Somogyi Hírlap, 2017. január (28. évfolyam, 1-26. szám)
2017-01-08 / 6. szám
4 A HÉT TÉMÁJA 2017. JANUAR 7., SZOMBAT Nyalkaharp irritáció: köhögés. könnyezés Több nagyvárosban is szmogriadót rendeltek el a héten, a levegő romló minősége miatt. A légszeny- nyezettség sokkal nagyobb közegészségügyi veszélyt jelent, mint azt korábban hitték. Fábos Erika LEVEGŐ Budapesten, Százhalombattán, Tökölön, Szegeden, Miskolcon és Sajószent- péteren volt veszélyes minőségű a levegő, valamint további 12 településen egészségtelen. Dézsi Viktor, az Országos Meteorológiai Szolgálat osztályvezetője azt mondta: a levegő szennyezettsége a késő délutáni, esti, éjjeli órákban a legmagasabb a fűtési időszak miatt, de az időjárás is hozzájárul ehhez. Ha ugyanis olyanok a körülmények, hogy azok gátolják a légkör átkeveredését, a szennyező anyagok koncentrációja megnő. Hazánkban 2001-2002-re visszamenőleg vannak automata adatok, az ezt megelőző időszakban manuális módszerekkel vizsgálták a Tévegő minőségét, az 1970-es évekA gyermekekre különösen veszélyes a szennyezett levegő tői. Magyarországon a levegő minőségét, a légszeny- nyezettségi mérőhálózat méri 34 városban, 52 mérőponton. A szennyezettség az Európai Unió országainak átlagos szintjén van nálunk, pedig a földrajzi elhelyezkedés kedvezőtlen abból a szempontból, hogy a Kárpát-medence nem elég huzatos, hogy ilyen hidegben és légköri viszonyok között kifújja a káros anyagokat a medencéből a szél. Észak-Magyarországon, a Sajó völgyében és a nagyvárosokban rendszeresen okoz gondot a szálló por, igaz, az elmúlt tíz évben ennek és a nit- rogén-oxidoknak is csökkent a mértéke hazánkban. „A fűtésből eredő kibocsátás lényeges, és ez inkább a kisebb városokban, falvakban, kertes házas övezetekben a fafűtés esetén jelent gondot, méghozzá egészen kis, ritkán lakott településeken is egészségügyi határ feletti értékeket - mondta Dézsi Viktor. - Az is probléma, hogy a kazánokban elégetnek az emberek mindent, a háztartási hulladék egy részét is, amiből a műanyag palackok, festett, vagy préselt lemezből készült famaradékok különösen sok rákkeltő, poli- aromás szénhidrogén szeny- nyezést okoznak.” Szemkönnyezés, torokkaparás, köhögés, tüsszentés - ezek azok a jelek, amelyekből arra következtethetünk, hogy szervezetünket zavarja a levegő rossz minősége. Ha tartósan magas a levegőben a szálló por mennyisége, akkor ezek a tünetek nemcsak a krónikus betegeknél, idősekorrfolyás, Szellőztetni csak hajnalban és késő éjszaka érdemes nél jelentkezhetnek, hanem akár az egészséges embereknél is. Mucsi János tüdőgyógyász azt mondta: a szmog elsősorban égéstermékből keletkezik, ami gyulladás- és rákkeltő anyagot tartalmaz, ez olyan, mint a cigaretta- füst, tehát a helyzet ahhoz hasonlítható, mintha folyamatosan egy gyenge cigarettát szívnánk. Ez főként a légúti nyálkahártyát károsítja, folyamatos irritációt, majd gyulladást okoz, hiszen a nyálkahártya egy , rf •A krónikus légzőszervi megbetegedések tünetei súlyosbodnak. • Megemelkedik a vérnyomás. • Ritmuszavarok, a szívelégtelenség tünetei fokozódnak. • Fokozódik a vér alvadékonysága, növekszik a vérrögképződés veszélye. •Tartós légszennyezettség esetén gyorsul a demencia és növekszik a tüdőrák kockázata. EZ VAN A SZMOGBAN Részecskék átmérője 0,1 mikrométernél kisebb 0,1-2,5 mikrométer 2,5-10 mikrométer Keletkezése Üzemanyagok égésterméke, dohányfüst Erőművek, háztartásokban fellelhető kazánok, fűtésrendszerek Szálló por MW-grafika idő után nem képes regenerálódni. A levegőben található részecske átmérője meghatározza, hogy milyen mélyen képes behatolni az emberi szervezetbe. A 10 mikrogrammnál nagyobbak a felső légutaknál mélyebbre nem tudnak, de az ennél kisebbek már akadálytalanul bejutnak a hörgők közé is. A legveszélyesebbek pedig a 2,5 mikrogrammnál kisebb részecskék, amelyek akadálytalanul képesek eljutni a léghólyagocskákba, valamint a véráramba is. Az Emory Egyetem orvosi karának kutatásából kiderült az is, hogy azok a gyermekek, akik városban vagy forgalmasabb helyeken laknak, felnőttként sokkal gyakrabban szenvednek légúti problémáktól. Klinikai vizsgálatok igazolták azt is, hogy a szálló por nem csupán a légzőrendszerre fejt ki káros hatáso- r\ kát, de jelentős a kardio- '“^vaszkuláris megbetegedéseket okozó hatása is. A veszélyesség szempontjából négy csoportba sorolják a szennyezettség mértékét. Ha a levegőben lévő szállópor koncentrációja 100 mik- rogramm fölé emelkedik köbméterenként, már mindenki számára tanácsos zárt térben maradni. Szellőztetni is csak rövid ideig, hajnalban és késő éjszaka érdemes. A két típus: London és Los Angeles A