Szabad Földműves, 1951. január-június (2. évfolyam, 1-25. szám)
1951-03-04 / 9. szám
1951. március 4. SmJkA fôtímfres 7 A Szabad Földműves tanácsot ad Első terménynek a mákot vessük A máktermesztés legnagyobb jelentősége gyógyászati nyersanyagként felhasználásában van Mindnyájan tudjuk, hogy a mák nemcsak olajnövény. Évszázadok óta használjuk emberi táplálékul, darálva a főtt tésztákhoz, és süteményekhez. Újabban azonban a máktermesztés legnagyobb jelentősége: a gyógyászati nyersanyag előállítása, amit más kultúrnövény nem helyettesíthet. Ezek a mákfejekben található alkaloidák, a morfin és vele rokon vegyületek. Vegyük számításba a várható termékeket: 1. a fogyasztásra alkalmas mag, 2. az ebből sajtolással nyert olaj és a háziállataink számára tápláló pogácsa, 3. a mákfejekben található, gyógyászatban nélkülözhetetlen alkaloidák. Régente ezeket a gyógyszereket a mák szárított tejnedvéből, az ópiumból nyerték és ezt nagy mennyiségben vásároltuk külföldről. A mákfejeket akkor — mint hulladékot — legfeljebb tüzelésre használtuk. Á mai fejlett vegyészet lehetővé teszi, hogy a morfint egyenesen a mákfejekböl nyerjük. Ezért fontos a mákfejek (mákpőlyva) lelkiismeretes begyűjtése és leadása. A mák gyógyszerészeti fontossága arra késztett bennünket, hogy a délibb járásokban is megteremtsük kedvező fejlődési lehetőségeit. Ennek alapja: a mákbogár sikeres irtásának megszervezése, a területeknek oly elhelyezése, hogy a bogár életfeltételeit nehezebben találja meg, és az őszi mákváltozatok kinemesítése. Ezek után nemcsak nagyobb magtermés várható, hanem több olaj, több gyógyszer is a növényeknek pedig növekszik a szárazságtűrése. Ez utóbbi munkával különösen az állami birtokok diószegi növénynemesítőüzeme foglalkozik. A mák a mákfélék családjába tartozik. Rokonnövénye a pipacs, az ismert szántóföldi gyom. Régente inkább csak a kertekben vetették. Ez az oka annak, hogy a- mezőgazdaságban gyakran nem találja meg életfeltételeit a kapás növény után. Jobban sikerül, ha az istállótrágyát közvetlenül alá ja adjuk. Mivel az apró magot igen jól előkészített földbe kell vetnünk és a csapadékkal jól kell gazdálkodnunk, ajánlatos a trágyát még a nyár folyamán leforgatni és az őszi szántást úgy elvégezni, hogy a novemberi esőzéseket már felfogja a talaj. Ez vonatkozik a száraz déli járásokra. Csapadékosabb vidéken, ahol a kitavaszodás nem oly rohamos és a hűvös idő miatt a mák rosszul csírázik, vagy ott, ahol a háziállatok emésztőcsatornáján sok gyommag kerül a trágyába, és mindenütt, ahol az elgyomosodás veszélyezteti a mákot, jobb azt a vetésforgó második helyére tenni, az istállótrágyázott kapásnövény után. A mák egyik legjobb előveteménye az őszi búzának, nemcsak azért, mert korán takarítjuk be, hanem azért is, mert igen jól gazdálkodik a talaj vízkészletével. A hideg, kötött, savanyú, szélsőséges, homok és kérges, cserepesedő talajok kivételével csaknem minden talajon termeszthető. A tápanyagok iránt elég igényes, de mégis sokat hagy az utána vetett növénynek. A többévszázados kerti műveléssel nagyobb nitrogénadagokhoz szoktattuk, és ez nemcsak nagy magterméssel, de nagyobb olaj- és morfinhozammal hálálja meg. Az egyoldalú nitrogéntrágyázás azonban legyöngíti szervezetét és elhatalmasodnak rajta a betegségek. Ezért a nitrogénnel arányban megfelelő kálisó. és foszfátadagolásról gondoskodjunk. Ezek az ajánlható trágyamennyiségek: 1. Hektáronként 300 q istállótrágya, 250—350 kg szuperfoszfát, 100—150 kg 40 százalékos kálisó. 2. Hektáronkint 250—300 kg kénsavas ammóniák, 300—400 kg szuperfoszfát, 150—200 kg 40 százalékos kálisó. Mint a talajelőkészítést, mint a trágyák bemunkálását úgy hajtjuk végre, hogy mihelyt kitavaszodik, első terménynek a mákot vethessük. Vigyáznunk kell, hogy sekélyen vessünk, és ne túl sűrűn. Nem szabad azonban az ellenkező végletbe esni, mert a nem teljes vetésállományt már pótolni nem tudjuk és ha a sorokban a növények állása túl ritka, nem elég erőteljes a kelés. Általában 5 kg-ot számíthatunk hektáronkint 36 cm-es sortávolság mellett. A vetés .mélységét csoroszlányra szerelt csúsztatóvillákkal szabályozhatjuk, mely