Szabad Földműves, 1959. január-június (10. évfolyam, 1-51. szám)

1959-01-11 / 3. szám

JzatKHt

Földműves

1959. január 11.;

Hagylak abba az fires szócséplésl

SZÖBÖL ÉRT AZ EMBER. Néma gyereknek az anyja se érti szavát — tartja a mondás. Kell is most a sző a szövetkezetekben, hisz a negyedik kongresszus anyagát vitatják és hozzászólnak a párt leveléhez.

Az ipolysági járásban is sok jó fakad a vitákból, a beszédekből. Helyeslik a családi pótlék rendezését. Dudás és Potocky elvtárs bírálja, hogy Salkovszky volt Horthy képviselő magas nyugdíjat kap. Viszont aki a grófoknál cselédéskedett — mivel amikor nyugdíjba ment nem volt magas az alapfizetése — kevés nyugdíjat kap. Előfordul az is, hogy volt kizsákmányoló és a rendszer ellenségei magasabb nyugdíjat kapnák, mint némely munkás havi bére.

Piatrik elvtárs, az ipolyviski EFSZ t^gja bírálta, hogy több esetben a nagycsaládos szövetkezeti tagokat nem osztják be munkába. Pedig ezeknek kell a munkaegység, mert több száj több kenyeret kíván.

Merén 3000 literes tejhozamot érnek el. Lisón utat, betonjárdát épíienek. Szúdon a családi házak építéséhez a helyi nemzeti bizottság követ biztosit. Sőt még más falukba is szállítanak. Horvátin egy idősebb EFSZ tag állandóan a trágyát tartja rendbe. Ipolynyéken mészkőbányát nyitnak, hogy feljavítsák a mészben szegény földeket. Többen javasolták, hogy a lakásprobléma megoldásához nagyban hozzájárulna egy cement és téglagyár építése. A Járási Fogyasztási Szövetkezet szövetkezés útján gondolja megvalósítani, a téglagyár építését.

Láthatjuk, hogy a párt levelével kapcsolatos vita termőterületre talált. Szebellai János elvtárs, a járási nemzeti bizottság elnöke szerint eddig már 53 javaslat került a járási nemzeti bizottság egyes szakosztályaira, ahol igyekszenek azokat megvalósítani.

Akadnak azonban hiányosságok is. Eddig mindössze 10 község tett kötelezettségvállalást a javaslatok megvalósítására. Azt mondhatnánk, hogy sok szó, szép javaslatok, bírálat, történt, de valahogy döcög az elintézés módja. Nézzünk csak egy példát.

EGEGEN MÁR évek óta vitatkoznak, javasolnak, a szövetkezet mégsem bír előrehaladni. A párt levelével kapcsolatos vitában a következő hozzászólások hangzottak el.

— Nem tartjuk be az alapszabályzatot ... Több a háztáji... Nem hordjuk ki a trágyát időben ...

— Szakemberek kellenének a vezetőségbe, a szövetkezet gyümölcsészettel és zöldségtermeléssel foglalkozhatna — javasolta Simkó elvtárs.

— Több segítséget várunk a járási nemzeti bizottságon dolgozó Danis Ferenc és Uhrin Ferenc elvtárstól, — szólt hozzá Nikoleti elvtárs.

— Gégöl és Piri kulákok aláássák a szövetkezetben a munkaerkölcsöt, szabotálják a termelést, - bírált Holko elvtárs.

— Beadom a méheimet a szövetkezetbe, ha más is ezt teszi, — szőtte a szót tovább Nikoleti elvtárs.

— Ha azt mondjátok, hogy sok a háztáji földem, eladom a szőlőmet a szövetkezetnek, - okoskodott Mátyás.

.— A hozzászólásokból is láthatjuk, hogy van itt-hiba elég. A túlméretezett háztáji gazdálkodás mint egy átok nehezedik már évek óta a szövetkezetre. Egyes tagok inkább a háztáji szőlővel törődnek semhogy a szövetkezetben dolgoznának. Balázs János 6 sertést tart. Tehát nem is dolgozhat a szövetkezetben rendesen. A kocsisok némelyike is inkább feke-Gazd asszonyainknak

Hogyan juthatunk olcsón

és elegendő vitaminhoz télen?

