Szabad Földműves, 1964. január-július (15. évfolyam, 1-53. szám)
1964-03-28 / 26. szám
1964. március 28. Szakszerűen a gyümölcsfákat Számottevő gyümölcsöst ismerek a komáromi járásban: ápolatlant és jól ápoltat egyaránt. Az előbbi esetben a szakember-hiány, az utóbbiban a jó szakember állhatatos, kitartó tevékenysége érvényesül. Sajnos, nem egy esetben némely gyümölcsfa úgy néz ki, mint a szarkafészek, némelyik meg oktalanul meg van botolva. Pedig járásunk területén jónéhány idősebb, tapasztalt gyümölcstermesztő akadna, s szaktanácsokkal is segítene. Csakhát — mint a szólás-mondás tartja — „Néma gyereknek anyja se érti szavát!“ A hagyományos gyümölcsfaültetés esetében a következő tényezőket hozzuk összhangba: a fajták megválasztását, a megfelelő alanyt a talajnak megfelelően, az ültetési időt, a gyümölcsfák terület-szükségletét, az ültetéshez való előkészítést, az elültetett fák visszametszését és az ültetés évében szükséges egyéb teendőket. A fajták megválasztását nagyüzemi telepítés esetében a már megállapított fajtákból állítjuk össze körzetenként. A házközeiben ültetett fák fajtáit és nemeit úgy állítjuk össze, hogy egész éven át kielégítsük a család gyümölcs-szükségletét. A talajnak megfelelő alanyú csemetéket vásároljunk. .A térszükséglet nemek, fajok és txirzsmagasság szerint váltakozik. Általában 8—12 m távolságot számítunk négyzetes kötésben a magastörzsű fákat illetően. A nemes Sóvári almát nem ültethetjük olyan távolságra, mint a Kanada ranettet, vagy a Jonathánt. 7—10 méterre ültetjük a cseresznyét, meggyet, szilvát, kajszit. Az alacsonytörzsű vagy törpe alanyú fécskákat 3—7 méterre elegendő ültetni. A magastörzsű fák közé — ha négyzetes kötésben telepítettük — ültethetünk rövidebb élettartamú s nem nagy térszükségletű gyümölcsfákat. Például magastörzsü meggyfák közé őszibarackot ötös kötésbe. Az ültetés ideje itt a Duna mentén, valamint a szőlőtermesztő vidéken feltétlenün ősszel történjék. Az őszi ültetéskor nem kell beiszapolni a gyökereket; ugyanis késő ősszel, valamint kora tavasszal, amikor még ültetésre nem gondolhatunk, a gyökereken kallusz képződik. Az őszi ültetés ideje a lombhullástól a fagyok beálltáig a tavaszi ültetésé pedig a fagyol megszűnésétől a rügyfakadás megindulásáig. A házak körül és a legelőkön négyzetméteres, 70—80 cm mély gödröké' ásunk. A felső talajt a gödör egyil oldalára, az alsó talajt a másik oldalrí hányjuk. Az ültetésnél a talajoka' megfordítva hányjuk a gödörbe, f gyökerekhez jó talajt tegyünk. Gyümölcsösök létesítése előtt a talajt rigolírozzuk. Ezt a műveletet ősz ültetés esetében nyáron, a tavaszi ültetést illetően pedig a fagyok beköszöntése előtt végezzük el. Az ősz ültetésre előkészített gödröket a gölörásás után temessük be, rétegenként kissé gyúrjuk meg; a tavasz ültetésre előkészített gödröket feleformán hányjuk be, s a többi földe ültetéskor döngöljük a facsemeti gyökerei közé. Amint a facsemeték rendelkezésünkre állnak, készítsük elő azokat a: ültetésre. A sérült gyökereket, gyökérrészeket eltávolítjuk, a vastaj györekeket talprametszéssel, azaz lefelé néző metszési lappal látjuk el Régi, de jó szokás