Szabad Földműves, 1969. január-június (20. évfolyam, 1-26. szám)
1969-05-03 / 18. szám
IPAR-KERESKEDELEM Bikahizlalás baromfialommal az iparosított tenyészetekben Az állattenyésztési termelés belterjességét fokozott iparosítással lehet elérni. A koncentrált tápanyagtartalmú takarmányok hiányát bizonyos mértékben pótolni lehet az olyan mezőgazdasági üzemekben, ahol megfelelő ipari felszereléssel rendelkeznek, mégpedig olyan módon, hogy a baromfialmot hízómarhák takarmányozására készítik elő. A számos külföldi tapasztalaton kívül, nagyon jó eredményeket értek el ezen a téren az Osoblahai Állami Gazdaságban. A szárított baromfialmot 1967 de** cember elején kezdték takarmányozni a hízóbikákkal. A szárítás és az ezzel összefüggő költségek mázsánként 40—55 korona között ingadoztak. Eleinte az almot Alan la Blanche jelzésű futószalagos rendszerű terményszárftón készítették elő, később az LKB jelzésű, Magyarországi gyártmányú lucernaszárító berendezés segítségével. Laboratóriumi vizsgálatok alapján 25—29 % nitrogénanyagot és 30 % nitrogént nélkülöző kivonatanyagot állapítottak meg benne. A szárított baromfialom takarmányértékével, főleg a nitrogéntartalmú anyagok szempontjából a közepes értékű takarmánypogácsának felel meg, nitrogénnélküli értékesíthető anyagok szempontjából pedig a jóminőségű szénával egyenlő. Kozla mérnök szerint egy mázsa szárított baromfialomban, amelyen pecsenyecsirkéket neveltek, olyan élettani tényezőket állapítottak meg (vitaminokat, enzimeket, antibiotikumokat), amelyek a szintetikus jellegű kereskedelmi takarmányokban, farmaceitikus iparunk által gyártott formában 1232 koronás mázsánkénti áron kerültek volna eladásra. Az Osoblahai Állami Gazdaság tapasztalataiból arra lehet következtetni, hogy a megfelelő takarmánykeverék összetételben 5,7 kg mennyiségű szárított baromfialom egy kg marhahús előállításához elégséges. A baromfialomnak jobb étrendi hatása van, mint a hugyany, vagyis karbamid tartalmú szintétikus takarmánykiegészítőnek, amit a következőkben vázolt takarmányozási eredmények igazolnak. Ezeket az eredményeket három hízőbika-csoportnál jegyezték fel, amelyeket hasonló típusú istállókban szállásoltak el. Közülük mind a három csoportot másképpen takarmányozták, amit az alábbi táblázat szemléltet. A felhasznált alomanyagok közül legjobban a szecskázott szalma felelt meg. A baromfialom legmegfelelőbb takarmányozási módja a melaszlében történő felhasználás. A melaszba tíz órával a takarmányozás előtt mártják a szárított baromfialmot. Ezzel csökken a kellemetlen szag és javul a takarmány íze. rendezés egészévi használata következtében csökken az egy mázsa szárított anyagra jutó leírási költség. Egy pecsenyecsirke felnevelésekor 2 kg szárított baromfialom mennyiség érhető el. Ebből a mennyiségből hízóbika takarmányozás esetén, megfelelő adagolással 0,40 kg marhahús képződik, 6 korona értékben. Ez az ökonómiai eredmény csökkentheti a mezőgazdasági üzemek aggodalmát, amely az élőbaromfi felvásárlási árának közeljövőben tervezett csökkentésével áll kapcsolatban, mert elérhető, hogy ez a gazdasági ágazat továbbra is pénzügyi szempontból vonzó maradjon. Az, hogy milyen mennyiségben használják majd fel a közeljövőben a baromfialmot takarmányozásra az egyes mezőgazdasági üzemek, mutatója lesz az üzem gazdaságos, szakszerű és szervezett működésének, valamint az ipari felszerelések és berendezések kihasználási fokának. DUSÁN MASURA mérnök, a Mezőgazdasági-' és Közélelmezésügyi Minisztérium nyugat-szlovákiai kerületi kirendeltségének dolgozója Hízóbikák takarmányozása különböző összetételben 1967 decembere és 1968 márciusi közötti időben. Az eredmények csoportonkénti összehasonlítása. " ® c 3 N x 1 s s s g a“ S'-- ÄfB — 2" a £ ass S « B 'S *■"; * SSI -II “ 515S S s-i? =28 5S1331 darabszám....................................... 