Ma már közismert tény az, városon és falun egyaránt, hogy szervezetünknek különböző vitaminokra van szüksége. A vitaminok többségét táplálkozás útján veszi fel a szervezet, egy részüket raktározni tudja, más fajta vitaminokból pedig úgynevezett napi szükséglete van a szervezetnek. Ilyen a C-vitamin is.

Különösképpen a tél folyamán kell gondolnunk a vitamindús táplálkozásra, mert köztudomású, hogy a legtöbb vitamint a zöld növényi részek fogyasztáséval tudjuk a szervezetbe juttatni.

Sokan azt hiszik, hogy télen a C- vitamint csak citromfogyasztással tudjuk pótolni. Az igaz is, hogy a citromnak magas a C-vitamin tartalma, de az is igaz, hogy a citrom kilónként 12 koronába kerül. Persze, mondhatná valaki azt, hogy gyógyszeriparunk van annyira fejlett, hogy az ország lakosságát vitamintablettákkal, illetve injekciókkal ellássa. Ez persze helytelen. A vitamintablettákat és injekciókat egyes beteges vitaminhiány esetében kell alkalmazni. Ezek után elkeseredetten mondhatná valaki, hogy akkor bizony baj van, mert vége már a zöldségszezonnak s hogyan jutunk hozzá az annyira szükséges vitaminokhoz?

Sietünk előre megadni a választ: könnyűszerrel, egész télen elegendő vitaminra tehetünk szert megfelelő táplálkozással úgy, hogy akár egyetlen citromot sem fogyasztunk el. Egész télen és tavasszal kaphatótok zöldségféle igen olcsón, amelyek bőségesen biztosítják vitaminszükségletünket, különösképpen azokból a vitaminokból, amelyeket nem raktároz a szervezetünk, s amelyekből, hogy úgymondjuk, napi szükségletünk van. Ilyen a sokat hangoztatott C- vitamin. A C-vitaminból az ember napi átlagos szükséglete 50 milligramm.

A savanyú káposztában sok a C-vitamin

Kezdjük talán a citrommal. Tény az, hogy tíz deka citromban 50 milligramm C-vitamin van. Tehát, ha családunk minden tagja naponta egy citromot elfogyaszt, akkor nincs már semmi baj. Ez egy öttagú családnál napi fél kilogramm citrom elfogyasztását igényli, ami az őszi és téli hat hónapra 90 kg citromot jelentene. Hamármost kiszámítjuk, mennyibe kerül ennyi citrom, bizony jelentős

összeget kapunk. Ha valaki mindenképpen ragaszkodik hozzá, hát egye.

De a savanyúkáposzta főzve és nyersen is ugyanannyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, 10 dekánként 50 milligrammot. Ugyancsak hat hónapra számítva 90 kg káposzta sokkal olcsóbb — falun sok helyen saját termésüket savanyítják — így mindenképpen hasznosabb a fogyasztása, mint a citromé. A citrommal szemben még más előnye is van a káposztának. Jelentős a fehérje és a szénhidrát tartalma, tehát táplálék gyanánt is sokkal értékesebb, mint a citrom. Jelentős az A- és B-vitamin tartalma, amire ugyancsak szüksége van a szervezetnek s amelyekből a citrom úgyszólván semmit sem tartalmaz.

Persze, olvasóink egy része szomorúan sóhajt fel. Hát egész télen csak káposztát együnk? Nem, szó sincs róla, lehet válogatni. A karfiol ugyancsak 50 milligramm C-vitamint rejt magában 10 dekánként. Bár a karfiol C-vitaminjának fele a főzéskor megsemmisül, de a fele megmarad, ami ugyancsak jelentős. A vöröskáposzta 30, a földieper 40, a burgonya 10, a paradicsom elkészítve szintén 10 milligramm C-vitamint tartalmaz 10 dekánként.

Ezekből az adatokból világosan látszik, hogy hazai, olcsón beszerezhető zöldségféléinkből bőven hozzájuthatunk a- szükséges vitaminokhoz. A lényeges az, hogy időben és helyesen elosztva fogyasszuk ezeket a táplálékokat. A tél végén különösképp savanyúkáposztát együnk, mert ez a legértékesebb vitaminszempontból. Ne hanyagoljuk el a kelkáposzta fogyasztását sem. Ez igen sok B- vitamint tartalmaz, 10 dekánként 160 milligrammot. A sárgarépa A- vitaminnal gazdagít bennünket.

