Szabad Földműves, 1965. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1965-01-30 / 4. szám
Gabonafélék roionizálása az RDR-ban A nemzetgazdaság tervszerű fejlődése során a Német Demokratikus Köztársaság mezőgazdasága részére célul tűzték, hogy a lakosságot minél Stöbb hazai előállítású, jő minőségű mezőgazdasági terménnyel és termékkel, az ipart pedig ahol csak lehet, úgyszintén hazai eredetű nyersanyaggal lássa el. Ez törvényszerűen a meglévő területek legkorszerűbb kihasználását, s egyben a területegységenkénti termésátlagok legnagyobb fokú emelését követeli meg. A nagyobb terméshozamok elérése céljából ezért az NDK- ban megnagyobbodot a nagyhozamú gabonafajták — az őszi búza és az őszi árpa — vetésterülete. Oj, bőven-termő gabonafajtákat vezettek be a gyakorlati termelésbe, a rajonizáció alapköveinek letételével pedig biztő^ sították, hogy ezek a számukra legmegfelelőbb talaj- és éghajlati viszonyok, valamint életkörülmények között a fajtájukban rejlő termőképességüket nagy hozamok által maximálisan kibontakoztassák. A legbővebben termő és legmegfelelőbb fajták termelési területének kiválasztása, meghatározása és elosztása a több éven át végzett fajtaöszszehasonlító kísérletek termésered-ményei alapján történt. Figyelembe vették ennél az egyes fajták több más tulajdonságát is, így a tenyészidő-tartamot', a szalmaszilárdságot, a fagyellenállóságot, a fajták betegsége elleni ellenállóképességét-, alkalmasságát a gépi betakarításra és több más tulajdonságot. A gabonaneműek rajonizálásakor, mivel egy fajtának nagy területen történő termesztése nagyjából egyidejű termésbe érést eredményez, az ezáltal bekövetkező termésveszfeség csökkentése, amint a betakarítási munkák folyamatossága érdekében az egyes járások, körzetek, illetőleg gazdasági egységek számára többnyire nem egy, de több elférő betakarítási idejű fajta termelését ajánlják. Az NDK területén jelenleg a következő őszi búza és árpafajtákat rajomzátfák: őszi búza fajták: korai fajták: Trumpf, Hochfand, középkorai fajták: Eros, Muck. kései fajtákig Hadmérslebem, Dualitás, Fanal. Őszi árpa fajták: korai fajták: Neuga. középkései fajták: Hohenihurmi. 3737/52, Dominátor. A korai és kései bűzafajták beérése között a különbség körülbelül 10 napos. Az eredeti terv alapján az alábbi kimutatásban közöljük a rajonizált búzafajták járásonkénti megoszlását az NDK-ban. Őszi búza fajták %-ban ja . a* •o « — P- I- m Járás « o, ® £ oo J— £ a ja y, e o 3 ti a o oo o sj « 3 sj fa X H IOfa Rostock 50 30 20 — — Schwerin 42 42 16 — — Oj Brandenburg 46 30 24 — — Potsdam — 25 15 60 — Frankfurt 33 24 — 43 — Cotbus 30 — 14 56 — Magdeburg 43,5 — 1,5 36 13 Halle 42 — 5 32 21 Erfurt 44 — 16 24 16 Gera 50 — 40 10 — Suhl 45 — 55 — — Drezda 44 — 26 30 — Lipcse 40 — 27 33 — Karl Marx st. 44 — 44 12 — A járások keretén bélül az egyes körzetekben a fajták százalékos megoszlása többé-kevésbé eltérő a járások számadataitól. A rajonizált őszi búza és árpafajták, kivéve a Hohenihurmi 3737/52 őszi árpafajtát már régebbi eredetűek. Az ez évben engedélyezett Hohenthurmi 5737/52 fajta termésmennyiség szempontjából az NDK egész területén felülmúlja az összes eddig termesztett fajtákat. Kivételt csak a könnyebb talajok és egynéhány körzet talaj- és természeti viszonyai képeznek, ahol a Dominátor egyforma, vagy nagyobb terméshozamokat ad. Fagyállóság szempontjából megközelíti a Dominátoi, sokkal fagyállóbb azonban a régi Óra Juta és Nenga fajtáknál. Szalmaszilárdsága jobb mint a Domináíoré, s a betakarítási munkák elhúzódásaMilyen legyen a jó kotorékkutya ? Többszörösen kitüntetett simaszörű foxterrier kutyák kor sem jár öíy nagy szempergésből 