Somogyi Hírlap, 2017. szeptember (28. évfolyam, 204-229. szám)

2017-09-04 / 206. szám

4. MEGYEI KÖRKÉP 2017. SZEPTEMBER 4., HÉTFŐ IWiltíi fT"- | 'ni »1 Fr $ 1 > V Simogatnivalók. A régió gazdálkodói mellett érthetően a somogyi csöppségek várják leginkább az állattenyésztési napokat Fotók: Lang Róbert Főztek, fejtek és simogattak Családi programokkal, vad­főző versennyel folytatódott a hétvégén a 11. Kaposvá­ri Állattenyésztési Napok programja. Koszorús Rita rita.koszorus@mediaworks.hu TOPONÁft ínycsiklandó illatok lengték be a Pannon Lovas­akadémia területét már szom­bat reggel, hiszen a főzőcsapa­tok a megnyitót követően azon­nal fakanalat fogtak, és nekilát­tak versenyételük elkészítésé­nek. Az ötkilónyi szarvashús elkészítési variációinak csak a képzelet és az idő szabhatott ha­tárt. Sokan az ízek mellett nagy hangsúlyt fektettek a dekoráci­óra. A hagyományos pörkölt mellett fűszeres szarvasszelete­ket és dijoni mustáros ragut is készítettek az önjelölt séfek. A legjobbnak a Somogy Me­gyei Vadászok csapata bizo­nyult, második helyezést ért el a Föstő konyhája, vagyis a Ka­posvári Egyetem Rippl-Rónai Művészeti Kar csapata, harma­diknak pedig a Somogy Megyei Vállalkozói Központ ételét ítél­ték a zsűritagok. A gasztronó­miai kalandozáson kívül szá­mos más program várta a Ka­posvári Állattenyésztési Napra érkezőket. Szarvasmarhafejési és nyírási bemutatót is tartot­tak a tejpavilonnál, ahol lepar­kolt az Országjáró Tejkamion is* .Ezzel az ötletgazdák biztos­ra mentek, hogy a betérő gye­rekeknek legyen fogalmuk a tej keletkezéséről, s ne higgyék azt, hogy a „boltban adja a bol­tos néni". Hazánkban is nő a tanúsított termé­kek száma Kiállított fenséges tenyész­állatokon is meresztgethet- ték szemüket az érdeklődők, így a Magyar Juh- és Keskete- nyésztők Szövetsége állatain is. - Tizennégy bokszban mutat­juk meg a tenyésztőink állata­it - mondta el érdeklődésünk­re Csonka István instruktor. - A régióból és Fejér megyéből hoztunk állatokat. Ma már sze­rencsére minden modern fajta elérhető a piacon, így jó helyzet­ben vannak a kollégák. A Pan­non Lovasakadémia területén közel kétszáz kiállító szolgált érdekességgel a látogatók szá­mára. így Madarász Zoltán por- rogi ökogazda lekvárjait is meg lehetett kóstolni. - Mi nem ha­gyományos gazdálkodást foly­tatunk, közelebb állunk a bio­gazdálkodáshoz - avatott be minket Madarász Zoltánná a gondos gazdálkodás rejtelmei­be. - Használunk permetszert, de azt virágzáskor utoljára, utá­na csak az ökogazdálkodásban engedélyezett szereket. Nemcsak egészséges és mi­nőségi élelmiszerekkel talál­kozhattak a pavilonokba be­térők, de érdekes információ­kat is gyűjthettek. így a Her­mann Ottó Intézet Nonprofit Kft. standjánál is. A szervezet fő profilja a környezet- és ter­mészetvédelem, az agrárszak­képzés, valamint az ökocím- ke-tanúsítás. Ez egy olyan ter­méket vagy szolgáltatást jelöl, amely alapvetően az egészsé­gesebb élet és a zöldebb megol­dások felé irányítja az embere­ket. Európában nagy hagyomá­nyuk van ezeknek a minősíté­seknek, s hazánkban is egyre jobban nő a tanúsított termé­kek, szolgáltatások száma. Műtehénen tanultak fejni a csöppségek. A tej valódi Leitner Sándor, Kéri Kitty és Kaponya Tünde főz Ülj vissza az iskolapadba, tanulj szakmát ingyenesen! SIŐFOK-KAPOSVÁR Összesen közel száz szakma közül vá­laszthatnak a jelentkezők a ka­posvári és a siófoki szakkép­zési centrumban. A