Együnk tehát egész télen vitamindús zöldségféléket. —iné

HUMOR

Hajnalban- Na hiszen ripakodík az aszszony a férjére — jól berúgva jöttél haza az éjjel: észre se vetted, hogy leestél az ágyról.- Dehogynem — mondja a férj, — tisztán hallottam, hogy valaki leesett, csak nem tudtam, hogy én vagyok az.

tén fuvarozik, nemhogy a szövetke- ■; zetben állná meg a helyét. "

Azt mondhatná az olvasó, hogy eh- ;; hez hasonló jelenségek akadnak más ; ; szövetkezetben is. Sajnos ez igaz. • • Azonban nem mehetünk el szó nélkül i 1 az egegi szövetkezet mellett. Több- ; ; szőr bíráltuk már a sajtóban is a • ■ helyi nemzeti bizottságot, a szövet- 11 kezet vezetőségét, hogy nem mennek ;; a helyes úton, nem tartják be a ;; szövetkezetek alapszabályait. Ügy látszik azonban, hogy Egegen sok a ;; szószaporítás, de annál kevesebb a ; ; tett. Feltehetjük a kérdést, vajon 11 . mit tesz a helyi nemzeti bizottság a '; túlméretezett háztáji gazdálkodás;; megszüntetésére? Folytat-e elég ke- -mény osztályharcot a munkaerkölcs” lazító kulákok ellen? ;;

PÁRTUNK LEVELE megállapítja, " hogy a mezőgazdasági termelés ered- ” ményei nem tükrözik azokat a félté- ;; teleket, amelyeket az EFSZ-ek fej-" .lődése hozott létre és nem állnak |; összhangban a nemzetgazdaság szűk- ;; ségleteivel. A mezőgazdasági terme- ^ • lés lényegében az 1957-es év színvo-1! nalán maradt. Ennek oka pedig a ;; gazdasági szervező munka terén ■ ■ fennálló komoly fogyatékosság. Novotny elvtárs köztársasági elnökünk ;; újévi szózata is ezt bírálja. Többek ;■ között hangsúlyozza, hogy nevelő" munkával ki kell alakítanunk a sző- ” vetkezeti tagokban a mi és a miénk ;; fogalmát. Például, hogy néz ki az, '. hogy Mátyás szövetkezeti tag szőlő- ” jét el akarja adni a szövetkezetnek. ” Ez éppen olyan dolog, mintha saját •• magának akarná eladni a földjét ” vagy a szőlőjét. Merthisz a szövetke- ;; zet mindannyiunk közös tulajdona.

• Novotny’elvtárs hangsúlyozta, hogy „fel kell hagynunk az üres szócsép- ” léssel“, lényegesen meg kell javítani ;; a szervező és irányító munkát. Ez ■! vonatkozik az egegi nemzeti bízott- j; ságra, a szövetkezet vezetőségére is. ;; A párt levelével kapcsolatos vitában . • jó javaslatok hangzottak el, de éppen 11 ideje, hogy ezek végre már megváló- ;; suljanak.' A majdnem tízéves szövet- • ■ kezet még mindig hátul kullog az 11 ipolysági járásban. Nikoleti elvtárs ;; is csak akkor adja be a méheit, ha • ■ más is beadja. Nikoleti elvtárs na- 11 gyón jól ismeri a szövetkezetek alap- ;; szabályzatát és mint öntudatos tag--; nak akkor is be kell adni a méheit, 1! ha azt más nem teszi. ;;

MEGSZÍVLELHETNÉ már az egegi !; helyi nemzeti bizottság, a szövetke-;; zet vezetősége és tagsága Novotny ■ • elvtárs beszédét. Ne engedjék, hogy 11 a vitából ismét csak szócséplés le- ;; gyen, hanem végre javítsák már meg •• a gazdálkodást.

