Természetihistoria a' gyermekeknek / mellyet Raff György Kristián göttingai tanító után [...] kiadott és kinyomtattatott Fábián Jósef. Veszprémben, Számmer Mihály, 1799. / Sz.Zs. 1468

I. Növevények-Országa

A* Fákról és füvekről. 63 és ezek között fök tarka virágok. Oh melly gyönyörűséges ez! Epen nem kedvellem az ol­lyan embereket, a' kik mindég tsak othon ül­nek, és foha a' mezőre a'munkásokhoz ki-nem mennek, hogv ottan látnák az Iftennek áldását, és mim ent ferényen és gyönyörűséggel Izem* lelnének. A Búzának 203aí$ert ollyan kaláfza van, mellyben rendfzerént har­mintz vagy negyven Izem hever, mellyek a* tsurben kitsépeltetnek, vagy a' fzérüben kinyom­tattatnak, és a' malomban két nagy kövek kö­zött rfzví töretnek , 's liizté őröltetnek. Vágy­nák példák reá, ! ogy egyetlenegy búza fzem •» négy, sőt nyóltz fzálat-is hajtott, mellyek köz­zu 1 mindenik fzál harmintz, sőt ötven ízem­mel teilyes búzafejet hozott. A' lifztbol a' nagy Városokon a' kenyér­sütő, falú he'yeken pedig a'házi gazdaafzfzony, mindenféle fzép fehér, és jó ízű kenyereket síit. Sok jóféle eiecieleket-is tsinálnak és főznek be­lile. Hát meg a' te'fzta sütemények mitsoda c.erekak! Felfőzik a'búzát femek ; kávé helyett egy meleg italt kéfzítenek abból, megfőzik , és megeízik , ha meg-darálják. Aprókását-is tsinál­nak a' búzából. A' búzának héjából vagy kor­ájából jó eleség lefz a' difznóknak, és mar­aknak ; a' ízalmujából pedig 'supp lefz. Tub. 6. Fig. io. A Rosnak 9?ocfett rendfzerént hofzfzabb fzára, és hofzfzabb feje van, mint a' búzának, és abban töbnyire min­dég negyven vagy ötven fzem van. Ä' ro'sföl-

Next

/
Oldalképek
Tartalom