Somogyi Hírlap, 2016. február (27. évfolyam, 26-50. szám)
2016-02-25 / 47. szám
2016. FEBRUÁR 25., CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG-FOGYASZTÓVÉDELEM Q Fontos a pontos diagnózis, divatból és orvos nélkül ne kezdjen diétába! Lisztérzékeny? - kideríti a szűrés A jóléti államokban egyre inkább emelkedik a lisztérzékenységben szenvedők száma. Leggyakrabban csecsemőknél és kisgyermekeknél diagnosztizálják a kórt, de egyre több felnőtt is szembesül a tünetekkel. Mediaworks/Fanny kozpontiszerkesztoseg@mediaworks.hu MIT TAKAR AZ ELNEVEZÉS? A lisztérzékenységnél (más néven cöliákia) négy gabonafajta, a búza, a rozs, az árpa és a zab glutén nevű fehérjéi tartalmazzák az érintettek számára toxikus alkotórészt, a gliadint. A kisgyermekek esetében akár igen súlyos állapot is kialakulhat: elmaradnak a fejlődésben, étvágytalanok, nem érdeklik a környezeti ingerek, sápadtak, gyengék, fáradékonyak, a hasuk puffadt (pókhas), a végtagjaik ugyanakkor vékonyak, a bőrük rugalmassága, feszessége pedig alacsony szintű. Felnőtteknél a súlynövekedés és/vagy a növekedés elégtelensége, a nem bélfertó'zés okozta hasmenés, a fehérje-, vas- és kalcium-, valamint D-vi- tamin-hiány, csontritkulás, a szokásos kezelésre nem javuló vérszegénység árulkodnak a bajról. A tüneteket a bélbolyhok sorvadása miatti felszívódási zavar okán kialakuló relatív éhezés és tápanyaghiány okozza. A tünetek azonban hasonlóak lehetnek más betegségek szimptómáihoz, ezért fontos a biztos diagnózis felállítása. HOGYAN DIAGNOSZTIZÁLHATÓ? Néhány éve már a gyógyszer- tárakban is kapható egy gyorsteszt, amelyet egy jeles magyar gasztroenterológus, dr. Korpo- nay-Szabó Ilma dolgozott ki. A használata egyszerű, az eredménye pontosnak mondható. Az elvégzéséhez egy csepp vérre van szükség. Ha az eredmény pozitív, orvosi vizsgálatokat, elsősorban a vékonybél szövettani vizsgálatát írják elő. Sajnos kezd tendenciává válni, hogy sokan ilyen-olyan tünetek alapján öndiagnózist állítanak fel, anélkül „gyógyítják” önmagukat, hogy konzultáltak volna orvossal. Belekezdenek egy gluténmentes diétába, amit aztán hosszú ideig folytatnak. Ez nagyon veszélyes, hiszen aki nem lisztérzékeny, ám hosz- szú ideig nem eszik kalászos gabonákat, számos vitamintól és ásványi anyagtól fosztja meg a szervezetét, ami különböző hiánybetegségeket idézhet elő. KIKNÉL JELENTKEHK? A már érintett családokban előfordulhat a további glu- ténérzékenység megjelenése (kb. 10 százalékos arányban), főként első fokú rokonság esetén. Egyszerűbben: ha az egyik szülő cöliákiás, akkor a születendő gyermeknél 10 százalék esély van a betegség megjelenésére, ha pedig mindkét szülő az, akkor sajnos ennél is nagyobb. Érdemes elvégezni tehát a betegek családjának szűrését is. HOGYAN KEZELIK? A lisztérzékenységnek jelenleg egyetlen kezelési módja létezik: a teljes gluténmentes étrend bevezetése és élethosz- szig való fenntartása. Ehhez szigorúan dietetikus vagy orvos által összeállított, vagy orvos által összeállított és irányított, egyénre szabott táplálkozási program szükséges. • A búza, rozs, árpa és zab helyett rizst (főtt és ízesített rizs, rizsliszt, rizstészta), a kukorica- lisztet és -darát, a tiszta szójaké- szítményeket (ha nem áll fenn szójaallergia) javasolják. • Alaposan el kell olvasni a kiválasztott termékek összetevőit, mert azok még nyomokban sem tartalmazhatják a következőket: búza (tönkölyt sem!), rozs, árpa, zab; ezek lisztjei és darái; glutén, gliadin, valamint a fenti gabonafélék keresztezésével előállított bármely mag és az abból készült termék; „ne- vesincs” keményítő. Egy adott termékre egyébként csak szigorú