Somogyi Hírlap, 2017. augusztus (28. évfolyam, 177-203. szám)

2017-08-01 / 177. szám

2017. AUGUSZTUS 1., KEDD 4 MEGYEI KÖRKÉP Újjáéledő hagyományok: arattak és szántottak a somodori fesztiválon Énekszó és megfent kaszák negyedszer is a búzamezőn A régi idők aratását elevení­tették fel Somodorban a ha­gyományos, immár negyedik aratófesztiválon. A rendez­vényre nagyon sokan voltak kíváncsiak, így a környező te­lepülésekről is érkeztek ara­tóbandák. Koszorús Rita rita.koszorus@mediaworks.hu SOMODOR Énekszóval és jól megfent kaszákkal indultak el az aratócsapatok a verseny helyszínéül szolgáló búzatáb­lára. Az idei fesztiválon kilenc csapat nevezett a megmérette­tésbe, amely nem csak az önfe­ledt múltidézésről szólt. - Tíz­szer tízes parcellákon kell kéz­zel aratni - magyarázta a ver­seny menetét Pásztohy András.- Az aratóbandának le kell arat­nia a búzát, és zsűri bírálja el az elvégzett munkát. Tehát azt né­zik, hogy milyen a tarló magas­sága, milyenek a kévék - tette hozzá a rendezvény helyszínét adó Agraria Zrt. vezetője. A csapatok egy kaszásból, egy marokszedőből és egy ké­vekötőből álltak. A résztvevők hagyományos öltözékben dol­goztak a kellemes július vé­gi napsugarak alatt. Az időjá­rás kicsit sem zavarta az arató­kat, rendíthetetlenül járt a ka­sza a férfiak kezében és az asz- szonyok sürögtek a levágott bú­za rendek között.- Az aratás a múltban komoly közösségformáló szereppel bírt- mondták el lapunknak a szer­vezők. Hiszen régen ilyenkor összejött az egész család, és közösen takarították be az egész éves munka gyümölcsét, s a ke­nyér legfontosabb alapanyagául szol­gáló búzát. - Ez régen úgy zaj­lott, hogy aratáskor megbeszél­ték, mi lesz az ebéd otthon, és együtt fogyasztották el - idéz­te fel a hagyományokat Buzsá- ki Károlyné, a Somodori Ha­gyományőrző Egyesület vezető­je. - Tehát a munkának nagyon nagy összetartó ereje is volt. Megfenték. A régiek is tudták, aratni csak az éles kaszával érdemes. Ezt a mai fiataloknak is érdemes szem előtt tartaniuk Fotók: Böcz Zoltán Közösségfor­málószerepe volt a múltban Ez volt a cél az Aratófeszti­vállal is, tudtuk meg Pászto­hy Andrástól. - Bemutatjuk a hagyományokat, az aratás ke­mény munkáját - mondta a ve­zérigazgató. - Nyáron volt a be­takarítás, az egész év kenyeré­hez akkor teremtet­ték elő az alapanya­got, vagyis a búzát. A fiatalokkal sze­retnénk ezt meg­ismertetni, hogy ők is tudják: a me­zőgazdaság volt valaha eleink legfontosabb munkája. Arra is fel kívánjuk hívni a figyel­met, hogy a modern mező- gazdálkodás már jóval össze­tettebb, a korszerű eszközök­nek, gépeknek köszönhetően. Gépbemutató is színesítet­te a programot, így az érdek­Csertán Dániel mernyei plébános áldásával kezdődött a fesztivál ló'dők korszerű kombájnnal, vetó'géppel, traktorral ismer­kedhettek meg közelebbről. A másik fő versenyszám a szán­tóverseny volt, amely egyben az országos megmérettetés első területi fordulójaként is zajlott. Nyolcán vállalkoztak rá, hogy megmutatják miként bánnak az ekével. A versenybe középiskolá­sokat, valamint egyetemista hallgatókat is bevontak, to­vábbá a környékbeli vállalko­zások is delegáltak verseny­zőket. Itt is kijelölt parcellát kel­lett felszántani, ám az nem volt mindegy, hogyan. A szán­tóverseny a nemzetközi sza­bályoknak megfelelően zaj­lott, mindent milliméterre mértek a bírák. Itt tartották az országos szántóverseny első fordulóját Mindenki nyert a hétvégi so­modori versenyeken. A szántóversenyen - amely az országos megmérettetés első területi fordulója volt - váltvaforgató eke kategóriá­ban Bank István bizonyult a legjobbnak, a második he­lyen Csek Márk a kaposvá­ri Móricz Zsigmond Mezőgaz­dasági Szakképző Iskola di­ákja végzett, harmadik pedig Orsós Tamás, az Agraria Zrt. versenyzője lett. Ágyekével Budai József, a Kaposvári Egyetem hallgató­ja bánt a legjobban. Ebben a kategóriában második Hor­váth Péter, mernyei vállalko­zó lett, a harmadik helyezést pedig Végh György, a Mó­ricz Zsigmond Mezőgazda- sági Szakképző Iskola diák­ja érte el. Az aratóversenyben nem ta­lált legyőzőre Őrei csapata, az ezüstérmes pozícióba So- mogybabod aratóbandája került, míg a házigazda So­modor a bronzérmes lett. A legjobb kaszás címet az őrei Rozina László érdemel­te ki, s a legjobb maroksze­dőnek járó elismerést a so- mogybabodi Tóth Hajnalka. A kakaspörköltfőző verseny tizenkilenc indulója közül a legfinomabb ételt a Kazsoki Margaréta Együttes készítet­te el a tarajos szárnyasból. Ezüstérmes lett a Kisgyaláni Nőegylet remek pörköltjével, s a Somodori Önkormányzat főzőcsapata bronzérmesként végzett az ízek csatájában. A versenyeken valójában mindenki nyert, tudtuk meg a szervezőktől, hiszen szá­mos különdíj talált gazdá­ra, s mindenki kapott emlék­lapot. Koszorús Rita tPJÄ'WS*' tv. Nótaszóval indultak aratni: ezúttal is nagy érdeklődés kísérte a hagyományos aratófesztivált Fotó: Böcz Zoltán p m mé llff* VfM ÍWiyM:Watyj Jtalti J" 1 ^ Reggel még az udvarban kapirgált Miközben a versenyzők igye­keztek a legjobb teljesítményt nyújtani a somodori aratófesz­tiválon, addig a főzőcsapatok sem pihentek. Bográcsaikban rotyogtak a kakaspörköltek. Számos variációt megmutatott a mintegy 18 nevező. Az egyik érdekesség a kukoricás kakas­pörkölt volt, de hagyományos recept alapján egyszerűen só­val, borssal, paprikával is ké­szült a finomság. A legtöbb helyen azt mondták, hogy a termetes szárnyas haj­nalban még a tyúkudvarban kapirgált, így garantált volt a friss étel. Összeállításunk az Agrária Mezőgazdasági Zrt., Szentgáloskér és a Somodori Hagyományőrző Egyesület támogatásával készült.

Next

/
Oldalképek
Tartalom