93 128 92 szénaadag átlag kg-ban naponként és darabontként .... 1,60 1,25 1,28 silótakarmány (felerészben kukoricasiló, felerészben zúzalék) 27,8 25,7 — szemestakarmány (keverék növendékmarha részére) . , . 0,84 1,— 3,— melasz . . . . . . . , 0,75 0,75 3,— takarmányszalma.......................... 4,94 4,29 8,60 szárított baromfialom .... 2,20 — — szintetikus takarmánykiegészítő karbamiddal.................................. — 0,50 0,70 takarmánybab liszt (tejesérés idején szárítva).......................... 0,07 — — ez elért átlagos napi súlygyarapodás ....................................... 1,04 0,57 0,76 a hizlalt állatok átlagos élősúlya 356 283 420 nitrogén anyagok szükséglete 1 kg súlygyarapodás eléréséhez . . 0,80 1,07 1,15 keményftőegység szükséglet 1 kg súlygyarapodás eléréséhez . . 4,67 7,48 5,05 takarmányozási költség 1 kg súlygyarapodásra ................................. 7,03 12,21 13,75 összköltség 1 kg súlygyarapodásra 10,76 16,20 17,61 Világtalálkozó Poznánban Jerzy Bielicki, a Lengyel Népköztársaság prágai nagykövetségének kereskedelmi ügyvivője a múlt héten tájékoztatta az újságírókat a 38. poznani mintavásár megrendezéséről. Elmondotta, hogy e mintavásáron idén 44 ország vesz részt a világ minden ..részéből. A lengyel Ipart a legnagyobb ‘mértékben a különböző megmunkfelő gépek képviselik majd. Érdekesnek ígérkezik a lengyel gyártmányú építkezési- és útépítési gépek kiállítási részlege is. Bemutatják továbbá a legújabb lengyel teherszállító- és halászhajókat, energetikai berendezéseket, valamint a vegyipar gyártmányait. De helyet kapnak a közszükségleti-, textil-, cipő- és papíripar termékei is. —oy— Nem csupán a város részére, de az egész járás mezőgazda-' sági lakossága, sőt a távolabbi környék számára is hasznos létesítménynek bizonyult a komáromban iizembehelyezett korszerű áruház. A faluról városba érkező vásárlónak sok időt és fáradságot takarít meg az ilyen hatalmas választékkal egy épületben bővelkedő nagyáruház, melynek igazgatóját, Száraz Benedeket néhány kérdéssel kerestem fel. A komáromi PRIOR áruházban — Mikor nyitotta meg kapuit ez a nagyáruház? — érdeklődöm. — Ez év január huszonkilencedikén, déltájban, ünnepélyes keretek között a vásárlóközönség nagy érdeklődése kíséretében. — Azóta is hogyan halad az üzlet, milyen forgalmat bonyolítanak le és mennyire elégedettek a vevők az áruház munkájával? — Hat-hét millió koronás fongalom lebonyolításával számoltunk havonta a vevők kívánságainak teljesítése érdekében. Az előirányzatot magasan túlteljesítjük, például februárban százlhatvan százalékos tervteljesítést értünk el. Ez azt jelenti, hogy a napi forgalmunk februárban thatszáz-hétszázezer koronát jelentett, s a vevők láthatólag elégedettek. — Amint láttam, a választék igen bő, így bizonyára szükséges az áruféleségeket részlegekbe vagy osztályokba csoportosítani. — Az áruház egészét nyolc részleg alkotja. A földszinten láttuk az élelmiszereket teljes árucsoportosításban, tehát tejcsarnoki, hentesáru, pékségl és egyéb jelleggel. Ez a részleg napi hatvan-hetvenezer koronás forgalmat bonyolít le. — Milyen további részleg működik az üzletházban? — Az első emeleten a villamossági árucikkek és a háztartási cikkek részlegét helyeztük el, valamint a papír és iskolaszerek részlegét. A második emeleten van a vevőközönség által leggyakrabban látogatott férfi és női divatáru részleg. Ezzel kapcsolatban érdemes ikülön megemlíteni, hogy ezen a részlegen sóik különleges árucikket is talál a vevőközönség. A megnyitás előtt két-íhárom hónappal már gyűjtöttük és azóta is szép mennyiségben kapjuk a külföldi árut, kezdve a Japánból, Franciaországból, Svájcból, Olaszországból és Ausztriából érkező női öltözködési kellékektől, szvetterektől, pulóverektől és alsóneműtől egészen a férfi ingekig és egyéb divatáruig. A harmadik emeleten van továbbá a lakástextil és méteráru