncentrálását. Ne várjunk az utasításokra, hanem használjuk ki a lehetőségeket. Persze tisztában kell lennünk azzal is, hogy mindenütt nem építhetünk új farmokat. Ugyan mit is csinálnánk a még nem is oly régen kivitelezett épületekkel, gazdasági központokkal. Természetes, hogy a célnak és a korszerű technológiának megfelelően átépítjük azokat. A Mezőgazdasági Intézet feladatul kapta, hogy készítsen javaslatot az egyes régebbi épülettípusok technológiai berendezésére, az új feltételek bevezetésére. SZÜKSÉGESNEK TARTOM megjegyezni, hogy ha a negyedik ötéves terv keretében előirányzott új beruházási építkezések elkészülnek, azok csak a szarvasmarha-állomány 20 és a sertésállomány 30 százalékának elhelyezésére lesznek elégségesek. Tehát az állatok nagyobb részét az átépített, korszerűsített régebbi istállókban kell elhelyeznünk. Tudnunk kell, hogy a mezőgazdasági üzemek nagyságának figyelembe vétele nélkül tág lehetőség nyílik a kooperációs és integrációs kapcsolatok kiépítésére. Meg kell azonban/jegyeznem, hogy az ilyen jellegű csoportosulást mind a szövetkezetek, állami gazdaságok, gépállomások, felvásárló szervezetek, mind pedig más üzemek közt a hovatartozás (állami vagy szövetkezeti szektor) figyelembevétele nélkül létre lehet hozni. MEGOLDHATÓ a szövetkezetek és az állami gazdaságok koncentrálása, ha ehhez megvannak a kedvező ökonómiai előfeltételek s ha erre megfelelő politikai, káder és nem utolsósorban anyagi műszaki feltételeket biztosítottunk. Az irány, melyet számunkra pártunk Központi Bizottsága kitűzött, világos. Az ok, ami ezt szükségessé tette, szintén ismert. Hogy milyen módon érjük el a célkitűzést, az már a mezőgazdasági dolgozókon, a gazdaságokon, a párt által vezetett járási mezőgazdasági szervezeteken, a kerületi szerveken, a minisztérium, a tudomány és a mezőgazdasági iskolák, a szolgáltatásokat nyújtó intézmények dolgozóin múlik. A cél tehát közös. Fölemeli a szocialista mezőgazdaságot a népgazdaság más ágazatainak tudományosan megalapozott színvonalára. Ez mindnyájunk, egész szocialista társadalmunk óhaja. RUDOLF BUCKO mérnök, az SZSZK Mezőgazdaságlés Élelmezésügyi Minlsz-' tériuma termelésiv osztályának igazgatója II Csehszlovák Mezőgazdasági Akadémia Tudománvos es Műszaki Ismeretterjesztő Intézetének közleményei. Az előző számunkban szó esett arról, hogy meg kell akadályozni a silótornyokba töltött, szecskázott takarmány megromlását, ezért tanácsos a felső réteget rothadást gátló anyaggal vegyíteni. Legalkalmasabb erre a 0,5—1 százalék takarmány cukoroldat hozzákeverése. Erre persze a hermetikusan zárt silótornyoknál nincs szükség, de a nyitottaknál annál inkább. Tudnunk kell továbbá azt is, hogy a silótornyok milyen takarmányok tartósítására a legalkalmasabbak. Tehát a felső és az alsó üritésű, vagyis a zárt és a nyitott tornyok problémamentes ürítése céljából legalkalmasabb a zab és a kukorica, a gabonafélék és a hüvelyesek, a zab és a lucerna, a lucerna és a here keveréke. Alkalmas továbbá a szálas füvekből készült szecska, de alkalmatlan a puha füvek szecskája. A Hosszabbra szecskázott takarmány tartósításának lehetősége Említettük, hogy mind a tartósítás, mind pedig ürítés céljából legalkalmasabb a rövidre vágott, fonnyasztott takarmány. Azonban nincs mindig lehetőség olyan szecskázógépek beszerzésére, melyek megfelelnének az ideális feltételeknek. Ezért sokszor kénytelenek vagyunk olyan szecskázógépet használni, amilyen éppen kézngl van. Nem ritkaság, hogy a tornyokba 10 cm-es szecskát töltünk, de ennél