a fácskák gyökérzetét agyagos-trágyás habarcsba mártogatni. Az ültetési mélység olyan legyen mint a faiskolában volt. Ezt a szabályt feltétlenül tartsuk be, mert hí mélyebbre ültetjük a fácskákat, úgj járunk, mint a komáromi szövetkezet Az újfalusi részlegen lévő mintegj 10 hektárnyi gyümölcsösük ennek í hibás műveletnek az áldozata lett. £ csemetéket mélyre ültették, és a; alanykiválasztás sem volt megfelelő így a hibára csak hosszú évek utár jöttek rá — a fák csak senyvedtek Holott, a tőszomszédságban igen szép idős fák díszlenek. Tehát nem a talaj hibás! Az ültetéskor a fácskákat karó mellé helyezzük, s porhanyós földdel < gyökereket rázogatás közben betakarjuk, s kezünkkel a földet a gyökerei közé tömködjük. Üres tér a gyökerei között ne maradjon. A tavasszal elültetett csemetéket néhány kann: vízzel iszapoljuk be, öntözzük meg A karóhoz kötésnél ügyeljünk arra hogy a kötés ne legyen szoros; ellen kező esetben a talaj ülepedik, s e: akadályozhatja a fácskák talajja együtt történő ülepedését. A végle ges karóhozkötést csak a követkéz' ■ nyáron végezzük, fekvő nyolcas for, mában. : Nagyon ügyeljünk arra, hogy az el' ültetett fácskán ne maradjon rajta a gyümölcsfa-csemete fajtáját jelölő . táblácska. Ellenkező esetben a fa benövi, s tönkremehet a faállomány. Az : elültetett fácskákat soronként jegy- i zékbe vesszük. A magas és félmagas fákat — szilva, cseresznye, meggy — az ültetés utáni tavasszal, rügyfakadás előtt ; visszametsszük. Általában a vesszők 1 kétharmadát a tavaszi ültetésnél még . ennél rövidebbre, mindig a kifelé álló i rügynél vágjuk vissza. Egy bizonyos: a gyümölcsfát nem i elég szakszerűen elültetni, hanem ■ gondosan kell ápolni, amely igen nagy ■ szakértelmet követel. í Nagy Tibor agronómus, (Komárom) A hamu mint termésfokozó Közös gazdaságunkban a barna podzolos talaj termőképességének fokozására indított akció keretében a legkülönbözőbb trágyaféleségeket alkalmazták és próbálták ki. A földdel, mésszel, műtrágyával és karbamiddal kevert istállótrágyából készült komposzttrágya alkalmazásán kívül, mely lehetőséget nyújt a gazdaságban termelt trágya hatékonyabb és nagyobb területen való kihasználására, jó eredménnyel használtuk a hamut. Amikor a gazdaság vezetősége megvitatta a talaj termőképességének fokozásával járó kérdéseket és megvizsgáltuk lehetőségeinket, elhatároztuk, hogy az egész községben rendszeresen összegyűjtjük a tűzifa, a szalma, a kukoricaszár és más növényi anyagok elégetéséből származó hamut. Tudjuk ugyanis, hogy a hamu rendkívül értékes trágya, amely különböző mennyiségben sok növényi tápanyagot tartalmaz. A hamuban káliumon, foszforon és kalciumon kívül kisebb menynyiségben magnézium, kén, vas, valamint több mikroelem (cink, bőr stb.) is található és csupán a nitrogén h'ányzik belőle, amely az égés folyamán veszendőbe megy. Száz kiló fahamu ugyanannyi aktív káliumot tartalmaz, mint 25—30 kilő kauso es ugyanannyi aktív foszfort, mint 6 kiló szuperfoszfát; 100 kilő búzaszalma-hamu 30—40 kiló kálisónak megfelelő káliumot, 30 kiló szuperfoszfátnak megfelelő foszfort tartalmaz, a napraforgószár hamuja pedig annyi káliumot, mint 