más aprómagvú növénynél, zöldségfélénél is igen jó segítség. Az állami birtokok diószegi növénynemesítő üzeme a következő mechanikai kísérletben dolgozik és jó volna, ha — kis területen — minél többen próbálkoznának vele. Előfeltétel: megközelítően négyzetes, vagy szabálytalan alakú föld. A hosszan elnyúló parcella alkalmatlan. Először elvetjük a mákot 24 cm-es sortávolságra, lehetőleg a kelleténél kissé sűrűbben. Mihelyt ezzel végeztünk, az elvetett sorokra merőlegesen — cukorrépa sortávolságra — igen ritkán, de egyenletesen hónaposretket vetünk. vagyoedig ennek hiányában cukorrépasortávolságra állított sorhenge-Megirtuk, hogy a kormány még 19 Egységes Földműves Szövetkezetek tag népjólétügyi miniszter januárban irta al lépett. A rendelet értelmében két fajta biz ta biztosítás közül saját döntésük alap Az olcsóbb biztosításnál a szövetke nek havonként. Ennek fejében igényük vagy szülés esetén, korházi ápolásra, sőt orvoshoz való szállítás költségeinek tér gasabb betegsegélyzői illeték fizetése m havonta 60 korona, a fenti kedvezmény orvosi kezelést, gyógy- és ápolóintézete mekkelengyét, vagy annak pénzbeli tér Szükséges azonban felhívni az érdé érvénybe lépett rendelet automatikusan A betegsegélyzői biztosítás elhatározásé nál. A szövetkezetek taggyűlésén le kell kérdését és el kell fogadni a két biztosi közölni kell a Nemzeti Biztosító járási . A biztosítási illetékeket nem a tago IV. típusú szövetkezeteknek tehát külö melyből a szövetkezet vezetősége fizeti guknak a szövetkezeti tagoknak tehát Izsa az ógyallai járás nagyobb községei közé tartozik. A falunak jóval több mint 2000 lakosa van és ezek közül mintegy 500 tagja már a szövetkezetnek. Hétfőn tartotta közgyűlését a közel 1 éves múltra visszatekintő izsai EFSz, amely már а III. típus szerint gazdálkodik. E közgyűléssel kapcsolatban sajnálatos tény kell leszögezni: a szövetkezet közel 500 tagja közül mindössze csak 15 magyar, holott a község lakosságának nagyobb része magyar nemzetiségű. Izsán tavaly márciusban alakult meg a szövetkezet, amely az aratás után tért át II. és ősszel а III. típusra. Ennek a szövetkezetnek is nagy nehézségeket okoztak a falusi gazdagok, akik mindent elkövetnek, hogy a kis- és középföldműveseket távoltartsák a szövetkezetbe való belépéstől. Ez az igyekezetük — legalább is eddig — eredményesnek bizonyult és főleg a magyar kis- és középparasztságot tudták befolyásuk alá keríteni. E tarthatatlan helyzettel az elmúlt napokban már a helyi pártvezetőség is foglalkozott és komoly lépésekre határozta el magát a magyar kis- és középrekkel keresztben megjárjuk a mákvetést. Mihelyt a mák teljesen kikelt, és akkora, hogy fogatos kapával el tudjuk pusztítani, a cukorrépához hasonlóan megkapáljuk a hónaposretek vagy a sorhengerezés sorközeit. így mák csak a keresztezést pontokon marad és az egyelést lényegesen megkönnyítjük, esetleg. az el is maradhat. A hónaposreetket, mihelyt kifejlődött, felszedjük 50 őszén elhatározta a magasabbtípusú jainak betegbiztosítását. A munka- és á a rendeletet, amely ezzel érvénybe is tosítás van és a szövetkezetek e két fajján választhatnak. zeti tagok 40 Kčs biztosítási díjat fizetvan díjtalan orvosi kezelésre betegség indokolt esetekben a kórházba illetve itésére is. Ha a szövetkezeti tagok a maellett döntenek, amely személyenként ek mellett igényelhetnek díjtalan fogkben különleges gyógykezelést, gyérítését és egyéb szolgáltatásokat is. kelt szövetkezetek figyelmét, hogy az nem vonatkozik minden szövetkezetre, t be kell jelenteni a Nemzeti Biztosítótárgyalni a betegsegélyzői biztosítás tási fajta egyikét, a határozatot azután hivatalánál. к fizetik, hanem a szövetkezet. А III. és n szociális alapot kell létesíteni ök, a szövetkezeti tagok biztosítását. Manem lesz gondjuk az illetékek fizetésére. parasztság meggyőzése érdekében. A Párt tagjai kötelezettségeket vállaltak, hogy mindenki legalább egy földművest szerez a szövetkezet tagjai sorába. Ezen a téren a Helyi Nemzeti Bizottság elnöke járt elő jó példával, aki 5 új tag szerzését vállalta. A párttagok a közeli napokban felkeresik a szövetkezeten kívül