Somogyi Hírlap, 2017. november (28. évfolyam, 255-279. szám)

2017-11-10 / 262. szám

2017. NOVEMBER 10., PÉNTEK 4, MEGYEI KÖRKÉP Kifogástalan szüret: akkor esett az eső és akkor sütött a nap, amikor kellett Gyümölcsös és tüzes: hordókba került már a dél-balatoni újbor Fotó: Lang Róbert Bár a szőlőszedést korábban kellett kezdeni, jól sikerült az idei szüret a Dél-balatoni borvidéken. Az újbor már a hordókban, illetve acéltartályokban van Jól sikerült az idei szüret a Balatonboglári borvidéken, igaz a szőlőszedést előbb kellett kezdeni a megszo­kottnál, ám ez nem rontott a minőségen. Koszorús Rita rita.koszorus@mediaworks.hu BALATONBOGLAR-BALATONLEL­LE Az újbor már a hordókban van, Pócz József balatonleller borásznál pedig acéltartályban pihen a jó balatoni bor. - Jó év­járaton vagyunk túl - mondta a borász. - Az időjárás is kegyes volt, akkor esett az eső és sütött nap, amikor kellett. A szőlőnél nagyon fontos, hogy jó meleg legyen az augusztus és akkor egy jó szüretet várhatunk. Ez pedig el is jött, igaz ki­csivel korábban, mint általá­ban. Bujdosó Ferenc birtokán is előbb álltak munkába a szüre­telő kombájnok. - Azt sejteni le­hetett a forró száraz nyár okán, hogy egy korai szüretre készül­hetünk, úgyhogy a borvidéken augusztus 1-jén elkezdődött a szüret és a fajták összeértek - mondta a Balatonboglári Hegy­községi Tanács elnöke. - A hó­nap közepére pedig már lefo­A hűtéstechnológiát, s a pezsgőkészítéshez szükséges gépeket is korszerűsíthetik Jut pénz a korszerűbb borászatokra Fotó: MW Több somogyi borászat is jelen­tős korszerűsítést végezhet el a közeljövőben egy régóta várt forrás révén. Mint megtudtuk, valaki üzemfejlesztésben gon­dolkodott, mások gépi techno­lógiájukat modernizálnák. Légii Ottó kisüzemi, palackos erjesztésű pezsgőkészítéshez szükséges gépekkel fejleszte­né a szőlőbirtokot. Ehhez meg­közelítőleg hatmillió forintra pályázott, a teljes beruházás pedig önerővel együtt megkö­zelítőleg tizenkét millió forint­ba kerül. A Hegyközségek Nem­zeti Tanácsának elnöke, bala­tonboglári borász úgy véli: je­lentős segítség lesz a forrás, hi­szen a fejlesztések nem csak a versenyképességet, hanem a jövedelmezőséget is erősí­tik. - Több a hozzáadott érték a pezsgő készítésekor, így a tevé­kenységünk jövedelmezősége is magasabb - húzta alá Lég­ii Ottó. Podmaniczky János balaton- földvári borász a pincészet energiahatékonyságát szeret­né növelni megújuló energiával. Már nagyon várták, hogy meg­nyíljon a pályázat, amely a bo­rászatokat műszaki fejlesztése­inek megvalósítását támogat­ja. Az elnyert forrást majd fel­dolgozó gépek cseréjére, nap­elemrendszer építésére és a borház klimatizálására szeret­nék felhasználni. Nagy számban pályáztak or­szágosan a borászok - tudtuk meg Légii Ottótól. Hozzátette: fontos, hogy hosszú távú beru­házásokat és tudatosan gon­dolkodó termelőket segítsen a forrás. Mint mondta, a napok­ban már érkeznek az értesíté­sek elektronikus úton a borá­szokhoz. A megyei kormányhivataltól megtudtuk: az országosan el­osztható keretösszeg 39,23 milliárd forint, amiből a somo­gyi borászatok összességében 1,579 milliárd forint támogatá­si összegre pályáztak. Legfel­jebb 200 millió forint nyerhe­tő el projektenként. A megyei kormányhivatal szerint azon­ban alsó korlátot nem szabtak meg, így a szerényebb önerő­vel rendelkező, kritériumoknak megfelelt gazdálkodók is meg­valósíthatják fejlesztési elkép­zeléseiket. Gombos Sándor úgy véli: nagy szükség van a modernizálás­ra a megyében is, hiszen gyors ütemben fejlődnek a borásza­ti technológiák. S persze a fej­lesztési igények sem azonosak a Nemzeti Agrárgazdasági Ka­mara megyei elnöke szerint. Többen hűtéstechnológiában, palackozógépek és prések vá­sárlásában gondolkodtak. Míg valaki csak 2,5 millió forint tá­mogatást igényelt, addig van olyan somogyi üzemfejleszté­si projekt is, melynek kapcsán 200 millió forintra pályáztak. A megyei elnök szerint