Szabad Földműves, 1968. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)
1968-07-13 / 28. szám
Hibridpulykák Magyarországon Magyarországon jelenleg a pulykatenyésztés terén van legtöbb tennivaló. Érdemleges nemesítő munka nem történt az elmúlt két évtizedben s ez alaposan érezteti hatását. A hagyományos bronzpulyka bár igen jó hulladékértékesítő, nem ad olyan vágottárút, amit külföldön és belföldön egyaránt kedvező áron lehetne értékesíteni. Msnt a baromfitenyésztés legtöbb ágazatában, itt is a hibridek használatától, a belterjességre való fokozatos áttéréstől lehet ugrásszerű fejlődést várni. Hogy a régvárt fejlődés legalább elinduljon, az angliai Matthews és a francia Quest Poussin cégtől kétféle hibrid alapanyagot vásároltak az illetékesek tavaly, illetve az idén. Az angol hibridek a legkorszerűbb körülményeket, teljesértékű takarmányozást igényelnek s ráadásul teljes zárt tartást A francia pulykák félintenzív tartásban is lényegesen jobb eredményeket érnek el, mint a hazaiak. Előnye mind a két hibridnek, hogy fehértollú, ezáltal jobban tisztítható, mint a bronz. Mindkettő jellemzője a széles, húsos mell és comb, a jó takarmányértékesítés, a gyors fejlődési erély. Hogy melyik válik be jobban, illetve a gazdaságok melyik tartása mellett döntenek, hamarosan eldől. A félintenzív tartásban is jó eredményt elérő mellett szól az a tény, hogy jobban megoldható — a jelenlegi körülmények között — a néhányhetes zárt tartás, a félintenzív takarmányozás, mint a korszerű épületeket igénylő teljesen intenzív nevelés, amely a legjobb takarmányok etetésével kell hogy párosuljon. Ha a gazdaságok széles körben megismerkednek a külföldről származó hibridpulykák eredményeivel, nehéz leckét adnak fel a pnlykatenyésztés kutatóinak. Dr. G. j. A francia hibridpulykáik szülőpár kakasai A francia Ecomard hibridpulyka tisztított, kettévágott állapotban. A képen jól látszik, hogy a mellcsont nem kiálló, hanem hússal vastagon rakott. Fotó: Gonda Szélesmellű angol bronz pulyka Baromfiak vándorólaztatásával csökken a felnavelési költségük Nagyon időszerű kérdéstos állategészségügyi szema baromfiak vándorólaztatásával foglalkozni azokban az állami gazdaságokban és szövetkezetekben, ahol nagyüzemi méretekben nevelik a baromfiakat. A baromfitenyésztést jövedelmezőbbé elsősorban a növendékállatok felnevelési költségeinek csökkentésével érhetjük el. Számos termelőszövetkezetben beigazolódást nyert az elmúlt évek sorén, hogy anyagiakban bőségesen megtérül a vándorólaztatással járó kiadás. A nevelőházakból kikerülő növendékeknek nyári vándortanyákon való elhelyezése nagymennyiségű — kb. 40 %-os — takarmány megtakarítással jár. A jó baromfilegelőn alig kell a táplálékot valamivel pótolni. Közepes vagy gyenge kifutókban 2—3 dkg szemes eleséget adjunk naponta és darabonként az állatoknak. Vándorólazás szempontjából kitűnő területek a lucerna és heretáblák, a jól fejlett cukor- és takarmányrépák szélei, major körüli gyepterületek, szérűs- és gyümölcsöskertek, valamint a gabonatarlók. A gabonatarlókra elhulló gabonaszemek összeszedésével, valamint a gyommagvaik és rovarok petéinek és álcáinak megevésével közvetlen hasznot is jelentenek a baromfiak. A vándorólazás nagy gazdasági jelentőségén túl fonpontra is fel kell hívni a figyelmet. A növendék baromfiaik természetszerű tartása, edzett nevelése kedvezően kihat azok belső értékmérő tulajdonságainak alakulására is. — A szabad levegőn való mozgás, a napfény, a tápanyagokban és vitaminokban dús növényzet és rovareleség megbecsülhetetlen értéket jelent a növekvő szervezet számára. Állategészségügyi szempontból pedig azért fontos a vándorólasztatás, mert a vándortanyákon a baromfiaknál a fertőző megbetegedések elharapódzásainak a lehetősége sokkal kisebb, mint a kis helyen, összezsúfolt ólakban és udvarokban tartott baromfiaknál. Nagyon fontos azonban — különösen a nyári kánikula időszakában — a vándorólazott növendékek jó vízellátásáról gondoskodni. A vízhiány elkerülése végett a vándortanyákon hordót vagy nagyobb vizes edényt helyezzünk el. Naponta és darabonként átlag 2 dl vizet kell számítani. Ügyeljünk azonban arra, hogy az itatóedények mindig hűvös helyen legyenek elhelyezve, mert így hosszú időn keresztül megőrizhetjük az ivóvíz frissítő hatását. Ugyanakkor a baromfiak is szívesen isznak és időznek a hűvös helyen tartott edények mellett. László László
