Somogyi Hírlap, 2011. december (22. évfolyam, 281-306. szám)
2011-12-14 / 292. szám
4 MEGYEI KORKÉP MP— 2011. DECEMBER 14., SZERDA 5 PERCES INTERJÚ Támogatják az oktatást Véghajrában a somogyi lehalászás hagyomány Telelőben van már a ponty; tavalyi szinten a karácsonyi hal ára Kelepcébe kerülhet igen sok somogyi kisvállalkozó, aki szakmunkástanulók gyakorlati képzésével foglalkozik - hangoztatja Garbera István.- Milyen nehézségektől tart?- Januártól várhatóan jelentősen megzuhan az egy tanulóra jutó átlagos normatív támogatás mértéke - felelte kérdésünkre kedden Garbera István, a Gyakorlati Képzőhelyek Országos Egyesületének kaposvári tagja. - Eddig évente, fejenként nagyjából 770 ezer forinttal lehetett számolni, most a szabályok szerint átlagosan 460 ezer forint lesz ez az összeg.- Milyen következménye lehet a változásnak?- Szerintem meglehetősen sok kisvállalkozó nem folytatja tovább a gyakorlati képzést. Ilyen feltételek közepette képtelenek kigazdálkodni a rezsit vagy épp a képzéshez használt nyersanyagot. Nem baj, ha utánaszámol az ember a döntés lehetséges következményeinek. Tíz diáknál közel hárommillió forint kiesésről lehet szó évente.- Milyen módosítást tartana elfogadhatónak?- Egyértelműen a visszavonást, illetve olyan rendelkezések életbe lépését tartanám elfogadhatónak, amelyik valóban megfelel a diákoknak, s a gyakorlati képzéssel foglalkozó kisvállalkozásoknak is. ■ Harsányi Miklós 20 ÉVE ÍRTUK FÓRUMOT RENDEZETT OZ MSZP siófoki szervezete, melyen Szekeres Imre, a szocialista párt ügyvezető alelnöke tartott előadást. A politikus elmondta, felemásan érzi magát, hiszen egy olyan történelmi szituáció részese, melyben megvan a lehetőség az ország felemelésére, a demokrácia, a hatékonygazdaság és jólét megteremtésére, s ez jó érzéssel tölti el. Viszont, ha arra gondol, hogy ezzel a lehetőséggel miként él a kormány, kissé elkedvtele- nedik. vajon mostanság, nyolc évnyi kormányzásukat is átgondolva, milyen lehet Szekeres Imre hangulata? Lehalászás Marcaliban: sok más élelmiszerrel ellentétben a hal ára a tavalyi szinten maradt Karácsony előtt tonnaszám viszik a halászlébe való édesvízi halat (Folytatás az 1. oldalról) A vezérigazgató a Magyar Haltermelők és Halászati Vízterü- let-hasznosítók Szövetségének elnökeként azt is mondta: a külföldi kereslet nőtt, de a hazai nehezen mozdul. Az Európai Unióban Magyarország a legkisebb halfogyasztó (Bulgáriával együtt). Igaz, hogy 3,5- 4 kilóra nőtt a fejenkénti éves halfogyasztásunk az elmúlt öt-hat évben, jelenleg pedig 4,2-4,5 kiló körül mozog, de hol van ez a 22 kilós uniós átlagtól? Az északi népek - leginkább a tengerpartok lakói - jóval hosz- szabb életet élnek, mint mások, és statisztikai adatok bizonyítják: akár tízszerese halmennyiséget megesznek, mint mi. Az éves magyar halfogyasztás 3540 százaléka karácsonyra esik. Amúgy jelentős területi eltérések vannak az országban: nagyobb vizeink mellett több halétel fogy, de leginkább egy-egy városra - Szeged, Baja, Paks - koncentrálódva. Baján például évi 70 kiló. Távol a nagyobb vizektől már radikálisan alacsony ez a szám, így jön ki az említett átlag. Az adatok arra is bizonyság: ahol hagyománya van a halfogyasztásnak, és már a gyerek is eszik halat, ott kevesebb marketing munkára van szüksége a halpropagandának. Utóbbi Németh István szerint amúgy nagyon fontos, karöltve az egészségügyi felvilágosító munkával, hiszen tudvalevő: a hal rendkívül egészséges. A grönlandi eszkimók vagy a japán halászok között jóval kisebb arányú a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása, mint azokban Kaposváron „beindult' a karácsony előtti halvásárlás, egyre többen szeretnék még az ünnepi sorbaállás előtt beszerezni a karácsonyi vacsorára valót Az árak ugyan tavaly óta jelentősen nem változtak, de így is meglehetősen boisosak. - Négy személy részére 2200-2500forintból lehet halászlét főzni - mondta Kovács Csaba halke reskedő. - Az árban a halászlésűrítmény, tészta és jókora halszeletek is benne vannak. Újdonság, hogy kapható a konyhakész kárász és törpe harcsa is. A vásárlási igények is a tisztított hal irányába te lódtak el. Szinte senki nem akar élő halat. Az idén hasonló szezont várunk, mint a tavalyi volt, amikor három és fél tonna édesvízi és fél tonna egyéb hal fogyott el. A ponty mellett egyre többen keresik a tenger gyümölcseit, a tintahal karikát, a kagyló, rákhúst és az igazán delikatesznek számító cápahúst és békacombot. szü körnél szerint az akció növeli a vásárlási kedvet. Bár, mint mondta nehéz eldönteni, hogy az olcsóbb ár vagy az előrelátás fokozza