szeptem­berben induló képzéseket heti két-három alkalommal estén­ként tartják. Nagy az érdek­lődés, hiszen ezek a képzések ingyenesek és munka mellett is elvégezhetők. Naponta leg­alább tizen érdeklődnek a Ka­posvári Szakképzési Centrum­ban a felnőttképzések iránt. Szeptembertől 41 ingyenes képzést indítanak a Kaposvá­ri Szakképzési Centrumban - mondta el a centrum szak­képzési referense. - A felnőtt- oktatást esti tagozaton indítjuk, a délutáni és esti órákban tör­ténik a képzés hetente két-há­rom alkalommal. A képzési pa­lettánk elég széles, hiányszak­mákat hirdetünk elsősorban, informatikai és nyelvi képzé­seket, továbbá a gazdaság által igényel szakképesítéseket - tet­te hozzá Kard István. A kapos­vári egészségügyi szakiskolá­ban szociális gondozó és ápo­ló, gyakorló ápoló és gyakorló mentőápoló felnőttképzések in­dulnak. Az intézmény igazgató­Száz szakma közül választhatnak az érdeklődők ja,. Yeigec Katalin elmondta: fő­ként egészségügyi előképzettsé- gűek érdeklődnekméluk. Erre a tanévre már száz felett van a je­lentkezők száma. Kaposvár mel­lett a Siófoki Szakképzési Cent­rumban is indulnak felnőttkép­zések. 21 szakma közül választ­hatnak az érdeklődők - mond­ta el Szamosi Lóránt főigazga­tó. Hozzátette: négy szakmáju­kat a város ösztöndíjjal támogat­ja, ezek a pincér, a szakács, a ka­rosszérialakatos és a hegesztő. A napokban kötöttek együttmű­ködési megállapodást a Balatoni Körrel. Közös céljuk, hogy minél több szakembert képezzenek, nekik helyben segítsenek elhe­lyezkedni, pótolva így a balatoni munkaerőhiányt. A legnagyobb érdeklődés az újonnan induló kertészszakma iránt van, de ke­resett a szőlész-borász szakma is, amelyet a balatonboglári tan- intézményükben oktatnak. Góz Lilla Jól sikerült a főpróba: a 17 ország színeit képviselő 53 csapat közel két és fél tonna halat fogott Az esővel kísért hidegfront meghozta a halak étvágyát KAPOSFÜRED A magyarok mel­lett további 16 nemzet képvi­selői faggatták kitartóan há­rom napon át a Desedát. Mi nem örültünk a hétvégi eső­nek, ellenben az elszánt hor­gászok némi túlzással öröm­táncot lejtettek.- A bőséges csapadék­kal kísért hidegfrontbetörés meghozta a halak étvágyát - mondta Kovács Gábor, a ren­dező Kaposvári Sporthorgász Egyesület vezető halőre. A 72 órás verseny - az 53 pá­ros három szektorra bontva ver­senyzett - végül francia siker­rel zárult, miután 158 kilónyi halat tereltek a szákjukba; az A Deseda Open volt a nem egé­szen három hét múlva esedé­kes 19. pontyfogó-világbajnok- ság főpróbája. Versenyzők és szervezők - na meg persze a összértékelésbe a másfél kilón felüli pontyok és amurok szá­mítottak. A második hely a ro­mánoknak, a harmadik pedig a horvátoknak jutott. A legjobb Deseda lakói - is jól vizsgáztak, maximum esőből lehetett volna kevesebb. Bár lehet, hogy ak­kor közel sem kerül ennyi szép potyka és amur horogra. magyar egység, a Roskó Péter, Gazdag Zoltán alkotta kettős szektorában a második helyet szerezte meg. A Deseda Open nyílt nemzetközi verseny részt­vevői összesen több mint 2,4 tonna halat fogtak. A verseny- bíróság egészen pontosan 532 halat mérlegelt, ami azt jelen­ti, hogy a horogra csalt halak átlagsúlya verte a négy és fél kilót. A legnagyobb halat, egy 17,3 kg-os amurt a győztes franciák fogták. Fenyő Gábor Már a világbajnokságra hangoltak Örültek az esőnek a versenyzők Fotó: Lang Róbert

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom