Somogyi Hírlap, 2013. június (24. évfolyam, 126-150. szám)
2013-06-19 / 141. szám
Mindenkit elvarázsol a hammam világa egerszalók A távoli Marokkó hangulatát varázsolták Eger szomszédságába a romantikus hotelba 9 2013. JÚNIUS 19., SZERDA ELETMOD - UTAZÁS Sokan szeretnek itthon pihenni. Ami nem csoda, hiszen a hazai gyógyvizek, természeti csodák és turisztikai látnivalók tökéletesek arra, hogy a mindennapokban megfáradt ember lelke kisimuljon és feltöltődjön. Tóth Tímea Marokkói módra a vendéget bőségesen kell megvendégelni. Egy szakportál Az Év szállodája versenyén a Mesés Shiraz Hotel a 2. helyezést érte el Aki itthon szeretné átélni Marokkó hangulatát, annak nem kell a távoli országba elutaznia, sem úti filmekkel és fotóalbumokkal beérnie, hiszen Eger- szalókon felépült egy egész komplexum, amely hitelesen megidézi az észak-afrikai ország különleges atmoszféráját. FÜRDŐHÁZ TÁRULJ! Az Észak-afrikai fürdőház és az Arab udvar páratlan külsővel, izgalmas belsővel várja vendégeit, különleges masszázsrituáléival megtisztít, felfrissít és elvarázsol. Az Arab udvaron sós vizes úszómedence és kényelmes kerti bútorokkal felszerelt, zárt napozóudvar található. A vendég valóban úgy érzi, Marokkóba érkezik, amikor az udvarra belép. A Mór fürdőházban élménymedence, kupolás masszázsmedence és igazi afrikai hammam található. Emellett szauna, infra- és fénykabin is van a fürdőházban. Belső- építészeti megoldása folytán élményszerűek a medencék, az egymásból nyíló gőzkamrák, a taposó jégkamra, az afrikai aroma- és masszázskamra. KÜLÖNLEGES A HAMMAM MASZszázs A Hammam-masszázs és az Észak-afrikai fürdőház nyújtotta lehetőségek, a legkülönbözőbb tradicionális krémek és olajok jótékony hatása és a keleti relaxáció egyszerre kényezteti a testet és a lelket. Az igazi török hammam több helyiségből áll, ahol a szervezetet fokozatosan szoktatják hozzá a meleghez. Több helyiségen áthaladva egyre beljebb jutunk, és egyre melegebb termek követik egymást. A hammam két lépésből áll: külső és belső megtisztulásból, amit Marokkóban rituális megtisztulásnak Ezeregyéjszaka élménye az egerszalóki Mesés Shiraz Hotel falai között minden megtalálható, ami csak az arab éjszakákról eszünkbe juthat. Fürdő, hammam, vízipipa, mindent belengő finom fűszerillat, éjszaka nyíló virágok, marokkói ételek... Mindez a fenyegető fertőzések, az azt megelőző védőoltások és a sokak számára mumusnak számító repülés nélkül! neveznek, hiszen 1200 éves a test fürdőkultúrája. A külső megtisztulást afrikai rituálé szerint kezdik. Méregtelenítik, felhevítik a bőrt, és extra szűz olivából készült fekete szappannal átdörzsölik. Ez a módszer a bőrt selymessé teszi. A LÉLEK UTÁN A GYOMOR... A marokkói konyha választéka talán a leggazdagabb, és ételeinek az elkészítése a legmunkaigényesebb és a legtöbb fantáziát igényli egész Észak-Afriká- ban. Hatással volt rá a spanyol, a francia és a szenegáli konyha. A marokkói konyha fénykora az arab hódítások idejére nyúlik vissza. A mai marokkói konyha „a földművesek konyhája”. Az országban egész évben meleg van, az oázisokban, és a hegyek lábainál megművelt földeken sok gyümölcsöt és zöldséget termesztenek, a tenger pedig halban gazdag. A marokkóiak nagyon vendég- szeretők, ezért, ha valakit meghívnak ebédre vagy vacsorára, biztos lehet abban, hogy legalább tízféle fogást kell végigkóstolnia, mert alapszabály, hogy a vendéget bőségesen meg kell vendégelni. így van ez az egerszalóki komplexumban is. Jellemző az édes és a sós ízek együttes használata. Például a párolt húshoz gyümölcs vagy egyéb félédes szószt, köretet tálalnak. Mind a húsételeket, mind pedig a kusz- kusz féléket szárított gyümölcsökkel, rózsavízzel vagy narancsvirág-vízzel ízesítik. A legtöbb ételhez a marokkói konyha sokféle fűszert használ. Például négyféle különböző ízű és erősségű őrölt paprikát, majoránnát, őrölt köményt- és koriandermagot, fahéjat, szegfűszeget, szurokfüvet és cayen- ne-i borsot, sáfrányt, gyömbért és petrezselymet. A Mór fürdőházban. Gőzkamra és taposó jégkamra is várja a vendéget Shishával zárni a napot A vízipipát állítólag a pigmeusok Afrikában mórjával Kolumbusz előtt használták. Az arab világban ma is rendkívül népszerű, ottshisha néven illetik. Először feltöltik a tartályt folyadékkal, ügyelve, nehogy túl sok víz legyen benne. Víz helyett néha más folyadékot, például