Somogyi Hírlap, 2013. szeptember (24. évfolyam, 204-228. szám)
2013-09-08 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 34. szám
UTAZAS 2013. SZEPTEMBER 8., VASÁRNAP 14 Piemontban elvarázsol a táj torinó ló kilométer hosszú árkádsor - biztosan nem ázik meg vásárlás közben! Torino barokk arcát még a Savoyaiak alakították ki. 1861-ben itt koronázták meg az első olasz királyt, Viktor Emánuelt, a város egy ideig az egyesült Olaszország fővárosa is volt. HE33S' ■ Tunéziába is csak óvatosan! A KÜLÜGYMINISZTÉRIUM ismét figyelmeztette a Tunéziába készülő magyarokat, hogy az ott kialakult politikai válság miatt a fővárosban és az ország több városában továbbra is számítani lehet nagyobb demonstrációkra. Tüntetések lehetnek El-Kai- ruán, Monasztir, Szúsza és Szfaksz városok központjában, mecsetjeinek környékén, Tuniszban és Bizerte városban is. ■ Borfesztivál a budai Várban szeptember íi-ÉN nyitja meg kapuit a Budavári Bor- fesztivál. Megújult gasztronómiával és sok zenei programmal várják a közönséget. Az idei év mottója: „Bor és Nő... - mindig másért szép.” A borfesztivál szeptember 11. és 15. között mindennap várja a látogatókat. ■ Kedvezményes belépő az állatkertbe SZEPTEMBER 14-15-ÉN kedvezményes állatkerti gyermekbelépővel jutalmaz az Italos Karton Környezet- védelmi Egyesülés (IKSZ) minden 14 év alatti gyermeket, aki legalább 10 darab kilapított italos kartondobozt visz a Fővárosi Állat- és Növénykert főbejáratához, így 1800 forint helyett 600- ért vásárolhatnak jegyet a szorgalmas gyűjtők. Ez már az ötödik alkalom, hogy a Vidám Doboz Napok akció keretében kedvezményes belépőt kapnak a gyerekek. ( www.italoskarton.hu vagy a www.facebook.com/italos- karton oldal.) ■ Ők is örülnek a gyerkőcöknek. Piemont várak által szegélyezett, szőlőhegyektől tarkáik) vidéke kevéssé ismert a magyar utazók előtt. Pedig ez az itáliai tartomány is számtalan szépséget kínál. AS-összeállítás Rendkívül változatos vidék: északon a Lago Maggiore és az Orta-tó kedves, már-már mediterrán hangulata, míg a Franciaországgal határos nyugati rész különleges vadsága elbűvölő. Piemont egyre népszerűbb: az albai szarvasgomba, a Cortemiliából származó mogyoró, a novarai gorgonzola megízlelése minden ínyenc álma. Világszerte ismert borokat érlelnek itt, Vercelli környéke pedig Európa egyik legjelentősebb rizstermesztő területe. TORINO - ESERNYŐ NÉLKÜL Piemont székhelye, az Alpok lábainál fekvő Torinó, Olaszország egyik legnagyobb városa. A rómaiak alapították, de kéaz alpesi táj kellős közepén a Lago Maggiore, Lago d'Órta és Lago di Viverone tavak partján minden nyaralót elbűvöl a mediterrán hangulat. Az áttetsző vizet gyönyörű parkok, pálmák, csodálatos kertek és hegylánsőbb a Savoyaiak alakították ki a város különösen szép barokk jellegét. Á patinás rezidenciák, a Palazzo Madama, a Castello Valentino, a Rivoli-kastély és a Venariai királyi palota 1997- ben a világörökség része lett. Az 1800-as évek második felében Torinó volt az Appen- nini-félsziget politikai és kulturális központja. Itt koronázták meg 1861-ben II. Viktor Emánuelt, az első olasz királyt, és néhány évre Torinó lett az egyesült Olaszország