Somogyi Hírlap, 2011. február (22. évfolyam, 26-49. szám)
2011-02-20 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 8. szám
4 2011. FEBRUAR 20., VASARNAP A HET TEMAJA teher A dietetikusok szerint nem belyegezhetiink meg egyes eteleket. Ezzel arra a kormanyzati ko- rokben is elfogadott otletre reagaltak, amely bizonyos elelmiszerekre tizforintos pluszdijat vetne ki. f / CSAKIIJABB SARC A HAMBURGERADO? Egyelore nem tudni, milyen elelmiszerekre es pontosan milyen kriteriumok alapjan vetnek ki az ugynevezett hamburgeradot. Azt sem tudni, milyen kasszaba keriilne a tervek szerint csomagonkent tizforintnyi bevetel. A fogyasztas visszaeseset, az elelmiszeripar ver- senykepessegenek tovab- bi cSokkeneset latjak ia/t iparagi szereplok a hamburgerado terveben. A teher amugy csak csoma- golt elelmiszerre vonat- kozna, vagyik - ellentet- ben a franciak gyors- etteremadojaval - ham- burgerre eppen nem. Braunmiiller Lajos - Hornyak Jozsef - Nogradi Toth Erzsebet Csomagolasi egysegenkent 10 forint hamburgeradot javasol a Strategiai Szovetseg a Magyar Korhazakert Egyesiilet azokra az elelmiszerekre, amelyeknek tulzottan nagy a zslr-, so- vagy cukortartalma. Bar a kormany meg csak elvi elkepzelest fogal- mazott meg, konnyen elofordul- hat, hogy a kivetett ado, amely- bol kiotloje nem kevesebb mint szazmilliard forintos bevetelt re- mel, eppen a hamburgerre nem vonatkozik majd, ellentetben peldaul a fiistolt tokaszalonna- val vagy eppen a konyhasoval, amelyek zsirban, illetve soban gazdagok. Csiba Gabor, a Strategiai Szovetseg a Magyar Korhazakert Egyesiilet elnoke szerint ok mar tavaly nyaron kidolgoztak egy koncepciot, es oriilnek, hogy ezt most Orban Viktor evertekelo beszedeben is visszakoszont. Csiba Gabor ugy latja: a hazai nepesseg megbetegedesi es ha- lalozasi mutatoi mellett a nem- zetgazdasag erdeke is surged a szemleletvaltozast. Azok pedig, akik tudatosan kockaztatjak az egeszseg elveszteset, anyagilag is feleljenek erte. ..Taplalkozastu- domanyi tanulmanyok igazoljak a tulzottan zsiros, cukros es sos etelek s a szensavas iiditok egeszsegkarosito hatasat” - in- dokolta javaslatait lapunk ker- desere az elnok. Hogy mi szamit tulzottan magas so- vagy cukor- tartalomnak, azt az elkepzelese- ik szerint az Orszagos Elelme- zes- es Taplalkozastudomanyi Intezet hatarozna meg, es csak csomagolt, gyari termekekre vo- natkozna. Vagyis nem a gyorset- termek ellehetetlenitese a cel. A javaslat kiilon kiter a sze- szes italokra es a dohanyterme- kekre. Mivel vizsgalatok igazoljak a dohanyzas es az igen magas koltseggel gyogyithato tiido- rak vagy az alkohol es majzsu- gor kialakulasanak kapcsolatat, a strategiai szovetseg azt java- solja, az alkoholos es dohanyter- mekekre vessenek ki a jovedeki ado 10 szazalekanak megfelelo egeszsegiigyi hozzajarulast, amivel az Egeszsegbiztositasi Alap beveteleit novelhetnek. Az egeszsegiigyi szakembe- rek azt remelik, hogy az adozta- tas visszatarthatja a fogyasztast, ami ugyan bevetelkiesest jelent a kereskedelemben, am csok- kentheti az allami koltsegvetes legnagyobb alrendszerenek, az