ellenőrzés után lehet ráírni, hogy gluténmentes. • Érdemes részt venni egy olyan főzőtanfolyamon, ahol a speciális, gluténmentes alapanyagokból készítik el a kenyérféléket és a süteményeket Visszahívnak Mars csokikat nálunk is MAGYARORSZÁG Elővigyázatosságból visszahívja egyes termékeit - Milky Way Mini, Celebrations, Snickers Mini, Mars Mini és Multipack - a Mars Magyarország, mivel tudomására jutott, hogy egy darab termékben kisméretű műanyag darabot találtak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közölte, 2016. június 19-től 2017. január 8-ig terjedő minőség-megőrzési idejű csokoládétermékeket von ki a forgalomból a Mars Incorporated élelmiszervállalat. A visszahívás csak a felsorolt, Hollandiában (Veghel ben) gyártott termékeket érinti, és nem érinti a más lejárati dátummal vagy gyártási számmal jelölt termékeket (a Nébih honlapján ezek fel vannak sorolva), vagy a máshol gyártott termékeket. rnrnrnrnrnmammm Milky Way Mini 170 g Celebrations Ünnepi doboz 190 g Celebrations Nyuszi 220 g Celebrations Ünnepi üveg 320 g Snickers Mini 170 g Mars Mini 170 g Mars 180 g 4-es csomag Forrás: nebih.hu A cég közölte: „A Mars Magyarország őszintén sajnálja, ha a. vevőit kellemetlenség érte! Minden vásárlónktól elnézést kérünk.” Akiknél visszahívott termék van, a 06-40-181-923-as telefonszámon (9-17 óra között), illetve a patrikp@mediapost-hitmail.ro e-mail címen vehetik fel a kapcsolatot a céggel. A héthavi termelést érintő önkéntes termékvisszahívásról először Németországban számoltak be. A vállalat azután döntött így, miután januárban egy német vásárló műanyag darabkákat talált egy Snickers- ben, amelyek fulladást okozhatnak. A visszahívási akciót 55 országra terjesztik ki. Francia- ország, Hollandia, Olaszország és Spanyolország is érintett, de az Egyesült Államokra nem terjesztik ki a visszahívást. A Mars vierseni üzemében naponta tízmillió darabot állít elő az érintett édességekből, csokoládékból. A cégcsoport arról nem árult el részleteket, hogy pontosan hány szelet csokoládéjuk lehet érintett, illetve ezek visszahívása mekkora költséget/veszteséget jelent majd számukra. MW Salvus gyógyvizes i/ihaláCióval és orrsprey-ve» is kezelhető sokféle folyamatosan visszatérő felső légúti betegség. A találmány nem új, már az ötvenes évektől ismerjük és napjainkban Is egyre többen használjuk. Ablonczy Mária fül-prr-gegesz szakorvoshoz náponta érkeznek olyan beteg gyerekek, akik krónikus mandula, garat, középfül vagy arc- üreg-gyulladásra panaszkodnak. Hiába gyógyulnak meg, pár hónap múlva kiújulnák a tünéteik. A Salvus vizps inhalációt szoktam nekik javasolni, mivel ez á lúgos víz úgy oldja fel a- váladékot, mint a szappan a koszt - magyarázza Ablonczy Mária, a II. Sz. Gyermekklinika szakorvosa. A száraz köhögést nagyon hatásosan szünteti meg, ezért sok bronchitises beteg is megkönnyebbül a használatakor. A több mint 500 méterről feltörő gyógyvíz nemcsak a légúti, hanem a reflux betegség kezelésére is alkalmas. A reflux eredendően gyomorbetegség, a gyomorszáj nem záródik le rendesen, vagy a kelleténél többször nyílik ki, ezért a gyomortartalom visszakerül a nyelőcsőbe. Ezek a betegek gyakran torokfájásra panaszkodva jönnek hozzám,, és igen meglepődnek, amikor kiderül, hogy mi a bajuk, és hogy milyen egyszerűen lehet kezelni azt - magyarázta az orvos. A túlzott gyomorsavtúltengést lehet Salvus gyógyvízzel enyhíteni, a száj,és orrspray pedig a nyelőcső bántalmait kezeli. A Salvus Gyógyvíz Permet gyógyszertárakban és gyógyter- mék üzletekben, a Salvus Gyógyvíz élelmiszer áruházakban is (Auchan, Fűszértek, Coop továbbá Rossmann üzletekben) kapható. HIRDETÉS