jó ideje vártak erre a borászatok. gyott az Irsai Olivér és október­re a kékszőlők is. Ez olyan ko­rai időpont, amelyre édesapám sem emlékezett. A 2017-es pedig igencsak jó évjáratnak ígérkezik, véleked­nek a borászok. - A fehér fajták közül a sauvignon blanc lett extra - mondta el kérdésünk­re Pócz József. - A chardon- nay hozta a szokásos formáját, a kékszőlő-fajták is kiválóak. Nekem ezek közül meglepetés a kékfrankos, amely a szokásá­tól eltérően jó bort adott. És ki­fejezetten jól sikerült a cabemet franc. Ebből ugyan nincs sok, de az a kevés nagyon szép lett. Bujdosó Ferenc kiemelte: idén könnyű volt jó bort készí­teni, mert egészséges szőlőket szüreteltek. A borvidéki átlag 10 tonna hektáronként, a hegy­községi tanács elnöke szerint ez az idei évben is meglesz. - Tartalmas, gyümölcsös borok készültek - mondta Bujdosó Fe­renc. - A későbbi fajtákból pe­dig tüzes borok lettek. A Balatonboglári borvidé­ken valamivel több, mint há­romezer hektáron termelnek szőlőt. Ennek többsége - mint­egy 65 százaléka - fehérszőlő, amely zömében Irsai Olivér. HORGÁSZAT-VADÁSZAT Csuka is kerül a vízbe; ragadozó halakat telepítenek a Desedába Újabb haltelepítésre készülnek a Desedán: a két mázsa csukán kívül kétszáz kiló süllőt is elhe­lyeznek a tóban. Kovács Gábor, a Kaposvári Sporthorgász Egyesü­let titkára csütörtökön elmond­ta: ezzel november végén lezá­rul az idei haltelepítési program. Legutóbb október végén két és fél mázsa egy-, illetve kétnya- ras süllővel gyarapodott a dese- dai halállomány. Szakmailag si­keresnek minősítette a 2017- es programot: a tavalyi 160 má­zsa hallal szemben az idén 220 mázsát telepítettek. - A tó őrzé­séről folyamatosan gondosko­dunk, hét halőr vesz részt a szol­gálatban - hangsúlyozta. - Mos­tanában nem tapasztaltunk sú­lyos szabálysértést. A téli idő­szakban reggel hattól este hé­tig lehet horgászni, munkatár­saimmal együtt következetesen gondoskodunk az ellenőrzésről. A szabályok alapvetően a horgá­szok érdekeit is védik. Az év vége közeledtét jelzi, hogy egyre kevesebb a verseny. A Salmo Energo Fish két fordu­lós csónakos páros pergető ver­senyt első megmérettetést Bu­gaszegen tartották, ahol 88 ra­gadozó halat, többnyire csukát fogtak, a Desedán 153 hal ke­rült horogra, nagy részük sül­lő volt. A Horváth Tibor, Feke­te Zoltán alkotta kaposvári Tele­ki Team nyerte a megméretést. Legközelebb - november 26- án - az IPCC három részből ál- lós csónakos, páros pergető ver­seny utolsó fordulójának lesz helyszíne a Deseda. H. M. Kétszáz kiló süllő és két mázsa csuka kerül a vízbe Fotó: L. R. AZ ÖSSZEÁLLÍTÁST TÁMOGATTA: HIRDETÉS SEFAGZrt. SEFAG Erdészeti és Faipari Zrt. Kaposvár, Bajcsy-Zs. u. 21. E-mail: titkarsag@sefag.hu Web: www.sefag.hu Tel.: 82/505-100 A népi kultúrával fejlesztik az ovisokat KAPOSVÁR Népi mondókákat, táncokat tanultak a kapos­vári óvónők a Harmóniaház­ban szerdán. Az egész napos gyakorlati képzésen 30 pe­dagógus vett részt. Az „így tedd rá” program célja egye­bek mellett az, hogy játékos formában fejlessze a gyere­kek mozgáskészségét. Balato­ni Katalin irányításával igye­keztek a néptánc és a népi já­tékok módszertanát beépíte­ni az ovisok mindennapjaiba. A 8 éve indult „így tedd rá” program kitalálója elmond­ta: arra szeretné felhívni a fi­gyelmet, hogy a népi kultú­ránk egy fantasztikus képes­ségfejlesztő eszköztár. - Ha tudatosan tudjuk ezt pedagó­gusként alkalmazni, az a pe­dagógusoknak és gyereknek is felszabadult játékélményt nyújt - mondta. Kaposváron a Bajcsy-Zsi- linszky utcai óvoda pedagógu­sai előtt nem idegen ez a mód­szer. Weiszné Ambrus Verő-' nika óvópedagógus elmondta lapunknak: az intézményben heti kétszer tartanak ilyen foglalkozásokat. - A gyerekek imádják, különböző ügyessé­gi játékok, mondókák, körjáté­kok, ugróiskolák segítségével sajátítják el a magyar néptánc alapjait - tette hozzá. Góz Lilla

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom