Somogyi Hírlap, 2016. március (27. évfolyam, 51-75. szám)
2016-03-26 / 72. szám
0 MEGYEI KÖRKÉP____________________________________________________________________________________________________________________2016. MÁRCIUS 26., SZOMBAT Az adományoknak köszönhetően Hetesen új, négyszobás otthonra leltek a somogysárdi árvák Már tervezni is mernek a testvérek Elkél még a segítség: lassan kiürül a bankszámla... Nehéz lenne felsorolni, ki mindenki segített a bajba jutott testvéreken, de ilyen példás összefogásra inkább csak természeti katasztrófák után volt példa. Az önkormányzat mellett Xénia iskolája, a kaposvári építőipari, megany- nyi segélyszervezet karolta fel a Horváth-gyerekeket, s miután lapunkban közöltük számlaszámúkat, sorra érkeztek a különböző felajánlások. Számukra szinte felfoghatatlan összeg gyűlt össze, melyből megvették, s valameny- nyire felújították új otthonukat. Csak éppen nagyjából ki is merítették a keretet, pedig a ház fenntartása is pénzbe kerül, no és a megélhetésük alapja is egyetlen kereset. Vagyis, bár jellemzően karácsony előtt nyílnak meg a szívek és a pénztárcák, a testvérekre év közben is ráfér a támogatás. TANÁCSOK A KISKERTI MUNKÁKHOZ Zöldségnövények A nagy összefogás meghozta gyümölcsét: az árván maradt somogysárdi Hor- váth-ikrek az adományoknak köszönhetően ki tudtak költözni életveszélyes otthonukból, Hetesen tudtak új életet kezdeni. Vas András andras.vas@mediaworks.hu HETES Három kutya rohan elő a csengetésre a hátsó udvarból, ahol hatalmas farakás jelzi, a fűtéssel nem lesz gond a télen. A takaros házba lépve ennek megfelelően kellemes meleg fogad, házigazdánk, Horváth Xénia látható büszkeséggel kínál helyet a bőr ülőgarnitúrán. Ebből is látszik, alig negyed év alatt hatalmasat fordult a világ a somogysárdi Horváth-gye- rekekkel: mint decemberben megírtuk, a három testvér kálváriája jó másfél évvel ezelőtt kezdődött, amikor elhunyt a nagybeteg édesapjuk, anyukájukat pedig tavaly nyáron agyvérzés vitte el. Azóta a 16 éves Xénia gondoskodik - élettársa, Cseh Róbert segítségével - a 14 éves Fanniról, s a két esztendővel fiatalabb Kornélról. Karácsonykor rengeteg adományt kaptak az árvák, a tüzelő mellett még ajándékok is kerültek a fa alá, sőt, a legnagyobb problémájuk is megoldódott: a pénzadományoknak köszönhetően el tudtak költözni düledező, fűthetetlen somogysárdi házukból.- Mezőcsokonyára szerettünk volna menni, de ott nem találtunk megfelelő házat - mondja Xénia, miközben körbevezet a négyszobás házban. - így aztán Hetesre jöttünk, ahol 5,5 millióért tudtuk megvenni ezt az épületet, s még maradt is egy kis pénzünk. Amiből lejárólapozták a konyhát és az előszobát, függönyök is kerültek az ablakra, s bútor a konyhába, a nappali és az előszoba közötti elválasztófalon pedig egy akvárium díszeleg, mellyel régi álom vált valóra. ■- Redőnyök kellenek még az ablakokra és egy festés is ráférne a házra - folytatja Xénia. Erre egyelőre nem futja a családi büdzséből, az adomá- nyok-átutalások pedig a nagy decemberi felbuzdulás után január végére szépen elapadtak, bár az elmúlt két hétben, mióta Hetesre költöztek, néhány helybéli asszony már megkereste Xéniát kisebb-na- gyobb összegekkel.- A bútorokat egy alapítvány adta - mutatja -, a régieket Somogysárdon hagytuk. Még nem rendezkedtünk be teljesen, de már mindenkinek van saját szobája, s az ünnepre vendégeket is várunk. El tudja képzelni?! Normális körülmények között tudjuk fogadni a rokonokat... Először Fanni szobájába nézünk be, ahonnét még hiányzik az íróasztal, s kissé kopárak a falak, viszont rengeteg növény díszeleg az ablakpárkányon.- Imádom őket - magyarázza a hetedikes kislány, aki egyelőre nem tudja, középiskolába merre induljon majd tovább, de vonzza a kertészet. - Vettünk egy továbbtanulási tanácsadót, talán az alapján majd sikerül választani. Öccsének még nincsenek ilyen problémái, de nagy valószínűséggel autókkal kapcsolatos szakmában köt ki.- Ezekkel játszom a legtöbbet - mutat néhány ajándékba kapott autóversenyes Xbox-játékot, majd a polcról egy számítógépes szimulátorkormány is előkerül. - Nem is kell más játék - teszi hozzá -, már csak azt szeretném, ha kifestenénk a szobámat. Kékre. Tervekből persze emellett is akad elég. A gyerekek baromfiudvart, kiskertet, az ólba majdan disznókat álmodnak, s persze már egy autó képe is felbukkant a távoli jövőben. Előbb azonban jön az ünnep, méghozzá sonkával, tojással, tormával, no és a húsvéti ebéddel.- Húsleves lesz, alpesi tarja, rántott hús, töltött dagadó - sorolja Xénia, aztán boldogan felsóhajt: - El sem akarom hinni, hogy így tervezgetünk. Fél éve még sokszor azt sem tudtuk, mi lesz két óra múlva. Most meg... Testvérei bólogatnak. A rengeteg segítségnek köszönhetően valamelyest kiegyenesedett az életük. Immáron tényleg tudnak családként élni. Közös reggeli, iskola után együtt- tanulás, majd közös vacsora. Mint egy normális famíliában. Még ha apa és anya nélkül is. Elköszönünk, Xénia a kapuig kísér, nyomában a három kutya.- Lucy és Zeusz - mutatja be a két nagyobbat a lány. - A kicsinek még nincs neve. Nemrég került hozzánk, Sárdon valaki kidobta. Megszántam a szegény kis árvát. Volt honnan meríteni... vetése EGY*EGY napra már beköszönt az igazi tavasz. Sokan már nemcsak a téli romokat takarították el a kertből, hanem a metszés után ásót ereblyét ragadva a vetésig is eljutottak. Talán igazuk volt, talán nem. Ezt majd a termés fogja igazolni. De hogy mi is lehet a háttérben, ami miatt kétséget fogalmaztam meg az a következő. Az biztos, hogy vannak hidegtűrő növények, amelyek alacsony hőfokon is jól fejlődnek, hidegben is egyenletesen csíráznak, kelnek, de a túlzott hideg nekik sem kedvez. A túl korai vetéssel a kertész mindig kockázatot vállal. Lehet, hogy a kelésig enyhe marad az idő, de ha a pici csírát éri egy sokk, ami a korai vetés esetén többnyire hidegsokk, akkor elpusztul, vagy visszaveti a fejlődésben. Ekkor hiába való volt a vetés. A kelés hiányos, melynek okát hajlamosak vagyunk a rossz minőségű vetőmagban keresni, pedig az esetek túlnyomó részében mi vagyunk a vétkesek, a vetés során elkövetett technológia hibával. Egy picit megállók a vetőmagnál. Nem akarom védeni a vetőmag előállítók becsületét, de szerencsére ritka az átverés. A turpisságot többnyire a kereskedők követik el azzal, hogy lejárt, vagy lejárati időhöz közeli vetőmagot adnak el. A bajt tovább tetézik azzal, hogy a vetőmagokat olyan körülmények között tárolják, ami önmagában is rontja a csírázóképességet. Túl nedves, túl hideg, esetleg túl meleg tűző napos körülmények, még a jól csomagolt magokra is komoly hatással van. A nagyon olcsó magok csomagolása sokkal gyengébb, mint a drágább magoké. Mit tehetünk, hogy jó magot vegyünk? • Először is azt tanácsolnám, hogy kerüljük a gyanúsan olcsó magokat. Az olcsó önmagában