Somogyi Hírlap, 2013. augusztus (24. évfolyam, 178-203. szám)
2013-08-05 / 181. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP 2013. AUGUSZTUS 5., HÉTFŐ Gasztrotúra és tekeverseny, dalok és kiállítás Gyóta napján A turizmus szak már a top 3-ban vonzó, de... Embergyűlö ő lehetőleg ne válassza, és azonnal vezető se akarjon lenni Jó embereket bőséggel találtak Somogybán is médiaunió Több somogyi „jó emberrel” gazdagodott a Média- unio ez évi akciója. A Jó embert keresünk - keressük Magyarország példaképeit” társadalmi célú kampányában a szerdán lezárult jelölési időszak után a szavazásra csak napok maradtak, vasárnap éjfélig lehetett voksolni elektronikusan. Kaposvárról négy jelölt pályázata került a rendszerbe a honlap keresője szerint. A „felelősségvállalás, befogadás” rovatban található Kurdi Zoltán, a kaposvári metodista gyülekezet lelkésze és Kurdiné Kövesdi Erika, a bodrogi egyházi iskola tanárának az anyaga. A 42 éves Molnár István „közösségépítés” kategóriában környezetvédelmi és kulturális területén elért eredményei miatt kapott jelölést. A doni emlékfutással ismerté vált Szita Jánost is a listán találtuk, a mentőápoló neve mögött 620 szavazat volt vasárnap. Hegedűs Lajosra, a mozgáskorlátozottak érdekképviseletét országosan ellátó jogászra is sok több száz voks érkezett. A somogyi jelöltek között a legkülönfélébb történetek elevenedtek meg. Olyanoké is, akik nemcsak életükkel írnak történeteket. A zselickislaki Borszéki Boglárka újságíró és marketing- cég-vezető jelölése Sonline-por- tálunkon írt egykori Pántlika- land című blogjának az elismerése is lehet, de a Librariusos írásaié bizonyosan. Az ország egyik legnagyobb vízi-közmű szolgáltatójának ügyfélszolgálati osztályvezetőjeként Antalné Béréi Csillát siófokiként jelölték. A patcai energikus közgazdász cégtulajdonos, Handó Eszter a Katica-tanya menedzselésében elért eredményeinek köszönheti a megtisztelő jelölést. Barcsról Bozsányi Gyula került pszichiátriai gondozóként és részmunkaidős operatőrként a jó emberek színes társaságába. ■ B. T. városrész A Marcalihoz tartozó település, Gyótapuszta napját tartották, az alig több mint 90 lakosú városrészben. A régi hagyományokat idéző tekeverseny mellett Palotás Ágnes, operett-musical színész és Kiss Tivadar, a Hannover-i Operaház és a Magyar Állami Operaház magánénekese szórakoztatta a közönséget. A kultúrházban vándorkiállítás keretében megnyílt a Marcali - Jó neked! című fotókiállítás, s kezdetét vette a városrészek között gaszto-túra, melyen első alkalommal a gyótaiak főztek és hívták vendégségbe a többi városrész delegációit, hogy pontozzák étkeiket. ■ V. E. Tekeverseny, gasztrotúra és tárlat Hosszú évek óta tartósan a top 10-ben van, de idén már a top 3-ba is bekerült a turizmus-vendéglátás szak a felsőoktatási képzésre jelentkezők körében. A szakemberek úgy látják, ezen a szakon nincs túlképzés, a végzősök elhelyezkedési esélyei lényegesen jobbak az átlagnál. Fónai Imre A balatoni utánpótlás tehát biztosított, szakemberhiánytól nem kell tartani annak ellenére sem, hogy a Kodolányi főiskola például fölszámolta korábban népszerű siófoki turizmus-vendéglátás képzését.- Ennyi jól képzett szakemberre már csak azért is szükség van, hogy pótolni lehessen a legjobbakat, akik külföldre mennek - világít rá Brach- na János siófoki idegenforgalmi szakközgazdász arra, hogy egyben ez az a végzettség is, melynek birtokában a legkönnyebben kacsintgat külföldre az újdonsült szakember. - S meg kellene végre alapozni a hazai turizmus versenyképességét. Ehhez pedig kell a magas képzettség, az innovációra való készség, az alkotáshoz szükséges tehetség, a megvalósításhoz menedzseri képesség. Főként a Balatonnál, hiszen a régió versenyképességén nemzetközi összehasonlításban még bőven van mit javítani. A szakközgazdász szerint ugyanakkor hiány van főiskoVersenybe i. A vendéglátóiparban is kell a magasan képzett szakember Hagyományőrző nap, erdélyi ízekkel és Wass Albert szobrának avatásával a Balatonhoz közeli Kéthelyen Demeter István erdélyi fafaragó két szobrának avatásával kezdődött a kéthelyi Három Góbé tanyán az Erdélyi ízek napja. Móring József Attila országgyűlési képviselő a megnyitón arról beszélt: az erdélyi magyarság, a székelyek mindennapjaiba nyerhetünk bepillantást, olyan Erdélyből elszármazott emberek segítségével, akik fontosnak tartják gyökereiket, szokásaikat, s, hogy azokat megismertessék másokkal. - Nem csak erdélyi ízeket idéztünk a mai napon, hanem két jelképet is felavattunk - tette hozzá az országgyűlési képviselő. - A Turulmadár, mely sok-sok évszázados gyökereink, értékeink őrzője, az ősi magyarság jelképe, a másik pedig Wass Albert szobra, aki példát mutatott abban is, hogy éljünk bárhol a világban, aki magyarnak született, annak magyarként kell élnie. A Három Góbé tanya ötödik éve adott helyet a hagyományokkal és gasztronómiával színesített Erdélyi ízek napjának. Bartis László a Három Góbé tanya erdélyi származású tulajdonosa azt mondta: egy igazi kis erdélyi falut szeretne létrehozni a jövőben, székelyföldi ízekkel. A látogatók már most is megkóstolhatták a többféle darált húsból készült micset, erdélyi töltött káposztát, vagy éppen a csomboros birkatokányt. A színpadon különböző fellépők szórakoztatták a közönséget, bemutatók, íjászkodás, sétakocsikázás, lovaglás is színesítette a programot. ■ Vigmond Erika Erdélyi izek napja Kethelyen góbé tanya Turulmadár- és Wass Albert-szobrot is avattak lai végzettséget nem igénylő, jó színvonalú alap- és középfokú szaktudással rendelkező szakácsból, pincérből, udvarias, több nyelven tárgyalóképes portásból is. Változatos szakma, csak a Ba- laton-régióban több, mint harminc turizmusfajta létezik a családi üdüléstől a lovasturizmuson át a kerékpárturizmusig, kezdi sorolni Brachna János, hogy mi lehet a vonzó e pályában. - Persze - teszi hozzá - „embergyűlölő” személy ne ezt válassza...Vonzó lehet, hogy színvonalas helyen szimpatikus személyzet lesi kívánságunkat, netán kényeztet is minket, de e mögött fárasztó napi munka áll. Vonzó lehet saját személyiségünkből a legjobbat adni a vendégnek, de e mögött is feszes, iparszerű tevékenység rejtezik. S vonzó lehet a látszat, hogy középfokú nyelvvizsgával és kevés tanulással könnyen lehet diplomát szerezni, hiszen „könnyű a tananyag is és vidám a diákélet”. A csalódás először a gazdaságtan rejtelmeinél jelenhet meg, a gasztronómia konyhai nehézségeinél még fokozódhat is és a gyakorlati munka fizikai megterhelésénél elgondolkodhat a jövő szakembere: tényleg erre a pályára kellett-e jönnie? Hoffmann