Somogyi Hírlap, 2014. március (25. évfolyam, 53-75. szám)
2014-03-21 / 67. szám
4 2014. MÁRCIUS 21., PÉNTEK MEGYEI KÖRKÉP Élelmiszernek látszó arutenger ételvitel Az adalékanyagok listája és az olcsóság is beszédes lehet a tudatos vásárlónak Made in EU. Az áruk világméretű szabad áramlása tovább növeli az élelmiszer-biztonsági kockázatokat FELÜTÉS Egy nap 106 telefon három Év után a nő szakított párjával, de a férfi ezt nem tudta feldolgozni, elfogadni. Többször bekopogott zalaegerszegi házába, de a nő nem akarta újrakezdeni a kapcsolatot. Előfordult az is, hogy a férfi egyetlen nap alatt 106-szor hívta telefonon, ami már erőteljes zaklatásnak számít. két dolog jutott rögtön az eszembe. 1. Kicsit magas lesz majd a telefonszámla. 2. Vajon mit tudhat az a nő, jól főz, vagy mást...? (ca) HÍRSÁV Előtérben a fontos rendszerek védelme a megyei katasztrófavédelmi igazgatóság a Dunántúli Regionális Vízmű Zrt-vel közösen gyakorlatot szervezett. A feltételezett szituáció szerint a viharkárok következtében leállt az üzem nyirádi központjának áramellátása, ezáltal megszűnt a vízszolgáltatás. A zrt. feladata volt a fo- nyódi vízbázis üzembe helyezésével a vízellátás biztosítása. «H. M. Mezőcsokonyai segítség az időseknek a mezőcsokonyai önkormányzat közel 150 ezer forintért két új gáztűzhelyt vásárolt a nyugdíjasklubnak. A községben két csoport működik, rendszeresek a rendezvényeik. Az önkormányzat az idén 200-200 ezer forintot biztosít a klubok működési költségére. aH. M. Hosszabb menetidő Sávoly térségében CSÜTÖRTÖK DÉLUTÁN fél egytől nem működött a vasúti jelző- és biztosítóberendezés Sávoly és Zalakomár között. Emiatt a dél-balatoni vasútvonalon általában 20 perccel meghosz- szabbodott a vonatok menetideje. A vonatok - a biztonság érdekében - csak lassabban, óránként 40 kilométeres sebességgel haladhattak a szakaszon, a hibát rövid időn belül kijavították. ■ H. M. ► Folytatás az 3. oldalról Ekkor jön jobb esetben az átnevezés, amikor már névleg is meg kell különböztetni a tejcsokit a tejbevonótói, a tejfölt a frissföltől. Rosszabb esetben előkerülhet a simlisség, amikor a gyártó megadja magát a szélsőségesen árérzékeny, akciós árelőnyre hajtó nagyközönségnek, és feladja sokáig védelmezett fed- hetetlenségét. Mínium a piros- paprikában, hatósági állatorvost sosem látott vágóhíd, esetleg a vállalhatónál mérgezőbb guar- gumitartalom - kezdődhet a hajsza az élelmiszerlánc-biztonsági szervezetek és a kertek alatt harmadik világi higiéniával disznóvágó gyártó között. A tisztességes termékelőállítók számára nem kis kihívás, hogy hosszú távra tervezzenek folyamatos minőségbiztosítási figyelem mellett, kifogástalan alapanyagokat felhasználva. Mindkettő árdrágító hatású. A kaposvári Fino-Food Kft. ügyvezetője, Szommerné Egyed Linda kérdésünkre elmondta, a farmföllel nincs gond, hiszen a csomagolásán jelzik a margarintartalmat, ami a koleszterinérzékeny vásárlók számára előnyt jelent. Nem véletlenül szorította ki a margarin a vajat az elmúlt negyed században; bár mostanában változni látszik a trend.- Nálunk a tejben tej van, és a sajt is abból készül - mondta az ügyvezető -, de a gond akkor van, amikor az értékesítési ár alig több egy liter tej felvásárlási áránál. Es akkor még nem beszéltünk a feldolgozás és a szállítás költségeiről. Régi kérdés, hopárlat Csúcsminőség kategóriába került a kaposvári Gyenesei Pálinkárium is a párlat világbajnokságként jegyzett Destiilata hétvégi salzburgi gáláján. 