Somogyi Hírlap, 2014. december (25. évfolyam, 279-303. szám)
2014-12-30 / 302. szám
MEGYEI KÖRKÉP 2014. DECEMBER 30., KEDD 4 Haltelepítésre fordílják a bevételt ► Folytatás az 1. oldalról Fokhagymanaptár disznótorossal szilveszter-újév A népszokásokból csak az étkezési hagyományok maradtak fenn Az éves területi engedélyek drágulnak, az egyesületi tagdíj jövőre is 2300 forint marad. Hauser Miklós, a KSHE titkára hétfőn elmondta: egyre többen érdeklődnek a változások iránt.- Az újév kötelezettségeket ró a horgászokra - emelte ki.- A 2014-es állami horgászjegy és a fogási napló január 31-ig érvényes, amelyet legkésőbb február 28-ig kell eljuttatni az egyesületekhez. Ha a felnőttek nem tartják be az előírásokat, akkor dupla áron vagyis négyezer forintért válthatják ki az állami horgászjegyet. ■ Fontos, hogy a horgászok betartsák az előírásokat, például a fogási naplók leadásának határidejét, mert különben sokba kerül a hobbijuk. Pontokba szedve rögzítik az előírásokat. Egyebek mellett lényeges tudni: az éjjeli horgászatra kijelölt partszakaszokon június elsejétől szeptember végéig péntekről szombatra, szombatról vasárnapra, illetve ünnepnapra virradó éjszaka engedélyezik az éjszakai horgászatot. Aki sportjegyet vált, csak egy darab úszós - egy horog, legfeljebb tizenöt grammos ólom - felszereléssel horgászhat nappal, partról, békés halakra. A halat tilos megtartani, elvinni. ■ Több lehetőséget is ígérnek az egyesületek a megmérettetésre Töröcskén és a Desedán is. Rozs Tamás irodavezető közölte: jövőre egy olyan boj- lis verseny lesz, amikor a De- seda nagyobb részét lezárják. A Töröcskén öt-, míg a Desedán tizenkét megméretést terveznek, s utóbbinál százhatvan mázsa ponty, s négy mázsa ragadozó telepítésével számolnak. ■ Harsányi Miklós ► Folytatás az 1. oldalról A néphagyományok szerint az esztendő első napján történtek visszaköszönnek az év tizenkét hónapjában, így az emberek természetesen megpróbáltak minél több pozitívumot ebben a napba sűríteni: hatalmas lakomákat csaptak, melyeken minőségi ételeket ettek nagy társaságban.- Az újév napjához rengeteg termékenység- vagy bőség- varázslási szokás kapcsolódott Somogybán is - mondta Stepán Kata, a szennai skanzen múzeumpedagógusa -, emellett a véletlenből is próbálták kikövetkeztetni, milyen esztendő várható. Január elsején például hagymakalendáriumot készítettek: tizenkét fokhagymát raktak körbe, megsózták, s amelyik megnedvesedett másnapra, az a hónap ígérkezett csapadékosnak. A szerelmi életre az ólomöntésből próbáltak következtetni, persze csak a lányok: a megolvasztott ólmot hideg vízbe csepegtették, s megdermedt formából kiderülhetett a majdani legény alakja, adott esetben foglalkozása. Az új év első napján tilos volt kivinni a szemetet a házból - nehogy kidobják vele a szerencsét is -, nem volt szabad mosni, s pláne teregetni - a kiterítés a halálozásra utalt -, vagy éppen kölcsönadni, ugyanis akkor minden kifelé megy majd a házból az elkövetkezőkben. Azt is meg kellett nézni, kit engednek be a házba: a férfiak szerencsét, a nők szerencsétlenséget jelentettek...- A rossz szellemeket megpróbálták elűzni, a megyebeli pásztorok a farsangihoz hasonló kolompolásos üvöltözéssel vonulással búcsúztatták az óévet - tette hozzá -, de karácsony és vízkereszt között minden faluban hagyományosan körbejártak az emberek, hogy gazdagságot, és jó szerencsét kívánjanak egymásnak. Kifejezetten somogyi szokásnak számított, hogy a lányok újév reggelén friss vizet húztak a kútGazdag lakomát tervez mindenki: az újévköszöntő falatozás a néphitből ered, hogy a bőség 12 hónapig kitart ból, almát dobtak bele, s abban mosakodtak meg, hogy egészségesek és pirospozsgásak legyenek az előttük álló esztendőben. Természetesen az ételek kiválasztása is az elkövetkező időszak bőségét hivatott elősegíteni.- Szerencsét és gazdagságot hozó ételeket, italokat fogyasztottak - magyarázta. - A szilveszteri vacsora fő fogása a malacsült, mivel a fiatal disznó a földet túrva kifordítja, illetve a házba túrja a szerencsét. Szár-' nyast vagy halat viszont nem lehetett enni, hiszen előbbivel elszáll, ytóbbival elúszik a szerencse. Mások szerint halat ugyan lehetett enni, ám csak abban az esetben, ha a farkánál kezdték el a fogyasztást, viszont akkor sok pénzt is jelentett. A rétes viszont nélkülözhetetlen volt az ünnepi asztalról, hiszen el lehetett vele nyújtani a majdani gazdagságot-bőséget.