hosszabbat semmi hatják, ám teljesítőképessége nem felel meg a várt igényeknek. Nagyon fontos, hogy mind az alsó, mind pedig a felső ürítőkészülékek kezelését egy dolgozóra bízzuk, hogy biztosítsuk az állandó üzemelést és a szakszerű karbantartást. A felső ürítőkészülékeknél a kezelőnek tökéletesen ismernie kell az automatikus vezérlés egész rendszerét. Ennek figyelmen kívül hagyása ugyanis nagy károkkal járhatna. Nem beszélve az alsó ürítökészülékekröl, melyeknek üzemelése nagyon bonyolult és a kezelés elhanyagolása kockázatos lehetne. Üzemzavarok az alsó ürítőkészülékeknél Gyakori eset, hogy az alsó ürítőkészülék marókarjának üzemelése felmondja a szolgálatot, ezzel szemben a marólánc tovább működik. Érthető, hogy a kar körbeforgásának megszűnésével a takarmány adagolása is A műszaki berendezéseket egy szakember kezelje! Az ürítőkészülék legjobban Igénybevett része a marókar és a marólánc, melyet két kis gumikerék támaszt a torony falához. A kilencméteres átmérőjű üritőkészülék marókarját külön támasztókerék tartja. A maró szerkezetének másodpercenkénti fordulatszáma 240—300. A marószerkezet karjának körben történő mozéását az üzemeltetést biztosító dob végzi. A marókar körbe történő mozgása nagyon lassú. Egy-egy kör a készülék fajtájától függően 2—6 percig tart. A /marószerkezetből a szilázs az ürítőrendszeren keresztül a végtelenített gumiszalagra, onnan az istállóba kerül. Hogy a marókar üzemelés közben el ne térjen eredeti helyzetétől, támasetókarján az üzemelést biztosító dobbal szemben gumiéket helyeztek el. Az egész felső ürítőkészülék drótkötélre van felfüggesztve. Napjainkban nálunk a VSH 6 és a VSH 9 típusú (6 és 9 méteres átmérőjű) ürítökészülékeket a Pelhfimovl AGROSTROJ gyártja, ahol újabban nagyobb teljesítőképességű készülék kivitelezését is szorgalmazzák. esetre sem szabad. Ugyanis a hoszszabbra vágott anyag gépi ürítése nagyon körülményes, az alsó üritésű tornyoknál pedig egyenesen lehetetlen. A külföldi szakemberek véleménye szerint a szecska hossza legfeljebb 6 cm lehet. Ennél hosszabbra vágott anyagokat nem tanácsolnak a tornyokba tölteni. A felső üritésű tornyok készülékei ugyanis egyenetlenül fejtik a szilázst, ami a maró és az egész készülék eltömődését idézheti elő. Annak ellenére, hogy némely külföldi vállalatok az ürítőkészülékek kivitelezésével behatóan foglalkoznak, mégsem tudtak előállítani olyan kifogástalan gépet, mely megfelelne a gyakorlati követelményeknek. Megoldották ugyan, hogy a felső ürítésnél a lefejtett takarmány nem terheli túlságosan az ürítő mechanizmust. Ezt a gépet hosszabbra vágott szecskából készült szilázsnál is. eredményesen alkalmazszünetel. Az áldátlan állapotot legtöbbször a toronyban levő takarmány (szilázs) erős ülepedése, vagyis a marókarra való ránehezedése váltja ki. Ezt megelőzhetjük, ha a tornyot az említett szárazanyagtartalmú szecskánál töltjük meg. Ha ez már megtörtént, a maróláncra erősíthető speciális kések közbeiktatásával nehezen bár, de megoldható a marókar mozgásának biztosítása. Előfordulhat olyan eset is, hogy a marólánc elszakad, vagy a csapágy elreped stb. Ezek előfordulását leginkább a rendszeres karbantartással, a készülék tökéletes ismeretével előzhetjük meg. Az alsó üritésű tornyoknál azonban nagyon fontos, hogy az ürítőkészülék behelyezése gyorsan történjen, hogy minél kevesebb levegő kerüljön a tartósító térségbe. (Folytatjuk) Konzervált herefélék a szarvasmarhák takarmányozásában A SZARVASMARHÄK racionális tenyésztésének legfőbb előfeltétele a nagy