a keresletet. az akciónkkal a legkelendőbb a ponty, a busa és az amur. Szép haltermés volt az idén, így zavartalan és folyamatos lesz az ellátás. f. sz. á. az országokban - köztük hazánkban is -, ahol az emberek nem esznek napi rendszerességgel halat. Somogy egyébként az itthoni középmezőnyben foglal helyet. Míg a szomszédos Zala megyében csupán két kiló, nálunk 4-6 kiló hal fogy, köszönhetően a Balatonnak, Drávának és Desedá- nak is. Megtudtuk: karácsonykor elsősorban ponty kerül az asztalra. A szentestei halfogyasztásnak történelmi hagyománya van, ugyanis 24-én tilos húst enni, így nemcsak mi, de a lengyelek és németek is előszeretettel választják a nem tiltott halat. Évközben leginkább busát vásárol a magyar, ami olcsó, de egészséges, hiszen telítetlen zsírsavakban gazdag, nem rakódik le az érfalon. Szakemberek arra figyelmeztetnek: már az óvodások is egyenek halat, persze szálkamenteset, s mindezért az intézmények és szülők tehetnek legtöbbet. Németh István az ágazat jövedelemtermelő képességéről elmondta: idén nem nőtt. A költségek nőttek, drágább a gázolaj. A magyar hal a belföldi piacok mellett Ausztriában, Lengyelországban, Romániában, Német- és Olaszországban, Belgiumban is fellelhető. Jó hír, hogy jövőre uniós pénzre pályázhatnak - a halászati környezetvédelmi programban - a hazai haltenyésztők; környezetei károk kompenzációjára (például kormorán, vidra miatti károk) hektáronként 26 ezer forintos támogatást remélhetnek. A 2014-től megnyíló új európai halászati alap pedig a tengerrel nem rendelkező országokra is „gondol”. ■ Varga Andrea Marcali csendesnap: Kiáltó szó a pusztában úrvárás Keresztelő János, Krisztus útkészítője vezetett a gyógyulás forrásvizéhez Kutason A csendesség áhítatos pusztájára és a gyógyulás forrásvizére vezette a lelkeket Fejér István nagybajomi református lelkész Kutason. A hívek találkoztak Keresztelő János alakjával, aki azért jött, hogy Krisztus világosságát felragyogtassa és tovább árassza. - Példa számunkra alázatban, önmegtagadásban és a Messiás útjának készítésében - mondta Fejér István, aki adventben áhítatokat tartott s tart a falu parókiáján. A 38 éve gyógyulásra váró beteg története pedig azt érzékeltette: aki hisz Jézus szavának, s parancsának engedelmeskedik, az talpra áll. A siófoki gyülekezetben három egymást követő estén Sándor Zoltán tabi segédlelkész, továbbá Győri-Daniné Tóth Anett balatonszabadi és Bókáné Botos Andrea látrányi lelkipásztor evangelizált. A dél-balatoni régió adventi csendesnapjának házigazdája a marcali egyházközség volt. „Én kiáltó szó vagyok a pusztában. Készítsétek az Úrnak útját...” Keresztelő Jánostól vett jelmondathoz kapcsolta gondolatait Orbán Attila, szárazdi evangélikus lelkész. Majd dél-afrikai missziós élményeiről, tapasztalatairól mesélt a résztvevőknek a refor- mátusok-evangélikusok közös templomában. Mézeskalács Is készült az adventi csendesnapon Marcaliban Adventi dalnokok a háromfai kultúrházban IMMÁR negyedik alkalommal telt meg zsúfolásig a művelődési ház a Háromfai Dalnokok adventi estjén. A helyi érdeklődőket és a környező településekről is érkezőket Brantmüller Zoltán polgár- mester köszöntötte. Valamennyi vendégnek kis karácsonyfát ábrázoló sütivel kedveskedett a Háromfáért Egyesület. A DALNOKOK REPERTOÁRJA CtZ operettől a nosztalgia slágereken keresztül a karácsonyi dalokig terjedt. A hallgatóságot elkápráztatták az énekesek a cintányéros cudar világtól a két összeillő emberen és a szeretet ünnepén keresztül a csendes éjig, dallal és tánccal. A nézők vastapsMind többet hívják a Háromfai Dalnokokat a környező településekre is sál köszönték meg a mind profibb szereplők több, mint kétórás műsorát. GYÖRKEJÓZSEF Bibliai földeken Betlehemtől Jeruzsálemig BETLEHEMTŐL JERUZSÁLEMIG egyhetes képzeletbeli utazást tehettek a hallgatók a barcsi művelődési központban. Nemcsak gyógyításokat, csodákat tapasztaltak, hanem buzdító tanítások is elhangzottak a hűséges Krisztus-követő és szolgáló életre. Otamo-Csizmadia Heli, a Hetednapi Adventista Egyház lelkészének kalauzolásával jártak a Jézus életéhez kötődő hét helyszínen, így Kapernaumban, Bethániában, s Jerikóban is. Vetítéssel színesített előadásában szólt a Megváltó születéséről, a kenyérszaporításról, felolvasta a Hegyi beszédből boldogmondásait. De együtt „szenvedtek” Urukkal a Gecsemáné-kert- ben, s végül pihenhettek Vele az Olajfák hegyén. gamos a. rókián és játszottak. Az együtt- lét szeretetvendégséggel fejeződött be. ■ Gamos Adrienné Közben a gyerekek Molnár Irén kéthelyi testvér irányításával mézeskalácsot sütöttek a pa-