'eredő veszteséggel, mint a Dominátor. A rozsfajták közül az Észak-német Champagnét a Petkát és a Danal fajtákat rajonizálták. E három fajta közül terméseredmény szempontjából mindenütt a Danal áll az első helyen. A Danal nagy előnye, hogy szalmája szilárdabb a Petkánál. Ez nagyobb vetési adagok használatát teszi lehetővé és megkönnyíti a betakarítási munkálatokat. A rajonizált tavaszi árpa fajták a következők: korai fajta: Certina, középkései fajta: Bernburgi 39678/54 kései fajták: Alsa, Plena. A Bernburgi 59678/54 és a Certina csak takarmányozásra, a Plena és az Alsa fajták pedig vegyes használatra, tehát sör-, vagy takarmányárpának egyaránt vethető. A köztermesztésben ezek közül csak a Bernburgi 39678/54 fajta új. Leginkább a könynyebb Meckleburgi és Brandenburgi talajokra és magasabb fekvésekbe rajonizálták. Valamivel a Plena előtt érik. Zabfajtákból a Flämingsweis II, Hadmerslébeni sárga, Semdhauseni 2792/55 és az Algol fajtát rajonizálták. Újonnan engedélyezett fajta ezek közül a Semdhauseni 2792/55. Középkorai, nafyon igénytelen és igen jó minőségű termést adó fajta. Korai kezdeti fejlődése következtében szárazabb viszonyok között is termelhető. Rövidebb szalmája és a szem, valamint a szalma egyidejű beérése folytán, termésé nagyon könnyén betakarítható. A gabonafajták termesztésére vonatkozó rendelet érteimében a vetőmagcsere, illetőleg elosztás az NDK-ban 1965 őszétől kezdődően már a kidolgozót rajonizációs tervek alapján megy végbe. Ezzel kapcsolatban érdekes és figyelemreméltó az az intézkedés, mely az összes vétőmagszaporítö gazdaságoknak, kísérleti intézeteknek, szakiskoláknak, iskolai gazdaságoknak és más intézményeknek kötelezően előírja a helyi viszonyok közöf legbőíermőbb fajták egymásmelletti termesztéséi, éspedig leg-alább egy hektárnyi területén. E nagyarányú fajtaösszehasonlító kísérletek az áj fajták ismeretéi, a helyben legbővebben termő fajták kiválasztását és megismerését-, valamint gyors elterjedésüket hivatottak szolgálni. Renczés Vilmos, oki. gazda, a Nyugat-szlovákiai Kerületi Termelési Igazgatóság agronómusa A húsnyúl-tenyésztést mint termesztési ágat közel 300 éve folytatják Angliában. Az elmúlt hét év alatt, amikoris a keveréktakarmányok alkalmazása, valamint a korszerű elhelyezési módszerek elterjedtek, ugyanakkor a házinyúltenyésztés iránt is megnőtt az érdeklődés. A megújult tenyésztési kedv eredményeképpen 1958-ban a Kelet-Angliai Állattenyésztő Társaság, amely a Matthews-féle cég érdekeltségéhez tartozik és egyéb fő tevékenysége a házinyúltenyésztés. A cég a tenyésztési munka vezetésével ugyan azt a tudományos csoportot bízta meg, amely a ma már messze földön ismert Matthews-féle pulykát kitenyésztette. Ez a csoport kidolgozta a kutatási és tenyésztési programot azzal a célkitűzéssel, hogy valamenynyi lehetőséget feltárja a házinyúltenyésztéssel kapcsolatosan. A kutatások nyomán olyan vélemény alakult ki a szakemberek körében, hogy a házinyúlhús-termelés fokozására széleskörű lehetőségek vannak. A kísérletek első szakaszában a szakemberek álláspontja az volt-, hogy olyan piacképes és tovább tenyésztésre alkalmas fajta, amely gazdaságosság szempontjából alkalmas lenne ebben az időben — tehát a kísérletek megkezdése idején — sem Angliában sem az USA-ban nem volt-. Ebben az időpontban a tenyésztésben levő legnépszerűbb fajta az Üj- Zélandi fehér volt. Ez a fajta küllemre nézve jó volt, ezt azonban még nem lehetett kizárólagos tenyésztési alapul elfogadni. Ez a fajta Amerikából származik, ott" tenyésztették ki, azonban Angliában árutermelés céljára nem bizonyult megfelelőnek. A tenyésztők hamarosan rájöttek, hogy más