Bállá József ;;

« »

« »

Jókedvvel

az új évbe j:

< ■

A naszvadi helyi nemzeti bizottság ; [ az elmúlt évben elég jó munkát vég- ;; zett. A szövetkezet 170 hektár föld- • ■ del gyarapodott. December 1-ig 34 ! 1 magángazda tért a szövetkezeti útra. ;; A gabonafélékből azonban a hektár- ■ - hozamokat nem értük el. A búza 1! hektárhozama például csak 11,20 ;; mázsa volt. Ezzel szemben cukorrá- ■ ■ pából 305 mázsás hektárhozamot ér- '• ’■ tünk el, kukoriocából pedig 31,4-et. ;; Amint látjuk, akad még tennivaló. ; -Az állatállományt is igyekszünk 11 ellátni kellő mennyiségű takarmány- ;; nyal. Az egy szarvasmarhára terve- ;; zett 30 mázsa siló helyett 36-ot-készítettünk. Nagy hiba azonban, j! hogy nem érjük el a tervezett állat- ;; állományt. 100 hektáronként 36 • - szarvasmarhát kellene tartanunk, de I! eddig csak 29,2 van. Nem lehetünk ;; megelégedve az egy tehénre eső tej- ■■ termeléssel, ami 1401 litert tesz ki.” A tojásbeadést viszont 112 száza-” lékra teljesítettük. ;;

A helyi nemzeti bizottság igyekszik, 11 hogy a lakosságnak nyújtandó szol- ; | gálatot minél jobban kibővítsék. ;; Nyitottunk egy kavics bányát, festő .. és asztalosüzem létesült, amelyben ;; már meg is kezdték a munkát. Szín- ;; tén tervbe volt egy borbély és föd- ■ ■ rászüzem, de helység miatt eddig ! 1 még nem valósulhatott meg. Bekerí-;; tettük a temetőt és kaptunk egy ■■ mentőautót, ami szintén nagy segít- 11 ség a falu részére. Vártunk egy gyér- ;; mekorvost is, de sajnos érthetetlen • • okokból még nem rendel. 1!

A hiányosságok ellenére is elmond- ;; hatjuk, hogy haladtunk valamit előre ;; a múlt évben és reméljük, hogy a 1! szövetkezet gazdálkodása is megjavul ;; és megkapja a község a gyermek- ;; orvost is. Jókedvvel, bizakodva indu- 1. lünk az új évbe.

Dobosi József, Naszvad I

:: Az elmúlt év begyűjtési eredményei az állattenyésztési

• > termékekből

TOJÁS

százalékra teljesítettük. Mintegy 10 százalékkal elmaradtunk a sertéshús beadásával. Nem teljesítettük a borjú és gyapjú beadását sem. Csak a besztercebányai és a plzeni kerület teljesítette mind a négy fő termék felvásárlási tervét.

kell fordítanunk a sertéshústenyésztésre. Nemcsak hogy nem teljesítettük a beadást, de a tervezettnél sokkal kevesebb anyasertésünk is van, ami bizony nem valami kecsegtető reményekkel jár.

Válaszok bírálatunkra

Lapunkban foglalkoztunk az ipolysági járásban előforduló üzletesek spekulációival és a sikkasztásokkal. A Szűkül a bűvös kör az ipolysági járásban című cikkünkre két választ is kaptunk. A járási fogyasztási szövetkezet vezetőségének válasza bizony elég vérszegény:

„A Murin és társairól szóló cikk megfelel a valóságnak. Az üggyel foglalkozott az ipolysági járási népbíróság és a besztercebányai kerületi népbíróság is. Az összes „mankósok“ megkapták büntetésüket. A járási fogyasztási szövetkezet vezetősége a jövőben több gondot fordít a káderek kiválasztására. Az ellenőrzést szintén megszilárdítjuk.“

Ennyi volna a válasz. Arról azonban mélyen hallgatnak, hogy a járási fogyasztási szövetkezet vezetősége miért engedte meg, hogy Murin ugyanarra a helyre járjon éveken át ellenőrizni.

A másik válasz az ipolysági járási nemzeti bizottság ellenőrző osztályáról már terjedelmesebb. Többek között a következőket írják:

Murin és társainak elítélését a járás dolgozói nagy megelégedéssel fogadták. Az a nézetük, hogy az állami szervek az ipolysági járásban rendet teremtenek, és a szocialista vagyon lopkodói megkapják méltó büntetésüket. Egyet értünk a cikk azon részével, hogy az ipolysági járási fogyasztási szövetkezet vezetősége nem fordított kellő gondot az ellenőrzésre és az ellenőröket többször ugyanarra a helyre küldte ki.