100 kiló kálisó és annyi foszfort, mint 4,5 kiló szuperfoszfát. A hamu igen jól használható savanyú podzolos talajokon alaptrágyaként szántáskor éppúgy, mint a vetés előtt vagy fejtrágyázásra. Számos kísérletünk azt bizonyítja, hogy a hamu alkalmazásával jónéhány növénynél lényegesen növekszik a terméshozam, egyeseknél pedig javul a magvak minősége is. Gazdaságunkban kísérleti célzattal cukorrépát és sárgarépát trágyáztunk hamuval. Vetés előtt a cukorrépamagot megnedvesítettük és hamuval kevertük össze. Az így elvetett három hektár cukorrépa — sovány földben — 19 000 kiló termést adott hektáronként, 3000 kilóval többet, mint hamu nélkül. A sárgarépánál a hamut a vetőszántással juttattuk a földbe és a többlethozam 3000 kiló volt hektáronként. Az összegyűjtött hamu egy részét egyenlő mennyiségű szuperfoszfáttal Olcsón oldották meg Japánban az Avadzi és Sikoku szigeteket összekötő magasfeszültségű áramvezeték kifeszítését. Az eddig költséges módszerek helyett a vezetéket léggömbök segítségével emelték a magasba, s hat óra alatt megbízhatóan elvégezték a szükséges szerelési munkálatokat.-4- Villamos orrnak nevezik azt a különleges készüléket, amely a levegőben elenyésző mennyiségű gáz és bűz jelenlétét is rögzíti. Működésének alapja: a készülék felfogőszerkezetére ható ingerek mérhető elektromos árammá alakulnak át. keverve komposzttrágya készítésére használjuk fel. így az idén is nem kevesebb, mint 120 hektárt trágyázunk meg hamuval, s azon burgonyát, kukoricát, cukorrépát és zöldséget termesztünk. VIRGIL IONESCU, a cáteastai közös gazdaság mérnöke (Rnmán Monl/ÖT+ircoconl Ammónia a csibeházban A rothasztó és denitrifikáló baktériumok a szerves anyagok nitrogénjét felszabadítják és visszajuttatják a légkörbe. A tyűktrágya 25,5 •/•-a szerves anyag, ebből 1,63 % nitrogén. A tyúkvizelet, amely a bélsáron fehér lepedék alakjában látható, 62,92 % húgysav, 10,4 % karbamid, 8 % kreatin, 17,3 % ammónia és 1,4 % egyéb nitrogéntartalmú anyag. Ammónia képződik normális (csak az ürüléktől nedvesedé) almon a negyedik héten, ha az ól páratartalma 70 %, vagy e fölött mozog. A 60 % páratartalom mellett képződő ammónia mennyisége még nem számottevő. Ammónia már igen kis mennyiségben is észlelhető. (Jó segítség egy — az ólban elszívott cigaretta, mikor is a szájüregben kifejezett szalmiák íz érezhető. Mellékesen megjegyezve: egy cigaretta az úgynevezett einschlagos bort is jelzi kellemetlen émelygő — édes szájízzel.) Szaglással 10—15 milliomod rész jól érzékelhető. 25—35 milliomod rész a szemet izgatja, 50 milliomod rész már nagyon kellemetlen. Ilyen koncentrációjú ammóniának kitett baromfi 7— 10 nap alatt határozott mérgezési tüneteket mutat: a szemek gyulladtak, a szaruhártyán nagy átlátszatlan fehér udvar mutatkozik, az állat fejét lógatja, kedvtelen, közömbös. Ez a kerato-konjuktivitisz a koncentráció emelkedésével, vagy huzamosabb idő után súlyosságában növekszik. Boncolási lelet vérbőség és kötőszöveti duzzanatok az orrüregben és a légcsőben. A tüdők is hasonló elváltozást mutatnak. 