hagyományos angol fajták, mint pl. a Flemisch, a Giant, a Belga óriás és a Nagy Csincsilla szintén nem jó hústermelésre. Ezért- a tenyésztők ezeket' a fajtákat tenyészanyagként nem használták fel. Ugyanakkor a tenyésztők a húshibrid előállításához az alapanyagot a világ minden tájáról vásárolták, majd széleskörű kutatási és tenyésztési tapasztalatok megszerzése után alakult ki a Matthewsféle házinyúltenyésztő és hibrid előállító cég. A cég fő céljának azt tekintette, hogy kezébe vegye a kezdeményezést és lerakja az alapokat a további fejlődéshez. A kutatás főtémája a jó húsnyúl kitenyésztése lett-. E munka során a meglevő fajták közül öt húsnyúlfajtát választottak ki és a külön-böző kísérleti keresztezések száma összesen 20 volt. nyészegyedére vonatkozóan valamennyi továbbtenyésztési és gazda-* ságossági szempontból fontos adatot feljegyez. Az így összegyűjtött ada-* tokát rendszeresen feldolgozzák és értéeklik. Megállapították, hogy me-* lyik az a házinyúl fajta, amelyik termesztése a legjövedelmezőbb. A „Mathews-fehér“ húsnyúl átlagos termelési adatai a következők: 1. Éves átlagban egy anyanyúl kb. 54 kg élő-* súlyú szaporulatot nevel. 2. Az élő-* súlynak az 55 %-a vágósúly. 3. A hib-* rid 3,1 kg takarmányból állít elő 1 kg élősúlyt. 4. A hús-csontarány 5:1. A Matthews nyúlfajta kitenyésztés sénél a szakemberek arra törekedtek, hogy a fajta ellenállóképessége a betegségekkel szemben jó legyen. Ez lehetővé tette azt, hogy a tenyésze-* teket az angol Földművelésügyi Mi-* nisztérium Állategészségügyi Szolgálata ellenőrizte és a munkához segítséget nyújtott. A Matthews cég állatorvosai, bakterológusai és technikusai mind az állomány, mind a tartási követelményeket ellenőrizték. A Matthews cég ma törzsanyagot és keresztezett nyálakat a világ minden tájára szállít. A Matthews cég mindenre- kiterjedő tenyésztési tevékenysége ebben a formában egyedülálló a világon. Ha nem is tárja a világ élé kutatási és tenyésztési módszereit — mert ez az 6 üzleti titka — megbecsülendő tevékenységet fejt- ki, mert elsőnek állított elő házinyúl hibrideket. Vörös Árpád Äz A-vitamin hatása a hajszálférgesség eilen Az A-vit'amin mindén más vitaminnál gyakoribb témája a takarmányozási és állatorvosi kutatásnak, ennélfogva ismereteink is állandóan gyarapodnak kémiájáról, funkciójáról. Tudjuk, hogy az A-vitamin lehetővé teszi a légutak, az emésztési, a szaporítási és kiválasztási szervek belsejének nyálkás bevonatát, valamint' a szem nyálkahártyája normális állapotának fenntartását. Az elégtelen A-vitamin ellátottság következtében fenfemlített testrészek jobban ki vannak téve a baktériumos és parazitás fertőzésnek. Adatok vannak arra, hogy a nagy pótadagok csökkentik a kokcidiózis káros hatását; egyes kutatók a hajszálféreg (capillaria) ellen javasolják. Azutóbbi kérdés alaposabb vizsgálatát most végezték el az Egyesült Államokban. 4000 hajszálférges Fehér Leghorn tojót négyféle A-vitamin szintet tartalmazó takarmá-A Matthews cég az általa keresztezéssel előállított' fajták minden teás törpbtacskók válnak be kotorékmunkára és ezek is inkább rókára, mint borzra. A tacskókat mindenes vadászebekként ismérik, különös tekintettel arra, hogy orruk a vércsapázásban és szimatmunkában még a vérebeket is felülmúlja. Vérnyomvezető munkán 50 — 80 órás nyomot is képesek követni. Mint kotorékebek elsősorban kitartásukkal tűnnek ki. Bár kotorékebeink nemcsak minőségi színvonalon, hanem számbelileg is fejlődést, illetve szaporodást értek el, még mindig kevésnek bizonyultak, ha öszszehasonlítjuk a káros ragadozók számával. Kívánatos és hasznos a fajtiszta kotorékkutyák tenyésztésének kiterjesztése és