LONDON-SZMOG redukáló hatású, a fosszilis tüzelőanyagok elégetésekor keletkezik, hideg időben, magas légnyomás esetén. A nagy mennyiségű korom a porrészecskékhez tapadva támad, és növekszik a kén-dioxid-koncentrációja is. A LOS ANGELES-SZMOG oxidáló hatású. Erős ultraibolya sugárzás esetén, a közlekedési járművek által kibocsátott szennyezőanyagok nagy mennyisége és a levegőmozgás hiánya okozza. Nyári viharok előtt jlj a harcsák idegessé válnak, mindent felfalnak, | ami az útjukba kerül Pd| - és ilyenkor a legkönnyebb kifogni is oki i * J/ JT iá ÉLŐVILÁG A Magyar Haltani Társaság közönségszavazásának eredményeként 2017-ben a harcsa viselheti Az év hala kitüntető címet és kaphat ezáltal nagyobb figyelmet. A tiszafüredi székhelyű társaság évek óta meghirdeti a versenyt, hogy ezzel is népszerűsítse a Kárpát-medence őshonos halait. A társaság, ismeretterjesztő akcióként kezdte hat évvel ezelőtt Az év halának megválasztását. Úgy gondolták, hogy a két ünnep között jobban odafigyelnek az emberek az ilyen hírekre is. Az első évben a társaság elnöksége még szakmai alapon döntött arról, hogy melyik legyen az év legjelentősebb és veszélyeztetettség szempontjából is a legnagyobb figyelmet érdemlő halfaja. 2011 óta népszerűségi alapon, közönségszavazással döntik ezt el, s a harcsán kívül most a paduc és a halványfoltú küllő pályázott a címre. „Mióta a vizák eltűntek vizeinkből, a legnagyobb halunk a harcsa - mondta Harka Ákos, a társaság elnöke. - Népszerű is, hiszen hatalmas száját és hosz- szú bajszát a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. Hosszú életű hal, amely egész életében növekszik. Másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak vizeinkből, de ma már a száz kiló fölöttiek is ritkaságszámba mennek.” A Kárpát-medence nagyra növő őshonos ragadozó hala Magyarországon megtalálható minden olyan folyóban és állóvízben, ahol előfordulnak mély, gödrös részek, bedőlt fák, kőrakások, elsüllyedt hajók, ezek árnyékában a ragadozó biztosan rejtőzhet. Harka kiemelte: különböző korosztályai alaposan kihasználják kedvelt élőhelyein, a lassú folyókban és az állóvizekben számára elérhető táplálékot az apró halivadéktól a víz felszínén úszó kiskacsákig. Ikráit általában júniusban rakja le, többnyire a fűzfák bojtos gyökérzetére vagy az árvíz alá került bokrokra. A hím gondosan őrzi és védi a lerakott ikrát. Éjjeli ragadozó hal. Leginkább éjszaka aktív, de az időjáA legnagyobb hazai 112 kilós volt A Magyarországon fogott legnagyobb harcsa súlya 112 kilogramm, hossza pedig 2 méter és 27 centi volt. Ezt a szerencsés horgász, Tasi Róbert két óra alatt tudta kiemelni. Gyöngyös mellett, Adácson fogta 2004-ben. Tavaly májusban Varga Vilmos, a Magyar Horgász szakírója pergetve világrekord méretű harcsát fogott Franciaországban, a Rhone folyóban - habár a hivatalos visszaigazolás még hiányzik -, ez 2 méter 70 centi és több mint 140 kilós volt. A korábbi világrekorder is magyar volt, Zsédely Attilának egy 135 kilogrammos harcsát sikerült fognia a Pó folyón, 2011-ben. A harcsa élete során folyamatosan növekszik, egy száz kiló feletti példány akár harmincéves is lehet. Ezeket a halakat haza is lehet vinni, sajnos sokan ezt teszik, még akkor is, ha a gasztronómiai értéke már nem olyan egy ekkora halnak, mint egy kisebb, húsz-harminc kilósnak. Szerencsére terjedőben van a harcsa sportszerű horgászata, ahol ezeket a szép példányokat visszaengedik a horgászok, mert tudják, hogy mekkora élmény egy kapitális harcsa kifogása. rás változása is kihat a kedvére. Nyáron, a nagy melegben, zivatarok előtt idegessé válik, és mindent felfal, ami az útjába kerül - ilyenkor a legköny- nyebb kifogni. Nemcsak ősi fajta, de ősi módszerrel is vadásznak rá. A Tiszán és a Tisza-tó- nál kuttyogatva is horgásszák. Speciális eszközzel, a kuttyo- gatóval csapkodják a vizet. Talán a legősibb halfogó módszereink egyike, a leírások szerint ugyanis honfoglaló őseink hozták magukkal ezt a tudást a Kárpát-medencébe. A vélemények eltérőek, egyesek szerint a lakmározó harcsák hangját utánozza, ezzel kelti fel a harcsák érdeklődését. Mások szerint kíváncsivá teszi a harcsákat ez a hang, és arra ösztönzi őket, hogy kövessék. Ruganyos, szinte szálkamentes fehér húsa jól tűri a sütést, párolást, gőzölést, főzést, nem esik szét. ízletes húsa a harcsát az egyik legkedveltebb étkezési halunkká teszi, amiből a jelenleginél lényegesen nagyobb mennyiség is helyet találhatna a háztartásokban és a vendéglátóiparban. Ezt a halhúst ugyanis valóban nemcsak rántva és pörköltnek lehet elkészíteni, de sokféle zöldség és fűszer illik hozzá, saláták mellé is kitűnő. Fábos Erika