100 milliomod rész ammónia tartalom esetén az állatok fejlődésükben visszamaradnak. Ha az ammóniaképződés az ólnak csak egy bizonyos részén jelentkezik, akkor a szigetelés nem kielégítő. Ilyen helyekre 5—6 cm vastag tőzegréteg hintése javasolható, s ennek tetejére a forgács vagy szecska almot. A szorgalmas alomkezclés (az alom fellazítása villával, nyirkos foltok azonnali eltávolítása és száraz alom ráhintése) a károssá válható mennyiségű ammónia képződését jelentékenyen hátráltatja. Ammónia észlelése, vagy a páratartalom 60 % fölé emelkedése esetén alkalmazott alapos szellőztetés a bajt gyökeresen orvosolja. L. B. Kétségtelen, hogy a terméshozamok emelésének egyik legkönnyebben járható útja a műtrágyák fokozottabb használata. Erre nagyon jó példával szolgálnak a fejlett mezőgazdasággal rendelkező országok terméseredményei, ahol a műtrágyák használata következtében jelentősen emelkedtek a terméshozamok. Éppen ezért helyes, ha a műtrágyák fokozottabb használatától nálunk is jelentős termésemelkedést várunk. Nem szabad azonban elfelejtenünk, hogy a terméseredmények növelése a mi esetünkben bonyolultabb, mint a tőlünk nyugatra eső országoké. Tudjuk, hogy a termések növekedését több tényező is befolyásolhatja, bár ezek közül az egyik legfontosabb a tápanyagellátás. Dél-Szlovákia csapadékviszonyai nagyon szélsőségesek, különösen ami a csapadék elosztását illeti a vegetációs időszak idején. Ez a tény pedig nagyon erősen befolyásolja a tápanyagfelhasználást. Ugyancsak szélsőségesek a hőmérsékleti viszonyok is — kemény telek, nagyon forró nyarak —, ami szintén gyakran a terméseredmények rovására mutatkozik. Az, hogy szélsőségesek az éghajlati viszonyaink, meg kell hogy lássék a műtrágyák használatának módjában is. Az ilyen körülmények között nem mindegy, hogy mikor és hogyan alkalmazzuk az ipari trágyákat. Bizonytalan csapadékviszonyok között nem fogunk tavaszi felszíni trágyázást alkalmazni — kivéve a fejtrágyákat —, hanem az alapadagokat olyan mélységbe juttatjuk, már az őszi szántással, ahol a növények gyökérzete számára hozzáférhetővé válik. Ezt annál is inkább meg kell tenni, mivel a talajok megfelelő szervesanyagtartalma mellett nem kell tápanyag-lemosástól tartanunk, még a nitrogéntartalmú műtrágyák esetében sem. Ennek a szabálynak a betartása szélsőséges éghajlati viszonyok között, a műtrágyák intenzívebb használata esetében, egyre nagyobb jelentőségű a tápanyagok jobb hasznosítása érdekében. : A tervezett ipari trágyák mennyi- sége tiszta tápanyagban számítva > 1965-ben 112,3 kg, 1970-ben pedig 200 1 kg ha-ként. Ha összehasonlítjuk ezt 1 a múltban használt műtrágyák meny- nyiségével, magas számok ezek. Ha i azonban összehasonlítjuk a termésc eredményekkel —, amint azt Vinár és , Makrai mérnök elvtársak cikkében is- olvashattuk —, a terméseredmények- nem emelkedtek olyan mértékben, amint a műtrágyafogyasztás mértéke emelkedik. Ennek az oka azonban nem. csak abban rejlik, hogy az ipari trát gyákat nem mindig helyesen alkalmaztuk, bár ennek is van szerepe t benne. tápanyagtartalma egyre csökkent. Ezért az utóbbi években a fokozottabb mütrágyanasználat ellenére sem emelkedtek párhuzamosan a terméshozamok. Természetesen a helytelen tápanyaggazdálkodás ezt még jobban kozta. Az alábbiakban nézzük meg néhány növény tápanyagigényét, bizonyos termés eléréséhez: T Szükséges tiszta tápanyag Növény q/ha N P K NPK összes kg/ha Búza (mag) 30,— 90,— 36,— 78,— 198,2 Kukorica (mag) 40,— 100,— 48,— 112,— 260,— Silókukorica 500,— 105,— 50,— . 