Szabad Földműves, 1968. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)
1968-10-26 / 43. szám
A fűtés és egészségünk A korszerű fűtés’ követelményei: ne szennyezze a levegőt, elegendő meleget szolgáltasson és végül az, hogy a fűtőanyagot jól használja ki. Ez utóbbi követelménynek ez ideig leginkább a központi fűtéstől Jóval olcsóbb ásványolaj-kályha (naftakályha) használata felelne meg. A fűtőanyag energiájának akár 75 %-át képes hasznosítani, míg a helytelenül beállított szénkályha csak 20—30 %os hőkihasználást eredményez: ezenfelül összehasonlíthatatlanul erősebben szennyezi a környezetet. Általánosan állítható, hogy a nálunk használt tűzhelyek — különösen a helytelen beszerelés miatt — még Igen sok szennyező anyagot (korom, hamu, széndioxid) Juttatnak a levegőbe és a szennyezett levegőn keresztül az ember tüdejébe. Az ideális megoldást az erőművek biztosította távfűtés Jelentené. Ez a megoldás azonban csak az utóbbi évek folyamán kezd elterjedni, építése igen Jelentős befektetéseket igényel, és csak nagyobb városokban kifizetődő. Tehát a lakások, munkahelyek fűtésének egészségvédelmi és gazdaságossági elvei nem hanyagolhatók el a közeljövőben sem. Melyek azok a betegségek, amelyek esetében kórokozó lehet vagy lefolyásukat súlyosbíthatja az égéstermékekkel szennyezett levegő? Talán legveszedelmesebb közülük a tüdőrák. A szennyezettebb levegőjű városokban gyakoribb, mint a vidéki lakosság körében: erős dohányosok között szintén. Életveszélyességét elsősorban az a tény jelenti, hogy gyakran csak későn ismerhető fel, akkor, amikor már a sebészeti beavatkozás lehetetlen, vagy már nem jár eredménnyel. Másik ide tartozó betegség a még mindig elégtelen figyelemre méltatott: idült, visszatérő hörghurut. Az 1952- beli decemberi ún. füst-korom-köd katasztrófának csaknem négyezer légzési eredetű halálesete volt Londonban. Az áldozatok többsége 45 éven felüli férfi volt, akik már hosszabb ideje idült hörghurutban szenvedtek. A tartósan szennyezett levegő, az idült léghurut fenntartása által, további igen gyakran előforduló betegséghez, a tüdőtáguláshoz vezethet. Ennek következménye pedig — a tüdő vérkeringésének akadályozása folytán — jobbszív-elégtelenséget (májduzzanat, lábdaganat, a nyálkahártyák és a bőr elkékülése jellemzi) okozhat. A füstös levegő, a dohányzás gátolja a légutak nyálkahártyájának öntisztító tevékenységét (űn. ciliáris működés), ezzel előmozdítja a váladék felhalmozódását és a fertőzést. Míg az ép hörgők nyálkahártyája még a mesterségesen ráoltott kórokozó baktériumokat is hamar elpusztítja, addig az idült hörghurutos betegnél olyan kórokozók mutathatók ki a hörgőkben, amelyek gyulladásos folyamatot képesek időnként kiváltani. A levegő tisztasága napjainkban egyre inkább a figyelem előterébe kerül világszerte. Az egyre jobban motorizált közlekedés, a mindinkább sűrűsödő autóforgalom, valamint az ipari üzemek által okozott levegőrontást minden valószínűség szerint csökkepteni fogják a hatósági intézkedések (a közelmúltban Bratislava ilyen problémáiról hallhattunk, olvashattunk). Angarszkban, az 1948-ban alapított szibériai városban (fűtését melegvíz-központ látja el, ahol modern berendezések biztosítják a szén tökéletes elégését) a levegő benzpiréntartalma (kátrányeredetű rákkeltő hatású anyag) sókkal kisebb, mint pl. Leningrád külső, kertövezetében. Szükség van azonban a lakosság óvintézkedéseire is. Szakemberek megállapították, hogy városokban télen a levegő szennyeződését 80 százalékban a magánlakások fűtési hibái okozzák. Füstölő kályhából korom, füstgáz áramlik a helyiség levegőjébe, különösen akkor, ha a szén elégése — oxigénhiány miatt — tökéletlen. Tökéletlen égést okozhat a rossz fűtőanyag is, pl. a túl apró szén. A szénpor elégése biztosítható azzal, ha belőle házilag „bríkett“-et készítünk, dextrin (csiriz) segítségével. 