nem jelent rosz- szat. Olcsó lehet attól is, hogy hazai előállítású, de legfőképp a mennyiség, a csomagolás, és a magkezelés számít azonos fajtájú vetőmagok esetén. Mert vannak nagyon extra fajtájú vetőmagok, de ezek többnyire csak kiemelt szakkereskedésekben kaphatók. Ezek a magok többnyire ellenállók betegségekre, kártevőkre, sokkal nagyobb termésmennyiségre képesek, termésük valamiben kitűnik a többitől, kevésbé érzékenyek a külső környezeti tényezőkre. Sok esetben érdemes ilyen magokra áldozni. Egyszóval hasonlítsuk össze az árakat, és ne vegyük meg azt, ami először az utunkba akad. • Nézzük meg alaposan a csomagolást. Legyen sértetlen, ne látszódjanak rajta ázá- si nyomok. A csomagoláson fel van tüntetve a csomagolás ideje, és a szavatossági idő. Ebből láthatjuk, hogy friss-e a mag, vagy éppen tavalyi, de még szavatossági időn belüli. • Próbáljunk tájékozódni arról, hogy milyen körülmények között tárulta a kereskedő az előző évi magot. Ha nagyon extra hideg körülmények között, akkor tartózkodjunk a tavalyi, de még érvényes idejű magok vásárlásától. VÖRÖSHAGYMA TISZA A.S2:HU4-122*17/04 E. ÉRV.:2007.12.31. EKmlní**a • Próbáljunk megbízható helyen magot vásárolni, ott, ahol még hasznos tanáccsal is el tudnak látni bennünket. Ha megfelelő körültekintéssel vásárolunk magot, akkor már csak a vetésre kell nagyon odafigyelnünk az eredményes keléshez. Kis kitérő után visz- sza a vetéshez. A túl korai vetés másik rejtett hibája a csírázás, és kezdeti növekedés biológiájában keresendő. A mag a növényeknél nem más, mint a túlélés záloga, ezért mindent elkövetnek, hogy magjukat felvértezzék a hosszú túlélésre, és a kezdeti növekedés sikerére. A pici magba belezsúfolnak apait, anyait. Olyan ez, mint az atomreaktor, egy pici térben hatalmas energia. Nem véletlen, hogy a növényi magok kiválóak emberi fogyasztásra, de vajon mi az, mai még a magoktól is egészségesebb? Igen. Mindenki egy emberként vágta rá a helyes választ. A csírák. És pont azért, mert a csírában már visszaalakulnak a raktározott anyagok az ember számára azonnal felvehető, és hasznosítható energiává. De hogy tudja ezt megtenni a növény? Úgy, hogy olyan ve- gyületekké alakítja át az energiát, információt, amit kis helyen nagy mennyiséget képes tárolni, keményítők, vitaminok, egyes fehérjék stb. formájában. Csírázáskor, vagy már előtte ezeknek az anyagoknak vissza kell alakulniuk olyan formára, ami a pici növényeket táplálja mindaddig, amíg ki nem alakul any- nyi levél és gyökér, hogy fedezni tudja a növekedés energiaigényét. Ez az átalakulás bonyolult biokémia folyamatok láncolata. A hobbikertésznek is tudnia kell, hogy ezek a folyamtok csak megfelelő külső körülmények hatására indulnak be és maradnak fenn. Melyek ezek a külső körülmények? Víz, fény, oxigén, hőmérséklet, és amit a könyvek ritkán hoznak, de attól még nagyon fontos a mag környezetében lévő egyéb vegyi anyagok, amelyek a csírázást segítik, vagy gátolják. Ezek az anyagok származhatnak az ember által előállított szintetikus vegyületekből, mint pl. csírázást gátló gyomirtó szerektől, de származhatnak növényi anyagok lebomlásának- végtermékéből pl. a dió levelének bomlása során talajba került vegyület. De származhatnak élő növény által kibocsátott vegyületekből is. Ezek a növények rossz szomszédjai egymásnak. A vetés helyes technológiája, jó,- és rossz növényi szomszédságok.a , Herold Ferenc kertészmérnök
