Somogyi Hírlap, 2014. december (25. évfolyam, 279-303. szám)
2014-12-24 / 299. szám
MOZAIK Költöznek? Bar tősgyökeres londoniak, Anglia legújabb sztarparja Los Angelesben építheti közös jövőjüket. Az uj Sherlock sorozattal világhírt szerzett Benedict Cum berbatch és menyasszonya, az iro rendező Sophie Hunter mar ki is nézett egy hazat Hollywood ko/eleben, amelyet mintegy 10 millió dollárért szerezhetnek meg. Börtön várhat a drog ellen küzdő Jackie Chan drogozó fiára Vádat emeltek Jackie Chan fia ellen kábítószerrel való visszaélés miatt, és azért is, mert megengedte másoknak, hogy otthonában drogozzanak - írja az MTI. Ha a bíróság bűnösnek találja, akár három év börtönre is ítélhetik a színész és énekes Jaycee Chant. A vádemelés hírét az egyik pekingi kerületi ügyészség jelentette be hétfőn. A 32 éves Jaycee Chant több más hírességgel együtt vették őrizetbe nyáron, amikor a hatóságok látványos razziákat hajtottak végre. Jaycee letartóztatása nagyon kínos az apjának, mert Jackie Chant Peking „drogellenes nagykövetté” nevezte ki 2009- ben. A fiút Ko Kai tajvani filmsztárral együtt állították elő augusztusban, mindkettőjük drogtesztje pozitív lett, a helyszínen 100 gramm marihuánát is találtak. A tajvani színészt két hét után elengedték, a súlyosabb bűncselekménnyel vádolt Chan azonban azóta is vizsgálati fogságban van. Nem kizárható, hogy a hatóságok a sztár látványos meghurcolá- sával igyekeznek példát statuálni az országban, ahol sokan hiszik, hogy a gazdagok a törvény felett állnak. Jaycee Chan soha nem tagadta, hogy kábítószert fogyasztott, apja pedig nyilvánosan bocsánatot kért a történtekért. Az ügyészség egyelőre nem közölte, mikor állítják bíróság elé a hongkongi filmsztár fiát. ■ Aggasztó konyhai terror összefogás A sztárséfek a szakma megtisztulásán dolgoznak Annyira jellemző a legmenőbb éttermek konyháiban az agresszió, hogy a legnevesebb francia szakácsok már kampányt is indítottak a bántalmazások ellen. ____________________;______ Nó grádi László A csúcsgasztronómia hazájának számító Franciaországban egyre nagyobb figyelmet kap az éttermek működésének embertelen oldala is. A konyhákban tapasztalható erőszak el- J len már a séfek is szót emeltek - felhívásuk szerint a „szakmához méltatlan” a segédszakácsok bántalmazása - derül ki az MTI összeállításából. „Rugdosás, az edényekkel való ütlegelés, égési sebek okozása - vissza kell utasítanunk ezeket a ceremóniaszerű, mindennapossá vált apró agressziókat, amelyeket sokan beavatási rítusnak tekintenek” - olvasható a Gérard Cagna séf által j megfogalmazott manifesztum- ban, amelyhez már rengetegen csatlakoztak. A témáról rendezett konferencián Franck Pinay-Raba- roust gasztronómiai szakíró elmondta: több mint száz köA mesterszakács Gérard Cagna a vendéglátás megtisztulásában bízik Égések és megalázás a kezdeti botladozások miatt A botrány idén áprilisban pattant ki, amikor az Atabula nevű gasztronómiai portál megírta, hogy egy három Michelin-csilla- gos étteremben egy segédszakácsnak szándékosan égési sérüléseket okoztak. A konyhafőnököt azóta eltávolították. Egy névtelenül nyilatkozó szakács felidézte: a tanulóévei alatt átélt bántalmazást, de manapság inkább a lelki terror jellemző. „Egy hónapja dolgoztam egy helyen, és elfelejtettem ízesíteni egy levest. A séf megkóstolta, és mindenki előtt rám öntötte az egészet. Máskor meg egy féltékeny felettesem megkért, hogy tegyek arrébb egy tálat, de nem mondta, hogy forró...” szönő e-mailt kapott, amiért a problémát a lapjukban felvetették. Szerinte az agresz- szió elsősorban azzal magyarázható, hogy „nagyon férfias és nagyon fiatal” a séfszakma. „Egyre durvább a nyomulás, és miután a nagy séfek egyre kevésbé vannak jelen a konyhában, a segédek versengenek a figyelemért” - hangsúlyozta a főszerkesztő. „De most már jó irányba léptünk előre, a nyitottabb konyhák mindent megtesznek, hogy tisztábban lássunk” - tette hozzá Pinay-Rabaroust. „A fizikai erőszak csökkenőben van, mert manapság az emberek könnyebben elmesélik, mi történik, és egyébként munkaerő- hiány van a szakmában” - hívta fel a figyelmet. Thierry Marx sztárséf szerint a probléma fő oka, hogy a séfek egyre fiatalabbak, vezetői képzettség nélkül. Rajtuk is egyre nagyobb a nyomás, elsősorban a vendégek által az interneten azonnal közzétett kritikák miatt. Marx ugyanakkor úgy véli, más területeken is tisztulásra lenne szükség: „Nem erőszakosabb dolog nem bejelenteni a dolgozókat?” - tette fel a kérdést a séf. POENPERCEK A kis Gyuszika hatalmas monoklival tér haza az iskolából. Amikor az anyukája kétségbeesetten kérdezi, mi történt, Gyuszika azt feleli, vitába keveredett az egyik osztálytársával, és összeverekedtek.- Nem jó ez így kisfiam- mondja a mama -, holnap | viszel az iskolába egy tábla j csokit, és kibékültök, j Másnap hazajön a gyerek, és a másik szeme alatt is van I egy monokli.- Hát most meg mi történt? - csapja össze a kezét az anya.- Még egy csokit akar... ■ A tanító néni az osztást magyarázza:- Móricka! Az apukád, az anyukád, a testvéred és te ültök az asztalnál. Anyukád kiveszi a hűtőszekrényből a tortát. Hány szeletre vágja, hogy mindenkinek jusson?- Négyre - feleli Móricka.- Helyes. És mit tesz az anyukád, ha váratlanul beállít két vendég?- Visszarakja a tortát a hűtőbe. ■ Leánykérésen a lány apja faggatja a jelöltet:- Szóval, a vejem akar lenni!- Nem igazán - feleli a fiú.- De ha a lányát el akarom venni, más lehetőségem nem nagyon van... □húzódott a sivatagi túra kaland Egy gazda mentette ki az elveszett családot A sztárral példát statuálhatnak Tizenegy napot élt túl egy apa két kisgyerekével az ausztrál Queensland elhagyatott vidékén, miután autójuk lerobbant, és saját erőből nem tudtak kijutni - írja az MTI. A megrekedt csapatra egy helyi gazda talált rá. „Nagyon éhesek voltak, más bajuk nem volt. Igen ] megörültek, amikor megláttak engem” - mondta el Tóm Wagner a helyi médiának. A 37 éves apa öt- és hétéves i fiaival sátorozni indult négy napra az Expedition nemzeti parkba, ám eltévedtek - jelentette a rendőrség. „Igen vad arra a vidék vagy négyszáz négyzetkilométeren” - hangoztatta Wagner. A gazdának, amikor hallott a három ember eltűnéséről, eszébe jutott, hogy látott a közelben egy olyan autót, amilyenen a keresett apa és fiai utaztak. Felkészült a mentőakcióra: élelmiszert vásárolt, és gondoskodott ivóvízről, majd a terepjáróján elindult a keresésükre. Az agyagos talajban friss autónyomokat talált, majd azokat követve hamarosan ráakadt a családra. A rendőrség közlése szerint szerencséjük volt, hogy életben maradtak, az esők miatt tudtak kitartani. Az apa egy tartályt