5—6 napnyi száradás után kockákra vagdalható a dextrinnel leöntött szénpor. A szénpor keverése fáradt olajjal vagy petróleummal veszélyes és egészségtelen. A kémények huzata műszerrel (amilyet az olajkályhák szerelésénél használnak) megmérhető és általában szükség szerint állítható. Télen nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kályhák csöve gyakoribb tisztítást igényel mint nyáron. Mivel a fűtés is fogyasztja a szoba oxigénjét, szellőztetni is sűrűbben kell, persze rövid ideig, hogy a szoba hőmréséklete ne hűljön le túlzottan. Különösen fontos a lefekvés előtti szellőztetésl A túlságos fűtés helytelen, mert nagy ingadozásoknak tesszük ki vele szervezetünk hőszabályozó rendszerét. E sorokat az Egészségügyi Világszervezet figyelmeztetésével zárjuk. „A levegő rontásáért közvetlenül vagy közvetve, kisebb-nagyobb mértékben mindenki felelős. A Jobb levegőért összefogva és külön-külön az egész világon mindenkinek küzdenie kell!“ Dr. Országh Ernő A JÁTÉK HELYE A LAKÁSBAN Minden játékot elhelyezhetünk a lakásban, ha van egy nagyobbacska ládánk. A ládát az ablak alá tegyük. Ha lecsukjuk kényelmes ülőhelyként is szolgálhat, csupán néhány színes párnát kell rátennünk a födelére. Ha a játékokat praktikusan akarjuk elhelyezni, olyan ládát csináltassunk, melynek oldalait is ki lehet nyitni — belsejét pedig világosra lakkozzuk. Egy nagyobb párnát is tegyünk bele, vagy eléje a játszadozó gyereknek. A játékot a láda fedelén, oldalain és alján helyezzük el, huzal segítségével. Legjobb két ablak közé olyan szekrényt csináltatni, melynek első lapját, azaz ajtajának felső részét le lehet engedni, hogy asztalt képezzen. A szekrény felső részében polcok vannak, ezekre kényelmesen elhelyezhetjük a nagyobb játékokat. A KOZMETIKUS TANÄCSA Csak a bőrgyógyász segíthet A serdülőkor kellemetlen velejárója a pattanásos bőr. A szülőkre vár az a feladat, hogy a gyermekükkel megértessék a serdülőkor jelenségeit, s azok elviselését megkönnyítsék. Azt a bonyolult élettani folyamatot, amellyel a felnőtté válás megkezdődik, a tüszőhormon indítja meg. Sok egyéb változás mellett megjelennek az apró pattanások, amelyek a gyermeket izgatják: hozzányúl, elkaparja, nyomkodja azokat. A serdülőkort kísérő pattanások elmúlnak, ahogy keletkeztek. Ha a bőr gennyes lesz, csúnya, és a pattanások tömegesen jelentkeznek, feltétlenül bőrgyógyászhoz kell fasdnlni. VENDÉGVÁRÓ ÉTELEK MELEG SZENDVICS. 5 deka vajat megforrósítunk, elkeverünk benne 5 deka lisztet. Felengedjük két deci tejjel, s ha elválik a lábastól, levesszük a tűzről és állandó keverés mellett még 2 deci tejet adunk hozzá. Krém sűrűségű legyen. Ezután keverjünk el benne két tojás sárgáját, sózzuk, osszuk kétfelé. Az egyik részhez adjunk hozzá 8 deka reszelt sajtot, a másik részhez 20 deka apróra vágott, előzőleg petrezselymes zsíron megpárolt gombát, vagy 20 deka sovány, átdarált sonkát. Szépen felszelelt zsúrkenyeret kenjünk meg fél ujjnyi vastagon a masszával. Helyezzük a kenyereket vajjal kikent tepsibe, minden szeletre tegyünk egy késhegynyi vajdarabkát és szórjuk meg reszelt sajttal. Tálalás előtt tíz perccel süssük át forró sütőben. HÜSPÁSTÉTOM. Fél kiló párolnivaló marhahúst sózzunk, borsozzunk és hideg helyen 3—4 órán át állni hagyjuk. Füstölt szalonnával jó sűrűn tűzdeljük meg, forró zsíron süsük át mindkét oldalát, majd fedő alatt víz hozzáadásával pároljuk puhára. Ha kész és kissé kihűlt a hús, daráljuk át kétszer, adjunk hozzá egy tejben áztatott, kicsavart, átdarált kiflit. Egy fej apróra vágott vöröshagymát zsíron fonnyasszunk meg, adjunk hozzá két darab apróra vágott keménytojást, egy fél citrom levét, két kávéskanálnyi szardellapasztát, egy kávéskanálnyi mustárt, két