Egeszsegbiztositasi Alapnak a gyogyszer-, az orvosi ellatasi es a tappenzkiadasait. Nem melles- leg javithatjak a lakossag egesz- segi allapotat, ami a foglalkozta- tas szempontjabol fontos. elvi akadalya nines egy ilyen ado bevezetesenek, hiszen ko- zossegi jogba nem utkozik, dm meg kellene hatarozni, hogy milyen termekkort erint - mondta Vadasz Ivan. A Magyar Adotanacsadok Egyesiiletenek alelnoke hozzatette: az errol szolo jogszabalyban ugy kellene kdriilhatarolni, milyen elel- miszereket sujt ez az ado, hogy lehetoleg ne alakuljon ki sok jogvita. Ez nem lesz egyszeru feladat. Amikor az elozo korJermeszetesen tamogatjuk az egeszseget vedo kezdemenyeze- seket, am a reszletek szamos ker- dest vetnek fel” - reagalt lapunk- nak Morvay Gyorgy, az Orszagos Fogyasztovedelmi Egyesiilet elnoke. Kifejezetten egeszsegtelen elelmiszer nines, a mertektelen fogyasztas persze mas kerdes. Ha peldaul felvetodik a tartositoszer many idejen az egyes elelmisze- rek afajanak szabalyozasa na- pirenden volt, eltero afakulcs left volna ervenyes peldaul a pek- es a cukrdszsiltemenyekre. Az azonban, hogy egy adott ter- mek minek minosiil, rendkiviili bizonytalansagot okozott. „Tar- tok tole, hogy hasonlo gondok lennenek egy esetleges hambur- gerado bevezetese eseten is" - jelentette ki Vadasz. Ha ugyan- is a jogszabaly tul precizen de- flnial egy-egy termeket, akkor kerdese, riigton egeszsegtelen- nek mindsiilne a tejtermekek je- lentos resze. Mas megiteles ala esik egy-egy etei egy egeszseges felnott, egy cukorbeteg, egy gye- rek vagy egy vegetarianus esete- ben - erzekeltette a helyzet el- lentmondasossagat Morvay. Hasonlo velemenyt fogalma- zott meg Antal Emese. A Dietetiegy jelentektelen dsszetevo kivetelevel mans mentesulhet az adozas alol az adott elelmiszer. AZ is PROBLEMA a hamburger- adoval, hogy tovabb noveli a GDP-ardnyos adoterhelest. Ez 2009-ben meg 40,5 szazalek volt, ujabb szamitasok szerint azota 41 szazalek kozelebe emelkedett, mtg Szlovakiaban es Romaniaban ugyanez az arany 27-28 szazalek koriili - emelte ki a szakerto. kusok Orszagos Szovetsegenek elnoke is hangsulyozta lapunk- nak: egeszsegtelen elelmiszer nines, mindig az adott szemely etrendjet kell vizsgalni. Hozzatette: ha valamilyen elelmiszert mertekteleniil fogyasztunk, az ki- szorithat mas tapanyagokat az et- rendiinkbol, ezert a valtozatos- sagra kell torekedniink. A dietetikus elmondta: a koz- egeszsegiigyet erinto valodi val- tozashoz hosszu tavu megelozo programok kellenek, hiszen egy igazan hatekony prevencios kampany nem negy evre szol, hanem minimum 10-15 ev alatt er el celokat. Nem belyegezhetiink meg egyes eteleket, nem bunbakokat kell keresni, szem- leletformalas kell, hiszen az et- kezes oromforras, szocialis ese- meny is az eletiinkben. A lenyeg az lenne, hogy a felnott lakos- sagban tudatositsuk: felelosek vagyunk a taplalkozasunkert es a sajat egeszsegiinkert - tette hozza Antal Emese. Agyorsettermeket a franciak biintetik nemzetkozi peldak ilyen jelle- gu adorn nincsenek, dm van- nak hasonlo, egeszsegpolitikai vagy kulturdlis indittatasu