Nagy hiányosság az is, hogy az ellenőrök munkájuk alkalmával nem hívják meg a helyi fogyasztási szövetkezet vezetőségét és annak ellenőrző bizottságát valamint a helyi nemzeti bizottság illetékes tagját.

A járási nemzeti bizottság mellett működő kereskedelmi, gazdasági és forgalmi ügyosztály a fogyasztási szövetkezet vezetőségével együtt intézkedéseket tett a mankók megakadályozására. A jövőben az üzletekbe mindig két ellenőr megy ellenőrizni. Az ellenőrök váltakoznak. És ami a leafontosabb, új ellenőröket vettek fel.

Az ipolysági járási népbíróság népnevelő munkával is törekszik a lopások megakadályozására. Paláston — ahol nemrég egy súlyos bűncselekmény történt — néppel való beszélgetést tartanak. Nemrég dr. Bélák Imre az ipolysági népbíróság, elnöke tartott előadást, melyen több mint 300 lakos vett részt és elítélte Béres és társai bűncselekményeit.

A két válasz tanulsága, hogy az ipolysági járási fogyasztási szövetkezetnek a jövőben nagyobb gondot kell fordítania az ellenőrzésre, mert nem véletlen hogy egy járásban ennyi mankó fordult elő. Természetesen az ipolysági járási nemzeti bizottság is mélyebben foglalkozhatna a járási fogyasztási szövetkezet káderösszetéteiével. Különösen megszívlelendő az a tanács, hogy az ellenőrzések alkalmával a HNB-ok és a helyi fogyasztási szövetkezetek képviselői is jelen legyenek. fb)

Tejcsarnok az istállóban

A felsőszeli EFSZ vezetősége 6.S tagsága mindent elkövet, hogy kormányunk felhívásának eleget tegyen. Igyekszünk az állatállomány hasznosságát növelni, törekedünk arra, hogy tejibeadásunkat túlteljesítsük. Aki nem élte át, el se tudja képzelni, hogy egy szövetkezet megszületésétől a kilencedik évig mennyi problémával kellett megküzdeni. Ma már a felsőszeli EFSZ-nek 14 millió korona értékű vagyona van. Nem tudja ezt a galántai járásban működő tejüzem, mert ha tudnák nem bánnának olyan mostohagyerek módjára Velünk. Nálunk a napi fejés 1400 — 1600 liter tej. Sok tejeskannára van szükségünk. Ennek ellenére már ezelőtt is megtörtént, hogy kannahiány miatt nem szállíthattuk be a tejet. Aztán hol így, hol úgy; valahogy elintéződött a dolog. De ebbel mindig kárunk származott. Most azonban el sem tudjuk képzelni, hogy a karácsonyi ünnepek alatt mi történt a tejcsarnokokban. 22-én, 23-án, 24-én, 25-én és 26-án nagyon kevés kannát kaptunk. Több mint 1500 liter tejet kellett elhelyezni dézsákba és más edényekbe. Az istálló valóságos tejcsarnok lett. Bizony fejőink az ünnepek alatt nem a legjobb hangulatban voltak.

Feltehetjük a kérdést, vajon mi az oka annak, hogy soha sincs elegendő kanna. Talán-a terv nem engedi, vagy kevés a kanna? Mi az 1958-as évben töbib mint 200 000 liter tejet adtunk terven felül. Tudjuk, hogy gyerekeinknek nagy szükségük van erre. Miért nem lehet megoldani a kérdést, hogy elegendő edényt biztosítsanak tejcsarnokaink? Azt hallottuk, hogy van elég edény, csak az elosztásban ' van a hiba. Mások szerint meg á tejcsarnok soffőrje nem hordta szét a kannát. Mindenféleképpen a tejüzem vezetősége a hibás. Várjuk válaszukat.

Kontár Jenő, Felsőszeli

4______________

Ha számot vetünk a múlt évi beadás felett, nem lehetünk teljesen megelégedve. A négy fő beadási termék közül a hízószarvasmarhát 103,1, a tejet 101,9, a tojást 100,2

Ennek ellenére az 1957-es évvel szemben 190 millió liter tejjel, 67 millió tojással és 1500 tonna szarvasmarhahússal gyűjtöttünk be többet.

Az új évben «okkal több gondot