felkarolása. P. A. Panna kerestetik Csak az ajtón dugta be a jejét, nem is tudta miért. Talán idegességből, talán kíváncsiságból. Benn a teremben emberek ültek. Hallgatták a szónokot. Gyűlés. Hirtelen fejéhez kap... Flogy erre nem gondoltam! A titkárok vannak itt, a járás kilencven falujából. Soha jobbkor! Lukasztó Péter az elnöki asztal felé somfordái, s leteszi magát az első székre. A gyűlés vezetője, jó barátja, miért ne kérhetne tőle egy kis szívességet. Máris cédulát ír, s kézről kézre az elnök elé meneszti. „Józsikám! A jóbeszámoló után néhány szavam lenne a titkárokhoz. Kérlek, add meg a szót elsőként.“ Az elnök fejét biccenti... Azontúl egy szót sem ért a beszámolóból. Amúgy is mi köze nekid szerződés -kötésekhez _ Az a felvásárlók és a szövetkezet dolga. A legkisebb gondja is nagyobb ennél. Reszket a hangja, amikor megszólal. — Elvtársaim! Örülök, hogy betévedtem e nagyjelentőségű gyűlésre. Ügy érzem a sors keze irányított ide. Köszönöm elnök elvtárs, hogy elsőként szót kaptam, s kifejezhetem szívettépó bánatom... Elvtársak! Holtig leköteleznek, ha segítenek rajtam. Az önök jóakarata az utolsó szalmaszál, amibe belekapaszkodom. Hangja lágyulása jelzi, közeledik a tárgyhoz. Elvtársak! Már tiz napja kesergek. Elveszett hű segítőtársam, cimborám, lürnévszerzöm, az én Pannám. Azóta keresem, köröztetem, de semmi hír. Keresi a rendőrség, titkos nyomozók, most önökön a sor. Ígérjék meg, hogy segítenek. Köhint egyet, kifújja tildéjéből a levegőt és folytatja. — Higyjék el, állami érdekről van szó. Állami érdekről, elvtársak! Panna három ízben lett országos első, kétszer nyert első díjat Budapesten, tavasszal pedig Lipcsébe viszem a nemzetközi versenyre. Pardon!... vinném elvtársak, de egyelőre nyoma veszett. Péternek könny csordul szeméből. A titkárok mélyen hallgatnak. Az elnök harmadik szomszédjának súg: — Rúgja bokán Lukasztót. Elég a dumából'. Pétert nem olyan fából faragták, aki egykönnyen kötélnek áll. Hiszen el sem mondta Panna eltűnésének körülményeit. Nem ismerik életrajzát, személyleírását. — Ügy gondolom, Pannát szerelmi vágya ragadta el tisztes otthonából. Zár alá tettem, amikor észrevettem, szaladgálnak utána a bestiák. De milyenek?! Holmi szedett-verett utcai dögökkel nem engedhetem nászágyra. Törzskönyvezett volt az apja, anyja, nagyapja, dédanyja. Az elnök harmadszor rúgatja bokán Lukasztót, ne beszéljen marhaságot. Az utóbbi erős lehetett, mert Péter arca eltorzul a fájdalomtól. Szinte könyörgően néz az elnöki asztalnál ülőkre. Tekintetükből kiolvassa az ítéletet. Az utolsó szó jogán mégis megszólal. — Hallani akarom a javaslatukat. Mindenki mondja el, hogyan szervezi meg odahaza Panna... Pan ... na ... A nyitvafelejtett ajtón bedugja jejét egy szörpamacs. Nevét halva besurran a terembe. Teljes életnagyságban bemutatkozott az egybegyűlteknek Panna, a drótszőrü német vizsla. Az elnök jelhorkant. Lukasztó mitsem törődött a jelé röpködő szitkokkal, örömrivalgás közepette kutyásból kirohant a teremből. Sándor Gábor nyozásban részesítettek egész éven át, és úgy tapasztalták, hogy az égy tonna takarmányhoz adagolt külön 12 millió n. e. A-vitamin a férgesség káros hatását a tojástermelésre ellensúlyozza. (Feedstuffs) Áflatsűrűség a ketrecben Arizona államban (USA) három éven át vizsgálták, hogy egyedi és társas ketrecekben milyen teljesítményt nyújtanak a Leghorn tojók. Egy tojó 20X46 cm alapterületű ketrecben átlag 68 % termelést értek el, az összes állat termelése 65 %-os volt. Egy tucat tojás előállításához 1,86 kg takarmányt használtak fel. Amikor a tojó ketrecének mérete 25,5X46 cm volt-, a termelés 67 %, illetve 63 % volt, a takarmányfelhasználás