11 ország 183 főzdéje 1687 gyümölcspárlattal vett részt a versenyen. Magyarországot a 29 legsikeresebbfőző képviselte. Már a részvételi lehetőség is elismerésnek számított. A Destiilata legeredgyan jöhet ki egy liter tej a ráfordításnál olcsóbban, és hogy kerülhet egy kiló sajt, amihez tíz liter tej kell, ezer forintnál kevesebbe? A válaszokat se féljünk megadni: vagy nem tejből készül a tej és a sajt, vagy az árképzés szakít a versenyszabályok szép hagyományaival, esetleg az áfa-fizetést tekintik fölösleges luxusnak. Vagy valami innováció van a dologban? A kaposvári tejüzem ügyvezetője elmondta, a folyamatos hatósági ellenőrzés, a szintén helyi saját tehenészeti telep arra utaló jel lehet egy cég részéről, ményesebb magyar pálinkafőz- déjének az Agárdi bizonyult, elnyerve a "Nemzetgyőztes" címet is.Vele együtt 10 magyar pálinkakészítő, köztük a kaposvári Gyenesei Pálinkárium került a "Csúcsminőség" kategóriába, 5 - 5 pedig a "Nagyon jó" illetve a" Jó" minősítést érdemelte ki. A Destillatán résztvevők közül mindössze 9 magyar főzde hogy transzparens módon, biztonságos és minőségi terméket állít elő.- Ha egy gyártó felvállalja a nevét a terméken, és nem a Készült: Magyarországon vagy az EU-ban feliratot látjuk, szintén jó eséllyel költünk arra érdemes termékre. A külföldi gyártók termékeit csak szúrópróbaszerűen ellenőrzik - mondta Szommerné Egyed Linda. A kaposvári húsiparban érdekelt cégvezetőként Ponekker Lászlónak is van véleménye a tisztességes versenyről. - Az őstermelői státusz természetes lét- jogosultságát a magam részéről nem nyert érmet. Gyenesei István 6 párlattal vett részt, és a világversenyen is a legeredményesebb magyar magánfőzőnek bizonyult 5 ezüst éremmel (szilva, törköly, vegyes, erős szilva pálinkákkal és zöld dió likőrreljés egy bronzéremmel (meggy pálinka). A kaposvári főzőt nemrég a Magyar Pálinka Lovagrend "ceremóniamesterének" választották. csak bizonyos ágazatokban, így a növénytermesztésben tartom szerencsésnek - mondta a Privát Hús Kft. ügyvezetője. - A húskészítményekkel összefüggésben már nem vagyok biztos abban, hogy a hurkát éppen a piacon érdemes megvenni. Természetesen tisztességes gyártó mindenütt lehet, de ennek az ágazatnak nem az őstermelő a legtermészetesebb szereplője. Az őrtermelők között Tehetnek áfa-nélküli „őstermelők” is, ami nem annyira állategészségügyi, mint inkább adózási dilemma. A háztájiban ugyanis nem egyszer nincs meg az az állátás A Lions Clubok Magyar- országi Szövetsége szemészeti szűrővizsgálatokat szervezett a megelőzhető, visszafordítható vakság megszűntetése érdekében. Bálint Lehelné, a fonyódi Lions Club elnöke elmondta: a helyi szervezetek koordinálásával és egészségügyi szolgáltatók bevonásával zajlik a vizsgálat. - Célunk olyan egyénekhez és közöslatállomány, ami képes volna az eladott termékmennyiség előállítására. Vagy világbajnok tyúkok tojják a rekordokat. Ponekker László szerint a gyanúsan olcsó árfekvésnek sokszor inkább kellene taszítania, mint vonzania a vevőket. Kevesebbet csalódnánk, ha a pénztárca- apasztást nem csupán árelőnnyel akarnánk elérni. Hosszú távon ugyanis megbosszulhatja magát a gyenge minőségű élelmiszer fogyasztása. Az ügyvezető szerint a helyi termék már egyfajta garancia lehet arra, hogy elkerüljük a bizonytalan eredetű, kétes minőségű portékákat. Ugyanezt húzza alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, amikor állítja, az áruk világméretű szabad áramlása, a szállítási távolságok növekedése következtében fokozódhatnak egyes élelmiszer-biztonsági kockázatok. Ezek csökkenthetőek, ha a fogyasztók a helyi élelmiszer-előállítóktól szerzik be az élelmiszereket. A Nébih a közelmúltban több hamisságra is lecsapott: a hollandra megtévesztésig emlékeztető csomagolású kakaópor-hamisítványokat foglaltak le, ami az egészségre nem ártalmas, ugyanakkor rossz minőségű, színe világosbarna és nincs kakaópor-illata. Füstölt sprotni halkonzerveket a határérték feletti benzolszármazék-tartalom miatt vontak ki a forgalomból. Gesztenyepüréket rizsliszttel és