helyezett el az autó tetején, ebben gyűjtötte az esővizet. A kiszáradást ugyan elkerülték, de nem sokáig tarthattak volna ki: a mindössze négy napra csomagolt élelmüket már régen felélték, mire Tóm Wagner rájuk talált. ■ A tengertől messze tevedt egy kóborló fiatal fóka A tengertől 30 kilométerre, egy mező közepén bukkant fókára egy kutyát sétáltató nő Angliában - írja az MTI. A kimerült állatot a nő lefényképezte, és a fotókat feltette közösségi portálokra, ennek nyomán számos kíváncsiskodó lepte el a New- ton-le-Willows falu melletti nedves rétet. A szárazra vetődött kúpos fókát egy helybéli földműves segítségével a katasztrófavédelmisek mentették ki szorult helyzetéből: seprűk, kordonok és egy halcsali segítségével egy utánfutóra tett ketrecbe terelték, majd beszállították egy állatklinikára. A szokatlan feladatról videó is készült: a goo. gl/8Ds8zK címen látható felvételen a fóka érthetően ingerültnek tűnik, a segítő szándékú emberekre is próbál rátámadni. Az orvosi vizsgálatok és a feltáplálás után az állatot visz- szaengedik a tengerbe. A fiatal fóka valószínűleg az ír-tenger- ből egy folyón úszott be ilyen mélyen a szárazföldre. ■ Nagyot szólt a komolyzene virtuózok A tehetségkutató növelte a köztévé nézettségét Beváltotta a hozzáfűzött reményeket, egy országot mozgatott meg az Ml új komolyzenei tehetségkutatója - közölte az MTVA. A Virtuózokat a végső döntővel együtt összesen nyolc adásban sugározta az Ml péntek esténként. A Nielsen Közönségmérés adatai szerint egy-egy adásba közel egymil- lióan (980 ezren) néztek bele, a műsorok átlagos nézettsége pedig 387 ezer fő volt. A legnézettebb adásnak a második válogató bizonyult, amikor a legkisebbek mutatkoztak be: erre 1,25 millióan kapcsoltak oda, és az átlagos nézettsége 565 ezer fő lett. Az egyedülálló komolyzenei tehetségkutató széria javította az Ml közönség- arányát is, a nyolc adás átlagos részesedése 8,8% lett a teljes népesség körében. A produkció különösen népszerű volt a felsőfokú végzettségűeknél: körükben az Ml közönségaránya a műsor alatt meghaladta a 18%-ot. A Virtuózok több szempontból is az utóbbi évek legsikeresebb komolyzenei produkciója lett. Egyrészt a legnézettebb, második adásánál nem volt az elmúlt öt év során egyetlen né- zettebb komolyzenei közvetítés sem a magyar piacon; másrészt egyedülálló az a teljesítmény is, amellyel a műsor a komolyzene népszerűsítését megvalósította: a teljes széria adásaiba (a Duna Worldön sugárzott ismétléseket nem is számítva) összesen 3,1 millióan néztek bele hosszabb-rövidebb időre, azaz a népesség 34,4%-a ismerkedhetett meg a műsorral. A közönség szavazatai alapján Lugosi Dániel Ali klarinétos nyerte a tehetségkutató műsort, és ezzel együtt a 12 millió forintos fődíjat. A győztesre, valamint versenytársaira, Boros Misi és Gyöngyösi Ivett zongoristákra több mint 170 ezer szavazat érkezett. A Virtuózok applikációját közel 20 ezren töltötték le, míg a YouTube-videó- kat 1 millió 286 ezren tekintették meg. ■ Karácsonyra tűzifa. Fűtéshez való fából építettek karácsonyfát a Hello Wood építész- és dizájnstúdió munkatársai a budapesti Erzsébet téren. Az ötezer rönkből készült, tizenegy méter magas alkotás alapanyagát a Design Terminál és az Ökumenikus Segélyszervezet közös akciójában januárban rászorulóknak osztják szét.