175,— 330,— Burgonya 150,— 75,— 34,5 120,— 229,5 Cukorrépa 300,— 120,—____48,— 150,— 518,—__________ Amint látjuk, a tápanyagigényt illetően magas számok ezek, ugyanakkor a termések olyanok, amelyet egy közepesen gazdálkodó üzemtől már ma megkívánunk. Ezek szerint — durván számítva — a tápanyagokat illetően még ma is felerészt a talaj természetes tápanyag-készletére támaszkodunk. Pedig azt is figyelembe kell venni, hogy a talajba juttatott tápanyagokugyanakkor, amikor a műtrágyákból még hosszú ideig nem lesz meg a szükséges mennyiség. Bizonyára az olvasók közül is sokan olvasták Garst, az ismert amerikai mezőgazdasági szakember nyilatkozatát, amelyben az évelő pillangós takarmányok termesztése ellen foglalt állást. Szerinte a pillangósok termesztése ma már fényűzés, helyettük inkább nagyobb produktivitású növények termesztését javasolja. Ugyancsak nálunk is találkozunk olyan nézetekkel, amelyek az évelő pillangósok területének csökkentését javasolják. Azt hiszem, egyetért az olvasó, ha azt mondjuk, hogy a pillangósok által gyűjtött minden kg nitrogénre nagy szükségünk lesz még hosszú ideig. Például 1 hektár lucerna 4 év alatt kb. 1000 kg nitrogént gyűjt öszsze — beleszámítva a takarmányban levő nitrogént is —. ami 50 mázsa 20 %-os nitrogénműtrágyának felel meg. Ebből a talajban visszahagy kb. 300 kg nitrogént, ami 15 mázsa 20 %os nitrogénműtrágyának felel meg. Ugyanakkor nagyon jól tudjuk, hogy a terméshozamok emelésének pillanatnyilag egyik legnagyobb akadálya a nitrogénhiány, mondhatjuk világszerte. Ezért jelenlegi helyzetünkben az évelő pillangósok termesztése nem fényűzés, hanem szükségszerűség, nem beszélve arról, hogy szarvasmarha-állományunk fehérjeellátása éppen a pillangós takarmányokra van alapozva. A fenti témákkal még nem merítettük ki a terméseredmények javításának a programját. Kétségtelen, hogy a mezőgazdaság kemizálása nagy jelentőségű a termelés emelésében. Ugyanakkor azonban reálisan kell értékelnünk a jelenlegi lehetőségeinket. Tisztában kell lennünk azzal, hogy kitűzött termelési céljaink eléréséhez minden lehetőséget ki kell használnunk. így a fent említett szerves trágyák nyújtotta lehetőségeket, ugyancsak a helyes műtrágyafelhasználás nyújtotta lehetőségeket, valamint a pillangósok nyújtotta „ingyen“ tápanyagokat is. De ezen kívül — közvetve — vannak még más tartalékaink is. Gondolunk pl. a takarmányok tartósítására (silózás, szárítás), ahol sok esetben 50 % körüli veszteségek mutatkoznak, amit ha ipari színvonalon csinálnánk (pl. mesterséges szárítás) a minimumra lehetne csökkenteni. Ugyancsak sok a tartalékunk a takarmányozásban. Csupán a helytelen tápanyagarány következtében pl. a sertéseknél ma is sok mezőgazdasági üzemben az 1 kgos súlygyarapodáshoz 5 kg körüli erőtakarmányra van szükség, ugyanakkor korszerű takarmányozással egy kg-os felhízás 3 