Szabad Földműves, 1965. július-december (16. évfolyam, 26-52. szám)

1965-12-31 / 52. szám

Bolondos fiatalság,

de más jelzőkkel is illetik őket. Nem egyszer halljuk: hogy könnyelműek, léhák, elkényeztettek ezek a mai fiatalok. Érdekes azonban, hogy ezeket a jelzőket leginkább azok alkalmazzák, akiket a legnagyobb jóakarattal sem sorolhatjuk már a fiatalok közé. Mert amíg a fiatalok közé számíthatuk magunkat, ugyanazt mondták rólunk is mások, hasonló buzgalommal, keserűséggel. Mi pedig — épp úgy mint a mai fiatalok — ifjú hevületünkben fölényesen utasítottuk vissza a vádakat mindaddig, amíg fiatal éveink el nem múltak és — talán saját kárunkra — rászoktunk a higgadtabb magatartásra és a korosabbak óvatosságára.

Egyáltalában az a nézetem, túlsókat kesergünk a mai fiatalok fölött. Sokszor mondják, hogy ezek egészen mások, mint az egykori ifjúság. És ebben — hála az égnek — igazuk is van. Mert ha ugyanis épp olyanok lenének, az csak annak szolgálna bízó-Kis-estélyi ruhák

Kabát alá

A kötényruhát minden évszakban használhatjuk, de legnagyobb hasznát télen vesszük. Meleg flanellblúzzai vagy pulloverrel viselve egyik legcélszerűbb téli ruhadarabunk. Előnye, hogy régi ruhából, kabátból is átalakíthatjuk. Lehet egybe- vagy derékba, szabott, aszerint, új anyagból vagy régi holmiból varrjuk-e.

Telt karcsú nőknek az egybe szabott, hosszanti tűzésekkel karcsúsított kötényruhát ajánljuk. Az egészen karcsú termetnek viselhetnek derékba szabott, keskenyebb vagy szélesebb övvel összefogott kötényruhát. Szabása minden esetben legyen eléggé bő, hogy melegebb blúzt vagy szvettert is viselhessünk alatta.

Rajzunkon egyszínű anyagból készült egybeszabott kötényruhát látunk. A hosszanti varrások látszólag karcsúsítják a termetet. A praktikus zsebekkel ellátott kötényruhát munkába, iskolába egyaránt viselhetjük. Az egyszerű szabású blúz anyaga kockás flanelt. Gallérja és kézelője ugyanolyan színű, mint a kötényruha anyaga. Hideg téli napokon vékonyabb gyapjúfonálból kötött kámzsagalléros pulloverrel is hordható.

Felhívjuk, olvasóink figyelmét, hogy tarka blúzt és mintás pulidéért csak egyszínű kötényruhához viselünk. Ha kockás, tweed vagy más tarkaszövésű anyagból készült a szoknya, úgy csakis egyszínű blúzzal vagy pulloverrel hordjuk.

(-ja-)

nyítékul, hogy társadalmunk fejlődése ugyanazon a színvonalon áll, mint tizenöt vagy huszonöt évvel ezelőtt.

A mai fiatal generáció egészen más életkörülmények közt él. Más életkörülményeknek, feltételeknek, kulturális lehetőségeknek örülhet, mint a szüleik ifjú korukban. Ami valamikor fényűzésnek tűnt, azt a mai fiatalok egészen természetesnek veszik; amihez nekünk még túl nagy bátorságra volt szükségünk, azt a mai fiatalok csekélységnek tulajdonítják, amiről szólni sem érdemes. Végül pedig az olyan témák, amelyek valamikor a fiatalság részére tabu volt, azokon a mai ifjúság mosolyog. Kissé talán azért, mert teljesen nem értik meg ezeket a témákat, vagy talán csak azért, mert fiatalos lelkesedésükben tiltakozni szándékoznak bizonyos „szentségek" ellen és csak azt tisztelik, amit megértenek.

Tanúja voltam egyszer egy beszélgetésnek, mely folyamán egy szülő szemrehányásokat tett 20-éves lányának, hogy túl sokat vár az élettől, még csak tanul és már feltételeket szeretne diktálni, milyen állásba menjen, hogy szerénytelen és az ő korában az apja munkanélküli volt, éhezett, stb....

A fiatal lány eleinte csendben duzzogott, de aztán kitört belőle: „De apám, hát tehetek én arról, hogy egy fél évszázaddal későbben születtem, mint Te? Hogy nem szenvedhettem annyit, mint Ti? Miért hányjátok a szemünkre állandóan, hogy semmit sem becsülünk meg? Hiszen ez nem igaz! Vannak értékeink az országban, amelyeket meg tudunk becsülni. És természetesnek tartunk bizonyos dolgokat, melyek kivívását is természetesnek vesszük!"