részleg. Itt igen keresettek a szőnyegek, amelyekből a nagy kereslet ellenére is bő választékkal szolgálhatunk. Ezen az emeleten van még a cipő és bőráru részlegünk. Cipőkülönlegességet az egyes szövetkezeti üzemekből és behozatalból kapunk. A harmadik emeleti gyerek konfekció részlegen a behozott lamtnát kabátok iránt mutatkozik fokozott érdeklődés. Külön részleget képez a sportárucikkek árusítása, amely magába foglalja a bizsutériát és a parfümériát is. Az utóbbiakat főleg a nők tisztelik meg látogatásukkal szívesen. A téli sportok vidékünkön nincsenek elterjedve túlságosan, de reméljük, hogy a nyári sportkellékekből annál nagyobb lesz a kereslet. A vásárló a séta és a vásárlás fáradalmait kissé enyhítheti a harmadik emeleten működő büfében, ahol kávé, cukrászsütemény, fagylalt, füstöltáru, szalámi, sör, bor és sok egyéb kapható. — Kik hódolnak főleg a büfé kultusznak? — Főleg a férfiak, akik amíg hitvestársuk szorgalmasan mindenről pontos értesüléseket szerez, addig ők jó tapolcsányi vagy bratislavai tizenkettes sör mellett töltik az időt és csak a lényeges ügyek, főleg a fizetés intézésére távoznak. — Befejezésül talán még annyit, hogy milyen körzetből, milyen távolságból járnak ide a vásárlók? — Jelenleg a hatósugár eléggé kiterjedt. Például Bratislavéból hozzánk járnak Űajana televíziókészüléket vásárolni. Gyakori látogatóink a Somorja, a Dunaszerdahely és a Nagymegyer környékiek, de Nyitrátől kezdve Érsekújváron keresztül, Ipolyságtól Párkányon keresztül sokan járnak hozzánk vásárolni. Az EFSZ-ek tagjai a téli osztalékok egy részének nálunk találtak helyet. Legtöbben persze járásunk területéről érkeznek, olykor ügyes-bajos ügyelik intézése után, nem is tervszerűen, hanem csak találomra. Nagyon hasznos, hogy megszerveztük a házhozszállítási szolgálatot a távoleső községekbe is. Örvendetes, hogy azokat az előnyöket, amelyeket régente csak a főváros és a nagyvárosok lakót élvezhettek, a közelkerült nagyáruház segítségével ma sokan igénybe vehetik. KUCSERA SZILÁRD Az íródeáktól a RANX XEROX másológépig A baromfialommal etetett hízóbikákat vágóhídra kerüléskor 80 %-ban az A minőségi osztályba sorolták (kg-onkénti 15,— koronás áron), a III. csoportból 50 %-ban az A minőségi osztályba, 50 %-ban pedig az A-l minőségi osztályba kerültek (14,— kg-onkénti áron) az állatok. Az áttekintésből nyilvánvaló, hogy a baromfialommal etetett hízóbikák csoportjában érték el a legnagyobb napi súlygyarapodást, mégpedig 1,04 kg-ot (az egyes hónapokban 0,70 kg, I, 20 kg, 1,29 kg, 1,02 kg), miközben az egy kg súlygyarapodásra jutó keményítőegység, valamint a nitrogénanyag felhasználás a legkisebb volt. Az első csoportnál volt legkisebb a takarmányozási költség (7,03 koronái, valamint az összköltség (10,76 korona) 1 kg súlygyarapodásra számítva. Ha számokban kifejezzük az I. és a II. súlygyarapodásban mutatkozó különbségeket, vagyis azon csoportoknál, amelyek esetében a gazdasági takarmányokat hozzávetőleg hasonló módon etették fel, akkor az I. csoport naponta 0,47 kg-al ért el nagyobb egyedi súlygyarapodást. A baromfialommal etetett hízőbikáknál 14 880 takarmányozási nap alatt 6093 kg marhahússal többet értek el. Ez 15,— koronás kg-onkénti áron számítva 91215 korona értéket jelent s a 327,4 mázsa baromfialom mennyiséget figyelembe véve, ennek haszonértéke mázsánként 278,60 korona. Bár az egyes száraz anyagok minden tekintetben nem egyformák, továbbá bizonyos mértékben különbözik az élősúly, illetőleg a második csoport, amely szintetikus takarmányozásban részesült gyengébb eredményeket mutatott a szokásosnál, annak ellenére is teljes mértékben elfogadhatónak minősíthetjük ezeket, valamint a külföldi tapasztalatokat. Ezek szerint a baromfialom használatával a legolcsóbb fehérje, valamint egyéb élettani tényező takarmányozását lehet elérni. A mezőgazdasági üzemekben a baromfialom