kg körüli erőtakarmánnyal elérhető. Ugyancsak fennáll ez a tejtermelésben is. Itt van még sok olyan lehetőségünk, ami még kihasználásra vár. És ezek a lehetőségek sok esetben könnyebben megvalósíthatók, mint a termésmennyiségek emelése, amelyet viszonyaink között sok külső tényező is kedvezőtlenül befolyásolhat. Rákóczi Lajos, a Sósszigeti Növénynemesítő Állomás dolgozója nak csak egy része van felvehető állapotban a növények részére az első évben —, növényfajtáktól különbözően. Vagyis ezek szerint a termések emelkedése nem is lehet olyan gyors, mint amilyen mértékben a műtrágyafogyasztás emelkedik. Ezért, a terméshozamok emelése érdekében a műtrágyák használatán kívül, szükséges még minden más lehetőséget is a legnagyobb mértékben kihasználnunk. így elsősorban gondolunk az istállótrágya lehető legjobb felhasználására, a pillangósok nyújtotta nitrogéngyűjtés kihasználására és a talaj természetes tápanyagainak ésszerű feltárására. Nálunk az istállótrágyának nagyon nagy a jelentősége. Fejlett állattenyésztéssel rendelkezünk — legalábbis a mennyiséget illetően — így nagymennyiségű istállótrágyával rendelkezünk. Újabban sok külföldi szakember hangoztatja azt a nézetet, hogy az istállótrágyának csak mint tápanyagvisszapótló szernek van jelentősége, és így az ipari trágyákkal teljesen helyettesíthető. Ezek szerint a talaj humusztartalma fenntartható intenzívebb ipari trágyázással, mivél ennek hatására a növények erőteljesebb gyökérzetet fejlesztenek, mellyel pótlódik a talaj elhasznált humuszkészlete. Nem célunk ennek az elméletnek a helyességéről ítéletet mondani, de nem is lehet, mert ennek a vitának az eldöntéséhez hosszú évtizedekre lesz szükség. Egy bizonyos: Az istíllótrágyára, mint tápanyagvisszapótló szerre is még a legnagyobb mértékben nagyon hosszú ideig szükségünk lesz. Különben nálunk az istállótrágyával annyi a jó tapasztalat, hogy nehezen képzelhető el a fenti elmélet helyessége. Jelenleg az istállótrágyával kb. 78 000 tonna a növények számára felvehető nitrogént, 42 280 tonna foszforsavat és 200 990 tonna kálit pótolunk vissza a talajba. Azonkívül jelentősen emeli a talaj humusztartalmát és szabályozza a talaj hasznos baktériumflóráját. A fenti tápanyagmennyiség, gondosabb istállótrágya kezeléssel még jelentősen emelhető, Talajaink természetes tápanyagtartalma állandóan csökkent, még a nagyobbmérvü műtrágyahasználat ellenére is. Nagyon keveset foglalkozunk azzal, hogy mit veszünk ki a talajból. Nem szabad elfelejteni, hogy hosszú évszázadokon keresztül csak kivettünk a talajból anélkül, hogy valamit is pótoltunk volna vissza. Ma már vannak országok, ahol olyan kevés a talajok természetes tápanyagkészlete, hogy tápanyagvisszapótlás nélkül már nem lehet rendes terméseket elérni. Az utóbbi évszázadban sokat fejlődött a mezőgazdasági tudomány, különösen a növények tápanyagigényének kielégítése terén (helyes agrotechnika, fokozottabb tápanyagfeltárás a talajban stb.). Emelkedtek a terméshozamok és ennek természetes következményeként a tápanyagfelhasználás is. így a talajok természetes Értékeljük —.■.... lehetőségeinket [ Hogyan növelhetők a terméshozamok?