Azzal is vádoljuk a mai fiatal nemzedéket, hogy politikailag nem eléggé érett, nem elég öntudatos, felületes, nem érdeklődik a társadalmi problémák iránt. Mindezt megcáfolták azok a fiatalokkal, főiskolásokkal megtartott viták, beszélgetések a köztársaság minden vidékén, amelyek folyamán kitűnt, hogy a bolondos ifjúság nagyon széles látókörrel bír, sok téren nagyon művelt és komoly kérdésekben igényesen bírál. Számos előadó, aki ilyen ifjúsági vitára indulva azt képzelte, hogy a fiataloknak szánt előadásra nem fontos az alapos felkészülés, nagyon meglepődött és nem egyszer jött zavarba.

Helyesebb lenne tehát, ha mielőtt valakit a fiatalok közül nagyon megbírálnánk,- először meggondolnánk mi a jó, az értékes bennük esetleges hibáikkal szemben. SM — ZN

Minden nő új ruhába szeretné köszönteni az új évet. Az új ruhák ma lehetőleg egyszerű formában készülnek, mert előállításuk viszonylag drágább. Az alkalmi ruhák divatos alapanyaga a brokát, selyemféleségek, a duchesse-ripszanyag, továbbá a bársony, csipke és az organzaszerű nylon. A divatékszer vagy a virág finomabbá és egyénibbé varázsolja a ruhát.

Az alábbi rajzunk három modern vonalú ruhát mutat be:

1. Enyhén karcsúsított fekete bársonyruha. Ünnepélyességét a

mellrész gyöngyhímzése hangsú. lyozza.

2. A középső rajz egy blúzszoknya változatot ábrázol. A szoki nya világoskék duchesse-ból készül, a blúz ugyanolyan színű muszlinból. A nyakkivágást és a kézelőket rüssök díszítik.

3. A harmadik model Rachelcsipkéböl készül, érdekes szabásvonalban, melynek eleje bolerohatást kelt. A mellrész közepét divatos fehér gyöngy-bizsu díszíti.

SUTYÁK KLÁRA

Téli gondok

Faluhelyen úgyszólván mindenütt szénnel vagy fával fütenek'. Tehát a falusi háziasszonyoknak sokkal több gondot okoz a fűtés, mint a városiaknak, hiszen a városi lakások többségében központi fűtés van. Ezért első" sorban falusi háziasszonyainknak szeretnénk tanácsot adni:

1. Hogy a fűtés minél kevesebb piszokkal járjon, mindig csak akkor szedjük ki a hamut, ha már kihűlt a kályha. Ugyanis a meleg hamu rászáll a bútorokra, ágyneműre, szőnyegre, s így gyorsabban piszkolódik a lakás.

2. Mindig reggel készítsünk be a kályhába, hogy mire délután hazajön a család a munkából, iskolából, egy gyufagyújtással tüzet gyújthassunk.

3. Ha a kéményt tisztítják, ne égjen a kályhában vagy a konyhai tűzhelyben a tűz. Ilyenkor ajánlatos a kályhacső köré nagyon jól kicsavart nedves ruhát csavarni, igy nem szállhat ki a korom. A tűzhely minden ajtaja zárva legyen!

4. A káiyhacsöveket és a kéményt rendszeresen tisztítsuk, hogy jó huzatja legyen a tűzhelynek.

5. Ha a kályhának nincsen Jó huzatja, nem hasznosítja jól a tüzelőt,

s a lakásban széngáz keletkezik. Ez nagyon káros az egészségre.

6. Éppen ezért ne sajnáljuk a fáradságot és a kiadást sem. Ha nem tudjuk megjavítani a régi kályhát, vegyünk inkább újat. Ez különösen ott fontos, ahol kisgyerekek vannak.

7. A fűtés ideje alatt többször is szellőztessük ki a helyiséget, még akkor is, ha nem érzünk széngáz szagot. Ugyanis az égés nagyon sok oxigént von el a levegőből. Az oxigénhiányos levegőben megfájdulhat a fejünk, esetleg hányingert kaphatunk.

8. Ne valljuk azt a nézetet, hogy „kár a jó meleget kiengedni". Pár

perces szellőztetés után a szoba ismét hamar felmelegszik. (—p. j.—)

Házi szépítöszerek

A jól bevált, egyszerű és ártalmatlan házi szépítőszereknek régi tradíciójuk van. Mondhatnánk úgy is, hogy valamennyi kipróbált recept. Hiszen nagyanyáink, dédanyáink éppen úgy szépek akartak lenni, mint kései unokáik.