evőkanálnyi sűrű tejfölt. Jól keverjük össze. ízléses hosszúkás formát készítsünk belőle. Hűtsük jól le. Tálaláskor vonjuk be aszpikkal, vagy majonézzel, díszítsük franciasalátával. De egymagában is kitűnő. A KIS MASZATOS Foto: Ciderné, Gajdács Irén Ülni tanul a baba Ml történik Zsuzsikával? Kis puha válla kötéllé göngyölített pelenkával van a rácshoz kötve. Elölről, jobbról és balról párnákkal, pokrócokkal, ruhákkal van kitámasztva. Ijedt kis arcocskáján kérdőn ül a bánat. Mit vétett, kit bántott, hogy így büntetik? Ártatlan a kis Zsuzsika. És nagyon jó kisbaba. Csupán anyukájának tudatlansága és a szomszéd néni rossz tanácsai miatt szenved. Ünnepélyes csapatgyűlés fegyverneken Nemrég tartotta a Fegyverneki Alapfokú Kilencéves Iskola „Gagarin“ pionírszervezete ünnepélyes csapatgyűlését. Az ünnepélyes összejövetelt a rajok felvonulása vezette be. A jelentésadások után a múltévi munka értékelését szlovák nyelven Pásztor Judit, a csapattanács elnöke, magyar nyelven pedig Veress Vilmos, a pionírszervezet vezetője tartotta. Az új csapattanács megválasztása után Lackó elvtárs, az iskola igazgatója köszönetét mondott a pioníroknak az elmúlt időszakban végzett munkáért, s megkérte őket: a jövőben minden igyekezetükkel azon legyenek, hogy szervezetük jó hírnevét tovább öregbítsék, s szebb eredményeket érjenek el, mint az elmúlt években. A szervezet tervét az 1968/69-es évre Veress elvtárs ismertette. Többek között az alábbiakat mondta: „Az elmúlt évek tapasztalatai megmutatták, hogy összetartó munkával nagy feladatok teljesítésére is képesek vagyunk. Csapattanácsunk üléseit kéthetente tartja, ahol megvitatjuk a csapat feladatait, s értékeljük az elvégzett munkát. Az elért eredményeket a faliújságon az összes tanuló tudtára adjuk. Pionírtanácsunk irányítani fogja az őrsök munkáját. Havonta értékeljük az osztályok tisztaságát. Segítjük a gyengébb tanulókat az átlagos eredmények megjavításában. Az időszerű eseményekkel rendszerésén ismertetjük szervezetünk valamennyi tagját. Bekapcsolódunk a társadalmi munkába; a szövetkezetben 3000 órát dolgozunk le. Résztveszünk a gyűjtési akcióban. Iskolánk sportéletét is kiszélesítjük. Saját sátortáborunkban a tavaszi hónapokban 200 pionír táborozását biztosítjuk. Januárban sítanfolyamon, júniusban pedig úszótanfolyamon veszünk részt. A pionírok érdekeinek megfelelően érdekköröket szervezünk.“ A terv ismertetése után köztársaságunk megalakulásának 50. évfordulójára vállalt kötelezettségeket hagyták jóvá, majd a csipkebogyó gyűjtési verseny értékesítésére került sor. A legeredményesebb osztályok és tanulók (egyének) az értékes jutalmakon kívül jó munkájukért dicséretet érdemelnek. 08— Vízszintes: 1. Kedvelt ifjúsági regényíró. 5. Tágas közlekedési hely. 6. Szegény — németül (ARM). 8. Szintén. 10. Anna Olga. 11. Kaptár. 12. ED 14. Határmenti város Csehországban. 15. Dallam — franciául. (AIR). 17. Három — olaszul. 18. Zsíros. Függőleges: 1. Farag. 2. Fél erdő. 3. Induiatszó. 4. Korszak (Éra). 5. Jókai: Az aranyember egyik női szereplője. 7. Elektromos távirási rendszer. 9. Fontos érc. 13. A két partot köti össze (ford.). 14. Művészet — latinul. 16. Föléje. 17. Tantál vegyjele. Beküldendő a vízszintes 1., 18., függőleges 5., 7. és 9. számú sorok megiH i Társasjáték BAROMFIPIAC (olasz) Legalább hat-nyolc játékos játszik. Az egyik játékos lesz a kofa, a másik pedig a vásárló. A többiek leguggolnak, és karjukkal átfogják a térdüket, ők a csirkék. A vásárló a kofa elé lép, és megkérdi: „Van-e csirkéje eladó?“ Mire az válaszol: „Hogyne, nagyon szép csirkéim vannak“ Gjra a vevő: „Megnézhetem?“ „Csak tessék!“ Erre a vásárló a csirkék közé megy, és sorban megérinti őket: „Ez nem tetszik nekem, mert túl öreg.“ „Ez rágós húsú.“ „Ez nagyon sovány.