burgonyával dúsítottak szintén nemrég. Az ilyen élelmiszerjel- legű dolgokért érdemes volna pénzjellegű papírokkal fizetni: talán elég volna az etetésből, és fő az ár-értékarány.. ■ Balassa! ségekhez eljutni, akik számára más módon nehezen, vagy egyáltalán nem elérhető a szűrés. A fonyódi járás iskoláiban 167 el- • ső osztályos gyerek tanul, hozzájuk látogatunk el. Március 24-éri, hétfőn Gamás, Karád, Látrány, 25-én Balatonfenyves és Szőlős- györök, 26-án Lengyeltóti, 27-én Öreglak, 27-én Somogyvár és So- mogyvámos kerül sorra. ■ C. A. Gyenesei-pálinkak a csúcson destillata Már a részvételi lehetőség is elismerésnek számít Elsős diakok szemeit szűrik a fonyódi járásban Létbiztonság termőföldből a vidéknek választás 2014 A Jobbik hét terve: a mezőgazdaság, élelmiszeripar a legfontosabb Somogyi kötődésű írók, költők a kiadványban Somogyi látogatásán a párt programjáról és tervezett főbb intézkedéseikről kérdeztük Volner Jánost, a Jobbik alelnökét.- Programjukban kiemelt szerepe kap a Hét Vezér terv. Ez mit takar?- Hét nagy gazdaságfejlesztési terv mentén vázoltuk fel, hogyan teremtenénk munkahelyeket. Ezek között a mezőgazdaság és az élelmiszeripar áll az első helyen. Magyarország kiváló mezőgazdasági adottságokkal rendelkező ország, ahol többszázezer ember szorgos, munkás keze, szakértelme is rendelkezésre áll.- Többször hallani a természeti környezethez kapcsolódó elképzeléseikről. Mik ezek?- Dunára, Tiszára, Drávára egyaránt vízierőműveket terveznénk. Ausztriában már be van vezetve hasonló rendszer. Zöld áramot állítanak elő, s nagyon fontos lenne, hogy ezek a beruházások Magyarországon is megvalósuljanak. Itt a helyi munkaerő-fejlesztésnek az lehet egy lehetséges módja, hogy a vizi turizmushoz kötődő fejlesztések valósuljanak meg nagyobb számban, természetesen a mezőgazdasággal, és>a mezőgazdaságra épülő élelmiszer feldolgozóipar feltámasztásával együtt. Volner János: fejlesztés hét lépésben- Földek és a külföldi tulajdon? Somogybán is felemelték szavukat a görgetegi Benetton-ügyben.- Magyarországon a nyugati gazdák jelentős földvásárlásokat hajtottak végre zsebszerződésekkel,most pedig 500 millió európai polgár számára nyílik meg a lehetőség, hogy megvehesse a magyar termőföldet. Ha az őseink évszázadokon át képesek voltak arra, hogy Magyarországnál sokkal erősebb katonai hatalmak ellenében megőrizzék nekünk ezt a termőföldet, akkor nekünk sem szabad átengedni külföldieknek. Vissza kell foglalni a saját hazánkat, s létbiztonságot kell teremtsünk a termőföldből a vidéken élőknek. ► Folytatás a 3. oldalról- 1928-ban jelent meg utoljára hasonló összegző kiadvány a megye íróiról, költőiről, művészeiről- mondta a bemutatón Egersze- gi Edit szerkesztő. - A mi kiadványunk az írókat, költőket mutatja be, összesen 74-et. A levéltár és a múzeum szakemberein kívül óriási segítséget nyújtott az anyaggyűjtésben, rendezésben és egyéb munkálatokban egy fiatal gárda is. Ujkéry Csaba, a Berzsenyi társaság társelnöke is azt hangsúlyozta a találkozón, hogy a társaság vezetésének, tagjainak is át kell adnia fokozatosan a stafétát a fiataloknak, ahogy tették azt elődeik. - Ezért is öröm számunkra az egyre erősödő kapcsolatunk a Kaposvári Egyetemmel - mondta Ujkéry Csaba. - Az idén lesz 110 éves a Berzsenyi társaság - mondta a kiadvány bemutatóján Szita Károly polgármester, aki azon túl, hogy az érdeklődők figyelmébe ajánlotta a leporellót, pénzt is hozott. - Ötmillió 250 ezer forinttal támogatja az idén a város a Berzsenyi társaságot. Büszkék vagyunk arra, hogy a kaposvári társaság bár sok vihart megért, mindig meg tudott újulni. A leporelló ezer példányban jelent meg 400 ezer forintos pályázati forrásból és kétszázezer forintos települési önkormányzati támogatással. ■ Márkus Kata