fővárosa. A városkép építészeti jellegzetessége a 16 kilométer hosszú árkádsor, mely a maga nemében a leghosszabb Európában. Sehol sem lehet oly hosszan esernyő nélkül sétálgatni egy városban, mint itt. Az egyiptomi művészet egyik legjelentősebb gyűjteménye a Museo Egi- zio múzeumban látható. A GASZTRONÓMIA CSÚCSAI Számtalan barátságos kávéház - már a XIX. században több mint 200 volt belőlük! - teraszán ücsöröghetünk, és focok veszik körül. Látni kell a Lago Maggiore nagyvilági fürdőhelyeit, Stresát és Verbaniát, valamint a pompás Borro- meo-szigetcsoportot. A terület a vízi sportok paradicsoma: úszni, vitorlázni, hullámlovagolni, gyaszthatunk valódi olasz ka- pucsínót. Torino sokarcú város, érdemes rá egy kis időt szánnunk. De nemcsak a tartomány székhelye, hanem a közelében található kisebb városok, mint Alessandria, Asti, Álba, Biella, Novara és Vercelli is megérdemelnek egy-egy látogatást. vendéglátás Langhéban, Cu- neo vidékén kezdődtek. Innen indult el a Slow Food mozgalom, amely a magas színvonalú ételkultúra és stílus fejlesztését tűzte ki céljául. Langhéban olyan híres borok teremnek, mint a Barolo, a Barbaresco, Roeróból származnak az Ar- neis, a Favorita nevű borok, és a magyarok által is kedvelt Asti Spumante habzóbor. Vercelli környékén az 1123- ban alapított S. Maria di Luce- dio apátság szerzetesei kezdték el termeszteni a rizst. Szívesen fogyasztják gombákkal (rizot- to), amelyekből errefelé rengeteg terem. A piemontiak különösen büszkék a sajtjaikra: Val Granában készül a kitűnő vízisízni, kajakozni vagy motor- csónakozni is lehet. A trekking és a hegymászás kedvelőit várják a hegyek és a Valgrande, Európa legnagyobb vadasparkja. A golfozók 56 különböző pályán hódolhatnak hobbijuknak. eredetvédett sajt, a Castelmag- no, Saluzzo környékén pedig többek közt a Robiolát, Muraz- zanót kóstolhatjuk meg. MOGYORÓS CSOKI, PRALINÉ A piemonti cukrászat legfontosabb hozzávalója a csokoládé. Meg kell kóstolni a híres Gian- duiottit (finom mogyorókrémből formált praliné) vagy a Basi di Cherascót (csokis-mogyorós praliné). A csokoládé mogyoróval történő dúsításának az ötlete Torinó francia megszállása idejéből származik. Akkoriban nem volt elegendő csokoládé, ezért mogyoróval keverték ösza hosszú, vékonygrissinit, ami manapság minden olasz vendéglő asztalán megtalálható, valamikor Torinóban találták fel. Mind a mai napig kézzel készítik ezt a kenyérféleséget. A grissini tulajdonképpen a kis II. sze a masszát. Egyébként a Gi- anduiotti a Nutella elődje, amit szintén itt találtak ki. Helyi különlegesség a Bicerin (dupla kávé), amelyet sűrű kakaóval finomítva, és sok tejszínhabbal a tetején kínálnak a kávéházak. Torinó Európa legnagyobb szabadtéri gyümölcspiacának ad otthont mindennap, a vasárnapot kivéve. A Gran Balonon minden második vasárnap, a Via Borgo Dórán minden második szombaton van bolhapiac. Bútort és apróbb értéktárgyakat egyaránt kínálnak - bátran lehet, sőt, kell is alkudozni! Viktor Emánuel hercegnek köszönhető. A királycsemete mindig betegeskedett, és a nehezen emészthető kenyér nem ízlett neki. így orvosa felkérte a torinói pékeket, hogy készítsenek egy könnyebb