Somogyi Hírlap, 2012. március (23. évfolyam, 53-76. szám)
2012-03-25 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 12. szám
2012. MÁRCIUS 25., VASÁRNAP SZTORI 5 A Balaton a veszélyeztetettek között hiány Vízhiány nem fenyeget, de életmódunk semmi jót nem ígér. Mindegy, mit, csak igyunk A szakember azt mondja, hogy nem az a kérdés, csapvizet vagy ásványvizet igyunk. A lényeg a bőséges folyadékpótlás, mert hamar jön a rossz közérzet, memóriazavar. Egyelőre csak a figyelmetlenség, életmód miatt nem iszunk elég vizet, idővel azonban lehet: komoly takarékoskodásra szorulunk, a világ édesvízkészlete ugyanis rohamosan fogy. Magyarországon leginkább a Balaton vízszintje okoz gondot, mára már kritikus, amúgy a rendelkezésére álló víz mennyisége jóval meghaladja a felhasználtat. A víz pedig nemcsak lételemünk, de meghatározza teljesítőképességünket, mindennapjainkat is. Kun J. Viktória Egy átlagos amerikai állampolgár naponta körülbelül 500 liter vizet használ, míg egy átlagos afrikai család napi 12 liter vízből gazdálkodik. Magyarországon az egy főre jutó ivóvíz-felhasználás 140 liter naponta. Ha ezt a tendenciát folytatjuk, 2025-re a világ polgárainak a fele vízproblémákkal fog küzdeni. A legfrissebb készletek túlfogyasztása azonban egyre nagyobb gondokat okoz, ha nem sikerül megoldást találni a felmerülő problémákra, veszélybe kerülhet a kon- | tinens teljes vízellátása. Földünk 1 vízkészletének csupán 3 százaléka az ember számára fogyasztható édesvíz, ennek a hetven százalékát a mezőgazdaság használja fel, édesvízkészletünk csaknem egy százaléka jut 6,5 milliárd ember fogyasztási igényeinek kielégítésére. Az igények növekedése miatt az édesvíz-gazdálkodás jelen formájában nem tartható fenn sokáig. A hollandiai Twente Egyetem legújabb vizsgálata szerint a vízhiány már most is legalább 2,7 millió embert súlyt legalább egy hónapig minden'évben. Magyarország azon szerencsés országok közé tartozik, ahol a rendelkezésére álló víz mennyisége jóval meg-' haladja a felhasznált mennyiséget, ez azonban a szakemberek szerint nem azt jelenti, hogy szabad pazarlóan bánnunk vele. Nálunk leginkább állóvizeink okoznak fejtörést, a Balaton például az ENSZ klímaszakértőinek jelentései alapján összeállított legveszélyeztetettebb helyek százas listáján is szerepel. Az unió vízfelhasználásának mintegy ötödét adó lakossági fogyasztás rendkívül pazarló, egyes tagállamok esetében a kárba vesző ivóvíz aránya eléri az 50 százalékot, ráadásul az elhasznált víz csaknem negyedét a WC-k öblítésére használjuk. Egy ember egynapi táplálékszükségletének előállításához 2-5 ezer liternyi vizet használunk. Ameny- nyire bőkezűen folyatjuk és fogyasztjuk a vizet, ivásban nagyon is szűkmarkúak vagyunk. az európai szakértők ajánlása szerint a kamaszok, a felnőttek és az idősek fogyasszanak legalább 2,5 liter (férfiak) illetve 2 liter (nők) vizet naponta, átlagos hőmérséklet és átlagos fizikai aktivitás mellett. Mivel az élelmiszerek víztartalma a Ugyan az orvosilag ajánlott napi folyadékmennyiség 2-2,5 liter, amit közvetlenül ivással kellene szervezetünkbe juttatni, és nagyjából ugyanennyinek más formában kell bekerülnie, a magyarok jelentős része ennek nem tesz eleget. Pedig a szakemberek szerint a víz minősége nálunk jó, a folyadékhiány viszont súlyos egészségkárosodásokhoz vezethet, amelyek jó részéről sokan még csak nem is tudják, minek köszönhetik. vízbevitelnek átlagosan a 20%- át jelenti, ezért a férfiak esetében 2 liter, nők esetében 1,6 litert kell fogyasztaniuk naponta italokból, beleértve a csapvizet és a palackozott vizet. A FIZIKAILAG AKTÍV MUNKÁT végzők folyadékigénye maga„Fejfájás, koncentrációzavar, ingerlékenység, fáradtság, táplálékfelszívódási gondok, nem is gondolnánk, hogy mind-mind a kiszáradás első jelei. A vízháztartás felborulása a vérnyomás és a pulzus emelkedését okozza, ezért érzünk fáradtságot. Mindössze a szervezet víztartalmának 15-20 százalékos csökkenése már szomjazásos halálhoz vezethet. Kiszáradáskor a döntési képesség átmeneti zavara akár balesethez is vezethet, amelynek a sabb, ez a mennyiség az intenzitással együtt nő, ülőmunka esetén egy átlagos férfi szükséglete 1,2-2,5 liter, mérsékelt fizikai aktivitásnál már 3,2 liter, de meleg környezetben végzett aktív munka mellett 6 literre nő. kockázata a hőmérséklet emelkedésével fokozódik. Több tanulmány szerint a munkahelyi balesetek száma 24 foknál