Henrik siófoki szállodaigazgató arra figyelmeztet: senki ne képzelje a fiatalok közül, hogy még ha diploma is van a kezében, azzal rögtön vezető lehet valahol a szakmában, a vendéglátás ugyanis életforma, amit nem lehet megtanulni az iskolapadban. A balatoni TDM-szövetség elnöke még nem találkozott főiskoláról kikerülő „kész” vendéglátós szakemberrel. A szállodájába gyakorlatra érkező fiatalok először a reggeliztetésbe kóstolnak bele, így kerülve kapcsolatba a vendéggel, azután a szobaasszonyok munkáját figyelhetik meg, majd a recepcióra kerülnek, hogy kiderülhessen: mihez van érzékük, milyen a kommunikációs készségük. Hoffmann úgy véli, a gyakorlat idejét a felsőfokú képzésben is növelni kellene. A turizmus és a vendéglátás közel négyszázezer embernek ad munkát ma Magyarországon. Puczkó László, a Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskola (BKF) docense ezeket a „hívószavakat” látja jellemzőnek e területre: turizmus, utazás, szabadidő, esemény, élmény - ezek önmagukban vonzóak lehetnek egy végzős középiskolásnak. Szabó Péter, a Kodolányi főiskola rektora úgy látja, hogy a szak népszerűsége és az általuk is mért elhelyezkedési lehetőségek között összefüggés van, mivel a turizmus szakon végzettek elhelyezkedési aránya nagyon magas. tammmm ■ Ön szerint milyen tudás ad ma biztos megélhetést? Szavazzon hírportálunkon — ma 16 óráig: SONLINE.hu W A szavazás eredményét holnapi számunkban közöljük. Somogytamocai asszonyok: haiminc sikeres esztendő jubileum Könnyes szemmel, de mosolyogva ünnepelték az elmúlt harminc év sikereit a so- mogytarnócai asszonykórus tagjai. - Az ember nem képes társ nélkül élni, az ember választása akkor lehet sikeres, ha szabad szívvel választ - Henger János a településrész vezető képviselője köszöntőjében hangsúlyozta: 30 együtt töltött évet csak azok tudnak közösen megélni, akik egymáshoz közel kerülnek. A somogytamocai asszonykórus 1983 novemberében alakult Hidasi Ervin jóvoltából. Az asszonyok 1984-ben, egy nőnapi rendezvényen léptek először közönség elé, két év múlva az akkori Somogyi Néplap részletes cikkben számolt be működésükről. - Hosszú idő ez, de ha van miért összetartoznunk, akkor érdemes folytatni - mondta Péter La- josné kórusvezető. - Az ének, népdal szeretete hozott össze bennünket, azóta nem tudtunk ettől szabadulni. A kórus létszáma 14 körül alakult mindig, de az idő során megfogyatkoztak. A lelkesedés azonban megmaradt és az idő múlásával barátokká váltak. Népdalaik az egész Kárpát-medencét lefedik, felelevenítették a népszokásokat, népénekeket, történeti énekeket. A so- mogytarnócai asszonykórus repertoárjában mintegy 340 dalt találunk. Ez mondhatni példátlan a hazai kórusok körében. 30 év alatt 340 dal és sok fellépés- Nagyon sokat kaptunk ettől a harminc évtől, számos külföldi fellépésre is eljutottunk, de itthon is népszerűsítettük a népzenét - teszi hozzá Kiss Józsefné az egyik alapító tag. - Mindezt az öltözetünkben is igyekszünk visszatükrözni, egykor kukoricát mentünk címerezni érte. Az évek során nem maradhattak el a rádiós felvételek sem: az asszonykórus a Bartók és a Pécsi Rádióban is vendégszerepeit. 1990-ben megkapták Somogy Megye Közművelődési Díját, és 1996-ban felléptek a megyei zenei világnapi díszhangversenyen. ■ J. G. i t