péksüteményt. Nagyvilági fürdőhelyek elbűvülő mediterrán környezetben Nem lehet ellenállni egy ilyen gusztusos tálnak, aztán jöhet a borocska. Grissini, a királycsemete kedvence Jövőre már szüretelhetik az újfajta Csabagyöngyét Elemi érdek a gyógyfürdők fejlesztése Magyarország Szerencsés vidék, bővében vannak a gyógy- és termálvizeknek Békéscsaba városa két hektáron létesített szőlőültetvényt - mintegy 9 ezer tőkével. A város önkormányzata még 2010-ben döntött erről. Vantara Gyula polgármester sajtótájékoztatót is tartott a minap a telepítésről, ahol többek között kijelentette: a város célja az ültetvénytelepítéssel és a hozzákapcsolódó létesítményekkel átmenteni az utókor számára a szűkebb pátriában lassan már feledésbe merülő, Csabagyöngye fajtájú csemege- szőlő értékeit és a helyi borkultúra hagyományait. A július közepén érő, legkorábban fogyasztható hazai szőlőfajta a legtöbb betegséggel szemben rezisztens. Stark Adolf a Csabagyöngye szőlőt az 1800-as évek végén nemesítette, és tíz év alatt megszervezte nemzetközi forgalmazását. A fajta iránt akkoriban óriási volt a piaci kereslet a világ számos országában! Az első szüret 2014-ben lesz, az ültetvény várhatóan jövőre fordul termőre. Hasznosításáról annyit már tudni, hogy a szőlő egy részét az idelátogatók fogyasztják majd el kóstolóként. A többlettermésből békéscsabai tájbor készül, illetve Csabagyöngye szőlőpálinka, ami - remélik a helybeliek - a kolbászhoz hasonlóan békéscsabai specialitás lesz. ■ Egyre nő az érdeklődés a fürdők iránt, ez pedig szükségessé teszi ezeknek a létesítményeknek a folyamatos fejlesztését, a Széchenyi Pihenőkártya minél szélesebb körű elfogadását - fejtette ki a Fidesz szóvivője, Hoppál Péter Harkányban, a gyógyfürdő strandján. Magyarországon 38 gyógyfürdő működik, és több mint 140 a gyógyvizű források száma. A számos szolgáltatást kínáló fürdők vonzzák a bel- és külföldi látogatókat, ezért nagy hangsúlyt fektetnek a gyógy- és fürdőturizmus fejlesztésére. A külföldiek mellett a béren kívüli juttatásoknak, illetve a Széchenyi Pihenőkártyának Egyre több hazai vendég keresi fel. Harkány nem mond le az új szolgáltatásokról kesjár János, a Harkányi Gyógyfürdő Zrt. vezérigazgatója arról tájékoztatott, hogy az évi 500-700 ezres vendéget fogadó létesítmény-együttes folyamatosan pályázik annak érdekében, hogy újabb és egyre jobb szolgáltatásokat tudjanak nyújtani a vendégeiknek. főként a mozgásszervi, nőgyógyászati problémáikat és pikkelysömörüket kezelni kívánó, és a színvonalas kikapcsolódást kereső vendégeket, turistákat célozzák meg az újabb fejlesztésekkel. köszönhetően a fürdőket magyar családok is egyre nagyobb számban keresik fel. „Tavaly a munkaadók 72 milliárd forintot juttattak mintegy 900 ezer munkavállalónak a Széchenyi Pihenőkártyákon keresztül, és ebből a gazdaság már 62 milliárd forint bevételhez jutott” - mondta Hoppál Péter. 2013 első négy hónapjában a kártyákra feltöltött összeg 25 százalékkal nőtt 2012 hasonló időszakához képest, és év végére megközelítheti a 100 milliárd forintot. Éppen ezért fontos a hazai fürdők fejlesztése, és a pihenőkártya-elfogadóhelyek számának növekedése. ■