tejhasznosság és a jő minőségű hús termelése. Tehát azt a célt követjük, hogy a magas termelékenység mellett egyszerűsödjön a takarmányozási technika az eleség koncentrálásának s értékesülésének javulásával. A szarvasmarhák téli takarmányozásánál mezőgazdasági üzemeinkben a széna és a szilázs nagy szerepet tölt be. A tartósításnak azonban mind a két módja gyakorlati kivitelezés szempontjából nagy gondosságot kö vetel. Nagyon körülményes például a széna készítése a csapadékos időszakban. Ezért a friss zöldtakarmányok silőzása — kémiai, antibiotikus vagy biológiai anyagok felhasználásával — a közelmúltban ténylegesen nagyban hozzájárult a takarmányalap bővítéséhez. Az intenzív erjedési folyamat következtében azonban a silótakarmányok a szárazanyagnak és a tápértéknek jelentős részét elveszítik. Szükség mutatkozott tehát a takarmányok ésszerű tartósításának megoldására. A hivatott tudományos munkahelyek dolgozói széleskörű összehasonlító-ellenőrző tevékenység után hozzákezdtek a here és a fűfélék fonynyasztott állapotban történő silózásához. Erre a célra a betonból készült silógödröket használták, amelyekbe a szecskázott anyag 30—40 százalékos szárazanyag tartalommal került. TAGADHATATLAN, hogy ez a módszer nagyon jó, ezért sokhelyütt felfigyeltek rá, hiszen a kísérlet eredményei nagyon pozitívan hatottak. A tudomány dolgozói ugyanis az adatokat 35 000 tonna szilázsböl vett minták alapján számították ki. Elsősorban a különféle savak százalékarányát állapították meg. Például a 18—22 százalék szárazanyagot tartalmazó, nem fonnyasztott zöldanyagnál arra figyeltek fel, hogy a szilázs pH értéke 3,95, tejsavtartalma 1,39, ecetsavtartalma 0,95 és vajsavtartalma 0,35 százalék. A minősítés szerint tehát ezt a silótakarmányt csak a III. osztályba sorolhatták. Ezzel szemben a fonnyasztott 29— 45 százalékos szárazanyag tartalmú szecskázott takarmány (szilázs) pH értéke 4,43, tejsavtartalma 2,40, ecetsavtartalma 0,79 és vajsavtartalma 0,15 százalékos volt. A minősítésnél érhetően a kedvező arányok következtében az I. osztályba sorolták. Nem vitás, a fonnyasztott takarmányból készített szilázs sokszorta jobb, mint a zöldtakarmányból készített. Ezért az ország mezőgazdasági üzemeiben fonnyasztott takarmányból 891 554 tonna szilázst készítettek. Örvendetes, hogy több mezőgazdasági üzem teljesen rátért a silózás ezen módszerére és takarmányozására. A fehérjedús szilázs tehát a napi eleség alapját képezi. Ezzel egyidejűleg a friss herefélék silózása egyre jobban háttérbe szorul. Legtöbbször csak olyan esetekben silózzák frissen a hereféléket, ha a kedvezőtlen csapadékdús időjárás nem teszi lehetővé a takarmány fonnyasztását. TÖBB GAZDASÁGBAN kizárólagosad fonnyasztott anyagból készített szilázzsal etetik az állatokat. A módszer nagy előnyére szolgál, hogy minden egyes mezőgazdasági üzemben megtalálható a silózáshoz szükséges betongödör. Ahol ez nincs, megfelel a célnak a bulldózerrel kivájt, szalmabálákkal és igelitlepedővel bélelt gödör is. Tehát az új módszer alkalma« zása úgyszólván beruházási költség nélkül bevezethető, s ezzel párhuzamosan a szénakészítés lényegesen csökkenthető. AZ ELMONDOTTAK ALAPjÄN tehát egy 600 kg-os, naponta 9 liter tejet termelő tehén (napi) takarmányadagját 1,5—2,5 kg széna, 20—25 kg (35— 40 százalékos fonnyasztott heréből készített) szilázs és 2,2 kg glicides abrakkeverék képezi. A monodiétás takarmányozás esetében azonban a széna mennyiségét 2,1—2,4-szeres fonnyasztott heréből készített szilázszsal pótolhatjuk. -hai-