- Utóbbi jelképének számított a lencse is, s ez mára is megmaradt a hagyományból - jegyezte meg. - Ennek, illetve a többi hüvelyes, azaz a bab, a borsó vagy éppen a sárgaborsó fogyasztásának célja, hogy az új évben legalább annyi pénzük legyen, mint amennyi szem lencsét, babot, borsót et* tek meg. Az édeskáposztás ételektől pedig azt várták, hogy megédesítsék a következő évet. És persze bort ittak mindehhez: a Márton-napon megszentelt újbor került az asztalra. Vagyis virslinek és pezsgőnek nyoma sincs. Előbbi egyes néprajzosok szerint úgy kerülhetett az év végi menüsorba, hogy faluhelyen a malac mellett gyakori újévi fogásnak számított a disznótoros is. A hurka és kolbász azonban sok városi számára elérhetetlennek bizonyult, s így jobb híján a 13. században a németországi Frankfurtban kitalált, majd a 19. század elején Johann Georg Lahner svájci hentes által tökéletesített, s egyúttal ismertté tett virslivel pótolták. A virslizés aztán a múlt század hatvanas éveitől, amikor is egyre inkább modernizálódott a falusi élet Magyarországon, elterjedt a kisebb településeken, már csak egyszerűsége miatt is: a forró vízbe a legkapato- sabb ember is bele tudja tenni a rudacskákat. A pezsgőzés is az urbanizációval arányosan hódította meg az országot, egyúttal jól illeszkedett az újévi bőségrituálék sorába: miután több évszázadon át csupán az egyedi, üveges erjesztést ismerték készítői, így csak a legtehetősebbek engedhették meg maguknak, azaz a „sámpány” a gazdaság szinonimájává vált.- Mára'jórésztcsak az étkezési szokások maradtak fenn - tette hozzá Stepán Kata. - A régi, klasszikus szokásokat néhány településen a hagyomány- őrzők tartják még, szerencsére az elmúlt években mind több helyen próbálják feléleszteni a hagyományokat. ■ Vas A. ■ Ön milyen étellel ünnepli az újévet? Szavazzon hírportálunkon ma 16 óráig: SONLINE.hu A szavazás eredményét holnapi számunkban közöljük. Kormányzati intézkedés: újabb terhek várnak az autóbontékra nyilvántartás Januártól minden egyes alkatrészt dokumentálniuk kell a cégeknek, és garantálni a beépíthetőséget is ► Folytatás az 1. oldalról- Én sok helyen jártam már, de ehhez foghatót egy országban sem tapasztaltam - mondta Kenései László, a kaposmérői autóbontó. -Nem is tudom elképzelni, hogyan lesz kivitelezhető. Ha kivettünk egy bowdent egy kocsiból, rögzítsük, hogy éppen melyikből? Nem is ismerek ehhez számítógépes programot, de az biztos, hogy teljes adminisztrációt igényel. Óriási költségbe kerül majd, nagyon nehéz lesz, de ha rákényszerülünk, megcsináljuk. Csak néhány napja hallottam a hírekben, hogy ez várható, de megmondom őszintén, hogy a logikáját sem értem. Viszló Ferenc, az Euroautó Hungary Kft. tulajdonosa szerint az adóelkerülés megakadályozása lehetett a törvényhozók célja. A cég autóbontót üzemeltet Nagyberkiben, Siófokon, Siójuton és most vásároltak egy keszthelyi telephelyet is. A tulajdonos szerint ők megpróbáltak előremenekülni, és egy saját adminisztrációs rendszert hoztak létre. Ez azonban egy kisebb autóbontóra rendkívüli terhet ró.- Egy bonyolult, nehezen követhető rendszer jön így létre, amire az autóbontó vállalkozások nincsenek felkészülve - értékelte Viszló Ferenc. - Mi már korábban létrehoztunk egy saját fejlesztésű, web alapú nyilvántartást, ami programozót is igényelt. Fel akartuk mérni, hogy gazdaságosak-e a bontásaink, melyik kocsit szedtek szét a szerelők, és mi lett beraktározva az alkatrészekből. Az eddig is követelmény volt, hogy csak minősített alkatrészt szabad eladni, szakemberek megvizsgálták, ebben nem látok nagy változást. Roncstemető. A kibontott alkatrészeket szigorúan adminisztrálni kell A cégvezető szerint nehéz felmérni, hogy a piac hány százalékát uralják az illegális bontók, de nagy szeletet hasítanak. Őket, az adószámmal nem rendelkezőket nehéz felderíteni, miközben a regisztrált műhelyeket járulékkal, adóval, adminisztrációval sújtják és környezetvédelmi ellenőrzéssel felügyelik. Ugyanakkor az internetes adásvételek oldalai tele vannak magánszemélyek hirdetéseivel, akik külföldről behozott, okmányok nélküli kocsik alkatrészeit árulják. Nehéz elhinni valakiről, ha öt- ven-száz-kétszáz ilyen tételt feltesz, hogy nem kereskedő, csak a nagypapa autójának önindítóját értékesítené.- Az, hogy garantálnunk kell, hogy balesetet nem okozó alkatrészeket építünk be a járművekbe, nem egyszerűen teljesíthető, de a bontók érdeke is. Sok kézen átmegy egy ilyen alkatrész, sok-embernek kell tévesztenie az eladótól a szerelőig, hogy tragédia történjen. Érdeklődtem és megtudtam a Közlekedési Felügyelet ellenőreitől, hogy éves viszonylatban elenyésző az ilyen műszaki hiba okozta balesetek száma - tette hozzá Viszló Ferenc. - Az adminisztrációs terhek viszont úgy megnövekednek januártól, hogy akár egy munkahely is szükséges lehet erre, ezt a kisebb autóbontók nehezen tudják majd teljesíteni. 2008 óta csökkent az autóbontókban leadott kocsik száma Magyarországon, ez így ment Somogybán is, és az idei volt az első év, ami kis emelkedést hozott a vállalkozók tapasztalata szerint, de az emberek többségének még mindig nincs pénze arra, hogy új autót vegyen. ■ K.G.