“, vagy „Ez túl bőrös“ stb. Az egyiknél aztán azt mondja: „Ez igen, ezt megveszem!“ Ekkor a kofa és vevő a kiválasztott csirkét egy-egy karjánál fogva a levegőbe emeli, alaposan meghintáztatják, és így szólnak: „Te jó csirke vagy. Összekulcsolod a kezed és nem nevetsz.“ Ha az áldozatul választott csirke mosolyogni vagy éppenséggel nevetni kezd, illetve a térdén összekulcsolt kezét szétnyitja, a Játékból kiesik. Igen, Rozi néni kardoskodott, hogy ő már csak tudja, hogyan kell ülni tanítani a gyereket. Pedig téved. Nem kell tanítani ülésre a babákat. Megtanulnak ők maguktól is. A rossz tanáccsal azt is elárulta a szomszédasszony, hogy tornász nem volt soha. Ezért nem tudja, hogy a sportolókat sem mások rakják föl a magas korlátra, és nem kötözik őket oda. Nagyon sok lendítés, feszítés és lazítás — izomerősítés előzi meg a dicsőséget. Ezért — kedves anyuka — szabadítsa csak ki babácskáját, nincs szükség „hátfékre“, sem „dusztkötésre“. Tegye csak egyszerűen nagy-nagy hempergőbe vagy más alkalmas helyre, ahol Zsuzsika szabadon mozoghat, tornászhat. Tanuljon meg először oldalra, oldalról hasra és ismét hátra fordulni. Próbálgassa csak sokszor a felülést és megint csak essen vissza. így fejlődnek, erősödnek izmocskái — használat közben. S ha egyszer eléri Zsuzsika a nagy célt, a függőleges testtartást — márpedig biztos, hogy eléri — utána örömében mindig ülni akar és mutogatni, hogy mit tud ő. S övé a siker dicsősége. Csak tapsolhatunk neki, mint minden jó tornásznak. Hidegebb napokra Kerek erdő közepén áll az özek Iskolája. Ide járt Ugrtbugrl is, az erdő legcstntalanabb qidája. — Gyerekek — szólt az őztanltó bácsi az óra végén —, holnapra mindenki jól tanulja meg a leckét, mert jelelni fogtok. Ugribugri amint hazatért, ledobta a táskáját, és azontúl bele sem nézett kis lapulevél könyveibe. — A, ezt mtnd úgyis tudom már és különben Is olyan unalmas. Másnap reggel, amikor a kakukk bekakukkolt az első órára, a kis őzgidák szép sorjában ott ültek a padokban. — Ma feleléssel kezdjük az órát — mondta a tanító bácsi, egy öreg fehérszakállú őz. — No, nézzük csak Ugribugri, készültél? — Bn... tgen.ii nem.,. de,.t — Mit tanult Ugribugri hebegte Ugribugri megszeppenve. — No jól van, hát akkor válaszolj a kérdésemre. Gondold el, hogy téged most a vadászok kergetnek, a nyomodban ott csaholnak a kutyák, a tisztáson meg már vár a vadász a puskájával. Mondd meg szépen, mit kell tenned, hogy megmenekülj? — Hát... én .. nem ... is ... tudom — makogott Ugribugri. — Ejnye, ejnye — csóválta a fejét rosszalóan a tanító bácsi. — Fürgeláb, mondd csak el, mtt is kell tenni Ilyenkor? — Futok egy darab.ot, mali csU nálok egy vargabetűt és visszatérek az eredeti nyomra és egy óvatlan pillanatban eltűnők az egyik bokorban. A kutyák meg egész nap körbe-körbe futkosnak a nyomon. — Nagyszerű, Fürgeláb — dicsérte meg a tanító bácsi. — Látod, látod Ugribugri, nem tanultál, mert azt hit* ted, hogy te már mindent tudsz, és különben is olyan unalmas az egész. Tanuld meg jól, Ugribugri, hogy az, ami a legunalmasabbnak, a legszükségtelenebbnek tűnik ma, arra a legnagyobb szükséged lehet holnap — fejezte be a tanító bácsi. Ugrtbugrl szeretett volna a föld alá süllyedni szégyenében. — Ez így nem mehet tovább — motyogta magában, amint a helyére ült. Az év végére ő lett az osztály leg* főbb tanulója, PAUL VER LAIN: A SÁPADT HOLD Imént jött fel a sápadt hold. Sok kis nesz kel az ágakon s a fűben lent... De jó veled. A tó ragyog. Tükre felett a fűzfalomb kék sziluett. Szellő sugdbs ... Álmodjunk most. Fényt szitálnak a csillagok. A tájra nagy nyugalmat ont a kékes ég... Mily békesség. Fordította: Fitgedi Elek. Sötétzöld es viiáguszold-téb arkuckás „kétarcú“ szövetből készült, derektől lefelé bővülő vonalú kabát. (Párizs) SZABAD FÖLDMŰVES 1968. október 26. 9