melegebb időben harminc százalékkal nőhet” - mondja Gilingerné dr. Pankotai Mária, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének docense. A szakember most készített tanulmányt a magyar ásványvizek összetételéről és szerepéről egyebek mellett az ivás fontosságáÉs miért? A víz teszi lehetővé a vérkeringést, a vér nyomását, a tápanyagok oldását, felszívódását, szállítását, befolyása van a vér sav-bázis egyensúlyára, illetve a hő szabályozó szerepével biztosítja a csaknem állandó belső hőmérsékletet. nak hangsúlyozására. „Szervezetünk szomjúság formájában jelzi ugyan, hogy több folyadékot kíván, de ez a vészjelzés rendszerint későn, a 2 százalékos folyadékveszteség elérésekor érkezik. Addigra már jönnek a tünetek, a rossz közérzet mellett romlik a rövid távú memóriánk, a koncentrációnk és reakcióidőnk. Ha kiszárad a szánk, az már a 3- 5% vízveszteséggel járó, fokozottabb kiszáradás tünete. Ebben az esetben a koncentrációzavar mellett a vese kiválasztási folyamatai is romlanak, az álmosság, türelmedenség, émelygés és az érzelmi instabilitás egyaránt gyakori következmények. Ezen a ponton már komolyan kockáztatjuk egészségünket” - mondja. Hazánkban nagyon sok a magas ásványianyag-tartalmú víz. Mindezek mellett a szakember azt mondja: csapvíz vagy ásványvíz, nem ez a kérdés: a folyadékpótlás létfontosságú. A víz teszi lehetővé a vérkeringést, a vér nyomását, a tápanyagok oldását, felszívódását, szállítását Barátkozás a bezzegemberrel RADOS VIRÁG a családoknak megvannak az úgynevezett „bezzegembe- reik”. Nálunk édesapám régi osztálytársai közül került ki ez a személy: „bezzeg-Gy.” nagyanyám egész hosszú életében nem szűnt meg őt emlegetni. Hogy Gy. milyen sikeres, milyen szép pályát futott be, mekkora karriert csinált. Nem mintha apám ezt egy, a Gy.-étől különböző területen nem tette volna meg, de a szülő gyakran mást vár el a gyermekétől, mint amit az csinál. szóval „bezzeg-gy." afféle fantom volt, aki állandóan jelen volt köztünk. Hús-vér valójával apám felnőttként csak ritkán találkozott. Persze a „ritkaság” szintén relatív, mert ha azt vesszük, hogy a hajdani, most már nyugdíjaskorú osztálytársak az érettségi óta minden évben összejönnek, akkor inkább „gyakoriságot” lehetne mondani. nekünk, gyerekeknek Gy. egyfajta jó szellem maradt. Most láttuk először, hogy március elején apánk temetésén az osztálytársak nevében, akik szép számban eljöttek, ő mondta a búcsúztató beszédet. Egyszerű, szeretetteljes, igaz szavakat. feltámadt bennem a vágy, hogy személyesen is megismerjem Gy.-t. Hogy közelről lássam az arcát, hogy elbeszélgessek vele. Róla és apámról. Hiszen az ő emlékeivel, amiket megoszthat velem, valamilyen módon az én emlékeim tárháza is gazdagodhatna - gondoltam. Megkerestem e- mailben, kértem, üljünk be egy kávéra valahol. Azonnal szakított rá időt. Amikor még a cukrászda előtt önkéntelenül megöleltük egymást, elfúló hangon azt mondta: „Olyan furcsa, hogy van még valaki, akit Radosnak hívnak.” Mert apám, az ő kedves osztálytársa különleges egyéniség volt. a tervezett beszélgetésből az lett, hogy az idő nagy részében én beszéltem az emlékeimről, az érzéseimről, és ő figyelmesen meghallgatott. József Attila azt írja: „Hogy gyónjak, kávézni hívom meg ismerőseim.” Ő, Gy. azt írhatná: „Hogy vigasztaljak, kávézni hívom meg ismerőseim.” Mert ha az ember beszélhet a bánatáról, az nagyon vigasztaló. Gy. ezt tudta, miközben arról fogalma sem volt, hogy ő „bezzegember” lenne. Szerény mosollyal el is hárította a titulust. Azt viszont a lelkemre kötötte: ne feledjem, őt bármikor megkereshetem. SZÓVAL a „BEZZEGEMBER” ELTŰNT, és helyébe lépett egy új barát. Mondják, ahol legnagyobb a szükség, ott a legközelebb a segítség. Egy apró levél, egy találkozó és egy beszélgetés. így, ebben a sorrendben. Jó úszó volt az angol királynő < i u. Protokoll ii. Erzsébet Nagy-Britannia királynője és Edinburgh hercege Salfordba látogatott, ahol hivatalosan is megnyitott egy új kórházat, és megtekintette a BBC új épületét a MediaCityben (képünkön), és hivatalosan elindított egy jótékonysági futóversenyt, amit minden nagyvárosban megrendeznek. A nevezési díjakból közösségi sport- eseményeket, rendezvényeket finanszíroznak, sportlétesítményeket építenek. A 86 éves királynő gyerekként maga is sokat sportolt: lovagolni tanult és kitűnő úszóvá vált. 13 évesen megnyerte a Londoni Fürdő Klub gyermekkupáját. t i \ 1 (*