szintén 1,85. kg. Két tojó esetén 50,5X46 cm méretű ketrecben 67 %, illetve 61 % termést értek el 1,81 kg takarmány felhasználással. Öt tojó 61X46 cm alapterületű ketrecben átlag 64 °/o teljesítményi nyújtott, az egész állomány átlaga 51 % volt. 1,86 kg takarmányon termeltek egy tucat tojást-. Az optimális létszámot a ketrecben sem itt, sem másutt- nem sikerűlt még pontosan megállapítani, mert az eredmények a különböző helyekén és időben lefolytatott- kísérletekben nem voltak állandóak. Annyi bizonyos, hogy a többtojós ketrec jobb térkihasználásának negatív oldala is mutatkozik az elhullás növelkedésébén — különösen kicsípés következtében — továbbá az alacsonyabb tojástermelésben. (Feedstuff»)! Mit nevezhetünk „friss" tojásnak ? Mennyi idős lehet a „friss tojás“? Ez a kérdés a múltban szörszálhasogatásnak tűnt, de ma már nem az, mert a Cornell-egyetem tudósai az F.gyesüU Államokban képesek a tojást héjában két évnél tovább is frissen megőrizni. Az eljárás nem egyszerű, magas vákuum térben speciális csomagolást használnak. A csomagolóanyagok között szerepel a polietilén celofán átlátszó lemez, az ebből készült tojástartóban a tojások kis rekeszekben állnak. A tojástartót ritka légtérben teljesen lezárják, utána kb. 2 folton tárolják. (Feedstuffs) A Matthews-féle húshibridek nyújtania az embernek. Erre a céírá hosszú ideje különféle kistestű kutyákat- használnak, amelyek rátermettségük, bátorságuk, fogósságuk és kitartásuk révén alkalmasnak bizonyultak. fitz természetes, hogy a 40 em-néf magasabb foxterrierek kotorékmunl,»ra már nAhp7phhpn hn«7n álhai nlr. A tudományos kísérletre alapozott, lendületes ebtenyésztés a múlt század második felében indult meg, célul tűzve ki a különböző kutyák kitenyésztését speciális munkateljesítményekre. Egyes nagyobb fajtákból remek őrző—védő ebeket, majd apportírozó és csapázó vadászkutyákat és kotorékebeket tenyésztettek A kotorékebek speciális kotorék munkájuk mellett nem egy esetben egyéb vadászfeladatokat is végeznek. A kotorékebeknek a vadászvérsenyeken mindenféle vadnak föld feletti keresőmunkáját, hanggal történő felhajtását, menekülési útjának jelzését, vérnyommunkáját, apportírozását, vízen és szárazon egyaránt bírálják. Ilyenformán váltak az egyébként kis testű kotorékkutyák mindenes vadászkutyákká, és a kotorékmunkán, mint főhivatáson kívül mindenütt megkívánják a vadászat egyéb ágaiban is, hogy a vadásznak sokoldalú segítséget nyújtsanak. A kotorékkutyák nagyságát úgy állapítják meg, hogy munkájukat tökéletesen tudják végezni. Ha kisebb a kutya, akkor bizonyára erőtlenebb, fáradékonyabb, ami a munka rovására megy. Ha tűi nagy, akkor nem tud kellő könnyedséggel küzdeni föld alatti ellenségeivel. A kotorCkkutyáknak, lévén főhivatásúk a kotorékmunka, nappal a föld alatt tartózkodó káros dúvadak vadászatánál kell segítséget azonban a sokkal kisebbek, pl. a már degenerációs fogyatékossággal rendelkező 35 cm-és és ennél kisebb foxterrierek gyengeségük miatt sem alkalmasak arra, hogy sok esetben élethalál harcot folytassanak veszedelmes ellenségükkel. A két- szélsőség kiegyenlítésére irányadó a standard, amely szerint a foxterrier szuka legalább 36, de általában 37—38 cm marmagasságú légyen. Csak ilyen testméretekkel párosuló erővel biztosítható a kivánt munkateljesítmény. Azoknak a kotörékozó vadászoknak, akik mindenáron ragaszkodnak a törpe kotorékkutyák használatához, igen megfelelők a tacskók, Ezek ugyanis alacsony kutyák, melyek standardja szerint a 8—9 kg súlyú tacskó már nehéz tacskónak számít, a középsúlyúak 5—7 kg-osak, a törpék pedig 4—5 kg súlyúak. Különösen a közép^ SZABAD FÖLDMŰVES Í965. január 56.