álló kis- és középparasztokat, felvilágosítják őket a szövetkezeti gazdálkodás előnyeiről, tisztázzák előttük azokat a kérdéseket, melyekkel a szövetkezettől magát távoltartó dolgozó parasztság nincs még tisztában. Ettől a munkától jelentős eredményt várhatunk, hiszen az elmúlt év folyamán is épperi a párttagok meggyőző munkájának eredményeként nőtt meg az izsai szövetkezet taglétszáma. A szövetkezetnek jelenleg 744 hektár kiterjedésű földje van, melyen a taggyűléseken megállapított és a közgyűlés által elfogadott munkacsoportok végzik majd a munkát. Taggyűléseken tárgyalták le a munkanormát és a munkaegységek után járó jutalmazás kérdéseit is, melyeket a hétfői közgyűlés fogadott el végleges formájában. és értékesítjük. Előnye volna ennek a módszernek az is, hogy a sűrű sorok hamarább kelnek, kis cserépkéreggel jobban megküzdenek és fejlődésük kezdetben jobb. Mechanizációs kísérletünkből származó mákunk nemcsak többett termett hektáronkint, hanem gazdagabb volt morfinban és jobban ellenállt az állati kártevőknek. A máktermesztés fontos mozzanata az idejében végzett egyelés. Ha a mák túl soká marad sűrű sorokban, gyenge marad a töve és a gyökérbarkónak nem képes ellenállni. Virágzáskor igen sok virágport terem, kiváló méhlegelő. Megtermékenyülése már a bimbóban kezdődik, azonban a méhek hozzásegítenek ahhoz, hogy a megtermékenyülés tökéletesebb legyen. Ennek folytán a mák az éyek során az időjárásnak megfelelően különbözően ön- vagy idegenporzó. Ezéit a szaporítóterületek elhelyezésénél erre tekintettel kell lennünk. Virágzás után, az első tokok kifejlődésekor jelenik meg legveszélyesebb ellensége, a máktokbarkó. Kísérletek vannak folyamatban hatásos permetezőszerek előállítására. Igen fontos dolog volna a mákterületek tervszerű elhelyezése inkább kevesebb gazdaságban, de nagyobb táblákon, ahol a bogárral szemben hathatósabb növényvédelmi intézkedéseket lehetne foganatosítani. Érése akkor következik be, ha a levele leszárad és a tokokban a mag zörög. Nem szabad az aratását elsietni, a mai zárttokú nemesített fajták lábon is jól beérnek. Arathatjuk sarlóval, aratógéppel, vagy a tokok letördelésével. Kis területeken a mákot nyüvlk. Mai aratását módosítja az, hogy a gyógy szer gyárak a polyvát (mákfejeket) legfeljebb 10 cm-es szárcsonkkal veszik át teljes árban. Ezért ha kévékarattuk, a cséplésnél csak a fejeket tartjuk dobba. Gabonacséplőkkel, a repcéhez hasonlóan csépeljüp a dob átalakítása és a sziták kicserélése után. A kicsépelt magot csak igen vékony rétegben tartsuk s naponta lapátoljuk át, mert halomban könnyen befülled. Magtári kezelésnél tartsuk szem előtt azt a körülményt, hogy a mag a magtárból gyakran egyenesen a közfogyasztásba kerül, tehát élelmiszer. Magtermése igen tág határok között mozog; 10—12 q mondható átlangnak. Polyvatermése körülbelül ugyanannyi, mint a mag. Évjáratonkint ennél hol több, hol kevesebb. Szalmája takarmányozásra alkalmatlan, gyenge alom, de jó tüzelő. Polyvája, szalmája állatra is mérgező alkaloidokat tartalmaz. Magja kb. 40—56 százalék olajat tartalmaz. Tiszta magban nincs alkaloida. Pogácsájában kb. 34 százalék emészthető fehérjét és 100 kg-kint 70 kg keményítő értéket találunk. Az eksztrahált darában hasonló fehérjemennyiség mellett kevesebb a keményitőérték, de a takarmány jobb minőségű, mert az eksztraháció folyamán a takarmányban káros alkaloidák nagyrésze megsemmisül. A mákpogác§át tehenekkel és értékes tenyészállatokakl csak igen óvatosan etessük. Ezzel szemben hizlalásra igen alkalmas. A kertekben termő mák a legjobb bizonyítéka annak, hogy kellő gondozással nagyon jó terméseket érhetünk el ebből a közkedvelt növényből. A máktermesztés megszervezésénél ne feledkezzünk meg kórházainkról és betegeinkről, akiknek a mák termesztéséivel és a polyva lelkiismeretes beszolgáltatásával sietünk segítségükre. SZAMÁR István. A szövetkezet szociális alapfából kell fizetni a tagok 40 vagy 60 koronás betegbiztosítási illetékét Miért van Izsán csak 15 magyar szövetkezeti tag? A beszolgáltatás! kötelezettséget megkönnyíti a nitrogénnel, foszfáttal és kálisőval végzett telies trágyázás!
