Szabad Földműves, 1966. július-december (17. évfolyam, 26-52. szám)
1966-12-03 / 48. szám
ii. évfolyam A SZABAD FÖLDMŰVES HAVI MELLÉKLETE 1966. DECEMBER hasmenéssel párosul. Régebben úgy gyógyították az ilyen baromfit, hogy koplaltatták, esetleg faszenet tettek takarmányába, és nem adtak neki vizet. Újabban a hasmenésben szenvedő baromfinak — és más jó-A baromfi szágnak is — sok vizet adnak, mert a hasmenéssel rengeteg vizet veszít a szervezet, amit mielőbb pótolni kell. TAKARMÁNYKIVÁLASZTÁS A baromfi a számára legmegfelelőbb takarmányt elsősorban a látás és az ízlelés, valamint a tapintás érzékszerveivel választja ki. Szaglőszerve fejletlen, ezért gyakran előfordul, hogy a romlott, dohos, penészes takarmányt is megeszi, ami természetesen nem jelenti azt, hogy gazdaságosan és okosan jár el az, aki ilyen takarmánynyal eteti a baromfit. A tyúk látása rendkívül éles. A gabonamagvakat Igen nagy mintegy 1,5—2 méterről, a kukoricát pedig néha majdnem 10 méter távolságból is meglát* ja. A különböző takarmányok meglátásánál nemcsak a nagyság, hanem a szín is fontos szerepet játszik. A baromfi, főleg a tyúk, a sárga színt látja legélesebben. A csibék a fényes körmöt azért csipkedik egymáson, mert a fénylő felület érdekli őket, és ha a csípés helyén megjelenik az első vércsepp, fellép a kannibalizmus ösztöne, és kikezdik vagy kimarják egymás lábát. A kék fényben a baromfi nem lát. Ezért a baromfifarmokon, ahol sok jószág van egy helyen, kék villanyégők fénye mellett fogják meg a csirkét, akkor ugyanis nem menekül el. A izekre a baromfi egészen másképpen reagál mint . az ember. A nagyon keserű anyagokat, pl. a kinint vagy a keserűsót a baromfi nagyobb mennyiségben káros hatás nélkül is képes fogyasztani. Ugyanakkor vannak édes ízű takarmányok, amelyeket nem hajlandók megenni és ugyancsak édes ízűek, amelyeket kitűnő étvággyal fogyasztanak. Tapintőszervei a csőr hegyén és szélein helyezkednek el. A kis tapintótestek segítségével 12. szám A TARTALOMBÓL:-4- A tyűk életkorának hatása a termelésre 4- A kavics is fontos 4- Előtérben a broiler gyöngyösök 4- Postagalambok felkészítése versenyre 4- Új irányzatok a háziny ál tenyésztésben 4- Nagyüzemi társulás jótállással 4 A házinyúltenyésztés gazdaságosságának kérdései Franciaországban 4 Törődjünk hasznos madarainkkal 4- Lévai jegyzetek 4 A CSKSZ közleményei gyasztja jő étvággyal, nem kell mindjárt betegségre gondolni, vagy arra, hogy a szemcsés, préselt takarmányban van a hiba. Meg kell várni, amíg a batakarmánvértékesítése roinfi megszokja az új takar* mányt. A baromfi a szemcsézett, granulált takarmányból a ki* sebb, kb. 2—3 mm nagyságút szereti legjobban. A kiéhezett jószág, ha már 'hozzászokott a szemcsézett takarmányhoz, és azt esetleg kukoricával keverve kapja, akkor először a nagyobb szemű kukoricát eszi meg, hogy csillapítsa éhségét. A megnedvesített gabonadarát lágy eleség formájában szívesebben fogyasztja, mint a száraz takarmányt. Ha néhány száz, vagy ezer baromfit etetünk, akkor a lágy eleség elkészítése és az etetés szinte lehetetlen. Azok a termelők, akik kevesebb jószágot tartanak és jobb takarmáaykihasználást akarnak elérni, akik főtt burgonyát, aludttejet, silót, cukorgyári nedves répaszeletet stb. is belekevernek a baromfi takarmányába, jobb takarmány“ kihasználást érnek el a lágy eleség etetésével, iVI»l állapítja meg a takarmány alakját, nagyságát, rugalmasságát stb. Azok az ingerek, amelyeket a tapintás útján nyer a baromfi, nagy szerepet játszanak abban, hogy a jószág egy bizonyos tárgyat vagy takarmányt lenyel-e vagy sem. A SZOKÁS HATALMA Ha a baromfi hozzászokott egy bizonyos eleséghez, akkor idegenkedik az újtól. Ezért fontos, hogy ha fiatal korától száraz takarmányhoz szoktatjuk, végig azzal etessük. Ugyanakkor a nedves takarmányhoz szoktatott jószág, később nagyon nehezen szokik rá a száraz eleségre. A préselt, szemcsézett, granulált takarmányt, különösen akkor, ha eleinte szemes takarmányt fogyasztott, nehezen szokja meg. Ezért, ha valaki hirtelen tér át a szemes takarmány etetéséről a szemcsésre és ha a jószág az első, vagy második etetésnél nem to-Lénán a felállított baromul értékelését K o s 11 e r József bíráló jobbra) és Droblenka József adept végezték5 {Kucsera Szilárd felv.) távolságból meglátja. A búzaszemet annak ellenére, hogy hasonlít a föld színéhez, már A ZÚZÖGYOMORNAK kizárólag az a feladata, hogy a takarmányt felaprítsa. Kísérleteztek a zúzőgyomor kioperálásával, és megállapították, hogy ha megfelelően felaprózott takarmánnyal etették az ilyen baromfit, nemcsak hogy tovább ólt, hanem hízott és tojást is termelt. A különbség a zúzógyomorral rendelkező és az olyan tyúkok között, amelyek szervezetéből eltávolították a zúzót, alig volt észlelhető. A baromfinak viszonylag igen rövid a bélcsatornája, mégis jól értékesíti a takarmányt. Valamennyi gazdasági haszonállatunk közül legjobban értékesíti a zsírokat, és a sertés után a legjobb fehérjeértékesitő. Csupán a nyersrostokat nem tudja jól hasznosítani, mert a takarmányban levő nyers rostoknak csak 5—10 százalékát emészti meg. Nagy előnye, hogy a karotin egy részét már a takarmány felszívódása közben képes A- vitaminná átalakítani. Különösen ősszel és télen, főleg a tojótyúkok számára jelent ez óriási előnyt, mert így a szervezet akkor is képes bizonyos mennyiségű karotinhoz és ezen keresztül A-vitaminhoz jutni, amikor a baromfi nem kap A- vitamin tartalmú zöldtakarmányt. Ezért van óriási jelentősége karotint tartalmazó sárgarépa etetésének a téli hónapokban. Előfordul,'hogy a bélhurutban megbetegedett baromfi megemésztetlen, egész magvakat ürít. A gyulladásban levő bélcsatornában nehezen szívódik i föl a takarmány, s ez gyakran