A szépségápolás első és legfontosabb alapfeltétele a tisztálkodás. Az arcbőrre legjobb hatású a lágy víz. Talán ezért használtak valamikor erre a célra esővizet, amely valóban lágy víz, de mivel nagyon szennyezett, mosdásra nem ajánljuk. Bármilyen kútvizet meglágyíthatunk házilag borax-szal. Ezt aztán bátran használhatjuk arcmosáshoz is.

A régi, jól bevált házi szépítőszerek egyike a kamilla. Nemcsak a haj szőkítésére, hanem arcápolásra is használható. A zsíros, pattanásos arcbőrt kamillával fürösztjük. Nagyon jó hatású a kamillapakkolás is. Nagyobb mennyiségű kamillát egy kevés vízben főzünk meg, aztán átszűrjük. A levővel jól mossuk le az arcbőrt, a leszűrt kamillát pedig úgy nedvesen és még melegen csavarjuk egy tiszta vászonrongyba, s tegyük az arcunkra, melegített frottírtörülközővel beborítva.

Az arcbőr pórusait nagyon jól kitisztíthatjuk szeletekre vágott (előzőleg meghámozott) nyers burgonyával. Erre a célra nyáron nyers uborkát is használhatunk.

A száraz arcbőr ápolására legkiválóbb háziszer a tejszín és a tej. Ezeknek a bőrre gyakorolt jótékony hatácóL már s» róni rÁmaialr ic icmor+ólz

Egykori feljegyzések tanulsága szerint a régi világ szépei tejben fürödtek. De ez egész biztos túlzás, mert annyi tejre nincs is szükségünk. Naponta kb. 1 deci is elegendő. A tejszín és a tej a bőj pórusaiba behatolva fokozza a bőrsejtek vitalitását és konzerválja a bőrt. A tej és a tejfel is ideális lipoidnemű anyag, amelyekben a zsírszemcsék finom elosztásban fordulnak elő. Egyenletes védőréteget képeznek a bőrön s így megvédik a külső ártalmak és az időjárás viszontagságai ellen.

Természetesen mint minden szépítőszernek a háziszereknek is csak akkor van hatásuk, ha rendszeresen használják őket. Ez a kamillás arcpakkolásra épp úgy vonatkozik, mint a tejjel vagy tejfellel történő arcápolásra. J. P.

Forgácsok

4» Aki belenyugodott valamibe, nem biztos, hogy meg is nyugodott.

4» A probléma elhallgatása nem egyenlő a probléma megoldásával.

4» Ügy mondják, párosán szép az élet — de akkor miért olyan sok a válás?

^ 0SZABAD FÖLDMŰVES

1965. december 31.

4> Nem szépnek, jónak kell lenni ahhoz, hogy szép legyen a házasélet.

4» Azt mondja a mondás, hogy az igazság házhoz jön — feltéve, ha nem zárják be előtte az ajtót. ■

4* Hazudni könnyű, de a hazugságot meg is kell egyszer magyarázni.

4« Azzal még senki sem lesz értékesebb, ha drága holmikat szed magára.

4» Egyesek annyi gondot fordítanak a külalakra, hogy közben elsikkad a tartalom.

4» Vannak emberek, akik csak anynyit változnak az idővel, hogy megöregszenek.

Karácsonyi kirándulás a hegyekben

„VÉRZÉSEK" jelige alatt egyik ol# lovasónk arra kér választ, mi a kil# lönbség a tüdő- és a gyomorvérzés között, illetve milyen jelekből lehet következtetni egyikre vagy a másikra. Ha a vér köhögés közben jelentka« zik, világos piros színű és habos, akkor a tüdőből jön. Ha hányás, hányinger, öklendezés közben kávéalj sze* rű sötét, alvadt, ételdarabokkal kevert’ a jelentkező vér, akkor gyomorvérzéssel állunk szemben. Tüdővérzéskor a beteget feltámasztott ülő-fekvő helyzetbe hozzuk, iparkodunk megnyugtatni, a beszédet és a mozgást szigorúan megtiltjuk. Gyomorvérzés esetén a lefektetett beteg gyomortájára jégtömlőt rakunk és eltiltjuk az evést, ivást. Azt talán fölösleges hangsúlyoznunk, hogy ugyanakkor a helyzetet röviden vázolva értesíteni kell a beteg kezelőorvosát. Dr. B.