kezdemenyezesek. Franciaor- szagban, Belgiumban kiildn- add sujtja a gyorsetterem- lancokat, hogy ezzel a hagyo- manyos francia konyhanak es kisvendegloknek kedvez- zenek. a legtobb orszag, ahol ha- sonlo kezdemenyezes sziiletett, inkabb atfogo kampannyal, szemleletformalassal igyekszik valtoztatni a helyzeten, amely kesobb komolyan hatott az elelmiszeriparra. Finnorszag- ban atfogo, hosszu tavu kam- panyt kezdtek a hetvenes evek- ben a sztv- es errendszeri be- tegsegek visszaszoritasdra. Az elelmiszergyartok tiltakoznak AZ ELELMISZER-FELDOLGOZdK Orszagos Szdvetsege (EFOSZ) megdobbent az egeszsegtelen elelmiszerekre kivetendo add otleten - mondta el lapunk- nak a szervezet ugyvezeto igazgatoja. Follath Gyorgyne hangsulyozta: a reszletek is- merete nelkiil nehez ugyan velemenyt alkotni - egyelore nem vilagos az sem, hogy a rendelet celja az adobevetelek novelese vagy a kozegeszseg- iigy javttasa lenne -, de az biztos, hogy az egeszseges elet- modra rdblmi a tarsadalmat ennel joval komplexebb kerdes - tette hozza a szakember. az efosz ugyvezeto' igazgatoja ennel is nagyobb problema- nak tartja azonban azt, hogy az elgondolas ellentmondani latszik a kormany eddigi nyi- latkozatainak. „A kabinet ed- dig azt kommunikalta, hogy novelni szeretne a fogyasztast, a termelest tamogatja, es a munkahelyeket szeretne meg- tartani. Egy ilyen jellegu add eppen ezekkel a celokkal megy szembe, hiszen amove- kedest eredmenyezne, amely visszafogna a fogyasztast, es veszelybe kerulnenek munka- helyek is - veli. A hazai elelmiszeripar versenykepessege varhatoan romlana, es kiilo- nosen az agazatban tevekeny- kedo kis- es kozepvdllalkozd- sok jamanak rosszul. Meg az sem vilagos, hogy a tervezett add az elelmiszeripart vagy a kereskedelmet sujtana - foly- tatta Follath Gyorgyne. A terv egyik CELPONTJA, a Coca-Cola visszafogottan re- agalt. „A konkretumok ismere- te nelkiil nem kivanjuk kom- mentalni az elgondoldst” - mondta lapunknak Pogany Eda, a Coca-Cola HBC Ma- gyarorszag vallalati kapcsola- tok es kommunikacids igazga- toja, aki annyit azert vilagossa tett: vallalatuk az EFOSZ tag- jakent a szovetseg alldspontja- val ert egyet. „A nestle es az elelmiszer-ipa- ri cegek is komoly erofesztiese- ket tesznek az egeszseges elet- mod oktatasara, s tamogatjak azt, Ez a korlatozas negativ hatassal lenne, ugyanis nines egeszsegtelen elelmiszer - akkor nem lehetne a piacon -, csak egeszsegtelen taplalkozas van” - emelte ki Csontos Csa- ba, a Nestle Hungaria KfL val- lalati kapcsolatokert felelos igazgatoja. „az EGESZSEGIIGYI hozzajaru- las kiveteseben sok igazsag van, hiszen nemesak siralmas latvany peldaul az otvenes eveiket taposo ferfiak leepiile- se a tulzott alkoholizalas mi- att, de jelentos kart is okoz- nak a tarsadalomnak - veli Legli Otto borasz. Sokba keriil a betegsegiik kezelese, a le- szazalekolas. A borasz nem biztos azonban, hogy a tervezett hamburgerado visszaveti az alkoholizmust, hiszen az italozok megtalaljak az olcso, sok esetben kiilfoldrol behozott es le- arazott borokat. Nehez lesz meghatarozni az ado hatalyat 4 k fc t 4 f t