takarmányozása oldja meg leggazdaságosabban és legtökéletesebben a tápanyagok körforgását. Továbbá ez az egyedüli koncentrált lakarmányforrás, amelyet a mezőgazdasági üzem szemestakarmány ellenszolgáltatás nélkül, saját előállítással szerezhet be. A dél-szlovákiai mezőgazdasági üzemekben szemléltetően mutatkozik meg, hogy milyen módon szükséges távlatilag megoldani a takarmányok konzerválását, a többhasznosítású takarmányszárító berendezések segítségével. Ezeket azután idényen kívül, tehát gyakorlatilag az egész éven át ki lehet használni. Amikor nem szárítanak lucernát, keveréktakarmányt, kapásnövényeket, cukorrépa szeletet, kukoricát, vagy tejes-viaszos érésben levő takarmánybabot, akkor baromfialom szárítására használhatják fel. A takarmányszárító berendezések azért hasznosak, mert a betakarítás és raktározás során előforduló tápanyagveszteségeket csökkentik, és így egy hektárnyi területről a lehető legnagyobb tápanyagmennyiséget nyújtják, függetlenül az időjárás viszontagságaitól. Mindezeken kívül a nem hagyományos takarmány-előállítását is lehetővé teszi. Közben nagyban kihasználható a mikrobiális tevékenység az alom beérésekor, ezt követően a kérődzők homázképződésc, amihez a baromiialomnak különösen jó hatása van. Ezen kívül a terményszárító be-Az emberiség fejlődése a gondolatok közlésének írásbafoglalása óta mérfötdes léptekkel halad előre. A másolódeákok ideje már régen lejárt és az állandóan fokozódó munkaütem százszor, ezerszer gyorsabb termelékenységet diktál. Ha csupán egy járási székhelyen működő különféle hivatalok, intézmények, üzemek adminisztrációs tevékenységét vesszük figyelembe, elképzelést alkothatunk arról, hogy hány munkaerőt foglalkoztatunk a középkorra emlékeztető niásolómunkával, s így a rugalmas, gyors és pontos ügyintézésre nem marad sem ember, sem idő. Feltételezzük, hogy néhány üzem, hivatal, intézmény elhatározza az ilyen elavult helyzet felszámolását. Milyen lehetőségük van az ilyen elhatározás végrehajtására? Leghelyesebb, ha korszerű másológépet szereznek be például a Rank Xerox cégtől vagy más vállalattól a Public Relations Gesellschaft társaságon keresztül (1030 Wien, Reisnerstrasse 29, telefon: 72 12 61). A közölni kívánt szöveget, legyen az géppel vagy kézzel írott, esetleg a továbbítani kívánt rajzot a másológép bármilyen példányszámban sokszorosítja az előkészített cégjelzéses, illetőleg tiszta papírra. A gép óránként 3600 másolatot képes készíteni és az egymás után következő másolatokból 50-et sorozatba rendez. A régebbi módszerek legtöbbje hosszadalmas volt, a másolatok nedvessége miatt nem lehetett azokat azonnal használni, vagy pedig a másolat készítéséhez nem volt alkalmas bármilyen papír, csupán különleges minőségű. A Rank Xerox rendszerű másológép száraz módszerrel működik és a szöveget vagy a rajzot egyetlen másodperc alatt élethűen kopírozza le. A másolórendszer igen egyszerű és bizonyos hasonlóság van közötte és a fényképezés között. A film szerepét azonban egy fényérzékeny réteg veszi át, amely pozitív elektromos töltésű és amelyet a gép hengerére kennek. A másolni kívánt szöveget vagy képet megvilágítással viszik rá a másolóhengerre. Az egész előkészület igen rövid időt vesz igénybe. A másolásnál még úgynevezett képpor játszik szerepet, valamint az elektromosság. A rendszer felfedezője Chester Carlson volt 1938-ban, a gépi megoldást azonban csak az ötvenes években dolgozták ki, amit az utóbbi években még tökéletesítettek. A rendszernek xerografia elnevezést adtak, ami a görög szárítás és írás szavakból tevődik össze. A géppel megtakarított időt, illetőleg munkaerőket az olyannyira szükséges produktív munkára, ügyintézésre lehet felhasználni. —ksz— SZABAD FÖLDMŰVES 11 A Rank Xerox másológép óránként 3600 kópiát készít szövegről vagy rajz-1 röl és ptven sorszám szerinti sorozatot, rendez, 1969. május 3.