„RENDELLENESSÉG" jeligére: AZ egyik emlő visszamaradása (fejletlensége) a másik oldalhoz képest hormonkezeléssel nem befolyásolható. Orvosának kell igazat adnunk, ha ezzel a kezeléssel nem kísérletezik. Az hogy egyik emlője teljesen normális, azt bizonyítja, hogy elegendő petefészek-hormonnal rendelkezik a szervezet. A másik emlő fejletlenségének az az oka, hogy annak mirigyszövete a hormonokra kevéssé érzékeny. Ezt az állapotot kívülről bevitt hormonoknak befolyásolni nem lehet, és fennáll annak a lehetősége, hogy az ilyen irányt^ kezelés a petefészek működésének zavarására (kóros vérzések) vezet.

MAGAS VÉRNYOMÁS. Talán meglepően hangzik, hogy a magas vérnyomás az esetek legnagyobb részében véletlenül jut az orvos és a beteg tudomására. Jellegzetes tünetei ugyanis igen hosszú ideig, akár évtizedekig sincsenek. Bármilyen panasszal fordul a beteg orvoshoz, a vérnyomásmérés kötelező és rendszerint így derül ki a bántalom. A korai felismerés egyetlen lehetősége a vérnyomásmérés időnkénti elvégzése hasonlóan a rákvagy tbc- szűréshez. Erre törvényes intézkedés nincs. Minden 40 éven felüli ember helyesen teszi azonban, ha vérnymoását legalább kétévenként ellenőrizteti. Dr. F. J,

Mit készítsünk Szilveszterre?

A szilveszter estét rendszerint baráti körben töltjük- Az óesztendő búcsúztatása, az új év köszöntése vidám hangulatot követel. Erről pedig a vendéglátónak kell gondoskodnia. Ilyenkor egy asztalról sem hiányzik a jó ital, ne feledkezzünk meg tehát a „borkorcsolyáról“ sem. Faluhelyen a szilveszteri étrend összeállítása nem okoz nagyobb gondot, hiszen ilyenkor már sok helyen megtörtént a disznóölés, van sonka, szalonna, kolbász stb. De hogy a háziasszony is nyugodtan szilveszterezhessék, s ne legyen egész este elfoglalva a felszolgálással, mosogatással, azt ajánljuk, készítsen hideg ételeket. Ezeket már délután

SONKÁS KENŐ: A vendégek számának megfelelő mennyiségű sonkát vízben megfőzzük. A sonka levében keményre főzünk néhány tojást is. Amikor a hús kihűlt, húsdarálón megdaráljuk a tojással együtt. Aztán annyi vajat teszünk hozzá, hogy jól kenhető masszát kapjunk. Ha szükséges, kissé megsózzuk, egy kevés őrölt feketeborsot és mustárt keverünk belé. Az egészet nagyon jól keverjük el, kenyérszeletekre rakjuk, s a tetejét karikára vágott savanyú uborkával díszítjük, *

MÄJAS KENŐ: Ví kg sertésmájat kockákra vágunk, hagymás zsíron megpároljuk. Ha puha, megsózzuk, egy kevés feketeborsot, majoránnát teszünk bele, majd húsdarálón megdaráljuk. Közben 3 db közepes nagyságú burgonyát sós vízben megfőzünk, s azt is ledaráljuk. A májhoz keverjük és annyi vajat és mustárt teszünk hozzá, hogy jól kenhető legyen. Megkenjük vele kenyérszeleteket, s a tetejüket karikára vágott tojásszeletekkel díszítjük.

LIPTÖI TÜRÖS, SÖS RUDAK: Hozzávalók: 30 dkg daraliszt, 20 dkg simaliszt, 20 dkg liptói túró, 10 dkg vaj, 1 tojás, néhány kanál tejfel, egy kevés sütőpor és só. — A lisztet a liptaival és vajjal jól elmorzsoljuk, beleütjük a tojást, s annyi tejfelt adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. A tésztát kinyújtjuk, vékony, hosszú rudakat vágunk belőle, zsírozott tepsibe rakjuk, a tetejét tojással megkenjük és sóval kevert köménymaggal meghintjük. Sütőben szép ropogósra sütjük.

Nagyon jó borkorcsolya a sós mandula és mogyoró is, amelyet készen kaphatjuk az élelmiszer-üzletekben. Természetesen csak akkor szórjuk ki a zacskóból, amikor már fogyasztjuk, máskülönben a rajta levő só magába szívja a levegő nedvességét és meg(Foto: Mészáros) puhul.