alkoholt (is) töltenek a tartályba. A pipafejbe szétnyomkodott, szétpréselt dohányt vagy egyéb aromát tömnek és lyukacsos alufóliával vagy fém tartókonzollal letakarják. Ez után izzó szén darabot helyeznek az alufóliára vagy a konzolra. Ezután intenzíven, nem túl nagy, de erős, határozott szívásokkal felizzítják a dohányt, hogy füst jöjjön a csőből. Ügyelnek arra, hogy a dohány nehogy meggyulladjon, mert az keserű füstöt eredményez és kaparja a torkot. a parazsat folyamatosan életben tartják, alkalmanként cserélik, mert az íz csak ily módon érezhető egyenletesen. A vízipipát lassan szívják. Füstje hűvös, hosszú csőrendszerben és vízben megszűrődik, így kevesebb nikotin és egyéb kártékony anyag kerül a szervezetbe, mint a dohányzás hagyományos formájánál. Egészségesebbé is tesznek a marokkói fűszerek • Fahéj Csökkenti a vérnyomást és a vérárkor- szintet, segíti az emésztést, erősíti a gyom- rot. Antibakteriális és vírusölő hatású. • Cayenne-i bors Fájdalomcsillapító, koleszterinszint csökkentő, serkenti az anyag- cserét is. _____________________ • Gyömbér Gyulladáscsökkentő, görcsoldó, gyomorerősítő étvágyjavító. Enyhíti az ízületi fájdalmakat, meghűlést____________ • Szurokfű emésztést javító, étvágyfokozó, általános melegítő, hevítő vértisztító, izzasztó, enyhe fertőtlenítő, szélhajtó, görcsoldó, idegerősítő és nyugtató, hurutoldó, huruteltávolító, köptető hatású. Győr feljutott a legjobb tíz közé hazai turizmus Egyre több a látogató, célpontban a fiatalok A nyugat-magyarországi városban 2008 óta megduplázódott a vendégéjszakák száma. Ezzel a város bekerült az ország tíz leglátogatottabb települése közé! (Győrt csak a főváros és a klasz- szikus fürdővárosok előzik meg.) A külföldiek tekintetében még kedvezőbb a kép: ebben a rangsorban Győr országosan a 7. legnépszerűbb város. Az ide látogatók ráadásul egyre hosszabb ideig maradnak, köszönhetően a látványosságoknak és a programoknak. Az idénre elkészült a Győri Meséskönyvem folytatása, amely ingyenes kiadvány, elsősorban az óvodás és kisiskolás korosztálynak. Az önkormányzat munkatársai által összeállított foglalkoztató füzetben verses formában ismerkedhetnek a srácok Győrrel és a programokkal. Színezők, különféle feladatok is segítik, hogy a gyerekek és a szülők tudatosabban vegyék igénybe a város adta lehetőségeket, így a Barátság Sportparkot, az Állat- kertet, a Füles Bástyát vagy a Mo- bilis Kiállítási Központot. Az új városfelfedező játékot többek közt kiránduló, csapatépítő csoportoknak ajánlják. Verses kártyák és egy nagy térkép alapján haladnak a résztvevők a belvárosban pontról pontra, és pecséteket kell begyűjteniük. Ha mindegyiket megszerezték, a jutalom sem marad el a Látogatóközpontban. ■ Hajóroncsok a tenger mélyén környezet A változó klíma a hajózás biztonságára is kihat Egy, a Természetvédelmi Világalap (WWF) megbízásából készült tanulmány szerint az óceánjárók száma 15 év alatt 85 ezerről 105 ezerre növekedett. Jóllehet a hajókat érő balesetek mindent összevetve csökkentek, mégis, ezek közül több a környezetvédelmi szempontból kiemelt térségekben következett be. A Dél-kínai-tengeren és az Indiai-óceán keleti részében 239 hajó süllyedt el 1999 óta. Ebben a régióban húzódik a Föld legváltozatosabb tengeri élővilágát rejtő Korall-háromszög: az 5,4 millió négyzetkilométeres területen az ismert korallépítő fajok háromnegyede megtalálható. Hasonlóképpen balesetveszélyes körzet a Földközi-tenger keleti fele, a Fekete- és az Északi-tenger, és a Brit-szigetek körüli vizek. A hajók környezetvédelmi szempontból egyre kockázatosabb útvonalakon közlekednek. A kutatók felhívják a figyelmet, a klíma- változásokat felvázoló modellek a tengeri viharok számának és intenzitásának az emelkedését jósolják. Ami károsan hathat a hajók és a hajózás, a tengeri környezet biztonságára is. ■ HÍRSÁV Fürdőbelépőt is lehet venni SZEP-kártyával júliustól nem csak szállás- hely-szolgáltatásért, hanem gyógyfürdő- és strandbelépőért is lehet a SZÉP Kártya mindhárom „zsebéről” fizetni. Szabadidős sportrendezvények nevezési díja is fizethető lesz majd vele. Esterházy ünnepségek a fertődi kastélyban ESTERHÁZY „FÉNYES" Miklós herceg 300 éve született. Az alkalomból a család műkincseit bemutató kiállításvárja az érdeklődőket a Múzeumok Éjszakáján, június 22-én, szombaton a fertődi Esterházy-kastélyban.
